【衛生的で使いやすい】まな板おすすめランキング30選！プロ愛用の人気商品も

まな板の大敵である、包丁による傷。そこから菌が繁殖し汚れやカビ等が発生することで、まな板の使用期間が縮まります。それらに対して非常に強い耐性を持つのが、この合成ゴム製のまな板。ゴムの弾性による復元力が、深い傷を防止するのです。傷がついてしまってもサンドペーパー等で研磨すれば新品の状態に近づきますので、より長く使うことが可能です。

ゴムまな板ならではの柔らかい刃あたりも嬉しいところ。長時間切っていても疲れにくく、プロの料理人もこぞって使っています。

puistovanの木製まな板は、子どもも使える安心・安全のキッチンアイテムです。日本職人の熟練した技術が詰まっているまな板ですが、仕上げにはヨーロッパの安全基準を満たしたオイルが使われています。

有害な化学物質は使用されていないので、小さな子どもがいる家庭にはとてもうれしい木製まな板。お料理の時間が楽しくなりますよ。

さらに、シンプルなデザインだからこそ、さまざまなシーンで活躍。カッティングボードのほか、おしゃれなプレートとしても使えます。

TOSARYUのまな板は、高知県産「四万十ヒノキ」が使われたものです。四万十ヒノキを使ったまな板は油脂分が豊富で、抗菌・抗カビ効果が高いのが特長。さらに水切れがよく、乾く時間が早いため使い勝手のよさを感じられますよ。

包丁の刃との相性がよいので、包丁を長持ちさせるのも魅力。長時間にわたって調理をすることになっても、手が疲れにくくなっています。

また、回転式のスタンドタイプを採用しているため、衛生的に利用でき、キッチンの省スペース化も実現。スタンドの側面には防水加工が施されているので、変色する心配はありません。

ヒノキ科の樹木で、耐久性・耐水性・腐食性に優れる樹木「青森ひば」を使用した丸型まな板です。木材腐食菌に強く、黒ズミが発生しにくいのが利点。衛生的に調理がしたい人におすすめです。

形状もおしゃれで使いやすいのがメリット。縁が平らなので、立て掛けやすく、洗浄後の水切りもしやすいですよ。

大きさは直径約35cm。転がりやすいきゅうりや長いネギも切りやすいサイズです。使いやすい丸型まな板を探している人はチェックしてみてください。

大きさの違う竹製まな板の3点セット。用途によって使い分けられ、贈り物にもぴったりです。

竹には天然の抗菌・防臭効果があり、バクテリアが繁殖しにくく、食材のニオイ移りも防ぎます。水切れが良く乾きが早いので、カビが生えにくいメリットも。

適度な硬さで刃あたりがよく、包丁との相性もいい素材です。有害な化学物質や添加物は一切使用せず、コーティングも大豆油で施しています。

木製のまな板がいいけどカビが気になるという方におすすめのまな板です。

関孫六の調理シリーズは、刀鍛冶の信念を受け継ぎ、切れ味と高耐久性を追求した刃物の調理道具ブランドです。まな板は日本製で刃あたりがよく、包丁の刃が傷みにくいのが特徴。

木製のまな板は水分を吸収する性質がありますが、側面に施した樹脂加工により、乾きが早く黒ずみを抑えます。

厚みは約2cmで安定感のある使い心地。食材を切るときの衝撃を緩和して、腕の疲れを軽減します。

料理が好きで、シンプルなひのきのまな板を探している方に。

食洗機の使える木製まな板を探している方は、こちらがおすすめ。側面のウレタン樹脂塗装が水のしみ込みを防いで黒ずみやカビないように加工されています。さらに熱風や熱湯に強い反り防止加工です。

素材は刃あたりの柔らかいひのき。軽い、乾燥が早い、食材が滑りにくいなどの扱いやすい要素を持つ木材です。

この製品の特徴はスタンド付きで自立するところ。使用中でもつまみを回転させるだけでさっと立てられ、調理スペースを広く使えるようになります。洗った後に乾かすときも、まな板を立てる場所を探さずに済むので、作業が効率的です。

