深さがあり、長いパスタを泳がせるように茹でられるパスタ鍋。パスタ同士がくっつかず、美味しく茹で上がります。
小さな鍋でパスタを茹でようとすると、くっついたり、火の通りにムラができたりしてしまいがち。パスタ鍋を購入しようかなと思っても、本当に便利なのか、買っても無駄にならないか心配ですよね。
この記事では、実際にパスタ鍋を使っている人の口コミやパスタ鍋の選び方、そして人気のおすすめ商品16選をご紹介します。形状や大きさ、機能も多種多様なパスタ鍋をピックアップしましたので、参考にしてくださいね。
この記事を監修した専門家
イタリアの伝統料理、郷土料理、そして今のイタリア料理について紹介するレシピサイト“Bacchette e Pomodoro”の運営者。イタリアで暮らすなかで覚えた “本当のイタリア料理” について、いろんなエピソードも交えながらサイトで紹介しています。インスタグラムでもイタリアの絶景写真、市場やスーパーの様子などイタリアでの暮らしを発信しています。
目次
- パスタ鍋はいる?いらない?本音の口コミをチェック!
- パスタ鍋の選び方
- 格安VS高級!パスタ鍋の比較
- 専門家おすすめのパスタ鍋
- 【縦長タイプ】パスタ鍋おすすめ人気ランキング比較一覧表
- 【縦長タイプ】パスタ鍋おすすめ人気ランキング5選
- 【横長タイプ】パスタ鍋人気ランキング比較一覧表
- 【横長タイプ】パスタ鍋おすすめ人気ランキング5選
- 【一人用】小さいパスタ鍋人気ランキング比較一覧表
- 【一人用】小さいパスタ鍋おすすめ人気ランキング3選
- 【蒸し器兼用】パスタ鍋人気ランキング比較一覧表
- 【蒸し器兼用】パスタ鍋おすすめ人気ランキング3選
- パスタ鍋のおすすめ人気メーカー
- パスタ鍋の使い方
- パスタ鍋の関連商品
- パスタ鍋のよくある質問
- おすすめパスタ鍋まとめ
パスタ鍋はいる?いらない?本音の口コミをチェック!
パスタ鍋を買っても、本当に使いこなせるかな?と心配な人のために、購入者の声を集めてみました。良い口コミと悪い口コミの両方を見ていきましょう。
良い口コミ|「簡単に茹でられる」「湯切りが楽」
- 誰でも簡単に茹でられる
- 美味しいパスタができる
- 湯切りが楽にできる
- 蒸し料理やカレーもできて幅広く使える
良い口コミで多かったのは「簡単に茹でられる」です。パスタ鍋は寸胴で深さのあるものが多いので、パスタがお湯に浸かりやすいのがメリット。対流が起きやすいのもパスタ鍋ならではの良さで、茹でやすく、美味しいパスタに仕上がります。
また、中かご付きで湯切りが楽だという声も目立ちました。茹で上がったタイミングで素早く湯切りできると、麺がふやけにくく、食感が失われません。
普段、パスタを作る機会が多い家庭ではパスタ鍋が活躍しますよ。
編集部
悪い口コミ|「狭いシンクだと洗いにくい」「大量のお湯が必要」
- 狭いシンクだと洗いにくい
- 大量のお湯が必要
- 収納スペースがない
悪い口コミとしては、「狭いシンクだと洗いにくい」「大量のお湯が必要」がありました。パスタ鍋は大容量です。大きくて思うように洗えない、沸騰時間が長いと感じる人も。
例えば、普通の寸胴鍋は、高さ20cm・重さ1.5kg未満の製品が多いです。それに対し、パスタ鍋は高さ25cm・重さ1.5~2kgが目安。牛乳パック2つ分の重さがあります。
横型のパスタ鍋は小型で使うお湯も少量で済むので、力に自信のない人でも扱いやすくておすすめです。
Mayumi
かご付きだと一気に湯切りが出来るので、3-4人分以上を作るならかご付きがおすすめです。
パスタ鍋の選び方
パスタ鍋を購入する際には、家族の人数やパスタ料理を作る頻度などを考慮して、最適なものを選びましょう。特に注目したいポイントは、次の5つです。
- サイズ
- 形状
- 中かご
- 熱源
- 素材
サイズが小さいと、温度が下がりやすいので注意
パスタ鍋のサイズは、大きすぎず小さすぎない、使用人数に合うものを選びましょう。大きすぎると収納場所に困りますし、小さすぎるとパスタの投入によりお湯の温度が下がり、茹で加減にムラができやすくなってしまいます。
一人暮らしにおすすめの「小さいサイズ(2~3L)」
一人暮らし用のパスタ鍋には、2~3L程度の小さなサイズがおすすめ。一人前のパスタ(約100g)を茹でるのに最適な量の水が入れられます。直径の目安は16~20cmです。直径は小さめでも深さがあるので、スープを作ったりレトルトを温めたりするのにも役立ちます。
編集部
ファミリー向けの「大きいサイズ(6~8L)」
3~4人家族には、6~8Lと大きいサイズのパスタ鍋が適しています。直径の目安は22~24cm。たっぷりのお湯で対流が起き、4人前のパスタ(約400g)を一度に入れてもくっつかずにムラなく茹で上がります。パスタを茹でる以外にも、トウモロコシを茹でたりジャム用の瓶や哺乳瓶の煮沸消毒にも使えて便利です。
