ピリッと辛い刺激と旨みがクセになる漬け物「キムチ」。焼き肉と一緒に食べたり、ご飯のおかずにしたりと、日本の食卓でも人気の食材です。
日本のスーパーでは白菜キムチを見かけることが多いですが、産地や辛さもさまざまで商品選びに迷いますよね。「辛くて美味しい市販キムチはどれ?」「スーパーでは見かけない本格キムチのおすすめは?」と気になっている人も多いはずです。
そこで本記事では、日本で主流の白菜キムチ(ペチュキムチ)の選び方と人気ランキングをご紹介します。美味しいキムチを探している人はぜひ参考にしてみてくださいね。
目次
製法や辛さに注目!美味しいキムチのおすすめ選び方
自分好みの美味しいキムチを選ぶためにチェックするポイントは、「製法と味の好み・辛さ・容量・無添加」の4点です。それぞれ詳しく見ていきましょう。
辛い?すっぱい?味の好みは「製法」に注目して選ぼう
キムチの味わいは、甘い、辛い、すっぱい、サッパリなど幅広く、この味わいに大きく影響するのが「製法」の違いです。キムチの製法は「熟成発酵・低温熟成・浅漬け」の3種類。それぞれの特徴を理解して、好みの味に合うものを選びましょう。
熟成発酵:乳酸菌が豊富。本場韓国のすっぱい味が好みの人に◎
本格キムチを食べたい人には、韓国の伝統製法で作られた「熟成発酵」タイプがおすすめ。唐辛子や薬味と一緒に漬け込んだ野菜を熟成しながら発酵させているため、乳酸菌が豊富で酸味が強めです。
また、熟成発酵タイプは、大きくて辛い品種の唐辛子を使用していることが多いのも特徴。酸味だけでなく辛みも強いので、辛いキムチを食べたい人にもおすすめです。
購入後も発酵が進むにつれて、深みのある味わいに変化していきます。本場の風味を好む人や、味わいの変化を楽しみたい人にピッタリです。
関連記事:【通販で買える】おすすめの韓国キムチ人気ランキング25選!激辛・酸っぱい商品も
低温熟成:日本人好みの旨みが魅力。時間が経ってもすっぱくなりにくい
酸味が苦手な人は旨みの強い「低温熟成」のキムチを選びましょう。低温で熟成することで発酵が進みにくい製法を採用しており、時間が経っても酸味が抑えられるのが特徴です。キムチが発酵した独特の風味が苦手な人でも食べやすいのが嬉しいですね。
また、低温熟成のキムチは、白菜やネギ、生姜、果物など食材の旨みをしっかり味わえるのも特徴。ごはんに良く合う味付けのものが多く、キムチ単体でもしっかりおかずになる美味しさですよ。
浅漬け:サッパリ派におすすめ。辛みや酸味が苦手な人でもOK
漬物のような感覚でさっぱりとキムチを食べたい人には、食材に漬けダレをまぶして作る「浅漬け」タイプがおすすめ。発酵や熟成の過程がないため酸味が少なく、誰でも食べやすいのが特徴です。
浅漬けタイプは、白菜そのものの味わいや漬けダレの美味しさを楽しみたい人にぴったり。キムチを食べ慣れていない人は、浅漬けタイプから始めてみてはいかがでしょうか。
辛いキムチが食べたい人は「辛口」表記のある商品をチョイス
辛いものが大好物!という人は、「辛口・激辛・大辛」などの表記のある商品をチェックしましょう。唐辛子の量や漬けダレを工夫することによって、汗が噴き出るような辛さを実現した商品もありますよ。
市販キムチであればパッケージにわかりやすく記載されていますが、中には見た目から辛さの判断がつきにくいものもあります。その場合は、クチコミを参考に好みの辛さを探してみてくださいね。
辛みの強いキムチは、キムチチャーハンやキムチ鍋、豚キムチなどアレンジメニューとの相性も◎。お酒のおつまみや、ご飯のお供にもぴったりです。
発酵タイプは時間経過で酸味が増すので容量選びに注意
発酵タイプのキムチは日が経つにつれどんどん酸味が強くなるので、すっぱいタイプのキムチが苦手な人は要注意です。大人数で食べる用やおすそ分けに使うならキロ単位でのまとめ買いも問題ありませんが、酸味が苦手な人や一人暮らしには食べ切りやすい小分けパックがおすすめですよ。
発酵キムチの中には食べ頃の目安を記載している商品もあるので、期間内に美味しく食べ切れる量を選んでください。
編集部
健康志向の人は「無添加」のキムチをチェック
健康を意識している人は、添加物が含まれていない「無添加」のキムチを選びましょう。無添加のキムチは、添加物の雑味や薬臭さがないため、食材そのものの味わいを楽しめます。
