「キッチンバサミ」は、包丁やまな板を出すことなく、食材をカットできるのが魅力。洗い物を減らす・時短調理が叶うキッチンアイテムです。
とはいえ、キッチンバサミといっても貝印やウェルダンなどの人気メーカーをはじめ、たくさんの商品が発売されています。どれも特徴が似ているので、何を基準に選べば良いのか悩みますよね。
そこで今回は、後悔しないキッチンバサミの選び方と、おすすめキッチンバサミをご紹介。清潔を保てる分解タイプや、インテリアのようなおしゃれなデザイン、かわいい色味で女性に人気な商品など幅広くピックアップしています。
キッチンバサミの購入を検討している人はぜひ参考にしてくださいね。
この記事を監修した専門家
家庭料理のほか、給食・老人介護の調理師経験から、2014年より料理研究家としてレシピサイト「主婦A子のレシピ」を運営。レシピや食に関する記事を書く、WEBライターとしても活動中。書籍「主婦A子の絶品おうちごはん」がKADOKAWAより出版されている。
目次
- 食品袋を切るだけじゃない? キッチンバサミ(調理バサミ)の活用方法
- キッチンバサミ(料理バサミ)の選び方
- 専門家おすすめのキッチンバサミ
- 【分解できる】キッチンバサミおすすめ人気ランキング比較一覧表
- 【分解できる】キッチンバサミおすすめ人気ランキング11選
- 【1,500円以下で安い】キッチンバサミおすすめ人気ランキング比較一覧表
- 【1,500円以下で安い】キッチンバサミおすすめ人気ランキング8選
- 【食洗機対応】キッチンバサミおすすめ人気ランキング比較一覧表
- 【食洗機対応】キッチンバサミおすすめ人気ランキング6選
- 【カット以外も使える】キッチンバサミおすすめ人気ランキング比較一覧表
- 【カット以外も使える】キッチンバサミおすすめ人気ランキング8選
- 100均のキッチンバサミ(料理バサミ)ってどうなの?
- キッチンバサミ(料理バサミ)人気メーカー・ブランド
- おすすめキッチンバサミ(料理バサミ)まとめ
食品袋を切るだけじゃない? キッチンバサミ(調理バサミ)の活用方法
キッチンバサミは、料理や洗い物の時短に繋がる便利アイテムです。たとえば、以下のような使い方があります。
- レトルトパウチや、お菓子の袋などを切る
- お肉や魚、野菜などをカットする
- 出来上がった料理を一口サイズに切り分ける
- 離乳食を細かくカットする
- 包丁もまな板も使わずに、洗い物を減らす
キッチンにおいて、ハサミは「袋を切る」だけのアイテムではありません。たとえばブロッコリーなどの野菜はキッチンバサミで簡単に切れるため、包丁やまな板を洗う手間も省けます。
しかし、食品を切るからには「切れ味」や「耐久性」が重要となります。そこで「キッチンバサミの失敗しない5つの選び方」を次にまとめました!
主婦A子
お菓子や食材の袋はもちろん、お肉や野菜、魚だって切れてしまうキッチンバサミは、料理研究家としても手放すことのできない大切な調理器具。
切り分ける食材によって刃の形状もさまざま。自分にあった使い勝手の良いキッチンバサミを見つけると、料理の幅も広がります。
キッチンバサミ(料理バサミ)の選び方
まずは、キッチンバサミを選ぶ際に意識してほしい5つのポイントをご紹介します。
「ステンレス」は切れ味がよく「セラミック」は軽量
キッチンバサミは「刃の素材」で切れ味・長持ち度が変わります。素材による違いをチェックしましょう。
ステンレス:切れ味の良さを求める人におすすめ
ステンレス製のキッチンバサミのメリットは3つあります。
- 切れ味が良く、解凍途中の硬いお肉でも切れる
- 耐久性があり、丈夫で長く使える
- 「オールステンレス」なら臭いがつかない
ステンレス製キッチンバサミの最大のメリットは、切れ味の良さ。ステンレスは包丁にも使われる金属なので、硬い肉や魚もよく切れます。
また、持ち手までステンレスでできた「オールステンレス」のキッチンバサミなら、臭いがつきにくいです。持ち手がプラスチックだと、臭い・赤カビなどが付着することがあるので、気になる人はオールステンレスを選びましょう。
ステンレス製キッチンバサミのデメリットは、切れ味にこだわるほど高価になったり、重かったりする点です。高いと1万円以上、重いものだと200gを超える商品もあります。
とはいえステンレス製のキッチンバサミは、ラインナップが豊富。1,000円未満で安価なものや、100g以下の軽量モデルなど多数登場しているので、自分好みの商品を選びやすいのが魅力です。
セラミック:サビる心配がない。軽いので子ども用にもおすすめ
セラミック製のキッチンバサミのメリットは次の3つ。
- 非金属なのでサビない
- 切れ味が(研がなくても)持続する
- 軽くてケガをしにくい
ステンレス製のキッチンバサミは、水をしっかり拭き取らないとサビついてしまいますが、セラミックは金属ではないためサビません。洗ったあと乾くのも速いので、すぐに片付けられて便利です。
デメリットは、ステンレスに比べると切れ味が劣る点が挙げられます。とはいえ、海苔・薄いお肉・ほうれん草など切りやすい食材なら、軽いセラミック製でも十分。軽くて力を入れなくて良いので、子ども用の調理器具としてもおすすめです。
主婦A子
料理研究家としてふだん使っているキッチンバサミはステンレス製。あまり重さは気にならないので、軽いセラミックよりも切れ味のよさで選んでいます。
衛生面を考えると分解は必須。さらにオールステンレスなら持ち手の劣化もないので、より長持ちします。
分厚い肉や骨付きの魚を切るなら刃の長さは7~10cmがおすすめ
肉や野菜、おかずなどオールマイティにキッチンバサミを使いたいなら、刃渡り(刃の長さ)が7〜10cm程度がおすすめです。
たとえば握り拳ほどの大きな肉は、文房具サイズの小さなハサミではうまく切れません。「お肉・魚のカット用にキッチンバサミを買ったのに、刃渡りが短くて切りにくい……」と後悔する人も多々います。今回紹介する商品ランキングでは、刃渡りについても解説しているのでぜひ参考にしてみてください。
ギザギザ? カーブ? 用途に合った刃の形状を
キッチンバサミは、刃の形状もさまざま。どんな食材を切りたいか、どんな環境で切りたいかに合わせて選びましょう。
ギザギザ刃:生肉など滑りやすい食材のカットにおすすめ
「ギザギザの刃」には滑り止めの役割があるため、油分やぬめりのある食材も滑らずにカットできます。ギザギザ刃のキッチンバサミは、以下のような切るのに力の入る食材や、ツルツルしがちな食材のカットに最適です。
- 鶏もも肉や、牛・豚ブロック肉
- 硬いカニの甲羅
- 昆布・イカなど「ぬめり」のある海鮮系
包丁・まな板要らずで料理したい方は、食材カットが優秀なギザギザ刃のキッチンバサミがおすすめです。
カーブ刃:食材にフィットするのでお皿の上でも使いやすい
食材をお皿の上で切ったり、お肉をトレーの上で切ったりしたい方は「カーブ刃」を選びましょう。ゆるやかなカーブ状の刃は、お皿やトレーの上でも横方向から切りやすくなります。
平たいお皿に乗ったピザを切る場合、普通のハサミでは、ピザを持ち上げながらでないと切りづらいですよね。しかしカーブ刃のキッチンバサミなら、水平方向に刃先を入れることができ、ピザはお皿に置いたままでOK。チーズや具までしっかりと切れます。
冷凍前の生肉や家族に出すおかずを切り分ける際も、無駄に食材を触る必要がなく衛生的。手が汚れるのも防げます。
刃先が細いもの:キャラ弁用の海苔を切るのに便利
刃先が細いキッチンバサミは「キャラ弁用に海苔を切る」といった細かな作業がしやすいです。切り絵をするときも、小さなハサミの方が切りやすいですよね。
細いキッチンバサミがあると、海苔だけでなく、薄焼玉子・魚肉ソーセージ・スライスチーズなども切りやすくなります。お弁当を作る機会の多いお母さんにおすすめです。
手入れが楽で衛生的。食洗器対応や分解できるかもチェック
キッチンバサミがサビたり劣化したりする原因は、洗い残しがほとんどです。分解できるキッチンバサミだと、汚れが溜まりがちな刃元までしっかり洗えて衛生的。
キッチンバサミの刃は食品に直接触れるため、隅々まできれいに洗えるよう分解できるタイプがおすすめです。
加えて、 食洗機に対応しているキッチンバサミを選ぶことで、お手入れがグッと簡単に。 キッチンバサミを分解して食洗機で洗い、しっかりと乾かせばサビつく可能性も減ります。
栓抜きや缶切りが付いているとアウトドアにも便利
「切る」以外に、次のような便利機能が備わっているユニークなキッチンバサミも増えてきました。
- 栓抜き
- 殻割り
- 缶詰開け
- うろこ取り
- 缶切り、缶フタ開け
- くるみ割り(ナッツクラッカー)
- 湯煎中のレトルトパック取り出し
とくに、栓抜きや缶切りができるキッチンバサミは、持ち物・洗い物を減らしたいアウトドアで重宝します。キャンプで包丁・まな板を持っていきたくないときは、多機能キッチンバサミをひとつカバンに忍ばせておくと便利です!