形状|茹でやすさ・かさばりにくさをチェック
スタンダードなパスタ鍋の形は縦長タイプですが、横長タイプや変形タイプもあります。形状の違いはパスタの茹でやすさや収納のしやすさに関わるので、目的に合ったものを選びましょう。
たっぷりのお湯で茹でやすい「縦長タイプ」
縦長のパスタ鍋はお湯がたっぷり入るので、パスタがくっつかずに茹でやすいのがメリットです。パスタ鍋の中で一番種類が多いので、より自分に合ったものを選べます。美味しいパスタにこだわるなら縦長タイプがおすすめです。
コンパクトで調理の幅が広がる「横長タイプ」
横長タイプのパスタ鍋は、コンパクトで調理の幅が広がると人気です。フライパンとして使えるため、縦長タイプの苦手分野である炒め物に対応。
例えば、卵・生クリーム・ベーコンを加えてカルボナーラを作ったり、パスタをオムレツのように焼き上げてトルティーノを作ったりできますよ。
パスタを具材やソースと一緒に調理して、一気に仕上げたい人におすすめです。
沸騰時間が短い、おしゃれな「変形タイプ」
縦長でも横長でもない変形タイプのパスタ鍋もあります。変形タイプは数が少ないですが、少し変わったおしゃれなパスタ鍋がほしい人におすすめ。
沸騰時間が短いのも変形タイプの良い点。縦長タイプの約半分の時間でお湯が沸き、思い立ったときにパスタを作りやすいですよ。
中かご|細いパスタなら、水切りしやすい「メッシュ網」がおすすめ
パスタ鍋には、湯切りが簡単にできる中かご付きのものもあります。中かごには穴あきタイプとメッシュ(ザル)タイプの2種類があり、おすすめは網目の細かいメッシュタイプです。
網目が細かいと、湯切りの際に細いパスタがささってとれなくなる心配がありません。もし穴あきタイプを選ぶなら、なるべく穴の小さいものにしましょう。
素材|沸騰のしやすさ・保温力に注目して選ぼう
パスタ鍋の素材は、大きく分けてアルミ・ステンレス・ホーローの3種類があります。沸騰する時間の早さや保温力の違いを確認しておきましょう。
軽量で沸騰が早い「アルミ」
アルミは熱伝導率に優れ、早く沸騰するのがメリットです。2Lのお湯を沸かすのに、ステンレスでは10分ほどかかることもありますが、アルミなら8分弱で沸騰。短いランチタイムにサッとパスタを食べたいときに役立ちます。また、軽量なので、たくさんお湯が入っている状態でも持ち上げやすいです。
保温力の高い「ステンレス」
ステンレスは保温力が高く、沸騰したお湯にパスタを入れても温度が下がりにくいのが特徴です。そのため、茹で加減を調節しやすくアルデンテにするのも簡単。また、錆や衝撃に強く、耐久性に優れています。汚れがこびりつきにくいのでお手入れも楽です。
カレーなど煮込み料理にも使える「ホーロー」
煮込み料理にも使いたいならホーロー素材がおすすめ。ホーローは、鉄やアルミなど金属素材にガラスコーティングしたものです。熱伝導率や保温性に優れているので、短時間でお湯が沸き、温かさが持続します。そのため、カレーやシチューなどの煮込み料理に最適。おしゃれな外観も人気です。
ホーローのデメリットは、衝撃に弱いこと。落とすと割れたりひびが入ったりします。扱いに注意しましょう。
熱源|直火対応かIH対応か、忘れずに確認しよう
パスタ鍋が直火対応かIH対応か、熱源の確認は必須です。間違えると、使えない場合があります。
例えば、ステンレス製の鍋でも、IHに対応していない製品があるので注意しましょう。購入前に「IH対応」と書かれているかチェックです。
編集部
兼用品|蒸し器兼用なら、鍋を増やさずに済む
パスタ鍋の中には、蒸し器と兼用になっている製品もあります。蒸し器とは、蒸し料理を作るための調理器具。水蒸気で食品を加熱し、シュウマイ・肉まん・茶碗蒸し・プリンなどを作れます。
蒸し器もかさばるものが多いので、兼用できるパスタ鍋を選べば省スペース。調理の幅を広げたい人は、ぜひチェックしてください。
格安VS高級!パスタ鍋の比較
形状や素材などの違いを見てきましたが、値段の違いがどこにあるのかも気になりますよね。ここでは、安いパスタ鍋と高いパスタ鍋の特徴を比較しました。
安いパスタ鍋の特徴(3,000円台のモデル)
パスタ鍋は3,000円台で買える安い製品でも、「対流が起きやすい」「熱が均等に伝わる」など、パスタを美味しく茹でる機能が備わっています。
例えば、ワンダーシェフの「LPDA53」は3,000円台で購入できるパスタ鍋。本体は温度の下がりにくいステンレス製、鍋底は熱の通りやすい三層構造です。
使いやすさも◎ですよ。「蓋ロック機能」は、両サイドの取っ手を押さえるだけで鍋蓋をホールド。湯切りをラクラク行えます。格安のパスタ鍋によっては、中かごが付属しない製品もあるので、湯切り機能のある鍋を選ぶのがコツです。
初めてパスタ鍋を購入する人は、まずは安い製品から試してみてはいかがでしょうか。