ただし、商品によってはパッケージに無添加と記載されていても完全無添加ではなく、一部の添加物を使用している場合があります。購入の際は、原材料をしっかりチェックしましょう。
【辛い・辛口・激辛】キムチおすすめ人気ランキング比較一覧表
商品 | 最安価格 | 内容量 | 原産国 | 製法 | 無添加 | |
---|---|---|---|---|---|---|
京都ほし山 キムチ 選べる白菜キムチ2種セット 500g×2袋 | ¥2,650 楽天市場AmazonYahoo! | 500g×2袋 | 日本 | 熟成発酵 | 選択可能 | |
李朝園 キムチ 白菜キムチ辛口タイプ | ¥2,000 楽天市場AmazonYahoo! | 1kg×3 | 日本 | 熟成発酵 | × | |
純農園玉キムチ キムチ 激辛バクダン白菜キムチ 500g | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 500g | 日本 | ‐ | × | |
倭播椒 キムチ 赤とうがらし漬 (刻み)プレミアム大辛 270g | ¥987 楽天市場AmazonYahoo! | 270g | 日本 | ‐ | × | |
黄さんの手作りキムチ高麗食品 キムチ 炎の激辛キムチ 260g | ¥348 楽天市場AmazonYahoo! | 260g | 日本 | 熟成発酵 | × |
【辛い・辛口・激辛】キムチおすすめ人気ランキング5選
美味しいキムチの中でも、辛口が好みの人におすすめのキムチを紹介します。
韓国の伝統製法に京都のダシ文化を融合。辛くて美味しいキムチ
本製品は、好みの味を自分でチョイスしたい人におすすめ。あっさり、こってり、甘辛など7種類から好みのキムチを2つ選べます。家族用には甘口、自分用には辛口と、味を分けられるのが嬉しいですね。
辛口は「あっさり辛口白菜キムチ」と「うま辛白菜キムチ」。韓国伝統の熟成発酵に京都のダシ文化をMIXしており、昆布ダシの深い味わいが特徴です。
キムチの取扱説明書が付いているのも嬉しいポイント。初めて本格キムチを食べる人でも、味の変化や保存方法について理解できますよ。
内容量 | 500g×2袋 |
---|---|
原産国 | 日本 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | 選択可能 |
飲食店に選ばれるおすすめの味。旨みと香りが特徴の唐辛子を使用
李朝園のキムチは業務用キムチ売り上げNo.1。大手チェーン店をはじめ、多くの焼肉屋など飲食店に選ばれている辛口キムチです。鰹節ベースのダシに、旨みと香りが特徴の自社製の唐辛子、長野産のリンゴ、水飴などをブレンドしたオリジナルのヤンニョム(合わせ調味料)が美味しさの秘密。
また、本製品は白菜を半玉丸ごと漬けるカブ漬けタイプです。下準備の塩漬け、白菜を一枚一枚めくってヤンニョムを塗り付ける作業もすべて手作業で行われています。美味しさに定評のある辛口タイプを食べたい人におすすめです。
内容量 | 1kg×3 |
---|---|
原産国 | 日本 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | × |
辛いキムチ好きにおすすめ!辛ソースがかかっている激辛商品
新鮮な国産白菜にたっぷりと辛いソースがかかった激辛キムチです。韓国でも人気でSNSで話題とのこと。辛いソースの刺激を味わってみたい人、辛いキムチに挑戦したい人にうってつけ。
ホームパーティーやバーベキューのサプライズに使うのも楽しいですね。辛いもの好きなら盛り上がること間違いありません。辛いソースが付いているので、一般的な激辛キムチとひと味違うキムチを味わえますよ。
内容量 | 500g |
---|---|
原産国 | 日本 |
製法 | ‐ |
無添加 | × |
熊本県のオリジナルキムチ「倭播椒」。辛いキムチが食べたい人に
熊本県の観光スポット「キムチの里」のオリジナルキムチ「倭播椒(わばんしょう)」。本製品は倭播椒の中で圧倒的辛さを誇るプレミアム大辛です。唐辛子やニンニクの辛みに加えて、梨やりんごのペーストなども加えているので旨みも感じられます。
口コミを見ると「多くのキムチを食べてきたが、これは辛くて美味しい。リピ確定!」との声も。そのまま食べても美味しいですが、野菜や肉と炒めるのもおすすめ。毎日の食卓のお供にいかがでしょうか?