まな板としても使えるバンブー製プレート。幅約44cmで、Lサイズの宅配ピザが乗る大きさです。

ヘラ型で見た目がおしゃれなので、お皿としてそのまま食卓に出してもOK。パンやチーズを切って出せば、写真を撮っても映えます。

素材はあたたかみのある印象の竹。割れにくく、速乾性にも優れています。

アウトドア用品で知られるキャプテンスタッグの製品なので、キャンプ用まな板にもぴったり。映えるキャンプ飯の写真をSNSに投稿したいときに使いたいまな板です。

果物などちょっとしたものを切るとき、わざわざ大きくて重たいまな板を取り出すのは面倒ですよね。エピキュリアンのSサイズのまな板は、そんな「ちょっと切り」に重宝します。

長辺が約20cmと小さく、厚さは約0.6cm。軽いので壁に掛けておけば、必要なときにサッと取り出せます。

また、耐熱温度が176℃と高いのも特徴的。食洗機に使えるほか、鍋敷きとして熱い鍋を置いても大丈夫です。

片面にロゴの焼印があるので、表と裏が簡単に見分けられ、生ものと野菜とで使い分けるのに役立ちます。

アール「SM-812」はシリコン素材を使用したまな板。食材を切っているときは滑りにくく、ストレスを感じさせません。また、まな板シートとの相性もバツグン。包丁が当たる音も軽減してくれるので、お料理の時間も快適です。

さらに、スタイリッシュな見た目ながら機能性も両立しています。アール設計を採用したそこは、洗い物が終わってそのまま置いておいても、水切れに悩まされることはありません。カビも生えにくいため、衛生面もバッチリです。

SILTEQが届けるまな板は、煮沸消毒が手軽にできるアイテム。素材はプラチナシリコンを使用しており、丸めることも可能。煮沸消毒を行う際は、丸めてプライパンで沸騰したお湯に入れれば消毒できます。

電子レンジにも使用でき、500Wで6分間ほど加熱するとしっかりと除菌できるのも魅力。除菌率は99.9％を誇るので、衛生面が心配な人にはとてもうれしいポイントです。

また、食材の切りやすさも特長の一つ。包丁の当たりを吸収するため、刃こぼれしにくく、音も静かです。

Kocokaraの抗菌まな板は、使い勝手にこだわったキッチンアイテムです。両面が使えるようなデザインを採用しており、食材によって使い分けられます。さらに滑りにくい工夫もされているので、食材を切るときも安心。

また、素材がやわらかいので、自由に曲げられます。食材を切ったあとは、食材をこぼさずにそのまま鍋やフライパンに入れられるのでとても便利。アウトドアシーンでも活躍すること間違いなし。

水切れもよく、日々のお手入れもラク。食洗機や、台所用塩素系漂白剤・酵素系漂白剤にも対応しているため、衛生的に使えるのも魅力です。

長年プロに愛用されている富士器業のゴム製まな板。適度な弾力で刃あたりがよく、包丁にもやさしい製品です。

また、水切れがよく乾きが早いので、雑菌やカビの繁殖を抑えます。汚れや油分、ニオイもつきにくく、水がしみ込みにくいのでお手入れも簡単。熱湯消毒や漂白剤の使用も可能です。

コーティングではなくすべてゴムでできているので、木製のまな板と同様に、表面を削って長く使用できます。

正方形で奥行に余裕があり、切った食材の一時置きも可能。安定感に優れるので、時間をかけて本格的に料理をする方向きです。

プロの料理人も愛用するアサヒクッキンカットが「RUBBER Rubber」とコラボして作った合成ゴムまな板。木製まな板に近い刃あたりで、包丁の刃を傷めにくい作りです。

ゴムなので滑りにくく、使っている最中にズレる心配がありません。また、弾力により汚れやニオイがつきにくいのもゴム製まな板のメリット。水切れがよく乾きが早いので、雑菌やカビに強く衛生的です。

黒色で食材の色が映え、色移りも気になりません。高品質の黒いまな板を探している方はチェックしたい商品です。

まな板はプラスチック製だと包丁が滑って使いにくい。かといって木製だと傷やニオイのつきやすさが気になる……。そんな方にはキッチンスターがおすすめ。

素材はゴムで弾力があり、包丁の刃こぼれを防ぎます。吸水率0％で汚れやニオイがつきにくく、手入れも水洗いして布巾で拭くだけと簡単。漂白剤も使えます。

耐熱温度が130℃と高いので熱湯消毒も可能。さらに焼きたてや揚げたての熱い食材もカットできます。

アサヒクッキンカットのゴム製まな板は、1965年の発売以来、多くのプロに愛用されてきました。料理人御用達の業務用まな板を家庭用にしたのがこの製品です。ベージュ色のまな板は、まるで木でできているように見えます。