- 初めてパスタ鍋を買う人
- 普通の鍋でパスタを茹でるのに不満がある人
- なるべく費用を抑えたい人
高いパスタ鍋の特徴(10,000円台のモデル)
10,000円台の高級なパスタ鍋は、柳宗理やBarazzoni(バラゾーニ)などデザイン性に優れた有名ブランドや、栗原はるみなど著名人がプロデュースしたものが多いです。デザインに無駄がなく使いやすいなど、細かい部分に工夫が凝らされたモデルもあります。
料理好きで鍋にこだわりのある人や、結婚祝いなどのプレゼント用におすすめ。
- 好きなブランドのパスタ鍋がほしい人
- プレゼント用のパスタ鍋を探している人
- デザイン性に優れたパスタ鍋がほしい人
Mayumi
専門家おすすめのパスタ鍋
この記事を監修したMayumiさんおすすめのパスタ鍋をご紹介します。
パスタから煮込み料理まで、オールマイティーにこなせる万能鍋
美しいデザインと丈夫さ、使い勝手においてとてもバランスのとれたパスタ鍋です。直径22㎝、容量6ℓのサイズは3-4人分作るのにちょうど良いサイズですよ。また底面もステンレス、アルミ、ステンレスの3層仕上げで煮物にも向いています。こういう鍋はブイヨンを作るのにも最適。バラゾーニ社のキッチン用品はいくつか持っているのですが、どれも耐久性、使いやすさ、そしてデザインにおいて満足する製品が多い、イタリアを代表するステンレス鍋メーカーです。
本体サイズ | 幅27.5x奥行27.5×高さ26.5 cm(直径22cm) |
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本体重量 | 2.54㎏ |
容量 | 6L |
素材 | ステンレス |
中かご | 有 |
IH対応 | ○ |
【縦長タイプ】パスタ鍋おすすめ人気ランキング比較一覧表
縦長タイプのパスタ鍋は、たっぷりのお湯でパスタをムラなく茹でられるのがメリット。美味しいパスタを食べたい人におすすめのタイプです。
商品 | 最安価格 | 本体サイズ | 本体重量 | 容量 | 素材 | 中かご | IH対応 | |
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ヨシカワ パスタ鍋 クックルックII SJ2187 | 楽天市場¥6,993 AmazonYahoo! | 幅34.8×奥行23.5×高さ27.2cm | 1.89kg | 6.5L | ステンレス | 有 | ○ | |
下村企販 両手鍋 27045 | 楽天市場¥7,700 AmazonYahoo! | 幅40.3×奥行26.6×高さ20.7cm | 1.81kg | 5.6 L(蓋閉め時:4L) | ステンレス | 有 | ○ | |
宮崎製作所 パスタポット GEO-21P | 楽天市場¥13,672 AmazonYahoo! | 幅31×外径22.8×高さ29cm | 2.86㎏ | 6.8L | ステンレス、アルミ | 有 | ○ | |
ヨシカワ パスタポット トスカーナ SJ3120 + タニタ キッチン タイマー TD-395 WH | 楽天市場¥6,818 AmazonYahoo! | 幅17.1×奥行23.9×高さ23.3cm | 1.6kg | 4.5L | ステンレス | 有 | ○ | |
Zwilling(ツヴィリング)パスタ鍋 ツインスペシャルズ パスタ&ベジタブルクッカー 40990-005 | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 幅17.1×奥行23.9×高さ23.3cm | 1.6kg | 4.5L | ステンレス | 有 | ○ |
【縦長タイプ】パスタ鍋おすすめ人気ランキング5選
優れた耐久性で人気のAmazonベストセラー商品
Amazonのパスタ鍋部門でベストセラー1位に輝いた国産のパスタ鍋。熱伝導率の良い特殊軟鋼(鉄)を、耐久性に優れた18-10ステンレスで挟んだ三層鋼でできています。素早くムラなく熱を伝えるのが特徴。
パスタが茹で上がれば、中かごごと引き上げるだけで湯切りができます。中かごを外すと煮込み鍋としての使用もOK。
蓋がガラスなので、調理しながら鍋の中の様子が確認できます。製品安全協会「クッキングヒーター用SG基準」の認定済みで、200Vハイパワー熱源にも対応可能です。
売れ筋の鍋を探している人は、チェックしてみてくださいね。
本体サイズ | 幅34.8×奥行23.5×高さ27.2cm |
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本体重量 | 1.89kg |
容量 | 6.5L |
素材 | ステンレス |
中かご | 有 |
IH対応 | ○ |
2段になった鍋のフチが麺茹で時の吹きこぼれを防ぐ
