保存食・長期保存食品・防災食・備蓄食品とも呼ばれる「非常食(備蓄食料)」。パッと思いつくのは乾パン・カップ麺。ですが、最近は保存技術が進歩しており、おいしくて食べやすい物のバリエーションが豊富です。
とはいえ、何日分の準備があればいいのか、何が適切なのか、安く揃えるにはどうしたらいいのか、わかりづらいですよね。
この記事では専門家の監修の下、非常食の選び方とおすすめランキングを紹介します!スーパーで揃えられるものや、常温保存可能なもの、日持ちするものなども紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。
この記事を監修した専門家
NHK「美と若さの新常識~カラダのヒミツ」
日本テレビ「ヒルナンデス!」など、テレビ番組に出演多数。
著書に『おなかぺったんこ腸筋レシピ』リピックブック
『ショウガ甘酒 食べる健康法』日本文芸社 など。
linktree:@akiko.kaneko
※「専門家のおすすめ非常食」以外の商品の選定には関与しておりません。
目次
- 非常食は必要?備えるメリットとは?
- コスパの良い非常食のおすすめの選び方
- 【セット】非常食の人気おすすめ比較一覧表
- 【セット】非常食の人気おすすめランキング 5選
- 【主食】非常食の人気おすすめ比較一覧表
- 【主食】非常食の人気おすすめランキング10選
- 【おかず】非常食の人気おすすめ比較一覧表
- 【おかず】非常食の人気おすすめランキング4選
- 【お菓子・フルーツ】非常食の人気おすすめ比較一覧表
- 【お菓子・フルーツ】非常食の人気おすすめランキング10選
- 専門家のおすすめ非常食
- 筆者のおすすめや赤ちゃん向け・車内備蓄向けの非常食
- スーパーで揃える非常食リスト!セール活用で安く揃える
- 非常食3日分の献立例
- 非常食の保管場所・保管方法
- 非常食(備蓄食料) よくある質問
- 非常食(備蓄食料)の人気売れ筋ランキングもチェック
- 非常食(備蓄食料)の関連商品
- お正月にチェックするのがおすすめ
非常食は必要?備えるメリットとは?
自宅で避難生活ができる
「災害が起きたらすぐに避難所に行けばいいから、水や食料は用意しなくていい」というのは間違い。自宅で避難生活を送るために、食料は必須です。
近年よく起こっている大雨や土砂災害・洪水では、ヘタに外に出て避難するとかえって危険なことも。斜面から離れたり、2階に上がるといった「在宅避難」をする方が安全な場合があります。
ライフラインが全滅していても建物と備蓄品さえ無事ならプライベートに避難生活を送れるため、知らない人と避難所で共同生活するよりラクになります。
発災後に危険を冒さなくて済む
「災害が起きてから買えばいい」という考えは危険です。「地震がおさまったから」「雨が弱くなったから」と思っても、余震・洪水・津波のように、時間を置いて襲ってくる災害もあります。
コロナで初めての緊急事態宣言が出た時も、スーパーの棚はすぐにすっからかんになりましたよね。災害の時も、水と食料はすぐに売り切れてしまいます。
非常食は、普段の平和な時に備えましょう。
金子あきこ
自治体に加入していないと後回しになったり、貰えないという地域もあります。いざというときのために地域の方とコミュニケーションを取り情報収集しておくことも大切です。
コスパの良い非常食のおすすめの選び方
以下の点に着目して選びましょう。
- 非常食のおいしさで選ぶ
- 食器が要らない物を選ぶ
- 保存期間の長さで選ぶ
- 炭水化物はマスト
- 【調理なし】【調理あり】両方揃える
- 食べた後のゴミのことも考えて選ぶ
- 食物アレルギーがある場合は注意が必要
- 非常食は最低3日分×人数分必要
- 最強コスパは【値段÷保存期間】でチェック
非常食のおいしさで選ぶのがおすすめ
災害時や非常時はストレスにより食欲がなくなってしまう可能性があるため、自分が好きなものやおいしいと思う食べ物を選ぶのが重要です。口に合わず食べられない状況に陥ることがなくなるため、非常時でもしっかり空腹を満たせます。
また強いストレスがかかる非常時において、おいしい非常食を食べればストレスも緩和できます。前向きな気持ちになれるだけでなく、その後自分自身が頑張れるかどうかにもつながるので、非常食は自分好みのものやおいしいものを選びましょう。
食器が要らない物を選ぶのがおすすめ
非常時は食器が使えません。外に避難した時はもちろん、在宅避難でも貴重な水を食器洗いには使えません。
お米やパスタなどの非常食を選ぶ時は、スプーンが入っているかチェックしましょう。食器が必要な非常食を買う場合は、紙皿など使い捨ての容器や割り箸をセットで備蓄しましょう。
保存期間の長さで選ぶのがおすすめ
非常食の保存期間は商品によってさまざまなため、保存期間の長さで非常食を選ぶ方法もあります。定期的な確認が苦手な方は、保存期間の長い商品を選べば確認する回数を減らせるでしょう。
比較的保存期間の短い非常食の消費と備蓄を繰り返す「ローリングストック法」の場合は、保存期間が半年から1年ほどの商品がおすすめです。備蓄の際は保存期間の長さに関わらず消費期限を確認できるように管理し、消費期限切れにならないよう注意しましょう。
炭水化物はマスト!栄養のバランスも大事
- 体を動かしたり、脳を働かせるエネルギーとなる栄養素
- 不足すると、疲れやすくなり、判断力が鈍る
- 米・パン・うどんなどの麺・餅・いも・油・砂糖・穀類・せんべいなどから摂取できる
普通のコメは炊くために水や熱源(電気・ガス)が必要ですし、普通のパンは数日でカビます。ローリングストックも難しいため、ライフラインが全滅すると、炭水化物はまっさきにピンチに。主食(炭水化物)の非常食は絶対に用意しておかなければいけません。
炭水化物のみでも栄養が偏り、体調不良になる可能性もあります。炭水化物と合わせておかずも用意し、お肉や野菜などに含まれる栄養素を採れるようにしておきましょう。
金子あきこ
非常時はいも類や砂糖からの摂取も良いでしょう。
参考サイト:日本人の食事摂取基準(2020年版)
ちなみに、ご飯普通盛り一杯(140g)のカロリーは218kcal、パン1枚(6枚切)のカロリーは149kcalです。
参考サイト:食品成分データベース
【調理なし】【調理あり】両方揃える
非常食には【調理不要で食べられる物】と【調理をして食べる物】の2パターンあります。発災後の状況に合わせて使い分けると、生きる活力になります。作り方は、水やお湯を入れて待つだけというレシピがほとんど。
調理なし非常食 | 調理あり非常食 | |
使用状況 | 発災直後 | 発災から少し経った後 |
メリット | ・ライフライン全滅でもOK | ・おいしい ・栄養が摂れる ・温かいものも |
デメリット | ・飽きやすい ・冷たい |
・水が必要 ・熱源が必要な場合も |
選び方 | ・お腹にたまるもの | ・栄養が摂れるもの |
例 | 乾パン・ビスケット・お菓子 | アルファ米・フリーズドライご飯 パスタ・おかず |
アルファ米 | フリーズドライご飯 | |
一般的な 調理時間 |
水:60分 湯:20分 |
水:5分 湯:3分 そのまま:0分 |
食感 | 普通のご飯に近い もちもち |
おこわのような感じ ごわごわ |
メリット | おいしい | 調理なしでも 食べられる |
ちかこ
▼調理が必要な非常食は、調理のための水や、カセットコンロも一緒に備蓄しておきましょう。
防災用の飲料水・長期保存水 おすすめ12選|10年~15年間保存できる人気アイテムを厳選!