内容量 | 270g |
---|---|
原産国 | 日本 |
製法 | ‐ |
無添加 | × |
激辛がコンセプト。刺激と旨みがMIXした辛くて美味しいキムチ
辛口の唐辛子をたっぷり使って作られた激辛キムチです。商品名「炎の激辛キムチ」の通り、燃えるような辛さを味わえます。普段から辛いものに慣れている人でも汗が出てくる辛さ。
ただし、本製品は辛さだけでなく美味しさにもこだわっているのがポイント。美味しさも感じられるギリギリの辛さに味を調整しています。辛さの刺激と美味しさを同時に味わいたい人におすすめです。大阪の高麗食品が作っているので国産を好む人もチェックしてみてくださいね。
内容量 | 260g |
---|---|
原産国 | 日本 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | × |
【美味しい】キムチおすすめ人気ランキング比較一覧表
商品 | 最安価格 | 内容量 | 原産国 | 製法 | 無添加 | |
---|---|---|---|---|---|---|
宗家(チョンカ)キムチ 白菜キムチ 1.2kg | 楽天市場¥2,062 AmazonYahoo! | 1.2kg | 韓国 | 熟成発酵 | × | |
おつけもの慶 キムチ 慶の白菜キムチ 200g | ¥650 楽天市場AmazonYahoo! | 200g | 日本 | 熟成発酵 | × | |
多福 キムチ 白菜キムチ 5kg | 楽天市場¥2,000 AmazonYahoo! | 5kg | 中国 | 熟成発酵 | × | |
赤坂食べ門 キムチ 手作り生キムチ 500g | 楽天市場¥1,099 AmazonYahoo! | 500g | 日本 | 熟成発酵 | × | |
純農園 キムチ 玉キムチ5kg | 楽天市場¥2,200 AmazonYahoo! | 5kg | 中国 | 熟成発酵 | × | |
江原東江 キムチ 江原ドンガンキムチ 5kg | 楽天市場¥5,280 AmazonYahoo! | 5kg | 韓国 | 熟成発酵 | × | |
カナモト食品 キムチ 信州望月高原 白菜キムチ 300g×3パック | 楽天市場¥3,325 AmazonYahoo! | 300g×3パック | 日本 | 熟成発酵 | 〇 | |
大阪鶴橋 焼肉白雲台 キムチ 国産白菜キムチ 1kg | 楽天市場¥2,980 AmazonYahoo! | 1kg | 日本 | 熟成発酵 | × | |
炭火焼肉食道園 キムチ 2種類の唐辛子 500g | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 500g | 日本 | 熟成発酵 | × | |
食卓応援隊 キムチ 白菜キムチ ポギキムチ 5kg | ¥2,290 楽天市場AmazonYahoo! | 5kg | 中国 | 熟成発酵 | × | |
豊田商店 キムチ 白菜キムチ(株漬け)1kg | ¥1,318 楽天市場AmazonYahoo! | 1kg | 日本 | 熟成発酵 | × |
【美味しい】キムチおすすめ人気ランキング11選
美味しいキムチのおすすめ商品をランキングでご紹介します。
スーパーで買える美味しい市販キムチ!世界中で人気の定番商品
本場の韓国に限らず、世界で人気の宗家キムチ。日本でもコストコや一部のスーパーで販売され、キムチ好きの人ならお馴染みのキムチです。
本製品は食材選びにこだわっており、熟成発酵するに連れて味に深みが増していくのが特徴。酸味が増しても美味しいので、初めて本格的なキムチに挑戦してみたい人におすすめです。
白菜のシャキシャキとした食感も魅力。ご飯と一緒に食べると、箸が止まらなくなりますよ。また、本製品の蓋にはキムチくんマークがついています。韓国政府が認める熟成発酵の美味しさをご堪能ください。
内容量 | 1.2kg |
---|---|
原産国 | 韓国 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | × |
川崎で大行列の「慶の白菜キムチ」。口コミも美味しいと大絶賛
あまりの美味しさに行列が絶えない川崎の「鷹の白菜キムチ」。オリジナルレシピ作りに20年をかけた自慢のキムチです。漬けダレにはりんごや桃、いかの塩辛などさまざまな材料が含まれています。少し高価なものの、一度食べたら忘れられないクセになる味に出会えますよ。口コミを見ても、味に満足している声が多数!