麺を茹でるとき、ちょっと目を離した隙に吹きこぼれてしまった……という経験はありませんか?この鍋はフチが2段になっていて、吹きこぼれにくいのが特徴です。
ナイロン製の専用ザル付きで、ザルをセットしたままパスタを茹でると麺が底にくっつきません。また、ザルは目が細かく、パスタを茹でても網目から麺が出ていくのを防ぎます。ザルも両手付きなので、湯切りの際にも安定して楽に作業できます。
ガス火、IH電磁調理器のどちらにも対応可能です。パスタの他、うどんやそうめん、そばなど麺料理が好きな人におすすめ。
本体サイズ | 幅40.3×奥行26.6×高さ20.7cm |
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本体重量 | 1.81kg |
容量 | 5.6 L(蓋閉め時:4L) |
素材 | ステンレス |
中かご | 有 |
IH対応 | ○ |
全面7層構造で熱効率が良くお手入れも簡単
品質の良さで選ぶならこちら。食育を最優先に考えて開発したクッキングウェア「ジオプロダクト」のパスタポットです。熱伝導に優れるアルミニウムをステンレスで挟んだ全面7層構造で、全体にムラなく熱を伝えます。一度沸騰すると冷めにくく、余熱で火が通るので経済的。
加熱により本体と蓋の間に水の膜(ウォーターシール)ができて鍋を密閉し、無水調理も可能です。ハンドル、つまみ共にステンレス製で直付けなので、丈夫で外れる心配もありません。
フチには段差がなく、底にも角のないすっきりしたデザインで、洗いやすいのもメリットです。
本体サイズ | 幅31×外径22.8×高さ29cm |
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本体重量 | 2.86㎏ |
容量 | 6.8L |
素材 | ステンレス、アルミ |
中かご | 有 |
IH対応 | ○ |
大容量で一度にたくさんパスタが茹でられる
丈夫なステンレス製のパスタ鍋。満水容量が7.3Lと大きく、家族分のパスタを茹でるときにも一度に済みます。中かご付きでパスタや野菜の湯切りも簡単です。
深型の鍋としての使用もOK。中かごを外して、シチューやブイヤベースなどの煮込み料理に。蓋は透明なガラスなので、火の通り具合が確かめやすいのも便利です。
取っ手もつまみもシルバーホワイトで統一され、デザインも洗練されています。シックなキッチンに似合いそうですね。
本体サイズ | 幅17.1×奥行23.9×高さ23.3cm |
---|---|
本体重量 | 1.6kg |
容量 | 4.5L |
素材 | ステンレス |
中かご | 有 |
IH対応 | ○ |
見た目も機能も優秀なツヴィリングのパスタ鍋
特別な調理が簡単に楽しめるツヴィリング のツインスペシャルズシリーズ。パスタ&ベジタブルクッカーは、パスタや野菜を入れて茹でたら、中かごごと引き上げて湯切りが可能です。中かごの網目は大きめで、1.8mm以上のパスタが推奨されています。
鍋底は熱伝導と蓄熱性に優れた三層構造。沸騰後は弱火で調理できるので節約につながります。本体表面はマットな質感のステンレスで、見た目もおしゃれ。
機能はもちろん、見た目重視の人におすすめです。
本体サイズ | 幅17.1×奥行23.9×高さ23.3cm |
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本体重量 | 1.6kg |
容量 | 4.5L |
素材 | ステンレス |
中かご | 有 |
IH対応 | ○ |
【横長タイプ】パスタ鍋人気ランキング比較一覧表
コンパクトなパスタ鍋を探しているなら、横長タイプがおすすめ。少量をサッと茹でられるので、すぐに食べたいときに便利ですよ。
商品 | 最安価格 | 本体サイズ | 本体重量 | 容量 | 素材 | 中かご | IH対応 | |
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和平フレイズ パスタを折らずに入れられるフライパン じたぱん RB-1212 | 楽天市場¥6,980 AmazonYahoo! | 幅44.5×奥行33.7×高さ9cm | 900g | 不明 | アルミニウム合金 | 無 | × | |
ベストコ パスタ鍋 ND-8179 | 楽天市場¥3,673 AmazonYahoo! | 幅34.6×奥行23×高さ11.5cm | 1kg | 2.9L | アルミニウム合金、ステンレス | 無 | ○ | |
ベストコ グリルパン ND-4596 | 楽天市場¥3,200 AmazonYahoo! | 幅44.5×奥行33.5×高さ11.2cm | 1.6kg | 不明 | アルミニウム合金 | 無 | ○ | |