カセットコンロおすすめ21選 アウトドアやホームパーティー用の選び方を解説
▼水さえあれば加熱できる発熱剤もあると便利です。数年備蓄できるので、コンロが用意できない方にオススメです。
非常食の関連商品
慣れている物を取り入れる
非常食には、慣れている物を取り入れましょう。なぜなら、被災時は大きなストレスがかかり、食欲が湧かないことが多いからです。だからといって食べなければ、そのうち動けなくなってしまいます。そんな時、目の前に乾パンしかなかったら…絶望的な気持ちになります。
普段スーパーなどで買えて慣れている物なら味の想像がつき、食欲が沸きやすくなります。特に子供は、食べなれないものは見た目で拒否してしまうことも。好きな食べ物で食事の時間だけでも楽しくなれたら、気持ちに余裕ができます。
金子あきこ
備蓄してある水分量を確認しながら食べると安心です。
食べた後のゴミのことも考えて選ぶ
災害が発生した場合、ゴミの回収も止まってしまう可能性が高いため、ゴミの量を抑えるのも重要です。パウチや紙パックのものであれば、小さく折り畳めるため、かさばることなく捨てられます。
チャック付きのパウチであれば、においを抑えられるだけでなく、残った中身が出てくることもないので衛生的です。また、あらかじめゴミ袋としてチャック付きの袋を用意しておけば、チャックが付いていないものでも、においなどを抑えられるでしょう。
食物アレルギーがある場合は注意が必要
災害発生時は食料の供給が難しく、避難所などでアレルギーに配慮した食べ物を手に入れるのは困難です。自分や子供がアレルギーの場合は、あらかじめアレルギーでも食べられる非常食を備蓄しておく必要があります。
非常食を選ぶ際は、持っているアレルギーを引き起こす特定原材料が使用されていないかどうか、しっかりチェックして選びましょう。特定原材料不使用でいろいろな味を楽しめる非常食もあるので、そういったものを選ぶのもおすすめです。
非常食は最低3日分×人数分必要
国によれば、1人あたり、最低でも3日分の食料が必要。1日3食を3日分ですから、1人あたり最低9食備えましょう。
参考サイト:災害に対するご家庭での備え|首相官邸
電気の復旧まで6日かかる!?
内閣府の想定では、首都直下地震が起きた場合、最も早く復旧する電気でも6日かかるとしています。大雨の場合、もっと長引くとされています。1人あたり、最低でも3日分の食料が必要とされていますが、できれば1週間分用意するのが望ましいです。
4人家族なら、4人×3食×7日=84食。多いですね…
コスパ最強なのは【値段÷保存期間】でチェック
一見、値段が高いと思う非常食でも、保存期間で見ると安い場合があります。
パンが入った缶で比較します。例えば、
Bのパン缶:6缶で4500円(保存期間5年)
だったとします。6缶を1年間備蓄するコストを計算してみると
B:4500円÷5年=900円
一見安く見えるAの方が、備蓄コストが高いことがわかります。
たった数百円でも、家族の人数分×3食×1週間と考えると、その差は大きなものになります。コスパ重視の方は、1年間所有するときのコストに注目しましょう!
理想は【ローリングストック】
備蓄で最も理想的なのがローリングストック。つまり、「最低限の量を保ちつつ、消費と買い足しを繰り返すこと」です。
スーパーに買い物に行った際に「日持ちする食べ物」「常温保存できるもの」「調理せずに食べられるもの」を3日分用意し、1つ食べたら1つ買い足すようにしましょう。
- 災害時も子供や家族が食べ慣れているものが食べられる
- 賞味期限切れに気づきやすくなる
- 非常食をわざわざ買わなくていい
スーパーマーケット事業をしているイオンでは、ローリングストックの仕方について解説しています。内容は、「ザ・非常食」ではなく、常温で保存できるものを揃えるイメージです。
解説サイト→ローリングストック|イオン
金子あきこ
ちかこ
そんな方のために、ここからは「ザ・非常食」という商品を紹介していきます!
【セット】非常食の人気おすすめ比較一覧表
商品 | 最安価格 | 賞味期限 | 人数と目安日数 | 品目種類 | |
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あんしんの殿堂防災館 7日分非常食セット | ¥7,160 楽天市場AmazonYahoo! | 5年 | 1人・7日分 | 17種21食 | |
[セイエンタプライズ] 非常食 サバイバルフーズ バラエティセット(6缶 15食相当) | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 25年 | 1人・5日分 | 6種類 | |
IRIS FOODS(アイリスフーズ) 最初の7日間を生き抜く防災食セット | ¥8,681 楽天市場AmazonYahoo! | 5年 | 1人・7日間 | 10種28食 | |
生方製作所 pioma+ 防災士監修 4人用3日分36食非常食セット | ¥11,880 楽天市場AmazonYahoo! | 5年 | 4人・3日分 | 9種36食 | |
[アルファフーズ] 非常食 UAA食品 美味しい防災食(21種類) | 楽天市場¥9,900 AmazonYahoo! | 5年7ヶ月 | 1人・7日分 | 21種類 |
【セット】非常食の人気おすすめランキング 5選
ゼロから防災グッズを揃える時は、まず【非常食セット】を家族の人数分買って、他に必要なものを買い足すスタイルがお手軽。個別に様々な種類の非常食を買うよりも安い場合もあります。
ここでは、まず【非常食セット】のランキングを紹介します。
とりあえず備蓄しておきたい主食だけのコンパクトなセット
1人が7日間食べられる主食だけの非常食セットです。アルファ米9種類、缶詰パン4種類、おにぎり3種類、栄養補助食品1種類が入っています。炭水化物はエネルギーとして重要な栄養素なので、とりあえず非常食を備蓄しておきたいという人にもおすすめです。
缶詰パンは卵不使用のため、卵アレルギーでも安心して食べられます。ふんわりしていて、非常事態にも嬉しいおいしさです。食欲がわかないときにも食べやすいおにぎりは、コンパクトで軽く、小さな防災リュックにも入れやすいですよ。
狭い部屋でも場所を取らない、コンパクトサイズの箱で配送されます。置き場所がないから非常食を用意してなかった、という人にぴったりです。
賞味期限 | 5年 |
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人数と目安日数 | 1人・7日分 |
品目種類 | 17種21食 |
保存期間25年でコスパ良い非常食!大容量の缶詰セット
1缶約2,600円と高額ですが、25年保存すると考えれば、1年あたりの所有コストは100円強。買い替えの手間を省けると思うとお手頃価格です。製造は永谷園ということもあり、普通に美味しい!具がゴロゴロ入っているのも嬉しいポイントです。
クラッカー2缶、シチュー2種2缶、雑炊2種2缶の6缶セット。クラッカーのみそのまま食べられます。1缶あたり2.5食相当の量があるので、ファミリーにおすすめ。ただし、スプーンはないので注意。また、簡易缶切りが付いていますが、相当開けにくいです。