専門家おすすめのキッチンバサミ
この記事を監修した主婦A子さんおすすめの商品を1つご紹介します。
シンプルイズベスト!切れ味抜群の鍛造ステンレスキッチンバサミ
余計な装飾や機能はなし、切れ味だけを追求した貝印 関孫六シリーズの鍛造オールステンレスキッチンバサミです。
シンプルな作りで食材を選ばず、野菜からお肉、加熱調理済みの料理まで簡単にカット。刃先がこまかくギザギザになっているため、食材がすべることもありません。
継ぎ目のないオールステンレス製で分解もできるので、洗いやすくより衛生的。
鍛造づくりのキッチンバサミはとにかく丈夫で長持ち。まよったらコレ!と言い切れる、おすすめのキッチンバサミです。
サイズ | 20.7 × 7.5 × 1.2cm |
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重量 | 160g |
素材 | オールステンレス |
刃の長さ | - |
刃の形状 | ギザギザ刃(先端のみ、細かめ) |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | なし |
【分解できる】キッチンバサミおすすめ人気ランキング比較一覧表
商品 | 最安価格 | サイズ | 重量 | 素材 | 刃の長さ | 刃の形状 | 食洗機対応 | カット以外の機能 | |
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下村工業 ヴェルダン キッチンバサミ OVK-2 | 楽天市場¥2,373 AmazonYahoo! | 22.9 × 9.6 × 2.5cm | 240g | オールステンレス | - | ギザギザ刃 | 対応 | 栓抜き、くるみ割り | |
料理のハサミ K747 | ¥2,728 楽天市場AmazonYahoo! | 約87×200×12mm | - | - | - | 通常 | 対応 | なし | |
貝印 SELECT100 DH3005 | 楽天市場¥1,518 AmazonYahoo! | 21.3 × 1.5 × 9.0cm | 122g | 刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル部:ポリプロピレン | - | 通常 | 対応 | なし | |
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203 | 楽天市場¥7,051 AmazonYahoo! | 9.1 × 1.5 × 23.9cm | 68g | オールステンレス | 約7.5cm | ギザギザ刃 | 対応 | なし | |
継ぎ目のないオールステンレス製 キッチンばさみ | ¥1,980 楽天市場AmazonYahoo! | 約全長20.5×幅7.5cm | 約132g | オールステンレス | - | ギザギザ刃 | 非対応 | 栓抜き、ペットボトルや瓶のフタ開け、缶のフタ開け | |
マーナ (MARNA) 料理のハサミ K747BK | 楽天市場¥1,900 AmazonYahoo! | 8.7 × 20.0 × 12.0cm | 122g | 刃:ステンレス鋼、ハンドル:熱可塑性エラストマー | - | ギザギザ刃 | 対応 | なし | |
Sunnecko キッチンバサミ | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 20.6 × 7.5 × 0.8cm | 166.2g | オールステンレス | 9.2cm | ギザギザ刃 | 対応 | 栓抜き、フタ開け、くるみ割り | |
貝印 関孫六 ロングキッチン鋏 DH3344 | 楽天市場¥2,000 AmazonYahoo! | 23.2 × 9.2 × 1.4cm | 150g | 刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー | - | ギザギザ刃 | 対応 | なし | |
3M スコッチ(TM) プレミアムキッチンシザーズ クッキング用 | 楽天市場¥2,980 AmazonYahoo! | 全長21.3cm | 188g | 刃:ステンレス、グリップ:プラスチック(ABS) | - | 通常 | 非対応 | パッケージの開封やペットボトルの切断する分別 | |
貝印 関孫六 DH3346 | 楽天市場¥3,582 AmazonYahoo! | 7.5 × 22 × 1.2cm | 159g | オールステンレス | - | カーブ刃、ギザギザ刃 | 対応 | なし | |
無印良品 分解して洗えるキッチンばさみ 44637821 | 楽天市場¥1,650 AmazonYahoo! | 8.2 × 1.4 × 19.8cm | - | 本体 (刃部) : ステンレス刃物鋼・ビス : ステンレス鋼・ハンドル部 : 熱可塑性エラストマー | - | ギザギザ刃 | 可 | 対応 |
【分解できる】キッチンバサミおすすめ人気ランキング11選
生活感のないデザイン◎2種類の刃で切りやすく工夫!
無印良品の分解して洗えるキッチンばさみは、その名の通り分解して隅々まで洗うことができるキッチンバサミです。
分解して洗えるキッチンばさみの大きな特徴は、ハサミの刃に工夫がされている点。片側はストレートの刃、もう片側はノコギリのようなギザギザ刃になっています。2種類の刃を掛け合わせることによってやわらかいものから硬いものまで柔軟に対応することが可能となっています。
無駄のないシンプルなデザインなので、出したままでも生活感が出にくいのが嬉しいポイント。無印良品にはキッチン用品が多いので、同じメーカーで揃えると統一感が出ておすすめですよ。
サイズ | 8.2 × 1.4 × 19.8cm |
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重量 | - |
素材 | 本体 (刃部) : ステンレス刃物鋼・ビス : ステンレス鋼・ハンドル部 : 熱可塑性エラストマー |
刃の長さ | - |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
食洗機対応 | 可 |
カット以外の機能 | 対応 |
「オールステンレス × カーブ刃」の調理バサミはこれ!