杉山金属 よこ茹でパスタ KS-2927 | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 幅34×奥行24.5×高さ10cm | 1.9kg | 5L | アルミニウム合金 | 無 | ○ | |
和平フレイズ オーバルポット アクーパ RA-9175 | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 幅34.4×奥行23×高さ13.9cm | 1.34kg | 4L | アルミニウム合金、ステンレス | 無 | ○ |
【横長タイプ】パスタ鍋おすすめ人気ランキング5選
ワイドサイズでワンパンパスタが簡単に作れる
パスタと材料を一度に入れて火にかけるだけでできあがる「ワンパンパスタ」が人気です。ワンパン料理をよく作るなら、ガス火専用のパスタパン「じたぱん」はいかがでしょうか。幅44.5cmのワイドサイズで、長いパスタも折らずに入れられます。
アルミ製で内面にはダイヤモンドコート加工済み。頑丈で扱いやすいのがメリットです。耐摩耗試験には20万回クリアし、金属ヘラも使えます。
茹でパスタやワンパンパスタ以外にも、フライパンとして、炒め物や焼き物に使ってもOKですよ。
本体サイズ | 幅44.5×奥行33.7×高さ9cm |
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本体重量 | 900g |
容量 | 不明 |
素材 | アルミニウム合金 |
中かご | 無 |
IH対応 | × |
ポップなイタリアンレッドがキッチンに映える
ポップなデザインが好きな人におすすめのパスタ鍋。イタリアらしい鮮やかな赤色が目を引きます。
穴の開いた蓋からお湯を捨てるタイプ。蓋の前後に大きさの違う湯切り穴があり、麺の太さに合わせて最適な方を選べます。さらに、蓋の両サイドに着脱可能なシリコンカバーが付いているので、湯切りの際の火傷予防になり安心です。
また、内面セラミック加工で熱効率が良く、省エネ調理が可能。赤外線効果で料理を美味しく仕上げるなど、機能的にも優れています。
本体サイズ | 幅34.6×奥行23×高さ11.5cm |
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本体重量 | 1kg |
容量 | 2.9L |
素材 | アルミニウム合金、ステンレス |
中かご | 無 |
IH対応 | ○ |
秋刀魚も切らずにそのまま焼ける横長サイズ
グリルパンですが、幅44.5cmでパスタを寝かせて茹でるのにちょうどいいサイズです。アルミ合金にピンクダイヤモンドコートとピンクマーブル加工を施しているので、こびりつきにくくお手入れも簡単。
グリルパンとして使用する場合、幅広なので秋刀魚などの長い魚も切らずに焼けます。内底面は波形構造で余分な油を落とし、ヘルシーな仕上がり。
蓋のつまみには菜箸などを置けるくぼみがあります。パスタも茹でるけど焼き物もよく作るという人に。
本体サイズ | 幅44.5×奥行33.5×高さ11.2cm |
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本体重量 | 1.6kg |
容量 | 不明 |
素材 | アルミニウム合金 |
中かご | 無 |
IH対応 | ○ |
カップ麺感覚で茹でパスタの湯切りができる
商品名通り、パスタを寝かせて茹でるのが目的で作られた鍋です。中かごは付いていませんが、蓋に穴が開いているので、パスタが茹で上がったら蓋をして簡単に湯切りができます。カップ麺感覚でパスタを茹でたい人に最適。
また、内側はフッ素樹脂加工を施しているため、そのまま味付けや調理も可能です。洗い物が少しで済むのが嬉しいですよね。
鍋の横幅が34cmと広いので、魚の姿煮にも向いています。茶わん蒸しやプリンなどの蒸し料理にもおすすめです。
本体サイズ | 幅34×奥行24.5×高さ10cm |
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本体重量 | 1.9kg |
容量 | 5L |
素材 | アルミニウム合金 |
中かご | 無 |
IH対応 | ○ |
パスタだけでなく魚の丸ごと調理もできる楕円形
アルミニウム合金にフッ素樹脂加工を施した、熱伝導率の高い鍋です。楕円形で幅が34.4cmあるので、パスタを折らずに寝かせて茹でられます。
パスタを茹でる以外にも、魚を丸ごと調理したり、カレーやシチューなどの煮込み料理をしたりできます。蓋のつまみ部分にはくぼみがあり、調理途中で菜箸やお玉などを置くのに便利。また、蓋を外せば250度以下のオーブン調理にも使えます。
フッ素樹脂加工でこびりつきにくく、お手入れもしやすい点も優秀。魚の煮込み料理をよく作る人におすすめです。