外箱のデザインがおしゃれなので、ギフトにも◎
賞味期限 | 25年 |
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人数と目安日数 | 1人・5日分 |
品目種類 | 6種類 |
おいしさ・食べやすさに加え保存しやすいコンパクトなパッケージ
1名7日分のご飯とおかず・スープが入った非常食セット。レトルトタイプで、保存時に場所を取らないため、一人暮らしの部屋にも保存しやすいです。食べ終わった後は小さくたためて、災害時にはゴミの量を抑えられます。
スプーン付属の「アルファ化米」は水かお湯をそそぐだけで、おいしいごはんに変わります。白米や五目ご飯、ドライカレーなど5種類のラインナップで、おかずがないときでも物足りなさを払拭してくれます。
おかずとスープは和風のメニューで、非常事態でも小さなお子様から高齢のご家族まで幅広く安心させてくれる味です。常温でも食べられるので、電気やガスが使えないときにも、しっかり栄養補給できます。
賞味期限 | 5年 |
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人数と目安日数 | 1人・7日間 |
品目種類 | 10種28食 |
女性防災士がおすすめを厳選!安心の国内製造の非常食セット
4人分の3日間を支える非常食セットです。コンパクトな段ボールで配送されるので、届いたらそのままストックできます。大家族や会社用として複数注文しても、上に重ねられるため備蓄しやすいですよ。
調理が簡単なアルファ化米と、場所を取らないパウチタイプのしっとり食感のパン、手軽に食べられるおにぎりが3種類ずつ入っています。アルファ化米は五目ご飯や、野菜ピラフなどみんな大好きな味が揃っています。スプーンが付属され、袋のまま食べられるため、災害時でも困りません。
すべて国内で製造され、女性防災士が実際に試食して厳選。口に入れるものなので、いざという時にも安心して食べられるのは嬉しいメリットです。
賞味期限 | 5年 |
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人数と目安日数 | 4人・3日分 |
品目種類 | 9種36食 |
肉も魚も!「ザ・おかず」な常温保存できる非常食
米など炭水化物が多い非常食で、ここまでガッツリおかずがあるのは珍しい!調理不要なのもメリット(麺類のみ調理あり)。調理せずに食べられるハンバーグや肉じゃがなどレパートリーが豊富なので、栄養バランスが気になる方にもおすすめです。
公式サイトでは皿や箸・スプーン付きのセットが販売していますが、その他の通販では食器がないことが多いので要確認。
また、Amazonや楽天では21種類の惣菜を「21食」と表現していますが、中にはきんぴらごぼう(75g)など1食には足りなそうな物もカウントされているので、購入時はご留意ください。
賞味期限 | 5年7ヶ月 |
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人数と目安日数 | 1人・7日分 |
品目種類 | 21種類 |
【主食】非常食の人気おすすめ比較一覧表
商品 | 最安価格 | こんな人にオススメ | 賞味期限 | ジャンル | 主な栄養素 | エネルギー | 調理の仕方 | 内容量・サイズ展開 | 1品の値段÷保存期間 | |
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パン・アキモト アキモトのパンのかんづめ 24缶セット | ¥10,680 楽天市場AmazonYahoo! | 健康的な非常食がほしい | 5年 | パン | 炭水化物・脂質・たんぱく質 | 297〜307kcal | 調理不要 | 100g×24缶 | 2,136円 | |
あんしんの殿堂 防災館 美味しい非常食パン7BOX | ¥3,456 楽天市場AmazonYahoo! | 甘いパンが好きな人 | 5年(しっとりコッペパンのみ7年) | パン | 炭水化物 | 337〜430kcal | 調理不要 | 7種7個 | 691円 | |
[ケロッグ] オールブラン(6袋) | ¥4,020 楽天市場AmazonYahoo! | 普段からシリアルを食べる | 1年未満 | シリアル | 炭水化物、食物繊維 | 1食(60g)で215~219kcal | 調理不要 | 390~435g | 520円 | |
[サタケ] 非常食 マジックライス(青菜ご飯・4食) | 楽天市場¥1,890 AmazonYahoo! | ご飯・雑炊を選びたい | 5年 | ご飯 | 炭水化物 | 367〜388kcal | 湯15分/水60分 注水量140〜290ml | 100g できあがり量 240〜390g | 約62円 | |
[ボローニャ] 非常食 缶deボローニャ(6缶) | 楽天市場¥3,074 AmazonYahoo! | 子供・高齢者(主食) | 3年6ヶ月 | パン | 炭水化物、脂質、タンパク質 | 355〜364kcal | 調理不要 | 1缶2つ入(100g)。6缶/12缶/24缶 | 約149円(1缶) | |
アイリスオーヤマ オートミール 300g | ¥380 楽天市場AmazonYahoo! | 食物繊維を取りたい | 240日 | シリアル | 炭水化物・たんぱく質・カルシウム | 125kcal(1食分30g当たり) | そのまま/電子レンジ | 300g | 87円 | |
[永谷園] 非常食 業務用災害備蓄用フリーズドライご飯(4食) | ¥3,500 楽天市場AmazonYahoo! | 調理時間を短縮したい | 8年 | ご飯 | 炭水化物 | 1食295〜322kcal | そのまま/湯3分/水5分 注水量175〜255ml | 75g できあがり量260g | 75円(1食) | |
[サタケ] 非常食 マジックパスタ(6袋) | 楽天市場¥2,530 AmazonYahoo! | 米・パン以外の主食が欲しい | 5年 | ショートパスタ | 炭水化物 | 1食209〜247kcal | 湯3分/水15分 注水量150ml | 56~63g できあがり量206~214g | 約76円(1食) | |
[日清シスコ] ごろっとグラノーラ | ¥729 楽天市場AmazonYahoo! | 普段からシリアルを食べる人 | 半年前後 | シリアル | 炭水化物、食物繊維 | 1食(40g)で166〜211kcal | 調理不要 | 350~400g | 1057円 | |
[グリーンケミー] 非常食 The Next Dekade 7年保存レトルトパン(チョコ・50食) | 楽天市場¥21,000 AmazonYahoo! | ゴミを減らしたい | 8年 | パン | 炭水化物 | 371〜406kcal | 調理不要 | 1つ100g | 約53円 |
【主食】非常食の人気おすすめランキング10選
ここでは、ご飯・パン・パスタ・シリアルなど主食となる非常食をランキング形式で紹介します。
25年以上愛される、ふわふわ食感のパンの缶詰!