「オールステンレス製で切れ味が良く、カーブ刃のキッチンバサミが欲しい……」という方には、貝印の関孫六 DH3346がおすすめです。
刃には細かなギザギザ加工も施されています。滑りやすい生の鶏もも肉でもしっかり捉え、「ザク、ザク」と切り進められますよ。
また分解可能なので、持ち手までくまなく洗えて衛生面も◎。長細い形状のカーブ刃は、平たいピザ・鶏皮などを切る用途が多く、刃元まで汚れが溜まりがち。カーブ刃のキッチンバサミこそ、分解できるタイプを推奨します!
サイズ | 7.5 × 22 × 1.2cm |
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重量 | 159g |
素材 | オールステンレス |
刃の長さ | - |
刃の形状 | カーブ刃、ギザギザ刃 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | なし |
刃に特殊ステンレスを採用◎カニの甲羅にも使用可能
プレミアムキッチンシザーズの特徴は、食材がすべりにくい構造の刃になっている点です。刃物用の特殊なステンレスを使用し、なめらかな切れ味を実現しています。野菜や肉はもちろん、刃がすべりにくいのでカニの甲羅をカットしたい方にもおすすめ。紙パックなど食材以外のものにも使うことができます。
また刃が曲線状になっているため、サイズの大きなものや厚みのある素材でも手軽に切ることが可能。グリップ部分がソフトハンドル形状になっており、長時間でも握りやすい構造となっています。
使用後は分解して洗うことができます。電解研磨加工によって汚れを残りにくくし、衛生的に保つことができるようになっています。
サイズ | 全長21.3cm |
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重量 | 188g |
素材 | 刃:ステンレス、グリップ:プラスチック(ABS) |
刃の長さ | - |
刃の形状 | 通常 |
食洗機対応 | 非対応 |
カット以外の機能 | パッケージの開封やペットボトルの切断する分別 |
一気に切れるロング刃仕様!大きめの食材にも使いやすい◎
貝印のロングキッチン鋏 DH3344は、刃に細かい凹凸をつけることで食材がすべりにくい構造になっています。素材にしっかりとフィットして切りやすくなっており、料理の効率をアップしてくれます。
刃がロング仕様なのであらゆる食材や食品のパックに対応しており、一気に切ることができます。特に大きさのあるお肉などを切りたいときは、重宝すること間違いなしですよ。厚さのある刃によってたわみにくく頑丈な作りになっています。
工具不要でハサミを分解することが可能なので、丸洗いすることができます。刃先が非常に鋭くなっているため、洗う際はケガをしないように十分気をつけましょう。
サイズ | 23.2 × 9.2 × 1.4cm |
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重量 | 150g |
素材 | 刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー |
刃の長さ | - |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | なし |
人間工学に基づき、長時間使っても疲れにくい調理バサミ
Sunneckoのキッチンバサミは、持ち手部分が人間工学に基づいて設計されています。つまり、握りやすくて長時間の使用でも疲れにくいのが特徴です。
カットのほかに、ビン・缶の栓抜きやフタ開け、くるみ割りもできる多機能タイプ。さらに、分解できて食洗機にも対応しているので、お手入れもしやすいです。
また、おしゃれな箱に梱包されて届くためプレゼントとしてもおすすめ。キッチンバサミ本体もオールステンレスで高級感があり、キッチングッズ好きな方に喜ばれます。
サイズ | 20.6 × 7.5 × 0.8cm |
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重量 | 166.2g |
素材 | オールステンレス |
刃の長さ | 9.2cm |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | 栓抜き、フタ開け、くるみ割り |
お肉のプロが監修◎1つあれば料理が楽しくなるキッチンバサミ
料理をもっと気軽にしたいという想いから作られたマーナの料理のハサミK747BK。お肉のプロが監修し、細かい作業がしやすいよう刃先に向かって細くなっていく先薄刃の形状が特徴のキッチンバサミです。
裏表のない左右対称デザイン。長時間使用していても手が痛くなりにくいソフトハンドル設計になっており、肉の筋取りなど時間がかかる工程も楽に行うことができますよ。
ハサミを分解し隅々まで洗うことができるので、衛生的に使うことが可能です。食洗機対応・防サビ加工も施されているため、サビにくいのも嬉しいポイントです。
ソフトハンドルはやわらかい素材になっているため、変形に気をつけてください。
サイズ | 8.7 × 20.0 × 12.0cm |
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重量 | 122g |
素材 | 刃:ステンレス鋼、ハンドル:熱可塑性エラストマー |
刃の長さ | - |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | なし |
分解できるから衛生的!硬いカニの殻もラクにカット可能
オールステンレス製のキッチンばさみは、衛生的に使えるアイテムです。簡単に分解できるので、気軽に消毒ができます。食洗機の使用はできませんが、煮沸消毒しやすいのでご安心ください。
手が疲れにくいよう、オールステンレス製ながら比較的軽量にするための設計も追求されています。そのため、長時間の使用も問題ありません。お肉や魚のカットはもちろん、昆布やカニの殻などの硬いものでもラクに切れるのもうれしいポイント。
また、栓抜き・瓶のフタ開け・缶のフタ開けにも使えるため、1つあればとても重宝しますよ。
サイズ | 約全長20.5×幅7.5cm |
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重量 | 約132g |
素材 | オールステンレス |
刃の長さ | - |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
食洗機対応 | 非対応 |
カット以外の機能 | 栓抜き、ペットボトルや瓶のフタ開け、缶のフタ開け |
もう包丁いらない。デザインも切れ味も最強なキッチンバサミ
よくあるキッチンバサミのお悩みは、「デザインがちょっとイマイチ……」ということ。キッチングッズに「見た目」も妥協したくない方は、鳥部製作所のキッチンスパッター KS-203をおすすめします。
切れ味抜群でデザインも美しいのは、オールステンレスかつ、職人の手によって製造されているため。軽い力でサックリなめらかな切り心地です。持ち手には余計な機能がなくスリムな外観となっており、分解もできます。
価格は高いですが、調査時点(2022年3月3日)において、Amazonでの評価は星4.7と大人気。「ずっと使えるブランド品」なので、贈り物として購入する方も多いです。
サイズ | 9.1 × 1.5 × 23.9cm |
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重量 | 68g |
素材 | オールステンレス |
刃の長さ | 約7.5cm |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | なし |
持ち手のハンドルが大きく、男性の手でも使いやすい調理バサミ
貝印のSELECT100 DH3005は、「シンプルな使いやすさ」が特徴の分解可能なキッチンバサミ。「キッチンバサミが重くて、持っているだけで疲れる……」「硬くて切りにくく、いつも手が疲れる……」という経験のある方におすすめです。
切れ味は良好で、薄いピザなら紙を切るようにカットできます。これは、「細刃」と「太刃」の2つの刃が組み合わさっているためです。
また、「持ち手のハンドルが大きい」ところも使いやすいポイント。しっかり指を入れて握りやすいので、サクサクと安定感のある切りごこちを体験できます。男性の大きな手でも窮屈になりません。
サイズ | 21.3 × 1.5 × 9.0cm |
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重量 | 122g |
素材 | 刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル部:ポリプロピレン |
刃の長さ | - |
刃の形状 | 通常 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | なし |
お肉のプロと開発したキッチンハサミ!防サビ加工もあり
「キッチンハサミはお肉を切るときによく使う」という人は、お肉のプロと開発したキッチンハサミがおすすめです。お肉は滑って切りにくいですが、刃には「ギザ刃」が使われているのでスムーズな切り心地を実感できます。
また、ハサミの刃は先薄刃が用いられており、繊細な作業もしやすいのも魅力。お肉の筋切りなども簡単になりますよ。
防サビ加工も施されているため、衛生的に使えることはうれしいポイントです。さらに使いやすさを追求したデザイン性も人気が高く、長時間使い続けても手が痛くなることはありません。
サイズ | 約87×200×12mm |
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重量 | - |
素材 | - |
刃の長さ | - |
刃の形状 | 通常 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | なし |
オールステンレス製の食洗機対応キッチンバサミならこれ!