また、かながわ名産100選、かわさき名産品、第1回川崎S級キムチグランプリ初代チャンピオンにも選ばれています。
内容量 | 200g |
---|---|
原産国 | 日本 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | × |
熟成まで長く食べられる5kg入り。甘さ控えめが好きな人に◎
「スーパーで買うキムチは甘すぎて苦手」と感じている人におすすめの、甘さ控えめキムチです。日本のキムチ多い甘みが無いので、しっかりと辛みと旨みを感じられます。少し水っぽいと感じる人もいるようですが、さっぱり食べられますね。
5kg入りの大容量なので、熟成までの変化を楽しみながら毎日味わえますよ。口コミの中には、「届いたときには多すぎてどうしよう……と思ったけど完食しました!」との声も。ご近所へのお裾分けにもいいですね。
内容量 | 5kg |
---|---|
原産国 | 中国 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | × |
注文を受けてから漬け込む本格派!おすすめの美味しいキムチ
東京赤坂にある個人経営の韓国料理屋が作るキムチです。素朴でかわいいパッケージが特徴的ですね。本製品は、注文を受けた日にキムチを漬けて発送するため、出来立てのキムチから熟成されたキムチまで、好みのタイミングで味わえるのが魅力。
また、美味しさの秘密はこだわりの漬けダレです。りんごや桃、アミの塩辛、魚醤の風味が混ざり合い、絶妙なハーモニーを味わえますよ。
発送から3日間は浅漬け、2週間以上経つと熟成された状態です。酸味が強くてそのまま食べづらければ料理に使いましょう。炒めたり煮たりすると、酸味が緩和されて美味しく食べられますよ。
内容量 | 500g |
---|---|
原産国 | 日本 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | × |
辛すぎず食べやすい。安さ重視ならコレ!