焼きたてのおいしさとふわふわ食感が、特別な製法で5年後も味わえる「アキモトのパンのかんづめ」の3種類24缶セット。普段からパンを食べている人や、甘みのある非常食を求めている人にピッタリです。缶詰ではありますがパンなので軽く、力の弱い高齢者の防災リュックに入れるのもおすすめ。
フレーバーは、オレンジ・ブルーベリー・ストロベリーの3種類が入っています。甘酸っぱいジャムが練り込まれていて、幅広い世代が食べ慣れた、ホッとする味です。
ハウス食品グループが独自に研究を重ねた乳酸菌「L-137」が配合。1缶に100億個の乳酸菌が含まれているので、体調を壊しやすい非常時でも健康を守ってくれます。
こんな人にオススメ | 健康的な非常食がほしい |
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賞味期限 | 5年 |
ジャンル | パン |
主な栄養素 | 炭水化物・脂質・たんぱく質 |
エネルギー | 297〜307kcal |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 100g×24缶 |
1品の値段÷保存期間 | 2,136円 |
パン好きのスタッフが厳選した7種類のパンの缶詰セット
やわらかくふわふわな食感がおいしい、パンのバラエティ豊富な詰め合わせです。エッグフリー(卵不使用)なので、アレルギーがある人でも安心して食べられます。やわらかい食感は、噛む力の弱くなった高齢の家族も食べやすいですよ。白い箱で配送されるので、ギフトにもぴったりです。
シュガーや定番のチョコ、老若男女が好きなおいもに爽やかなオレンジなど、7種類が入っています。パン好きなお子様や、甘いものが好きな人にもおすすめのラインナップです。
食器不要でどんな場所にいても食べやすい、マフィン型に入っています。おやつ感覚で普段から食べれば、いざという時に賞味期限が切れていた、という状況を防げますよ。
こんな人にオススメ | 甘いパンが好きな人 |
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賞味期限 | 5年(しっとりコッペパンのみ7年) |
ジャンル | パン |
主な栄養素 | 炭水化物 |
エネルギー | 337〜430kcal |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 7種7個 |
1品の値段÷保存期間 | 691円 |
調理不要で食物繊維豊富!スーパーで揃える非常食
調理不要で美味しく食べられるコーンフレークがランクイン。豊富な食物繊維が腸内環境を改善します。1袋で6〜7食食べられますが、非常食ではないので保存期間が短め。普段からシリアルを食べる方は、こちらをストックしてみてもいいかも。
味は、シンプルな「ブランフレーク」、ドライフルーツも入った「フルーツミックス」、フルーツもナッツも入った「ブランチョコフレーク」、ナッツが入った「ナッツミックス」の4種類。
こんな人にオススメ | 普段からシリアルを食べる |
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賞味期限 | 1年未満 |
ジャンル | シリアル |
主な栄養素 | 炭水化物、食物繊維 |
エネルギー | 1食(60g)で215~219kcal |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 390~435g |
1品の値段÷保存期間 | 520円 |
「ご飯」「雑炊」2通りの食べ方が可能で子供も飽きない
調理時の水分量次第で、ご飯と雑炊の2パターンの食べ方が選べます。雑炊は柔らかく、子供や高齢者にもおすすめ。コメの味がしっかり感じられます。スプーン付きなので食器不要です。チャックがついていて食べ終わった後のニオイが防げるのも特長。
味は白飯、わかめご飯、青菜ご飯、梅じゃこご飯、根菜ご飯、五目ご飯、ドライカレー、パエリア風ご飯、えびピラフの9種類。
こんな人にオススメ | ご飯・雑炊を選びたい |
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賞味期限 | 5年 |
ジャンル | ご飯 |
主な栄養素 | 炭水化物 |
エネルギー | 367〜388kcal |
調理の仕方 | 湯15分/水60分 注水量140〜290ml |
内容量・サイズ展開 | 100g できあがり量 240〜390g |
1品の値段÷保存期間 | 約62円 |
甘くて柔らかいデニッシュパンが缶詰に!子供のおやつにも
缶に入ったパン=カンパン?と思いきや、こちらはしっとり柔らかいデニッシュパン。開けた瞬間、パンのいい香りが食欲をそそります。紙カップに入った状態で、下向きに2つ入っているため缶を逆さまにして取り出す時に手が汚れません。
プレーン・チョコレート・メープルの3種類。甘くてホッとする味です。小さいわりに、持つとズッシリして満足感があります。やわらかいので子供やお年寄りにおすすめ。値段が高いのが欠点。
5年保存可能な姉妹品「備蓄deボローニャ」もあります。
こんな人にオススメ | 子供・高齢者(主食) |
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賞味期限 | 3年6ヶ月 |
ジャンル | パン |
主な栄養素 | 炭水化物、脂質、タンパク質 |
エネルギー | 355〜364kcal |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 1缶2つ入(100g)。6缶/12缶/24缶 |
1品の値段÷保存期間 | 約149円(1缶) |
ローリングストックに最適!そのままでも調理してもおいしい
非常食として製造はされていないものの、災害時に不足しがちな食物繊維やカルシウムなどを手軽にとれるため、備蓄しておきたい1品です。常に1袋余分にストックし、賞味期限が古いものから普段の生活で食べていく「ローリングストック」にぴったりです。
そのままでも食べられ、どんな味にもアレンジも可能。普段の食事にはもちろん、非常食の味に飽きてしまったときにも役立ちます。おかゆ状にもなるので、食欲が少ない場合でも食べやすいです。
1袋300gあり、1食あたり30〜40gの使用が目安ですので、1袋で約7〜10食分になります。場所を取らないので、普段からできる防災食としておすすめです。
こんな人にオススメ | 食物繊維を取りたい |
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賞味期限 | 240日 |
ジャンル | シリアル |
主な栄養素 | 炭水化物・たんぱく質・カルシウム |
エネルギー | 125kcal(1食分30g当たり) |
調理の仕方 | そのまま/電子レンジ |
内容量・サイズ展開 | 300g |
1品の値段÷保存期間 | 87円 |
調理時間が短いので非常食としておすすめのフリーズドライご飯
スプーンが入っており、パッケージから直接食べられるので食器いらず。水がない時は、そのままポリポリ食べられます。水分を抜いたフリーズドライなので、お湯や水を入れてから食べられるまでが3〜5分と、短時間なのがメリット!袋はチャック付きで、捨てる時もニオイにくいです。
わかめ・梅しそ・カレー・ピラフ味と、白飯の5種類があります。食感は飯というより粥に近いですが、味はしつこくなくてサッパリ食べられます。
こんな人にオススメ | 調理時間を短縮したい |
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賞味期限 | 8年 |
ジャンル | ご飯 |
主な栄養素 | 炭水化物 |
エネルギー | 1食295〜322kcal |
調理の仕方 | そのまま/湯3分/水5分 注水量175〜255ml |
内容量・サイズ展開 | 75g できあがり量260g |
1品の値段÷保存期間 | 75円(1食) |
非常食のマンネリ解消にパスタ!