ヴェルダンのOVK-2は、オールステンレスで切れ味抜群なキッチンバサミ。「食材カットが主な目的で、とりあえず切れ味が良いものが欲しい!」という方におすすめです。
ステンレス製&ギザギザ刃タイプなので、厚めのお肉・骨の多いお魚でもチョキチョキ、ザクザクとまっすぐ切れます。
分解できるので隅々まで洗え、食洗機におまかせもOK。オールステンレスのおかげで、持ち手にも汚れ・臭いが付着しにくく衛生的です。分解して熱湯・煮沸消毒することもできます。
サイズ | 22.9 × 9.6 × 2.5cm |
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重量 | 240g |
素材 | オールステンレス |
刃の長さ | - |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | 栓抜き、くるみ割り |
【1,500円以下で安い】キッチンバサミおすすめ人気ランキング比較一覧表
商品 | 最安価格 | サイズ | 重量 | 素材 | 刃の長さ | 刃の形状 | 分解 | 食洗機対応 | カット以外の機能 | |
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SiTRA 介護用 食事バサミ | 楽天市場¥1,260 AmazonYahoo! | 14 × 6.4 × 1.0cm | 約31g(キャップ:約6g) | 刃部:ステンレス(チタンコーティング)、ハンドル部:ABS + TPR、カバー:ABS | 約7.2cm | 通常 | 不可 | 対応 | なし | |
遠藤商事 業務用 TKG キッチンバサミ | 楽天市場¥645 AmazonYahoo! | 全長20cm(幅・高さ不明) | 115g | 刃部:ステンレス刃物鋼、柄部:PP樹脂、TPV樹脂 | - | 通常 | 可能 | 対応 | 缶詰開け、栓抜き、フタ開け | |
多機能キッチンバサミ | ¥1,190 楽天市場AmazonYahoo! | 長さ20 × 幅9cm | 約150g | 刃部:ステンレス刃物鋼、かしめ部:ステンレススチール、柄部:ポリプロピレン | 6.5cm | 微細な波の刃 | 不可 | 対応 | 殻割り | |
貝印 キッチンバサミ 関孫六 レギュラー DH3353 | 楽天市場¥1,348 AmazonYahoo! | 19.5 × 9.0 × 1.2cm | 62g | 刃体:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ポリプロピレン | - | ストレート刃 | 可 | 対応 | なし | |
貝印 Kai House Select セパレートタイプ DH7157 | 楽天市場¥1,318 AmazonYahoo! | 19.3 × 8.7 × 1.5cm | 87g | 刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル部:ABS樹脂 | 約7.5cm | ギザギザ刃 | 可能 | 対応 | 殻割り | |
下村工業 フルベジスマイル FVS-402 新潟 燕三条製 | 楽天市場¥1,045 AmazonYahoo! | 19 × 3.1 × 1.6cm | 約100g | 刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ABS樹脂 | - | ギザギザ刃 | 不可 | 対応 | 殻割り | |
エコー金属 キッチン鋏 Sタイプ 0336-322 | 楽天市場¥490 AmazonYahoo! | 21.2 x 12 x 7.7cm | 0.9g | 刃部:ステンレススチール、ハンドル:ポリプロピレン | 7.0cm | ギザギザ刃 | 不可 | 非対応 | 殻割り | |
パール金属 キッチンバサミ シンプルベーシック C-8901 | 楽天市場¥521 AmazonYahoo! | 8.5 × 21.0 × 1.2cm | 約80g | 金属部/ステンレス鋼、ハンドル/ポリプロピレン、ソフトハンドル/エラストマー、キャップ/ABS樹脂 | - | ギザギザ刃 | 可 | 対応 | ペットボトルのキャップ外し |
【1,500円以下で安い】キッチンバサミおすすめ人気ランキング8選
万能に使えるコスパ◎のキッチンバサミ
キッチン用品を中心に生活用品を販売しているパール金属のキッチンバサミです。刃の先端が細く、ストレートになっているベーシックなタイプです。洗う際は分解することが可能、食洗機も対応しています。
ハサミの中央部分にはペットボトルのキャップ外しにも使えるギザギザの刃があり、ハサミとしての用途以外にも使うことができるので便利ですよ。ハサミ以外の機能が付いていて1,000円以内という価格の安さも大きな魅力です。
「とにかく安さを重視している」「万能に使えるキッチンバサミが欲しい」という方におすすめです。
サイズ | 8.5 × 21.0 × 1.2cm |
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重量 | 約80g |
素材 | 金属部/ステンレス鋼、ハンドル/ポリプロピレン、ソフトハンドル/エラストマー、キャップ/ABS樹脂 |
刃の長さ | - |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
分解 | 可 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | ペットボトルのキャップ外し |
ワンコインで買える!殻割りもできるキッチンバサミ
キッチンツールや調理小物からライフスタイルに関する商品を販売している、エコー金属のキッチン鋏 Sタイプ。キッチン鋏 Sタイプの特徴はなんと言っても値段の安さです。
刃は錆びにくいステンレス製で作られています。ハサミの中心部分にも刃が付属されており、殻割りをすることも可能です。この機能が付いていてワンコイン以下で買うことができるのはお得ですよね。
食洗機は非対応なので「食洗機は使わずに自分で洗浄したい」「できるだけ低価格で探している」という方におすすめですよ。
サイズ | 21.2 x 12 x 7.7cm |
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重量 | 0.9g |
素材 | 刃部:ステンレススチール、ハンドル:ポリプロピレン |
刃の長さ | 7.0cm |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
分解 | 不可 |
食洗機対応 | 非対応 |
カット以外の機能 | 殻割り |
野菜・フルーツのカットにおすすめなキッチンバサミ
下村工業のフルベジスマイル FVS-402は、大きすぎず小さすぎずのサイズ感で、野菜やフルーツを切るのに最適なキッチンバサミ。刃物メーカーの下村工業製なので切れ味も安心です。
野菜なら、ブロッコリー・人参・アスパラガス・ナス・ミニトマトなど。フルーツなら、イチゴ・バナナを切るのに向いています。
具材の下ごしらえにはもちろん、お料理を一口サイズにカットする目的にも◎。小さなお子さま用・介護用に、細かく食べやすい料理を用意したいときにピッタリです。
サイズ | 19 × 3.1 × 1.6cm |
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重量 | 約100g |
素材 | 刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ABS樹脂 |
刃の長さ | - |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
分解 | 不可 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | 殻割り |
お手頃価格で分解可能なキッチンバサミなら
貝印のキッチンバサミ・DH7157は、簡単に分解・取り付けできるのが特徴。そして価格も1,500円以内なので、「安くて分解しやすいキッチンバサミ」が欲しい方におすすめです。
ステンレス刃は荒めのギザギザがついているので、束にした小ネギ・硬い昆布などでもチョキチョキと切れます。
また、ハンドル部には小型の殻割りも。大きいサイズのくるみを割るには不向きですが、小さいギンナン・カニの殻を割るのに便利です。
サイズ | 19.3 × 8.7 × 1.5cm |
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重量 | 87g |