包丁の刃を傷めにくい自然な刃あたりと、雑菌やカビに強い水切れのよさを兼ね備えているのが特徴です。日頃のお手入れは簡単ですが、汚れが気になるときは熱湯消毒や漂白剤の使用もOK。

切り心地は木製のまな板が好きだけど、傷に強いものがいいという方は試してみてはいかがでしょうか。

料理研究家の伊賀るり子さんが監修したまな板です。主婦50人の声を反映し、滑りにくさ、両面使用、衛生面などにこだわって作られました。同じ主婦の立場にある方なら、痒いところに手が届くと感じるでしょう。

傷がつきにくい素材を使用しているので雑菌が増えにくく、食洗機にも入るサイズを考慮しています。漂白もOK。滑らないので食材を切るときもイライラしません。

水分の多いものを切ってもこぼれにくい縁付き。また、すりおろし機能も付いています。1年間の保証付きでアフターフォローも万全です。

弾力のある耐熱エラストマーを使ったまな板です。刃あたりが柔らかく調理しやすいのが◎。包丁を長持ちさせることも可能です。

弾力のある素材は熱に弱い特性がありますが、この製品は耐熱なのも嬉しいポイント。耐熱温度は130℃です。食洗機を使った洗浄、熱湯消毒、漂白剤でのお手入れがしやすいですよ。

お手入れのことまで考えて、使いやすいまな板を選びたい人におすすめです。色は薄いアイボリーと、白い食材が見分けやすいブラックの2種類です。

京セラ「CC-99」は、メモリ付きのまな板です。「食材はできるだけきれいに切りたい」という人には、とてもおすすめです。メモリ付きなので、均等な切り分けができますよ。

また、薄くてやわらかい素材を使用しているため、切った食材は鍋にそのまま入れられます。洗い物を必要以上に増やすことはありません。表面にはすべりにくい加工が施されており、食材を切りやすいのも魅力の一つ。

さらに、抗菌仕様なので細菌の増殖を抑制でき、熱湯消毒や漂白除菌もOK。衛生面もバッチリです。

remy「洗わずに両面使えるまな板」は、時短を意識して料理をしたい人にはとてもおすすめ。両面の4隅に小さな足がついているため、まな板を浮かせながら使用可能。裏返しながら両面使えるので、いちいちまな板を洗って使う必要はありません。

浮かせて使えるからこそ、食卓のテーブルの上でも使いやすいデザインです。食材を鍋などに入れる際は、4隅の小さな足が飛び散りを防止。

すべりにくい工夫もされており、ソフトな感触を実感できるので刃あたりも良好ですよ。

大きさがそれぞれ違う3色セットのカラフルなhiino kanoのまな板は、キッチンに置いてあるだけで、おしゃれな雰囲気を演出します。スタイリッシュでありながら、可愛らしさがあるので、見た目にこだわりたい人にはピッタリです。

見た目だけでなく、機能性も抜群。3枚セットなので、肉・魚・野菜で使い分けることもでき、作業しやすくなります。さらにキズがつきにくい加工が施されており、切る音もうるさくありません。

使用後は、サッと拭くだけだから乾きやすいのも魅力。衛生的に使えるほか、実用性やデザイン性が高いのも特長です。

脱臭・除菌効果が期待できる国産備長炭入りのまな板です。さらにSIAA（抗菌製品技術協議会）の安全基準を満たした銀系無機抗菌剤も配合。塩素漂白もOKで、安心して使用できます。

白いまな板では、長ねぎの白い部分や淡い色の野菜などが見えにくいですよね。その点、黒色だとコントラストがはっきりして鮮やかに見えます。手元や食材が見やすいので、お年寄りや弱視の方におすすめ。

大きさは37×22cmでゆったりと使いやすいサイズ。社会福祉法人 日本点字図書館からも推奨されている商品です。

きゅうりなどの輪切りをするときに、切ったものが転がってイライラしてしまった経験はありませんか？この商品はガード付きなので、まな板の外まで食材が転がってしまうのを防ぎます。汁気の多い果物を切るときや、移動するときにもこぼれません。