水かお湯を注いで作るショートパスタ。スプーン付きで食器不要です。汁が多くないし、袋はチャック付きなので捨てるのも簡単。非常食や配給食には米やパンが多いので、パスタがあると気分転換になります。
味はカルボナーラ、ペペロンチーノ、きのこ(デミグラス風味)の3種類。味は普通のパスタにはかなわないものの、5分でできるとは思えないほどのおいしさ。軽いのも魅力です。
こんな人にオススメ | 米・パン以外の主食が欲しい |
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賞味期限 | 5年 |
ジャンル | ショートパスタ |
主な栄養素 | 炭水化物 |
エネルギー | 1食209〜247kcal |
調理の仕方 | 湯3分/水15分 注水量150ml |
内容量・サイズ展開 | 56~63g できあがり量206~214g |
1品の値段÷保存期間 | 約76円(1食) |
スーパーで揃えられる!食物繊維たっぷり、非常食にもおすすめ
食物繊維たっぷりで調理不要で食べられる点が魅力。ですが、賞味期限は半年ほどなので、備蓄には向きません。普段からシリアルを食べる人にはいいですが、わざわざ備えるために買うのはやめた方がいいでしょう。どうせシリアルを買うなら「オールブラン」の方が栄養面でも優れています。
味はフルーツやナッツなど8種類。糖質オフバージョンもあります。
こんな人にオススメ | 普段からシリアルを食べる人 |
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賞味期限 | 半年前後 |
ジャンル | シリアル |
主な栄養素 | 炭水化物、食物繊維 |
エネルギー | 1食(40g)で166〜211kcal |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 350~400g |
1品の値段÷保存期間 | 1057円 |
缶ゴミが出ない!パウチ入りのしっとりパン
パンには珍しい、パウチ入りの製品。缶じゃないから持ち運ぶにも軽く、食べ終わった後のゴミも小さくまとめられます。見た目はペッタンコで不恰好ですが食べ心地はしっとりで、水をたくさん飲まなくてもパサつきません。
「パンが食べたいけど、安くしたい&缶は不便」という方におすすめ。味はメープル、ミルクブレッド、チョコレート、ブルーベリーの4種類。
こんな人にオススメ | ゴミを減らしたい |
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賞味期限 | 8年 |
ジャンル | パン |
主な栄養素 | 炭水化物 |
エネルギー | 371〜406kcal |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 1つ100g |
1品の値段÷保存期間 | 約53円 |
【おかず】非常食の人気おすすめ比較一覧表
商品 | 最安価格 | こんな人にオススメ | 賞味期限 | ジャンル | 主な栄養素 | エネルギー | 調理の仕方 | 内容量・サイズ展開 | 1品の値段÷保存期間 | |
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uchipac 非常食 無添加 サラダチキン プレーン 10個セット | ¥3,980 楽天市場AmazonYahoo! | 肉が欲しい | 1年7ヶ月 | おかず | タンパク質 | 100g当たり150kcal | そのまま | 100g×10パック | 1パック約216円 | |
[江崎グリコ] 非常食 常備用カレー職人(中辛・15食) | 楽天市場¥2,043 AmazonYahoo! | 在宅避難の備え | 5年 | おかず | 炭水化物 | 1食で108kcal | そのまま/湯煎3〜5分 | 170g | 1食約23円 | |
[富永貿易] さばみそ煮(6缶) | 楽天市場¥1,436 AmazonYahoo! | 添加物が気になる | 3年 | 魚 | タンパク質 | 1缶で114〜247kcal | 調理不要 | 重量150g、固形量110g | 約55円 | |
[カゴメ] 非常食 野菜たっぷりスープ(4種×4袋) | 楽天市場¥5,280 AmazonYahoo! | 便秘気味・高齢者 | 5年6ヶ月 | 野菜スープ | 食物繊維、ミネラル、糖質 | 50〜86kcal | そのまま/湯煎3~5分 | 160g。セット商品あり | 約55円(1食) |
【おかず】非常食の人気おすすめランキング4選
続いて、おかずになる非常食の人気ランキングを紹介します。
常温保存可能かつ調理せずに食べられる非常食
真空パックにされており、常温で1年以上保存可能なサラダチキンです。調理を必要としないため開封してすぐ食べられるほか、他の食品と合わせてもおいしく食べられます。
非常食でありながら、お肉をがっつり食べられるのも魅力の1つ。ご飯・パンなどの主食やお菓子類などに飽きてしまった場合でも、気分を変えて食事できます。
薄味のため子供から大人まで美味しく食べられ、たんぱく質も補給可能。味にバリエーションもあり、それぞれまとめ買いもできる商品です。
こんな人にオススメ | 肉が欲しい |
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賞味期限 | 1年7ヶ月 |
ジャンル | おかず |
主な栄養素 | タンパク質 |
エネルギー | 100g当たり150kcal |
調理の仕方 | そのまま |
内容量・サイズ展開 | 100g×10パック |
1品の値段÷保存期間 | 1パック約216円 |
常温でもおいしい!ただしコメと食器が必要
みんな大好き国民食のカレーが、温めなくてもそのまま食べられます!冷たくても普通のカレーと同じようにおいしくて驚きます。非常時に食べ慣れた味に安心すること間違いなし。
ただし、カレーのみで食べるのは大変なので、白米のアルファ米などコメの備蓄が必要。さらに、食器が必要です。ニオイが出るので避難所にも向かず。在宅避難の備蓄におすすめです。味は甘口・中辛の2種類。
こんな人にオススメ | 在宅避難の備え |
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賞味期限 | 5年 |
ジャンル | おかず |
主な栄養素 | 炭水化物 |
エネルギー | 1食で108kcal |
調理の仕方 | そのまま/湯煎3〜5分 |
内容量・サイズ展開 | 170g |
1品の値段÷保存期間 | 1食約23円 |
美味しくて高品質で日持ちする!ただし食器とニオイがネック
缶詰の代表格、サバ味噌。脂が乗ったサバが骨まで柔らかく煮込まれているため、子供や高齢者も安心して食べられます。サバは国産、保存料・化学調味料不使用なので、添加物が気になる方におすすめ。
もともと日常食なため味は100点満点。普段の料理にも使えます。ですが、災害時となると、箸が必要なのと、食後の汁や魚臭さが気になる点…。防臭袋を用意するなど、工夫が必要です。
こんな人にオススメ | 添加物が気になる |
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賞味期限 | 3年 |
ジャンル | 魚 |
主な栄養素 | タンパク質 |
エネルギー | 1缶で114〜247kcal |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 重量150g、固形量110g |
1品の値段÷保存期間 | 約55円 |
野菜が5年もつ!調理せずに食べられるスープでおすすめ
非常時に不足しがちな野菜が取れる、嬉しい非常食。常温でも食べられるのが強みです。便秘気味の方など、食物繊維が欲しい方にオススメ。ただし、スプーンが付いていないので注意。別途用意するか、パウチに口をつけて飲む必要があります。
味はトマト・かぼちゃ・豆・きのこの4種類。薄味で口当たりが優しく、食欲がない時も食べられます。高齢者でも食べやすい貴重なスープですが、量は少なめ。
こんな人にオススメ | 便秘気味・高齢者 |
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賞味期限 | 5年6ヶ月 |
ジャンル | 野菜スープ |
主な栄養素 | 食物繊維、ミネラル、糖質 |
エネルギー | 50〜86kcal |
調理の仕方 | そのまま/湯煎3~5分 |
内容量・サイズ展開 | 160g。セット商品あり |
1品の値段÷保存期間 | 約55円(1食) |
【お菓子・フルーツ】非常食の人気おすすめ比較一覧表
商品 | 最安価格 | こんな人にオススメ | 賞味期限 | ジャンル | 主な栄養素 | エネルギー | 調理の仕方 | 内容量・サイズ展開 | 1品の値段÷保存期間 | |