素材 | 刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル部:ABS樹脂 |
刃の長さ | 約7.5cm |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
分解 | 可能 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | 殻割り |
洗いやすさピカイチ◎衛生的に使えるストレート刃の調理バサミ
貝印の関孫六シリーズから販売されているレギュラー DH3353は、野菜やお肉などをカットするのに適しています。レギュラータイプは他のシリーズよりも小さめになっているので、手の小さい方などにもフィットしやすいサイズです。ハンドルが握りやすい形状になっているため、長時間使用していても疲れにくくなっています。
また刃がストレートなので汚れが溜まりにくく衛生的にもおすすめ。左右に開くと簡単に分解することができるので、洗いやすさも抜群です。衛生的に使えるキッチンバサミが欲しいという方におすすめの商品です。
切れ味が落ちてきたと感じた際は、刃の裏側に少量のオイルを塗布すると動きが回復するのでおすすめですよ。
サイズ | 19.5 × 9.0 × 1.2cm |
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重量 | 62g |
素材 | 刃体:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ポリプロピレン |
刃の長さ | - |
刃の形状 | ストレート刃 |
分解 | 可 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | なし |
サクサク切れる!切れ味が抜群かつ滑りにくい設計を実現
多機能さが魅力のキッチンバサミは、ネギの細切りから鶏肉・骨切りなど、鋭い切れ味を叶えています。切れ味はとてもよいですが、刃片面に細かい波刃がついているため、滑りにくく安全に使えます。
ハンドルはエラストマー製なので手が疲れにくく、痛くなることもありません。しっかりと力を入れやすいので、硬い鶏骨などもラクにカットできますよ。
切れ味の耐久性・持続性・耐蝕性も抜群です。焼き入れの際に3段階の熱処理を行っていることから、サクサクとした最高の切れ味を実感できること間違いなし。
サイズ | 長さ20 × 幅9cm |
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重量 | 約150g |
素材 | 刃部:ステンレス刃物鋼、かしめ部:ステンレススチール、柄部:ポリプロピレン |
刃の長さ | 6.5cm |
刃の形状 | 微細な波の刃 |
分解 | 不可 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | 殻割り |
1,000円以下でコスパ最強!栓抜き・フタ開け・缶詰開けもできる
1,000円以下で多機能なキッチンバサミをお探しの方におすすめしたいのが、遠藤商事・TKGシリーズのキッチンバサミ。
切れ味良好・分解可能な点に加え、「缶詰開け・栓抜き・フタ開け」といったカット以外の役割もこなす優れものです。
ちなみに遠藤商事は、ホテル・レストランに向けた業務用キッチン用品のブランド。料理のプロが使うグッズから商品化されているため、品質重視な方でも安心できます。
サイズ | 全長20cm(幅・高さ不明) |
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重量 | 115g |
素材 | 刃部:ステンレス刃物鋼、柄部:PP樹脂、TPV樹脂 |
刃の長さ | - |
刃の形状 | 通常 |
分解 | 可能 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | 缶詰開け、栓抜き、フタ開け |
かわいいカラーで女性に人気。離乳食・介護に適した軽量タイプ
このキッチンバサミは、コンパクトサイズで軽量。約31gとMサイズの卵1個分(約50g)よりも軽く、小型キッチンバサミをお探しの方におすすめです。
とくに介護や育児の場面では、小型・軽量なキッチンバサミが活躍します。離乳食を細かく刻んだり、卓上に持ち運んだりするときは、このキッチンバサミが便利です。
また、刃部をカバーするキャップが付いており、キャンプ・アウトドアなど携帯時も安全に持ち運べます。
サイズ | 14 × 6.4 × 1.0cm |
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重量 | 約31g(キャップ:約6g) |
素材 | 刃部:ステンレス(チタンコーティング)、ハンドル部:ABS + TPR、カバー:ABS |
刃の長さ | 約7.2cm |
刃の形状 | 通常 |
分解 | 不可 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | なし |
【食洗機対応】キッチンバサミおすすめ人気ランキング比較一覧表
商品 最安価格 サイズ 重量 素材 刃の長さ 刃の形状 分解 食洗機対応 カット以外の機能 SiTRA 粋(すい)コンパクト ¥1,870 楽天市場AmazonYahoo! 20 × 83 × 1.2cm 114g 刃部:ステンレス(チタンコーティング)、nハンドル部:ABS + TPE 8.0cm ギザギザ刃 可 対応 栓抜き、フタ開け、殻割り 貝印 カーブキッチンハサミ(ケース付) DH-2053 楽天市場¥1,700 AmazonYahoo! 16.6 × 7.0 × 1.0cm 約45g 刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル部:ポリプロピレン - カーブ刃、ギザギザ刃 可 対応 なし 貝印 関孫六 カーブキッチン鋏 DH3313 楽天市場¥1,667 AmazonYahoo! 23.0 x 10.0 x 1.2 cm 104g 刃:ステンレス刃物鋼、ビス:ステンレススチール、ハンドル:エラストマー樹脂 - カーブ刃 不可 対応 なし PLUS(プラス) キッチンバサミ 楽天市場¥1,495 AmazonYahoo! 20 × 8.6 × 1.6cm 約100g 刃部:ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル部:ポリプロピレン 8.0cm ギザギザ刃 可 対応 なし 貝印 関孫六 DH3345 楽天市場¥3,382 AmazonYahoo! 20.7 × 7.5 × 1.2cm 160g オールステンレス - ギザギザ刃(先端のみ、細かめ) 可 対応 なし ハイセラミック 万能ハサミ ¥6,600 楽天市場AmazonYahoo! 全長187mm 約76g 刃材:銀抗菌ジルコニアセラミック、支点部:ステンレス・ナイロン66、把手:過負荷防止型エラストマー樹脂 - 通常 不可 対応 なし
【食洗機対応】キッチンバサミおすすめ人気ランキング6選
日本製の高性能セラミックを採用!汚れやサビもつきにくい
ハイセラミックの万能ハサミは、セラミック製のキッチンハサミです。金属アレルギーの人でも使いやすいですよ。
日本製のセラミックハサミは切れ味がとてもよく、キッチンにも使用できるように銀抗菌加工が施されているため雑菌を防いでくれるのも魅力。
また、セラミック加工は新技術が採用されています。高い表面滑性により、汚れや匂いがつきにくくなっています。サビにも強いことから、お手入れも簡単ですよ。
サイズ | 全長187mm |
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重量 | 約76g |
素材 | 刃材:銀抗菌ジルコニアセラミック、支点部:ステンレス・ナイロン66、把手:過負荷防止型エラストマー樹脂 |
刃の長さ | - |
刃の形状 | 通常 |
分解 | 不可 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | なし |
「オールステンレス初心者」におすすめしたいベーシックタイプ
貝印の関孫六 DH3345は、「オールステンレスって、そんなに良いの?」と疑問を持っている方におすすめ。見た目がシンプルなだけでなく、切れ味・衛生面ともに優れた商品です。
持ち手と刃部に継ぎ目のない一体型のキッチンバサミなので、継ぎ目・隙間に汚れが溜まるのがストレスな人におすすめ。持ち手がステンレスなので、カビや臭いが付着しにくい点もポイントです。
見た目・使いやすさともに「最強なオールステンレス・キッチンバサミ」と言えます。プロも使う刃物メーカー・貝印製で切れ味にもこだわっており、オールステンレス初心者にピッタリです!