本体サイズ | 幅34.4×奥行23×高さ13.9cm |
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本体重量 | 1.34kg |
容量 | 4L |
素材 | アルミニウム合金、ステンレス |
中かご | 無 |
IH対応 | ○ |
【一人用】小さいパスタ鍋人気ランキング比較一覧表
一人用のコンパクトなパスタ鍋もあります。スープなど他の料理にも使えるので、ひとつ持っておくと便利ですよ。
商品 | 最安価格 | 本体サイズ | 本体重量 | 容量 | 素材 | 中かご | IH対応 | |
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創燕 ミニパスタポット SE-08 | 楽天市場¥7,046 AmazonYahoo! | 幅(取っ手含む)40×奥行20×高さ19.8cm | 1.32kg | 3.8 L | ステンレス | 有 | ○ | |
WMF ミニ パスタポット W0718826040 | 楽天市場¥12,121 AmazonYahoo! | 幅26.7×奥行19.2×高さ26.5cm 内径:18cm | 1.6kg | 4.5L(適正容量3.0L) | ステンレス | 有 | ○ | |
下村企販 片手鍋 27426 | 楽天市場¥6,889 AmazonYahoo! | 幅(取っ手含む)39×奥行23×高さ17cm 内径:20cm | 1.45kg | 3.6 L | ステンレス | 有 | ○ |
【一人用】小さいパスタ鍋おすすめ人気ランキング3選
一人暮らしの自炊生活に活躍する小径の深型鍋
深さのあるステンレス製の片手鍋です。本体とサイズがぴったり合うストレーナー付きで、野菜や麺類の湯切りも楽にできます。
蓋のつまみは丸くないので、作業台に置いても転がってしまうストレスがありません。本体には目盛りが付いていて、水を入れるときに容量の目安がわかりやすいので便利。鍋には深さがあり、パスタを茹でる以外に煮込み料理などにも使えます。
ガス火にもIH電磁調理器にも対応可能。一人暮らしでも積極的に自炊をする人におすすめです。
本体サイズ | 幅(取っ手含む)40×奥行20×高さ19.8cm |
---|---|
本体重量 | 1.32kg |
容量 | 3.8 L |
素材 | ステンレス |
中かご | 有 |
IH対応 | ○ |
三層構造で高性能のスタイリッシュなパスタポット
WMFは高品質で洗練されたハウスウェアを製造するドイツの会社。ミニパスタポットは、小回りがきいて日常使いからソースづくり、アウトドアでも活躍する「Mini」シリーズの製品です。
本体の材質はステンレス。底面は熱伝導率の高いアルミ合金を保温性に優れたステンレスで挟んだ三層構造で、少量の熱量でも効率よく調理できます。
本体はどこから注いでも液だれしない設計。スタイリッシュなデザインなので、おしゃれにこだわりのある人におすすめです。
本体サイズ | 幅26.7×奥行19.2×高さ26.5cm 内径:18cm |
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本体重量 | 1.6kg |
容量 | 4.5L(適正容量3.0L) |
素材 | ステンレス |
中かご | 有 |
IH対応 | ○ |
細かい網目のザル付きでパスタが飛び出さない
吹きこぼれが心配な人におすすめのステンレス製片手鍋です。鍋のフチが2段になっていて、麺を茹でたときの吹きこぼれを防ぎます。
専用のザルが付いているので、パスタや野菜などが茹で上がったら持ち上げるだけで湯切りが完了。ザルの網目は細かく、麺が飛び出しません。ザルにも片手が付いていて、蓋をしてもぴったり収まります。
本体の内径は20cm、ザルの内径は18.5cmと小さめで1~2人用に最適。ガス火・IH電磁調理器のどちらにも対応しています。
本体サイズ | 幅(取っ手含む)39×奥行23×高さ17cm 内径:20cm |
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本体重量 | 1.45kg |
容量 | 3.6 L |
素材 | ステンレス |
中かご | 有 |
IH対応 | ○ |
【蒸し器兼用】パスタ鍋人気ランキング比較一覧表
蒸し器にもなるパスタ鍋があると、料理の幅が広がります。無駄に鍋を増やさずに済むので、省スペースになるのもメリットです。
商品 | 最安価格 | 本体サイズ | 本体重量 | 容量 | 素材 | 中かご | IH対応 | |
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タマハシ スチーム&パスタポット LB-177 | 楽天市場¥7,036 AmazonYahoo! | 長さ29×幅21.7×高さ23.2cm | 850g | 5.5L | ステンレス | 有 | ○ | |