裏面にはガードがなく、フラットに使用できます。ストッパーが付いていて滑りにくいのも嬉しいポイント。

耐熱温度は90度で、食洗機で洗えます。さらに銀イオン抗菌加工で衛生的。塩素系漂白剤の使用もOKです。薄くて軽いまな板を探している方におすすめ。

プラスチック成形会社が作ったユニークな円形の「まな板になるお皿」です。果物やパンなどをちょっと切ってすぐに食べたいときなどに役立ちます。

ザラッとした味わいのある質感は、傷も目立ちにくくします。食材の切りやすさと食べやすさを両立させる絶妙なカーブ。

軽量なポリプロピレンで、落としても割れません。家庭で日常的に使うだけでなく、アウトドアでも安心して使用できます。

食洗機にも対応。切って出すだけの料理に最適な商品です。

まな板を使っているときに滑るのは、ちょっとしたストレスになりますよね。この商品はラバー付きで滑りにくく、安定感抜群。取っ手も付いているので持ち上げるのも簡単です。

SIAA（抗菌製品技術協議会）の安全基準を満たす抗菌加工済み。さらに耐熱温度が100℃なので食洗機で使えるのはもちろん、熱湯消毒もOK。生肉や生魚を切っても、しっかり除菌して食中毒の予防ができるから安心ですね。

清潔に、快適に使いたい方におすすめのまな板です。

普段使いとしてリーズナブルな商品を探している方におすすめなのがこちら。スタンダードなデザインの白いまな板です。

見た目はシンプルですが、銀イオン配合の抗菌仕様で熱湯消毒や塩素漂白も可能。雑菌を寄せ付けず、清潔さを保てます。

サイズはS・M・L・LLの4種類。Sサイズは長辺が約27cm、重さが約380gと軽くて調理中の取り回しも楽にできます。

両面使用可能なので、食材によって使い分けると食中毒の予防になります。

鮮やかな画像入りのガラス製まな板です。

食材を切るだけでなく、料理をのせて食卓に出すのがおすすめ。ホームパーティーのときに使うと、シンプルな料理も豪華に見えます。抗菌、防臭効果があり、生肉を使っても衛生的です。

耐衝撃性と最大220℃の耐熱性がある強化ガラスを採用。表面は傷つきにくく、飛散やひび割れを防止するので、安心して使えます。

食洗機の使用も可能で、調理中に熱いポットを置いても大丈夫。底には滑り止めもついています。

透明な強化ガラスのまな板です。汚れやニオイがつきにくくて衛生的。果物や野菜はもちろん、生肉を切るのにも向いています。手入れが楽で、食洗機の使用も可能です。

サービングトレイや鍋敷きとしても使えます。大皿代わりに、チーズやフルーツ、クラッカーをのせて食卓に出してもおしゃれ。

4隅にゴムの滑り止めがついていて落下を防ぎます。強化ガラスで割れにくく、飛散しにくい点も安心ですね。

透明でシンプルなガラス製まな板を探している方におすすめです。

形も模様もデザイン性に優れた大理石製のまな板です。カラーは写真のマーブルグレーのほか、マーブルホワイト、マーブルグリーン、クラックの4種類。同じカラーでもひとつひとつ模様が違い、天然素材ならではの味わいがあります。

まな板として使う以外にも、チーズなどを盛りつけて食卓に出せば、カフェみたいでかわいいと話題になりそう。革ひもが付いているので、フックに吊り下げておくだけでも様になります。

キッチンだけでなく、観葉植物などの鉢をのせてリビングに飾ってもいいですね。

イタリア産ビアンコカララのまな板。ビアンコカララとは白大理石の定番と言われるもので、白地に灰色が混ざりあった模様が特徴。2つとして同じ模様がない、世界にひとつだけのオリジナルデザインです。

表面はツヤが出るまで研磨した「本磨き」仕上げ、裏面はさらさらとした手触りの「ダイヤカット」仕上げ。ケガをしないように、角には丸みをつけています。

まな板として使用するほか、チョコレートのテンパリングにも使えます。お菓子作りの好きな方は、2枚目のまな板として購入してはいかがでしょうか。

台湾・花蓮の大理石を採用したまな板です。花蓮は大理石の世界的産地として知られ、カララホワイトにも匹敵すると言われています。このまな板は、安全を保証する台湾経済部工業局の審査に合格した、天然の模様が美しい商品です。

天然の大理石はカビが発生しにくく、包丁の傷がつきにくいので雑菌の繁殖も防げます。磨き上げられた表面は滑らかで、使用後のお手入れも簡単。

ゴム製の滑り止め付きで使用中のズレを防ぎます。生地をこねる作業がしやすいので、パン作りをする方には使いやすいまな板です。