サイズ | 20.7 × 7.5 × 1.2cm |
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重量 | 160g |
素材 | オールステンレス |
刃の長さ | - |
刃の形状 | ギザギザ刃(先端のみ、細かめ) |
分解 | 可 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | なし |
女性におすすめ! おしゃれでかわいいキッチンバサミ
PLUS(プラス)のキッチンバサミは、「分解できる、かわいいキッチンバサミ」を探している女性におすすめ。全体的に丸みのある、かわいらしいフォルムが特徴的です。
カラーバリエーションは6種類(アイボリー・グリーン・サンドベージュ・ブラウン・ホワイト・モスグリーン)。どのカラーもシンプル・おしゃれなので、キッチンのインテリアを邪魔しません。
また、デザインされた専用の紙箱で届くので、友達へのちょっとしたギフトにもピッタリです。
サイズ | 20 × 8.6 × 1.6cm |
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重量 | 約100g |
素材 | 刃部:ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル部:ポリプロピレン |
刃の長さ | 8.0cm |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
分解 | 可 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | なし |
幅広く使えるカーブ形状!貝印の調理バサミ
貝印のカーブキッチン鋏 DH3313は切れ味が良く、野菜・薬味・果物・お肉など幅広く使うことができる商品です。カーブ刃の形状が鶏肉の脂肪など包丁では処理しにくいものを切るのに最適な構造となっています。
ピザのカットも卓上で行うことができるのでまな板を出す必要がありません。できるだけ洗い物を増やしたくないという方におすすめです。
分解することはできませんが、刃がしっかりと広く開くので細かい部分まで洗うことができます。刃先に塩分が付着すると腐食のスピードを早めてしまうため、付着した際はすぐに洗い流すのを心がけましょう。
サイズ | 23.0 x 10.0 x 1.2 cm |
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重量 | 104g |
素材 | 刃:ステンレス刃物鋼、ビス:ステンレススチール、ハンドル:エラストマー樹脂 |
刃の長さ | - |
刃の形状 | カーブ刃 |
分解 | 不可 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | なし |
手の小さな女性におすすめ。小さめサイズのキッチンバサミ
カーブ刃のキッチンバサミでありがちなお悩みは、長くて形が特徴的なために「収納しづらい」こと。そこで、小さめサイズのカーブ刃キッチンバサミ・DH-2053なら、キッチングッズを入れる引き出しもごちゃつきません。
全長は約16.6cmで、一般的に20cm以上あるキッチンバサミの中でも小柄です。大きなお肉のカットには不向きですが、ミニトマトを半分にしたり、麺類を食べやすい長さに切ったりするといった細かやな用途に適しています。
刃部を保護するキャップも付属しておりアウトドアへの持ち運びも◎。バーベキュー時、肉や海鮮を一口大にカットするのにも重宝します。
サイズ | 16.6 × 7.0 × 1.0cm |
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重量 | 約45g |
素材 | 刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル部:ポリプロピレン |
刃の長さ | - |
刃の形状 | カーブ刃、ギザギザ刃 |
分解 | 可 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | なし |
チタンコートでサビにくく長持ち!
SiTRA(シトラ)のキッチンバサミ、粋(すい)コンパクトは、刃がサビにくくて長持ちするのが特徴です。その理由は、ステンレス刃に耐食性(腐食しにくい性質)のあるチタンがコーティングされているため。
さらに、「栓抜き」「フタ開け」「殻割り」もできます。「長持ち」な性質とあわせて、一度買っておけばずっと役立つ便利アイテムです。
また、ステンレス製ギザギザ刃・刃渡り8cm・刃の厚さ3cmなので、厚めの鶏肉でもザクザク切れます。「長持ちで機能性重視なキッチンバサミ」をお探しの方におすすめです。
サイズ | 20 × 83 × 1.2cm |
---|---|
重量 | 114g |
素材 | 刃部:ステンレス(チタンコーティング)、nハンドル部:ABS + TPE |
刃の長さ | 8.0cm |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
分解 | 可 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | 栓抜き、フタ開け、殻割り |
【カット以外も使える】キッチンバサミおすすめ人気ランキング比較一覧表
商品 | 最安価格 | サイズ | 重量 | 素材 | 刃の長さ | 刃の形状 | 分解 | 食洗機対応 | カット以外の機能 | |
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Henckels(ヘンケルス) ケルン 料理ばさみ | 楽天市場¥1,320 AmazonYahoo! | 20.6 × 8.3 × 1.3cm | 約108g | 刃部:特殊ステンレス鋼、ハンドル部:ABS樹脂 | - | ギザギザ刃 | 不可 | 非対応 | 栓抜き、フタ開け | |
金鹿工具 みまつ キッチン鋏 KI-205SC 502 5890ao | 楽天市場¥2,357 AmazonYahoo! | 全長205mm | 152g | 刃部:ステンレス鋼(SUS420J2)、本体:亜鉛ダイカスト/クロムメッキ | - | ギザギザ刃 | 可 | 対応 | 栓抜き、缶開け、ビンオープナー | |
SAVAQ キッチンバサミ | ¥3,280 楽天市場AmazonYahoo! | 全長:20.5cm | 135g | オールステンレス | 7cm | 先細刃、ギザ刃加工 | 可 | 対応 | 栓抜き、殻割り、蓋開け | |
下村工業 調理バサミ PGS-10 燕三条製 | 楽天市場¥1,611 AmazonYahoo! | 20.5 × 8.0 × 5.0cm | 80g | 刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル部:ABS樹脂 | 7.0cm | ギザギザ刃 | 可 | 非対応 | 栓抜き、フタ開け | |
Zwilling(ツヴィリング) ツインL 料理ばさみ 41370-001 | 楽天市場¥2,280 AmazonYahoo! | 12.2 x 0.5 x 0.5 cm | 0.121kg | 本体:ハイカーボンステンレススチール 、ハンドル:グラスファイバー強化樹脂 | 95mm | ギザギザ刃 | 不可 | 非対応 | 栓抜き、栓開け | |
SUN CRAFT 左きき用 万能型キッチンバサミ AL-266 | ¥2,145 楽天市場AmazonYahoo! | 21.5 × 8.3 × 1.4cm | 149g | 刃部:ステンレス鋼、ハンドル部:EVA樹脂 | - | 通常 | 不可 | 不明 | 栓抜き、フタ開け、くるみ割り | |
KEEMAKE ステンレスキッチンバサミ | 楽天市場¥2,980 AmazonYahoo! | 19.8 × 7.3 × 0.8cm | 194g | オールステンレス | - | ギザギザ刃 | 可 | 対応 | 栓抜き、ネジ蓋開け、缶蓋こじ開け、ナッツクラッカー機能 | |
Zwilling(ツヴィリング)クラシック料理ばさみ | 楽天市場¥12,800 AmazonYahoo! | 全長20cm(幅・高さ不明) | 149g | オールステンレス(刃部:ハイカーボンステンレススチール 、ハンドル部:ステンレス鋼) | 9.0cm | 通常 | 不可 | 不明 | 栓抜き、フタ開け、くるみ割り |
【カット以外も使える】キッチンバサミおすすめ人気ランキング8選
包丁がいらないと口コミでも人気。「一生モノ」をお探しの方に
「ちょっと豪華なキッチングッズをプレゼントしたい」「一生モノの高級キッチンバサミが欲しい」とお考えなら、ドイツのメーカー・Zwilling(ツヴィリング)のクラシック料理ばさみがおすすめです。
少しお高いですが、270年以上続く刃物メーカーが作った切れ味はまるでナイフ。ステーキなどの取り分け用に、豪華なディナーテーブルへ添えても違和感がありません。