5kg入りが3,000円以下で購入できる、コスパ最高のキムチです。原産国は中国ですが、キムチの本場韓国の人も味に満足しているとのこと。とはいえ、辛すぎないので毎日の食事のお供に出しやすいのが嬉しいですね。
本製品はカット処理を行わずに漬け込まれている玉キムチと呼ばれるもの。大容量なので、そのままキムチとして食べる他、キムチチャーハンやキムチ鍋に使うのもおすすめです。コスパに優れたキムチを探している人はぜひチェックしてください。
内容量 | 5kg |
---|---|
原産国 | 中国 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | × |
本格キムチを探している人におすすめ!コスパ◎の5kg入り
韓国最高の白菜の産地である江原東江(ガンウォンドンガン)産のキムチです。毎年6~10月に出荷されますが、特に夏場に作られる「高冷地白菜」は、気候条件に恵まれた江原東江でしか生産できない貴重なもの。
キムチ作りに適した気候で生まれた本製品は、良質な乳酸菌やビタミンをたっぷり含んでいます。本製品は大容量の5kg入りなので、毎日キムチを食べる人やファミリー、お裾分けをしたい人などにうってつけ。安いのでお得に本格キムチを買いたい人はぜひチェックしてみてください。
内容量 | 5kg |
---|---|
原産国 | 韓国 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | × |
スーパーでも買える発酵キムチ。辛さ控えめで深い味わいが魅力
信州望月高原産の甘味の強い白菜を使ったキムチです。余計な添加物を加えず、白菜本来の甘みや旨みをダイレクトに味わえるのが魅力。また、熟成発酵により乳酸菌が増殖し、複雑な奥行きのある味わいを楽しめます。
唐辛子は辛みの強くないものを使っているので、辛さ控えめで食べやすいのが嬉しいですね。また、後味さっぱり食べたい人におすすめです。レビューを見ると「子供でも食べやすい」とありましたので、家族で安心して食べられるキムチを探している人も要チェックです。
内容量 | 300g×3パック |
---|---|
原産国 | 日本 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | 〇 |
ほぼ無添加。箸が止まらなくなるほどの美味しさに出会える
創業昭和50年の大阪鶴橋コリアンタウンにある焼肉屋「白雲台」のキムチです。内容量に対して、1%のグルタミン酸ナトリウムを使用しているので厳密には無添加とは言えませんが、シンプルな材料でほぼ無添加に近付けて作られています。
白菜そのものの甘みを引き出し、箸が止まらなくなるほどの美味しさです。こだわりの唐辛子は程よい辛さで食べやすいと好評。「韓国で食べたキムチの味だった」と口コミにありましたので、本場の味を食べてみたい人はぜひチェックしてみてくださいね。
内容量 | 1kg |
---|---|
原産国 | 日本 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | × |
メディアで芸能人が大絶賛の美味しいキムチ。フルーツ入りで旨みが強い
昭和52年創業の炭火焼肉食道園のこだわりキムチです。テレビ番組で美味しいキムチとして取り上げられました。美味しさの秘密は、素材へのこだわり。白菜は契約農家から直送された新鮮なものを使っており、程よい食感と芯から出る甘みが特徴です。
また、唐辛子は食べやすい辛みと華やかな香りのある2種類をブレンド。さらに、漬けダレにはりんごと桃を混ぜ込み、辛さの中に甘みや旨みが感じられる美味しいキムチに仕上がっています。味わい深いキムチを探している人は要チェックです。
内容量 | 500g |
---|---|
原産国 | 日本 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | × |
すっぱさがクセになる!たっぷり5kgでアレンジもおすすめ
大容量5kg入りの熟成発酵キムチです。エビの塩辛や梨ピューレ入りの漬けダレによって、時間が経つごとに乳酸菌が増加。約2週間で本格的なキムチの旨みが出てきて、すっぱさと旨みを味わえます。
たっぷり5kg入っているので、毎日食べて味の変化を楽しみましょう。酸味が強くなってきても、キムチを使ったアレンジレシピで活躍します。キムチ餃子やキムチチヂミ、豆腐キムチなど多様なアレンジを楽しんでみてくださいね。
内容量 | 5kg |
---|---|