パール金属 両手鍋 NEWだんらんステンレス製 H-5873 | 楽天市場¥3,182 AmazonYahoo! | 幅39×奥行28×高さ23cm | 1.7kg | 9.1L | ステンレス | 無 | ○ | |
富士ホーロー 両手鍋 N-27FW | 楽天市場¥5,800 AmazonYahoo! | 幅35×奥行27.5×高さ19.5cm | 2.1kg | 5.4L | ホーロー用鋼板 | 有 | ○ |
【蒸し器兼用】パスタ鍋おすすめ人気ランキング3選
「ラ・ベットラ」落合務シェフお墨付きのパスタポット
人気イタリア料理店「ラ・ベットラ」の落合シェフ公認キッチンウェア・シリーズより、蒸し料理もできるパスタポットです。パスタや野菜が茹でやすい中かご付き。スチーマーも付いていて、飲茶や温野菜を作るのに重宝します。
本体、中かご、スチーマーともにステンレス製で、お手入れがしやすく清潔に使えます。全て重ねられるので、スッキリ収納できる点にも注目。
「ラ・ベットラ」のレシピが付いています。プロ公認の確かなパスタ鍋がほしい人におすすめです。
本体サイズ | 長さ29×幅21.7×高さ23.2cm |
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本体重量 | 850g |
容量 | 5.5L |
素材 | ステンレス |
中かご | 有 |
IH対応 | ○ |
茹で・煮込み・蒸し料理が可能な大容量の鍋
ステンレス製の両手鍋で、9.1 Lの大容量。大人数分のパスタも一度に茹でられます。家族が多くても安心ですね。
深型の鍋なので煮込み料理に、付属の目皿を使って蒸し料理にと1つの鍋でバラエティに富んだ調理法が可能。料理好きだけど、あまり鍋を増やしたくないという人におすすめです。
蓋はガラスで、料理中に中の様子を確認できます。ガス火のほか、200VのIH電磁調理器やハロゲンヒーターなどあらゆる熱源に対応可能です。
本体サイズ | 幅39×奥行28×高さ23cm |
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本体重量 | 1.7kg |
容量 | 9.1L |
素材 | ステンレス |
中かご | 無 |
IH対応 | ○ |
ナチュラルなキッチンに似合うホーロー製の鍋
ホーロー好きな人に見ていただきたい鍋がこちら。5.4Lと大きめサイズで、茹でる、煮る、蒸す、揚げるとさまざまな調理が可能です。
ザルだけでなく、すのこも付いています。ザルはパスタや野菜を茹でて湯切りしたり、揚げ物を引き上げたりするのに便利。すのこは茶わん蒸しや蒸しパンなどの蒸し料理に使えます。
白いホーロー鍋はナチュラルなかわいらしさがあり、テーブルにそのまま出しても様になりますよね。見た目だけでなく、保温性や冷却性に優れ、汚れがつきにくいなどメリットの多い素材です。
本体サイズ | 幅35×奥行27.5×高さ19.5cm |
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本体重量 | 2.1kg |
容量 | 5.4L |
素材 | ホーロー用鋼板 |
中かご | 有 |
IH対応 | ○ |
パスタ鍋のおすすめ人気メーカー
パスタ鍋は、メーカーで選ぶのもひとつの方法。ここでは、有名な人気メーカーを紹介します。それぞれの特徴を知って、購入の際の参考にしてくださいね。
こびりつきにくい「T-fal(ティファール)」
ティファールは、世界で初めて焦げ付かないフッ素樹脂加工のフライパンを開発したフランスの企業です。ヒット商品「取っ手のとれるフライパン」のほか、電気ケトルや圧力鍋などのキッチン用品や家電を扱っています。
ティファールのメリットは、デザインの良さと実用性を兼ね備えているところ。深型の鍋はパスタ鍋としても使えます。こびりつきにくさで選ぶならティファールがおすすめです。
デザインがおしゃれな「ZWILLING(ツヴィリング)」
ツヴィリングは、刃物などを扱うドイツのメーカー「ツヴィリング J.A. ヘンケルス」のブランド。混同されがちなヘンケルスは、同じメーカーの別ブランドです。ツヴィリングのパスタ鍋は洗練された美しいデザインが特徴。シンプルで無駄がなく、機能性にも優れています。キッチンのインテリアをシックにまとめたい人に向いています。
軽さが魅力の「KAI(貝印)」
カミソリなどの刃物で有名な貝印は、調理用品も扱っています。貝印の「軽い」シリーズには深型の鍋もあり、パスタも茹でられます。大きな鍋でも軽いと、出し入れや湯切りのときに楽ですよね。重いパスタ鍋が苦手という人におすすめです。
Mayumi