ステンレスの持ち手には、3種類のカラーバリエーション(サテン・ブラック・レッド)があります。どれも艶やかで高級感を演出し、心をこめたギフトに最適なオールステンレス製キッチンバサミです。
サイズ | 全長20cm(幅・高さ不明) |
---|---|
重量 | 149g |
素材 | オールステンレス(刃部:ハイカーボンステンレススチール 、ハンドル部:ステンレス鋼) |
刃の長さ | 9.0cm |
刃の形状 | 通常 |
分解 | 不可 |
食洗機対応 | 不明 |
カット以外の機能 | 栓抜き、フタ開け、くるみ割り |
おしゃれなデザイン!オールステンレスのキッチンバサミ
KEEMAKEはドイツと日本のデザイナーによって構成されたチームで商品開発を行っています。その中でもステンレスキッチンバサミは、オールステンレスでスタイリッシュなデザインが目を惹くアイテムです。
人間工学によってデザインされたハンドルは、長時間使用していても疲れにくい構造になっています。高温の熱処理によって靭性を高め、するどい切れ味を生み出しています。
ハンドルには栓抜きとナッツクラッカー機能も付いています。おしゃれで高級感のあるギフト包装をすることもできるため、お祝いやプレゼントにもおすすめです。KEEMAKEの1年間の保証付なので不具合があった場合にも安心ですよ。
サイズ | 19.8 × 7.3 × 0.8cm |
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重量 | 194g |
素材 | オールステンレス |
刃の長さ | - |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
分解 | 可 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | 栓抜き、ネジ蓋開け、缶蓋こじ開け、ナッツクラッカー機能 |
左利き用の多機能調理バサミ!
左利きの人にぜひチェックしてもらいたい、SUN CRAFTの左きき用 万能型キッチンバサミ AL-266です。
左利きの人が、無理して右利き用のキッチンバサミを使うと、うまく力が入らずスムーズに切れません。また、手に負担がかかって痛むこともあるため、「手にフィットして使いやすいキッチンバサミ」を選ぶことが大切です。
カット以外にも、栓抜き・フタ開け・くるみ割りができます。「キッチン用品のほとんどが右利き用に作られていて不便……」と感じたら、ぜひ、この商品のような多機能グッズをひとつ持っておきましょう。
サイズ | 21.5 × 8.3 × 1.4cm |
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重量 | 149g |
素材 | 刃部:ステンレス鋼、ハンドル部:EVA樹脂 |
刃の長さ | - |
刃の形状 | 通常 |
分解 | 不可 |
食洗機対応 | 不明 |
カット以外の機能 | 栓抜き、フタ開け、くるみ割り |
切れ味が抜群!安定感のあるツヴィリングのキッチンバサミ
ドイツの中西部に本拠地を置くZwilling(ツヴィリング)は、高品質・高機能なモノづくりに特化した安心感のあるメーカーです。ツインL 料理ばさみは、世界でも定評のあるiFデザイン賞を受賞したキッチンバサミとなっています。
刃に細かい波のようなギザギザをつけることによって、硬いものでも切りやすくなっています。ハンドルは大きめですが手にフィットする構造。0.121kgと軽量なので長時間使っていても疲れにくくなっています。
長く使用できる持ちの良さが特徴なので、結婚祝いや新居祝いなどのギフトにも喜ばれる商品ですよ。ハサミの中央部分には凹凸があり、栓抜きや栓開けにも使用することができます。
サイズ | 12.2 x 0.5 x 0.5 cm |
---|---|
重量 | 0.121kg |
素材 | 本体:ハイカーボンステンレススチール 、ハンドル:グラスファイバー強化樹脂 |
刃の長さ | 95mm |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
分解 | 不可 |
食洗機対応 | 非対応 |
カット以外の機能 | 栓抜き、栓開け |
左右非対称な持ち手がフィットして、安定感のある切りごこち
下村工業のキッチンバサミ・PGS-10は、刃物づくりの街・新潟の燕三条地域で製造されたキッチンバサミ。金属加工に強みのあるメーカーが製造しているため、切れ味が抜群です。
ハンドルの大きさが左右で異なるおかげで、親指とそれ以外の指がフィット。小さな女性の手でも握りやすく、手への負担を最小限に抑えられます。
持ち手の先端には小さな突起がついており、缶フタ開けに使えます。さらに、ハンドル部分で栓抜きもでき、使い分けることでマルチに活躍するキッチンバサミです。
サイズ | 20.5 × 8.0 × 5.0cm |
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重量 | 80g |
素材 | 刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル部:ABS樹脂 |
刃の長さ | 7.0cm |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
分解 | 可 |
食洗機対応 | 非対応 |
カット以外の機能 | 栓抜き、フタ開け |
プロの料理人が監修!スパッと切るだけではない多機能さも魅力
SAVAQのキッチンバサミは、プロの料理人と共同で開発した多機能な調理用のハサミです。開発までに1年という長い時間をかけ、美しいデザインと至極の切れ味を実現させています。
素材はオールステンレス。オールステンレスは重い印象があるかもしれませんが、SAVAQのキッチンバサミはとても軽量なのが特長です。長時間使うことにもなっても、手が疲れません。
ステンレス製ハサミは耐久性も抜群。さらにハサミの刃はギザ刃加工&先細刃なので、切った食材の断面も美しいです。お肉の硬い骨や筋なども、ストレスなくカットできますよ。
また、食材を切るだけではなく、栓抜き・殻割り・蓋開けなどの機能もそなえています。
サイズ | 全長:20.5cm |
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重量 | 135g |
素材 | オールステンレス |
刃の長さ | 7cm |
刃の形状 | 先細刃、ギザ刃加工 |
分解 | 可 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | 栓抜き、殻割り、蓋開け |
本格派の調理バサミ!耐久性のあるオールステンレス
金鹿工具のみまつキッチン鋏はレストラン向けにも使用されている本格的なキッチンバサミです。オールステンレスで錆びにくく、耐久性があるため壊れにくいという特徴があります。
先端が尖っていることでお肉の筋切りがしやすくなっています。包丁で筋取りするよりも繊細に切れ込みを入れることができるので、筋切りが苦手な方にもおすすめですよ。
ハサミ全体が金属でできているので洗いやすく、煮沸消毒も可能です。衛生面的にも安心して使うことができますね。
金鹿工具のみまつキッチン鋏は多機能なのも魅力の1つ。キッチンバサミの他にも栓抜きや缶開け、ビンオープナーにも使用することが可能です。
サイズ | 全長205mm |
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重量 | 152g |
素材 | 刃部:ステンレス鋼(SUS420J2)、本体:亜鉛ダイカスト/クロムメッキ |
刃の長さ | - |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
分解 | 可 |
食洗機対応 | 対応 |
カット以外の機能 | 栓抜き、缶開け、ビンオープナー |
いろんなサイズの「栓抜き・フタ開け」が得意なキッチンバサミ
ドイツの刃物メーカー、「Zwilling J.A. Henckels(ツヴィリング J.A.ヘンケルス)」のキッチンバサミ。安定感ある切れ味・高級感あるデザインが特徴です。
実際に購入した人からは「試し切りに段ボールを切ってみたらスパっと切れた」「2年目だけど、切れ味が全然落ちない」等の声がありました。
また、ハンドル部分でビンの栓抜き・ペットボトルのフタ空けもできます。いろんなサイズでも開封できるよう、2つのフタ開けがあるのがポイントです。
ブランド品ですが価格もお手頃。一人暮らしを始める方へのプレゼントにもおすすめです。
サイズ | 20.6 × 8.3 × 1.3cm |
---|---|
重量 | 約108g |
素材 | 刃部:特殊ステンレス鋼、ハンドル部:ABS樹脂 |
刃の長さ | - |
刃の形状 | ギザギザ刃 |
分解 | 不可 |
食洗機対応 | 非対応 |
カット以外の機能 | 栓抜き、フタ開け |
100均のキッチンバサミ(料理バサミ)ってどうなの?