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越後製菓 保存缶 醤油せんべい 12枚入り | ¥630 楽天市場AmazonYahoo! | 甘いお菓子が苦手な人 | 5年5ヶ月 | せんべい | 炭水化物・たんぱく質 | 374kcal | 調理不要 | 2枚×6袋 | 126円 | |
森永製菓 保存用 マリービスケット 12枚入り | ¥356 楽天市場AmazonYahoo! | 食べ慣れた味を用意したい | 6年 | ビスケット | 炭水化物 | 24kcal(1枚あたり) | 調理不要 | 3枚パック×4袋 | 150円 | |
[ヤマザキビスケット] 非常食 ルヴァンプライムスナック 保存缶S(39枚 ×10個) | 楽天市場¥4,650 AmazonYahoo! | シンプルな味が欲しい | 5年3ヶ月 | ビスケット | 炭水化物 | 1P(13枚)で224kcal | 調理不要 | 1缶で13枚×3P | 1缶約77円 | |
[江崎グリコ] 非常食 ビスコの保存缶(30枚) | ¥507 楽天市場AmazonYahoo! | 慣れた味がいい | 5年6ヶ月 | クリームサンドビスケット | 炭水化物、乳酸菌、ビタミン | 1缶590kcal | 調理不要 | 5枚×6パック。10缶セットもある | 約135円(1缶) | |
[ブルボン] 非常食 缶入ミルクビスケット(3個) | 楽天市場¥1,190 AmazonYahoo! | 家族が多い人 | 5年3ヶ月 | ビスケット | 炭水化物 | 1缶(75g)で361kcal | 調理不要 | 75g | 約99円 | |
[井村屋] 非常食 えいようかん | 楽天市場¥589 AmazonYahoo! | 子供・高齢者のデザートに | 5年6ヶ月 | ようかん | 炭水化物 | 1本171kcal | 調理不要 | 60g×5本 | 約108円(1箱) | |
東ハト ハーベスト保存缶 32枚入り | ¥2,545 楽天市場AmazonYahoo! | 誰でも食べられるお菓子を用意したい | 5年 | ビスケット | 炭水化物・脂質 | 58kcal(1包あたり) | 調理不要 | 8包入り×2缶 | 509円 | |
Daily Nuts & Fruits プレミアム煎りたてアーモンド | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 効率よくカロリーを摂りたい | 1年 | アーモンド | 脂質・タンパク質・炭水化物 | 100g当たり576kcal | 調理不要 | 610~710g | 1袋998円 | |
[はごろもフーズ] 朝からフルーツ(24缶) | 楽天市場¥4,358 AmazonYahoo! | 果物が欲しい | ナタデココ・アロエ:2年 その他:3年 | 果物 | 炭水化物・ガラクトオリゴ糖(整腸作用) | 1缶当り93kcal(液汁含む) | 調理不要 | 重量190g、固形量100g | 1缶38円 | |
[カリフォルニア堅果] Daily Nuts(デイリーナッツ)(35gx30袋) | 楽天市場¥2,390 AmazonYahoo! | 普段からナッツを食べる | 1年未満 | ミックスナッツ | 脂質 | 1袋(35g)で207.5kcal | 調理不要 | 35g×30袋 | 1袋約60円 |
【お菓子・フルーツ】非常食の人気おすすめランキング10選
最後に、お菓子やフルーツなどの非常食ランキングを紹介します。
カリッとした食感&お米と醤油の香りが嬉しいうす焼きのせんべい
切り餅でおなじみ、越後製菓の100%国産米おせんべいの缶詰です。甘めの醤油をかけた軽い食感のうす焼きのおせんべいは、誰でも食べやすい味です。甘いパンや、やわらかい食べ物ばかりの非常時には、カリッとした食感とあまじょっぱい味が安心させてくれます。
水没しても中身は無事なことの多い缶詰に入っているため、普段からお菓子をあまり食べないご家庭の備蓄としてもおすすめ。非常時には、お米からできたおせんべいが1つあるだけでも安心できますよ。
缶詰は缶切りなしで簡単に開けられ、食べたい時にすぐ食べられます。2枚入1袋の個包装で持ち運びやすいため、普段から持ち歩く防災食としてぴったりです。
こんな人にオススメ | 甘いお菓子が苦手な人 |
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賞味期限 | 5年5ヶ月 |
ジャンル | せんべい |
主な栄養素 | 炭水化物・たんぱく質 |
エネルギー | 374kcal |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 2枚×6袋 |
1品の値段÷保存期間 | 126円 |
幅広い年代の人がホッとする安心の味。3枚入で食べきりサイズ
赤いパッケージでおなじみの森永製菓「マリー」の長期保存袋です。サクサクした食感とミルクの素朴な甘みは、世代を問わず大好きな味。普段から食べているおやつが非常時に食べられると、心細い気持ちも安らぎます。食べ慣れた味を非常食として用意したい人におすすめ。
調理がいらず、袋から出してすぐに食べられる手軽さと、空腹が満たされるボリュームがメリット。3枚パックの食べきりサイズなのも嬉しいポイントです。コンパクトなサイズは、防災リュックに常備しておいてもスペースを取らず、ゴミも最小限に抑えられます。
「マリー」は1歳半から食べられます。非常時に小さなお子様が空腹で泣いているときにも活躍します。
こんな人にオススメ | 食べ慣れた味を用意したい |
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賞味期限 | 6年 |
ジャンル | ビスケット |
主な栄養素 | 炭水化物 |
エネルギー | 24kcal(1枚あたり) |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 3枚パック×4袋 |
1品の値段÷保存期間 | 150円 |
甘じょっぱくて安心する、いつもの味
おなじみのルヴァンプライムスナックの味はそのまま、缶入りにして保存期間を長くした製品。手軽に食べられる上、飽きが来ないシンプルな味なので、食欲のない非常時に重宝します。特に非常食は色々な味付けのものが多いので、さっぱりリセットしたい方におすすめ。
「13枚入りが8パック入った「保存缶L」も姉妹品にあります。もちろん缶切り不要。
こんな人にオススメ | シンプルな味が欲しい |
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賞味期限 | 5年3ヶ月 |
ジャンル | ビスケット |
主な栄養素 | 炭水化物 |
エネルギー | 1P(13枚)で224kcal |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 1缶で13枚×3P |
1品の値段÷保存期間 | 1缶約77円 |
おなじみの味で安心!備蓄食料にもぴったりの「令和のカンパン」
幅広い年代に知られるビスコ!いつもの味なので子供もお年寄りも食べやすく、安心できる味です。ほんのり甘く、おやつにも主食にもなるのが嬉しい。期限が迫り処分する時も、カンパンは食べる気がしませんが、ビスコならおやつに食べられます。
缶は、頑丈で潰れにくいだけでなく、明るい赤色で目立ちやすい!また、かわいいパッケージが元気を与えてくれます。フタ付きなので一度に全て食べ切らなくても大丈夫。
企業向けのサイズ展開もあります。
こんな人にオススメ | 慣れた味がいい |
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賞味期限 | 5年6ヶ月 |
ジャンル | クリームサンドビスケット |
主な栄養素 | 炭水化物、乳酸菌、ビタミン |
エネルギー | 1缶590kcal |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 5枚×6パック。10缶セットもある |
1品の値段÷保存期間 | 約135円(1缶) |
やさしく素朴な味で安心!日持ちするビスケット
濃縮乳が練り込まれた、ミルク味のやさしいビスケット。甘すぎない素朴な味わいで、非常時でも老若男女問わず楽しめます。家族が多い方におすすめ。
缶の中に、500円玉くらいの大きさのビスケットがゴロゴロ入っています。キャップ付きなので、少しずつ食べられます。中のビスケットは割れやすいので、持ち歩きの際は気をつけましょう。
こんな人にオススメ | 家族が多い人 |
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賞味期限 | 5年3ヶ月 |
ジャンル | ビスケット |
主な栄養素 | 炭水化物 |
エネルギー | 1缶(75g)で361kcal |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 75g |
1品の値段÷保存期間 | 約99円 |
水がなくても、口の中がパサつかない!