パスタ鍋の使い方
パスタ鍋を買ったら、最大限に活用したいですよね。ここからは、パスタを上手に茹でるコツとパスタ鍋兼蒸し器の使い方を紹介します。
パスタを上手に茹でるコツ
パスタを美味しく茹でるためのポイントは、次の3つです。
- 分量を正しく量る(1人前の目安は80~100g)
- パスタに塩で下味をつける
- 差し水はNG
- 美味しいパスタの茹で方
- STEP.1たっぷりのお湯をわかす100gのパスタを茹でるときは水2L。パスタが100g増えるごとに水1Lずつ増やします。
- STEP.2沸騰したら塩を入れる塩はお湯の1%。2Lのお湯なら塩20gです。
- STEP.3強火のままパスタを入れるパスタを両手でひねるように持ち、鍋の上で手を放すとパスタが放射状に広がります。茹でムラにならないように、菜箸でパスタを押し沈めてください。
- STEP.4かき混ぜながら茹でる再沸騰したら火を弱め、パスタがお湯の中で揺れる程度の火加減で茹でます。あまり煮立てると吹きこぼれるので気を付けましょう。パスタどうしがくっつかない程度にたまにかき混ぜながら茹でます。注意吹きこぼれそうになっても差し水はNGです。お湯の温度が急激に下がると、パスタがべたついてしまいます。
- STEP.5茹で加減を見るパスタの袋に表示してある時間を目安に茹でます。茹で上がる1分前に箸で1本すくい、食べてみて茹で加減をチェック。ソースにゆで汁を使いたい場合は、ここで、ゆで汁を少し取っておきましょう。
- STEP.5完成茹で上がったらザルにあげてお湯を切り、ソースを手早く和えます。
編集部
Mayumi
またパスタ料理はゆで汁をソースと混ぜて使うことも多いです。ゆで汁も使いたい場合は、ザルで湯切りをする前に少しゆで汁を取ってきましょう。ロングパスタならスパゲッティサーバーで、ショートパスタなら大き目のスキンマー(穴のあいたレードル)ですくって湯切りをするとゆで汁も上手に利用できますよ。
おすすめのパスタはこちらの記事で詳しく紹介しています。
パスタ鍋兼蒸し器の使い方
パスタ鍋の底と湯切り用の中かごの底との間に余裕があれば、パスタ鍋に水を張って蒸し器としても使えます。鍋に深さがあると、さつまいもやトウモロコシが丸ごと蒸せるから嬉しいですね。平らで安定した中かごなら、茶碗蒸しやプリンも作りやすいです。
パスタ鍋の関連商品
インテリアになる「ホーロー鍋」
ホーロー鍋はカラフルでおしゃれなものが多いので、キッチンに出しっぱなしでもインテリアになります。ホーロー製の鍋には鋳物と鋼板があり、鋼板は板状の鋼にガラスを焼きつけたもの。パスタを茹でるには、より熱伝導に優れる鋼板のホーロー鍋が向いています。煮込み料理には保温性の高い鋳物がおすすめ。
一人分のパスタに便利な「グリル鍋」
横長のグリルパンは、少量のパスタを寝かせて茹でるのにも使えます。パスタを具材や調味料と一緒に入れて、そのままワンパン調理もOK。もちろん、肉や魚も美味しく焼けます。底に凹凸があるので、余分な油が落ちるのもグリルパンの特徴です。
ほったらかしでOKの「ホットクック」
シャープのホットクックは、電気式の自動調理鍋。食材と調味料を入れるだけで、後はホットクックが自動で料理を完成させます。温度センサーと蒸気センサーが常に鍋の中の温度や食材への火の通り具合を見て、自動で火加減を調整する仕組みです。パスタも乾麺と材料を入れてセットすれば、ナポリタンやクリームパスタができあがります。
関連記事:【購入者の本音口コミ】ホットクックおすすめ6選|まずいって本当?後悔しない選び方
マルチに使える「蒸し器」
深さのある蒸し器では、パスタも茹でられます。鍋の中で対流が起きてパスタどうしがくっつかないので、美味しく仕上がります。中かご付きだとさらに便利。揚げ物にも使えるオールマイティな鍋を使えば、鍋が増えて収納に困ることもありません。
関連記事:【使い方簡単!】蒸し器おすすめ15選 |フライパンを使った方法や人気のレシピも紹介
パスタ鍋のよくある質問
パスタ鍋はどこで買うのがおすすめですか?
ニトリやカインズでパスタ鍋は販売されていますか?
パスタ鍋で作れるアレンジレシピを教えてください
パスタ鍋を代用できるアイテムはありますか?
おすすめパスタ鍋まとめ
パスタ鍋を選ぶポイントは次の4つ。
- 美味しく茹でるなら縦長のパスタ鍋
- 省スペースなら横長のパスタ鍋
- 少量を茹でるならコンパクトなパスタ鍋
- オールマイティに使うなら蒸し器も兼ねたパスタ鍋
茹で上がりの美味しさにこだわるなら縦長の深鍋がおすすめですが、手軽さを優先するならコンパクトな鍋が便利です。デザインもシックなものからカラフルなものまであるので、パスタ鍋に何を求めるのかを考えた上で最適なものを選びましょう。
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