100均のキッチンバサミは、結論として十分使えます。しかし、商品によっては以下のようなデメリットがあることも。
- 切れ味がイマイチ
- 劣化が早い(1年でサビつく、など)
- 握りにくい
- 分解できない
- 食洗機に対応していない
食材を切る分には十分使えるので「たまに料理やキャンプをするときだけ使いたい」人は、100均で安く済ませるのもおすすめです。
一方で、とくに100均でありがちな「分解できないタイプ」のキッチンバサミは、洗い残しによる油汚れ・サビが溜まって壊れてしまうこともあります。
100均のキッチンバサミでも十分使えますが、毎日のように料理で使うなら、切れ味・耐久性・衛生面が優れたメーカー品がおすすめです。
主婦A子
意外にもけっこう使える100均のキッチンバサミ。ただし上記のように分解できないので、衛生面を考えると思い切って”使い捨て”と考えるのが◎
長く使うのなら、やっぱりメーカーのキッチンバサミがおすすめです。
キッチンバサミ(料理バサミ)人気メーカー・ブランド
後悔しないキッチンバサミ選びにあたって「メーカー」「ブランド」も評価のポイントとなります。今回ご紹介する人気キッチンバサミメーカーは次の5つ。
- 無印良品
- 貝印
- ニトリ
- 鳥部製作所
- 下村工業(ヴェルダン)
以下では、それぞれのメーカーで「キッチンバサミを買うメリット」をご紹介します。
おしゃれなキッチンにピッタリな「無印良品」
無印良品が販売しているキッチンバサミは「分解して洗えるキッチンばさみ」の1種類のみ。このキッチンバサミが大人気な理由は以下の3つです。
- 分解して洗えて衛生的
- 無駄のないシンプルなデザイン
- 約1,500円と一人暮らしにもお手頃な価格
さらに、無印良品は「シリコーン調理スプーン」など調理グッズを数多く販売しており、「無印良品でキッチン用品を統一したい!」という層に大人気です。
品質重視なら刃物メーカーの「貝印」
貝印は、包丁・キッチンバサミの品質が高く、よく切れることで定番。カミソリを中心に製造する刃物メーカーであり、金属加工技術が優れているためです。
貝印のキッチンバサミを検討するメリットとしては、以下の3点が挙げられます。
- 刃物メーカーだから切れ味抜群
- キッチンバサミだけで20種類以上
- カーブ刃タイプも多数
貝印のキッチンバサミは20種類以上(※)あり、とくに「カーブ刃」のラインナップが多いです。カーブ刃のキッチンバサミを探すときは、貝印製で探すと納得できる商品を見つけやすくなります。
(※)貝印公式サイトのキッチンバサミ一覧(2022年3月3日に参考)
主婦A子
どれにしようか迷ったら貝印がおすすめ。
質実剛健。余計な機能や装飾もなく、切れ味、耐久性ともにまちがいなし。お値段も安いので、買って失敗することもありません。
お値段以上で財布に優しい「ニトリ」
ニトリでキッチンバサミを買うメリットは、「ちゃんと使えるのに安すぎる」こと。なんと最安値は、分解できるキッチンバサミで税込407円です(※)。
ほかにも、ニトリには以下のような特徴があります。
- 400〜1,500円で買えて財布に優しい
- 安いのに、ちゃんと使えて分解もできる
ちなみに、ニトリのキッチンバサミはAmazonで取り扱いがほとんどないため、ニトリ公式通販サイトや楽天市場で購入するのがおすすめです。
(※)ニトリ公式通販サイトのキッチンバサミ一覧(2022年3月3日に参考)
美しいデザイン、オールステンレスが有名な「鳥部製作所」
鳥部製作所の大人気キッチンバサミが「キッチンスパッター KS-203」。キッチン用品にこだわりのある方に、3つの理由で人気があります。
- オールステンレスで切れ味・衛生面ともに◎
- 分解できて、食洗機も煮沸消毒もOK
- 洗練された美しいデザイン
ちなみに「キッチンスパッター KS-203」の生産過程では、刃物職人がひとつひとつ手を加えています。こだわりも手間もかかったキッチンバサミなので少しお高めですが、大切な人へのプレゼントとしても人気です。
刃物メーカー・下村工業のオールステンレスブランド「ヴェルダン」
下村工業は、キッチン刃物を中心に取り扱うメーカー。中でもオールステンレスシリーズ「ヴェルダン(Verdun)」の包丁・キッチンバサミが人気です。ヴェルダンが人気の理由は以下のとおり。
- オールステンレスなのにお手頃価格
- 分解できて持ち手まで綺麗に保てる
- オールステンレスに珍しい殻割り機能も
また、オールステンレスの刃物グッズは価格が高い傾向にある一方で、ヴェルダンのキッチンバサミは2,000円未満。はじめてのオールステンレス製キッチンバサミにもおすすめです。
おすすめキッチンバサミ(料理バサミ)まとめ
今回は、売れ筋の大人気商品をもとに、21個のおすすめキッチンバサミをご紹介しました。キッチンバサミ選びで失敗しないためのポイントは以下の3つです。
- 「素材」:ステンレス or セラミック|人気は汚れ・カビが溜まりにくいオールステンレス
- 「形状」:ギザギザ刃なら滑り止めになってザクザク切れる|カーブ刃はピザ・サンドイッチにおすすめ
- 「分解」:分解できるキッチンバサミなら、刃元まで洗えて衛生的
長く使えて切れ味抜群なキッチンバサミに出会えれば、包丁・まな板の出番はどんどんなくなります。今回の記事で、お料理・洗い物をラクにするお手伝いができましたら幸いです。
「料理をもっともっとラクしたい!」と思ったら、キッチンバサミ以外のグッズも探してみましょう。Picky’s(ピッキーズ)では、「後悔しないモノ選び」のサポートするため、お料理がグッと便利になるアイテムをたくさんご紹介しています!
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☆この記事の監修:主婦A子「主婦A子のレシピ」
記事にはリサーチ時点の情報を掲載しています。商品・サービスの詳細や料金が変わってしまう場合もございます。最新情報は、各ECサイト・販売店・メーカーサイトをご確認ください。