「あずきバー」で有名な井村屋の羊羹(ようかん)。調理不要の非常食はパサパサするものが多いですが、こちらは水がなくても食べやすいのが特長です。原材料は砂糖・生あん・水あめ・寒天のみで、アレルギー物質不使用・無添加!やわらかいので、子供やお年寄りにおすすめです。フィルムを持てば手を汚さず食べられます。
1本で、6枚切りパン1枚分のエネルギーを摂取可能。すっきりとした甘味で、疲れた体が癒されます。小さいので、持ち運びも◎。あずきが苦手な方には、チョコ味もあります。
こんな人にオススメ | 子供・高齢者のデザートに |
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賞味期限 | 5年6ヶ月 |
ジャンル | ようかん |
主な栄養素 | 炭水化物 |
エネルギー | 1本171kcal |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 60g×5本 |
1品の値段÷保存期間 | 約108円(1箱) |
いつもの味を非常時にも!開封後も保管しやすいフタつきで衛生的
いつも食べている香ばしい味を、そのまま密閉性の高い缶詰に入れた、5年の長期保存が可能な「ハーベスト保存缶」。焙煎ごまとねりごまを練り込んだ生地は、優しいごまの香ばしさを感じられます。サクサク食感も楽しめるハーベストは、お子様から高齢のご家族まで、みんなが好きなお菓子です。
道具不要で簡単に開けられ、フタつきで開けた後も衛生的。缶には災害用伝言ダイヤルの利用方法も記載されているため、いざというときに役立ちますよ。
小さな幸せを感じさせてくれる優しい甘さは、非常時にこそ必要です。大きさは、はがきサイズほどで、スペースを取らずにストックできます。普段から食べられる備蓄品としておすすめですよ。
こんな人にオススメ | 誰でも食べられるお菓子を用意したい |
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賞味期限 | 5年 |
ジャンル | ビスケット |
主な栄養素 | 炭水化物・脂質 |
エネルギー | 58kcal(1包あたり) |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 8包入り×2缶 |
1品の値段÷保存期間 | 509円 |
持ち運びやすい!高カロリー食品
味と食感に優れたアメリカ産アーモンドだけを厳選。素焼きなので、シンプルな味わいです。カリカリとした歯応えが、気分をカラッとさせてくれます。カロリーが高いので、防災リュックに入れるなど携帯食におすすめ。ですが、賞味期限は長くないので毎年入れ替えましょう。
チャック付きなので、少しずつ食べられます。
こんな人にオススメ | 効率よくカロリーを摂りたい |
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賞味期限 | 1年 |
ジャンル | アーモンド |
主な栄養素 | 脂質・タンパク質・炭水化物 |
エネルギー | 100g当たり576kcal |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 610~710g |
1品の値段÷保存期間 | 1袋998円 |
非常時に貴重なフルーツを缶詰で
長期保存できる缶詰の代表格、フルーツ缶。個性的な味付けの非常食が多い中、フルーツがあれば気分をさっぱりさせられます。また、シリアルと組み合わせれば味変にも。食器が必要な上、汁も出るため、持ち運びよりは在宅避難の備えにおすすめです。
中身は「ミックス」のほか、白桃・黄桃・みかん・みつ豆・杏仁・パイミン・パイン・ナタデココ・アロエの10種類。
こんな人にオススメ | 果物が欲しい |
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賞味期限 | ナタデココ・アロエ:2年 その他:3年 |
ジャンル | 果物 |
主な栄養素 | 炭水化物・ガラクトオリゴ糖(整腸作用) |
エネルギー | 1缶当り93kcal(液汁含む) |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 重量190g、固形量100g |
1品の値段÷保存期間 | 1缶38円 |
小分けの袋が嬉しいミックスナッツ
アーモンド、くるみ、カシューナッツが入ったミックスナッツ。アーモンドはタンパク質や食物繊維が豊富。カシューナッツはミネラル豊富です。意外と腹持ちが良く、1袋でおにぎり1個分以上のカロリーが取れるのが魅力です。もちろん調理不要。
ただし非常食ではないので、普段からおつまみなどでナッツを食べるという方の備蓄におすすめです。
こんな人にオススメ | 普段からナッツを食べる |
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賞味期限 | 1年未満 |
ジャンル | ミックスナッツ |
主な栄養素 | 脂質 |
エネルギー | 1袋(35g)で207.5kcal |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 35g×30袋 |
1品の値段÷保存期間 | 1袋約60円 |
専門家のおすすめ非常食
この記事を監修した金子あきこさんがおすすめする非常食を1つご紹介します!
災害時に不足しがちな食物繊維やビタミン、ミネラルの補給できるアイテム
非常食として用意される一般的な炭水化物は、α化米や炊き込みごはんなど、白米をベースにしたものがほとんどです。
精製された白米は食物繊維やビタミン、ミネラルといった栄養素が多くありません。災害が起きた際の不安要素は、これらの栄養素が不足するということです。本来は野菜類などから摂取できますが、非常時には難しいですよね。
そこで、備蓄する炭水化物を栄養素の多い非常食に替えるとこれらの不安を払拭できます。玄米や雑穀(もち麦など)の入った非常食は食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富です。食物繊維は腸内腸内環境を整え、スムーズなお通じの助けになります。
非常食として炭水化物を用意するのであれば、栄養素が多く含まれた穀類を備蓄しておくといいでしょう。
こんな人にオススメ | 食物繊維・ビタミン・ミネラルを補給したい |
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賞味期限 | 注文後45日以上 |
ジャンル | ご飯 |
主な栄養素 | 炭水化物 |
エネルギー | 1食320kcal |
調理の仕方 | 湯15分 |
内容量・サイズ展開 | 180g |
1品の値段÷保存期間 | 3025円 |
筆者のおすすめや赤ちゃん向け・車内備蓄向けの非常食
筆者のおすすめの非常食
ちかこ
5年保存できる「飲む野菜」!