原産国 | 中国 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | × |
素材にこだわりあり。50年愛される秘伝のダシが美味しいキムチ
創業以来、厳選した食材を手作りしている豊田商店。国産の肉厚白菜を使用しており、白菜の甘みがしっかりと感じられます。ニンニクも青森県産を使ってこだわっています。厳選したシンプルな材料で作っているので、味に雑味などが感じられません。素材の味を楽しみたい人におすすめのキムチです。
「発酵が進んできてすっぱくなった頃が一番美味しい」との口コミがありました。ぜひ熟成発酵の酸味を味わってみてくださいね。
内容量 | 1kg |
---|---|
原産国 | 日本 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | × |
【無添加】キムチおすすめ人気ランキング比較一覧表
商品 | 最安価格 | 内容量 | 原産国 | 製法 | 無添加 | |
---|---|---|---|---|---|---|
韓国伝統料理ヌハリ キムチ 自家製白菜キムチ 1kg | ¥1,865 楽天市場AmazonYahoo! | 1kg | 日本 | 熟成発酵 | 〇 | |
BAYU STORE キムチ 国産白菜キムチ 500g | 楽天市場¥1,590 AmazonYahoo! | 500g | 日本 | 熟成発酵 | 〇 | |
信州韓国屋 キムチ 無添加キムチ 1kg | ¥2,680 楽天市場AmazonYahoo! | 1kg | 日本 | 熟成発酵 | 〇 | |
ハンウル キムチ 無添加 白菜キムチ 1kg | ¥1,188 楽天市場AmazonYahoo! | 1kg | 韓国 | 熟成発酵 | 〇 |
【無添加】キムチおすすめおすすめ人気ランキング4選
無添加の美味しい白菜キムチを紹介します。
本場のおすすめ無添加キムチ。コクのある味わいとシャキシャキ感
韓国政府公認「韓食優秀レストラン」に認定されている、韓国伝統料理「ヌハリ」のキムチです。食品衛生法3種も取得しているので、味はもちろん信頼度も抜群。
白菜のシャキシャキ食感がクセにるポイント。朝採れ白菜に塩打ちから水抜きまで、時間をかけること丸3日。白菜の食感を残しながら、旨み成分であるグルタミン酸を引き出しています。
シンプルな材料ながら、コクのある豊かな味わいを堪能できますよ。無添加キムチで迷ったときには、人気No.1の本製品で決まりです!
内容量 | 1kg |
---|---|
原産国 | 日本 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | 〇 |
カット済みで食べやすい。天然の旨みを堪能できる無添加キムチ
無添加で美味しいと口コミレビューの高いBAYU STOREのキムチ。口コミには「これほど美味しいキムチは初めて!」「白菜が甘くて美味しい」という声も。
しかし、「辛みが控えめ」という意見もあったので辛いもの好きには物足りないかもしれません。あっさりとした味付けを好み、素材の味をしっかり味わいたい人におすすめです。
白菜はカット済みの状態で届くので、カットするのが面倒な人にも嬉しいですね。
内容量 | 500g |
---|---|
原産国 | 日本 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | 〇 |
素材にこだわった「和」のキムチ。旨みをしっかり感じたい人に◎
食の安全・鮮度・素材にこだわった国産無添加キムチです。白菜は長野県の自社農場で採れた、旨みと甘みたっぷりな新鮮なものを使用。また、上田市の酒造「和田龍酒造」の純米酒、小諸市の長井農園のりんご、南アルプスミネラル天然水など地元食材を積極的に採用しています。
こだわりのヤンニョムには3種類の塩辛に昆布&鰹節ダシをプラス。日本人好みの旨みたっぷりのキムチに仕上がっています。無添加の味わい深いキムチを食べたい人におすすめです。
内容量 | 1kg |
---|---|
原産国 | 日本 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | 〇 |
本場韓国でベストセラーのおすすめ人気キムチ。甘みとコクが◎
本場のキムチの味を求めている人には、ハンウルのキムチがおすすめ。ハンウルのキムチの特徴は、甘みとコク。
白菜の甘みの強い芯部分を多く使うため、外側の葉の1/3を大胆にカットしています。また、唐辛子は辛いだけでなく、甘みとコクのあるものを使用。さらに、魚醤やアミの塩辛などこだわりの食材を加え、美味しさを追求しています。