1缶に、1日分の野菜(350g)分を濃縮しています。使っているのは30種類の野菜とレモン果汁だけ。便秘気味の方など、非常時でも手軽に野菜を摂りたい方におすすめです。
普通に飲むのはもちろんのこと、アルファ米に入れればリゾット風味にアレンジできます。アルファ米に飽きた時の裏技としてもおすすめ。
こんな人にオススメ | 手軽に野菜をとりたい |
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賞味期限 | 5年6ヶ月 |
ジャンル | 野菜ジュース |
主な栄養素 | ビタミン、ミネラル |
エネルギー | 83kcal |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 190g |
1品の値段÷保存期間 | 30円(1缶) |
車に置ける非常食
車社会の方や、仕事で車に乗っている方は必見!災害は家に居るときに起こるとは限りませんから、車にも非常食があれば安心ですよね。
ですが、普通の非常食は、車に絶対に置いてはいけません!日本自動車連盟(JAF)によれば、炎天下の車内は55℃以上、冬は最低-13.2℃になることも。こんな所に食品を置いていたら、内容が変質するだけでなく、破裂することもあり大変危険です。
参考サイト:JAF(夏)、(冬)
とはいえ、車中泊も増えている現在の避難生活…。どうしても車に積みたい人は、広範囲の温度変化に耐えられる非常食を選んで下さい。筆者が調べたところ、温度変化に対応できる非常食を作っているメーカー「グリーンケミー」の商品が見つかりました。
−20℃〜+80℃で保管できるクッキー
1つのパウチに3本のクッキーが入っています。−20℃〜+80℃で保管可能なので、炎天下や真冬の車・倉庫の中でも保管可能!フレーバーはチーズ・ホワイトチョコココナッツ・パンプキンの3種類。味と食感は、普通のクッキーとほぼ変わりません。
こんな人にオススメ | 車に非常食を置きたい人 |
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賞味期限 | 7年 |
ジャンル | クッキー |
主な栄養素 | 炭水化物、脂質 |
エネルギー | 328〜335kcal |
調理の仕方 | 調理不要 |
内容量・サイズ展開 | 1個70g(3本入)。 50袋・100袋入セットあり |
1品の値段÷保存期間 | 約49円 |
姉妹品には、アレルギー原材料28品目と、貝類を使っていない米粉クッキーもあります。そちらは日本アジアハラール協会の認証を受けているので、イスラム教徒の方も食べられます。
赤ちゃんにおすすめの非常食
乳幼児は食べられるものが限られます。ここでは、常温で保存でき非常食に向いている乳幼児食を紹介します。
ミルク期なら【液体ミルク】
液体ミルクとは、「粉ミルクを哺乳瓶に入れ、お湯で溶かして冷ます」という工程をすっ飛ばし、【開けたら即飲める】ミルクです。乳首とセットになっている物は、哺乳瓶や乳首の洗浄・消毒ができない状況下でとても重宝します。
液体ミルクの賞味期限は半年〜1年強なので、半年に1回は期限チェックをしましょう。
飲んだことがないと、いざ発災した時に飲んでくれないことがあります。普段からたまに飲ませて慣れさせるのがおすすめ。
金子あきこ
ミルクを飲む月齢を過ぎても、水分や栄養の補給として利用できます。大人が飲んでも問題ありません。
離乳食期なら【離乳食弁当】
食器不要の離乳食弁当が便利です。スプーンが付いている上、温めなくても食べられます。和光堂やキユーピーなどが販売しています。
賞味期限は1年ほど。普段の外出時に活用して、慣れさせると安心です。
スーパーで揃える非常食リスト!セール活用で安く揃える
ここでは、スーパーやコンビニで手に入る食品の中で、非常食にもなる食品を紹介します。日頃から意識しておけば、セールの時に安く揃えることが可能!スーパーで揃える非常食リストを作りましたので、ぜひチェックしてみて下さい。
おかず・炭水化物
缶詰
標準的な賞味期限 | 特徴 |
3〜5年 | ・箸が必要 ・缶切り不要か確認が必要 ・フルーツ缶はサッパリできる |
温めなくても食べられるレトルト食品
標準的な賞味期限 | 特徴 |
1〜5年 | ・食器や白米が必要 ・慣れているメニューで安心 |
ゼリー飲料
標準的な賞味期限 | 特徴 |
1年未満 | ・手軽 ・量が少ない |
カップラーメン
標準的な賞味期限 | 特徴 |
1年未満 | お湯があればベストだが 水でも15〜30分で戻せる。 |
お菓子
お菓子の中でも、氷砂糖やガムは、賞味期限がなく半永久的に保存できます。
氷砂糖
標準的な賞味期限 | 特徴 |
賞味期限なし | ・甘くてリラックスする ・賞味期限がないので便利 |
ガム
標準的な賞味期限 | 特徴 |
賞味期限なし | ・空腹や口寂しさの解消 ・歯磨きがわり ・賞味期限がないので便利 |
ミックスナッツ
標準的な賞味期限 | 特徴 |
1ヶ月〜1年 (ナッツによる) |
・高タンパクでミネラル豊富 |
金子あきこ
特に災害時はミネラルが不足しやすいです。精製された砂糖や塩ではなく、ミネラルが豊富なきび糖や黒砂糖、岩塩なども常備しておくといいでしょう。
非常食3日分の献立例
非常食の選び方とオススメ品を押さえたら、次は献立案をイメージしてみましょう。
↑これは一例(しかも調理あり・食器ありの想定)ですが、なんとなく、
- 朝は、米をふやかす余裕がないのでパン
- 昼は軽めのご飯
- 夜はおかずとご飯
- おやつも入れる
というようなイメージが膨らみます。
金子あきこ
肉や魚などのたんぱく質にビタミンB1は多く含まれ、中でも豚肉にはビタミンB1を豊富に含んでいます。豚肉の入った非常食を常備するといいでしょう。
非常食の保管場所・保管方法
ポイントは以下の2点です。
- 直射日光・高温多湿・ニオイを避ける
- 分散して保管する
直射日光・高温多湿・ニオイを避ける
極度に暑かったり寒かったりするところでは、中身が変質してしまいます。また、ニオイが強いものの近くに置くと、非常食にニオイが移ってしまいます。
保管場所は、日の当たらないクローゼットなどがおすすめです。
分散して保管する
一箇所に全ての非常食を集めてしまうと、その場所が被災した時に非常食が全滅します。非常食をいくつかに分け、1つは2階の押入れ、1つはキッチンの収納ケース、1つは外にある倉庫…といったように、分散して保管すると安全です。
非常食(備蓄食料) よくある質問
賞味期限切れに…いつまで食べられる?
金子あきこ
災害が発生した後の混乱した中では、腹痛や嘔吐など食中毒の症状が出ても適切な治療を受けられない可能性があります。
どうしても食べなくてはいけないときは自己責任の上、異物や臭いなどを確認してからにしましょう。
非常食はどこで買うの?販売店はどこ?
しかし、オススメはAmazonや楽天市場などのネット通販!非常食はかなりの量が必要なので、自分で買いに行くのは重くて大変です。その点、ネット通販なら、配達員が玄関まで運んでくれます。
ギフトにおすすめの非常食は?
非常食(備蓄食料)の人気売れ筋ランキングもチェック
こちらは現在、Amazon、楽天市場、ヤフーショッピングで紹介されている非常食のランキングです。最安&人気のアイテムを是非チェックしてみましょう!
非常食(備蓄食料)の関連商品
水だけで加熱できる発熱剤
非常食といえど、冷たい物ばかりだとホントに滅入ります。特に寒冷地では死活問題に。
カセットコンロとガスボンベを用意するのは大変…という方にオススメなのが、水を入れるだけで加熱できる発熱剤と加熱袋です。専用のバッグに発熱剤とレトルトカレーのパウチなどを入れて、温めるのに使えます。5年ほど備蓄できます。
発熱剤入りの非常食もあります。↓
携帯用の水タンク
折りたたんで持ち運びできる防災用の水タンクは、避難時に給水車から水をもらう時に便利です。100均に売っていることもあります。
防災セット
【最新版】プロが教える防災セット おすすめ20選!災害時に本当に必要なものを徹底解説!
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地震対策
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停電対策
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登山や防災にも役立つ 簡易トイレおすすめ 10選 | 女性や高齢者でも使える携帯タイプをご紹介
除菌・消毒シートおすすめ19選!高濃度アルコールや業務用も紹介
お正月にチェックするのがおすすめ
この記事では防災用品として、非常食(備蓄食料)についてまとめました。
- 最低限、【9食×人数分】を備蓄
- 炭水化物はマスト
- 食器不要の物を選ぶ
- 初めにセットを買うと手軽
- 高温多湿を避け、分散して保管
防災用品は、頻繁に点検するのが理想ですが、忙しい日々ではなかなか大変です。
そこで筆者は、お正月に防災リュック(非常持ち出し袋)の中身をチェックすることにしています。正月は1年に1回必ずやってくるので忘れづらいですし、家族が揃いやすいからです。また、一番寒い季節にチェックすることで、防災セットが充実します。まとまった休みがあるため、足りないものや期限切れのものがあったらすぐに買い足せますよ。
期限間近な非常食を実際に食べてみることで、非常時の想定もできます。
自分や家族の命を守るため、家庭には必ず食料や生活必需品を備えておきましょう。
◆非常食を含めた、防災セット一式が欲しい方はこちらの記事へ↓
関連記事:【プロが教える】防災グッズ おすすめ20選!災害時に本当に必要なものを徹底解説!
この記事を書いた専門家
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