無添加ならではの食材の旨みを活かしたキムチを味わいたい人におすすめです。
内容量 | 1kg |
---|---|
原産国 | 韓国 |
製法 | 熟成発酵 |
無添加 | 〇 |
スーパーで買える!人気のおすすめ市販キムチ
スーパーで買えるおすすめの市販キムチをご紹介します。市販の人気商品が気になる人はぜひチェックしてみてください。
コクと旨味が強いご飯に合うキムチ「こくうま」
東海漬物の「こくうまキムチ」は、唐辛子と魚介エキスを使ったバランスの良い味わいのキムチ。ごはんに合うように味が調整されており、ホタテエキスやカキエキスを使ったうま辛な風味が魅力です。
全国のスーパーに並んでいる人気商品で、300gが約300~400円ほどで販売されています。
濃厚な味わいのキムチや韓国直送キムチが人気「牛角キムチ」
美味しいお肉と料理をリーズナブルに楽しめる焼肉チェーン「牛角」が監修したキムチです。濃い味や韓国直送など複数の商品が揃っており、容量も200g~1kgまでさまざま。小分けにパックされた使い勝手の良い商品もありますよ。
330gの商品は350円程度で購入可能。焼肉のたれや塩キャベツも販売されているため、キムチとセットで揃えればお家でお店の雰囲気を手軽に再現できますよ。
甘辛な味わいで子供も食べやすい「ご飯がススムキムチ」
魚介のうま味と具だくさんのヤンニョムによって甘辛な旨味を楽しめる「ご飯がススムキムチ」。国産白菜を100%使用し、豊かな甘みで幅広い年齢層に支持される国産キムチです。
保存料・合成着色料不使用のため、原材料にこだわりたい人にもおすすめですよ。200g入りが200円前後で販売されています。
キムチのおすすめ関連商品
キムチと一緒にチェックしたい、おすすめの関連商品をご紹介します。
キムチの保存に最適な「キムチ保存容器」
キムチをそのまま冷蔵庫に入れると、ニオイが気になりますよね。キムチを保存するには気密性の高い専用の保存容器に入れるのがおすすめ。
ニオイの漏れを防ぐ以外にも、発酵が進むスピードを遅らせるメリットもあります。ステンレスやホーロー、ガラスなどの容器があるので、使いやすいものを選びましょう。
肉の美味しさを引き立てる「焼き肉のたれ」
キムチと相性抜群の焼き肉。高いお肉を買わなくても、焼き肉のたれを変えるだけで、お店のような美味しさを味わえることもありますよ。叙々苑や三幸園など人気の焼き肉店のたれは絶品です。
定番の醤油だれに加えて、塩だれや味噌だれで味のバリエーションを増やすと飽きずに食べられますね。
関連記事:旨さ倍増!おすすめ焼肉のたれ人気ランキング30選|肉を各段に美味しくする高級たれも
ヘルシーで美味しい「マッコリ」
低カロリー・低糖質な韓国の伝統酒「マッコリ」。マッコリのほんのりとした甘さとサッパリとした微炭酸は、キムチや焼き肉と相性抜群。
甘い味が好みの人には桃やマスカットなどのフルーツ味がおすすめです。栗や黒豆などの変わり種もあるのでぜひ試してみてくださいね。
関連記事:低カロリーで美味しい!マッコリおすすめ20選|人気の飲み方や味の特徴もご紹介
その他おすすめの発酵食品系
キムチの他におすすめの発酵食品は盛りだくさん。ぜひ以下の記事も一緒にチェックしてくださいね。
関連記事:【無印が人気】ぬか床おすすめ15選! 初心者向けのセットやおいしい漬け方も紹介
キムチのよくある質問
キムチは成城石井や業務スーパーで買えますか?
キムチの保存容器のおすすめを教えてください。
酸味が強くなってしまったキムチのアレンジ方法はありますか?
変わり種でおすすめの辛いキムチはありますか?
おすすめキムチまとめ
- 「熟成発酵・低温熟成・浅漬け」製法と味の好みで選ぶ
- 辛いものが好きな人は「辛口」がおすすめ
- 発酵タイプの容量選びに注意
- 健康志向の人は無添加キムチを要チェック
今回はキムチの選び方について紹介しました。日本の材料にこだわった国産キムチ、熟成発酵キムチ、激辛キムチ、無添加キムチなどさまざまなキムチがありましたね。
本記事の内容を参考に、お気に入りのキムチを見つけてみてください。
関連記事:香ばしさがたまらない!韓国海苔おすすめ24選!スーパーで買える人気メーカーも紹介
関連記事:【辛さいろいろ】一味唐辛子おすすめ人気ランキング18選!有名な京都産や激辛も
関連記事:濃厚なとろみにうっとり!たこ焼きソースおすすめ17選!美味しい市販品・代用も紹介
記事にはリサーチ時点の情報を掲載しています。商品・サービスの詳細や料金が変わってしまう場合もございます。最新情報は、各ECサイト・販売店・メーカーサイトをご確認ください。