【2024年最新版】IH鍋おすすめ売れ筋ランキング39選!おしゃれな卓上鍋や土鍋も

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IH鍋 おすすめ

出典:amazon.co.jp

現在、多くの家庭で使われているIHクッキングヒーター(IHコンロ)。お子さまが多いご家庭や、ご年配のご家庭であってもIHクッキングヒーターであれば安心ということで、日本でのオール電化はどんどん進んでいます。その割合は、全体では11%、また新築住宅であればおよそ3割がオール電化となっているほど。

そんな中、重宝するのがIHヒーター対応の調理器具です。フライパンや卵焼きパンの他、今はIH対応の鍋も人気になっています。

近頃は単体売りだけでなく、IH鍋セットも充実しており、デザイン性の優れたものから、機能性が優れたもの、一人暮らし用の小さいものから、大家族向きのものまでたくさんのラインナップがあります。

実際に買おうとすると、この中からどう選ぼう…と迷ってしまう方も多いはず。

この記事では、冬はもちろん、夏場でも活躍する「IH鍋」について、選び方のポイントから、人気のランキング、IH鍋を使ったレシピや、ガス用鍋との違いなどを含めてご紹介しています。

たくさんある中から、ご自分の用途や目的に合わせてぴったりのIH鍋を選びましょう!

IH鍋を選ぶときに気を付けたいポイント5つ

IH鍋を選ぶときのポイントを5つにまとめました。それぞれ項目ごとに分けてみていきましょう。

    IH鍋の大きさで選ぶ

    IH鍋底の直径が12cm~26cmがおすすめのサイズ

    その理由は、左右IHの場合は12cm~26cmの大きさ、後ろIHは12~18cmが一般的だからです。

    IH調理器はセンサーで温度管理をしています。

    料理が不可なわけではありませんが、26cmを超える大きさの鍋の場合は、検知範囲外(はみ出した部分)は規定温度より低いとしても、温度の感知ができないため、正常に料理ができずに思わぬ事故につながる恐れもあるのです。

    お使いのIHクッキングヒーターの大きさをしっかり確認しておきましょう!

    編集部

    火が当たっていれば大丈夫なガスとの違いはセンサーです!センサーの範囲外のお鍋だと事故の元になるので、注意が必要ですね!

    関連記事:IHクッキングヒーターおすすめ18選|ビルトイン・据置・卓上の選び方や火力を解説

    IH鍋の素材で選ぶ

    ホーロー製

    IH鍋 ホーロー製

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    ホーローとは鉄とガラスを組み合わせて作った素材のこと。

    ガラスは水、熱、臭いに強く、見た目もきれいという特徴がありますが、割れやすいというデメリットを鉄で補ったのが「ホーロー(琺瑯)」です。

    ガラスの特性である臭いが付きにくいこと、汚れが付きにくいことなどがメリットとして挙げられます。

    焦げがついてしまうこともありますが、重曹を入れたお湯を沸騰させることでお手いれできますよ。

    編集部

    おしゃれなだけじゃなく機能性にも優れたホーロー素材!色んな色から選べるのも楽しいですね♪

    関連記事:【口コミまとめ】ストウブ鍋おすすめ13選|初心者にも使いやすいサイズ・形とは?使い方も紹介

    ステンレス製

    IH鍋 ステンレス製

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    ステンレスはIH対応しているものばかりというイメージがあるかもしれませんが、素材の割合によってはIH不可なものもあります。

    一般に「18/0ステンレス」といわれるものは、どんなIHクッキングヒーターにも対応が可能です。「18/0」とはクロムが18%、ニッケルが0%の割合のことを示しています。

    鍋の底をチェックして、「18/10」とか「18/8」という表記があるものはIHクッキングヒーターでの使用はできず、磁石を当ててもくっつかない素材です。

    その他「IH対応のSGマーク」や「Induction」と記載があるものも、IH対応鍋ですので購入時にチェックしましょう。

    編集部

    ステンレスって全部磁石にくっついて、IHが使えるのかと思いがち。鍋の底や説明書を読むのがベストです♪

    土鍋

    IH鍋 土鍋

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    温めることで遠赤外線を放射する特徴があるのが土鍋。体の芯からあたたまりますよね!

    また、遠赤外線効果によって素材のうま味を最大限引き出してくれるのも、土鍋ならではの特徴です。

    最近は土鍋タイプも「IH対応」が増えていますが、「IH対応」と記載のないものは使えませんので注意が必要です。

    編集部

    寒くなるとうちでも鍋料理が定番になります!最近では、蒸し料理や蒸し野菜も土鍋で作ったりしますよ♪IH対応が増えて嬉しいですね!

    関連記事:【ご飯も料理も美味しく作れる】土鍋おすすめランキング26選|おしゃれ・IH対応・1人用サイズも

    その他、チタン製や鉄製も

    ティファールのチタン製

    IH鍋 チタン製

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    てんぷら鍋におすすめな鉄製

    IH鍋 鉄製

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    長く使えて錆びない鍋といえば「チタン製」がおすすめです!チタンで出来た鍋は軽い上に、とても頑丈に出てきているので、ちょっとぶつけてしまった、落としてしまったなどの衝撃にも強く、持ちが良いのも特徴です。

    さらに、抗菌効果もあるので衛生面で気を付けたい方にはチタン製がおすすめ。ただし、熱伝導率が低いため、鍋自体が温まるまでに時間がかかるというデメリットもあります。

    「ホーロー製」と同じくらい重量感がありながら、高温にも耐えられるので「てんぷら鍋」として使うなら鉄製がおすすめです。熱効率が高く、うま味を閉じ込めてくれるのが特徴です。

    「オールメタル加熱」「鉄・ステンレス加熱」両方のIHクッキングヒーターで使用できる点もポイント。ただし、錆びやすいのでお手入れをしっかりする必要があります。

    IH鍋素材別メリット・デメリットのまとめ

    メリット デメリット
    ホーロー ・錆びにくい
    ・臭いが付きにくい
    ・汚れが付きにくい
    ・デザインが可愛いものが多い
    ・衝撃に弱いので、落とすと
     割れる可能性も
    ・重量があり重い
    ・焦げ付くと取りにくい
    ステンレス ・保温性に優れている
    ・頑丈なので壊れにくい
    ・お手入れもしやすい
    ・熱伝導率が悪いので、温まりにくい
    ・塩素系漂白剤を使うと錆びやすい
    土鍋 ・遠赤外線効果で素材のうま味を
     引き出しやすい
    ・冬には必需品ともいえる
    ・IH対応していない土鍋も多く
     しっかりと吟味が必要
    ・鍋と蓋で幅を取り重量もあるので
     仕舞う場所に困る場合も
    チタン ・軽く扱いやすい
    ・頑丈に出来ている
    ・錆びにくい
    ・熱伝導率が悪いので
     温まるまでに時間がかかる
    ・熱伝導率が良いのですぐに温まる
    ・料理に鉄分を含ませることが出来るので
     鉄分不足の人には嬉しい
    ・高温で調理可能
    ・天ぷら鍋として最適
    ・大きな鍋になると重い
    ・錆びやすいのでしっかり
     乾かす必要がある

    表面加工でIH鍋を選ぼう

    フッ素加工(テフロン加工)

    フッ素コーティング(加工)とは、フッ素樹脂でフライパンやお鍋の内側をコーティングすること。テフロン加工とも呼ばれます。お手入れが簡単で、調理もしやすくなる加工の為、調理器具のコーティングにはよく使われています。

    フッソ樹脂は「耐薬品性」「耐熱性」「非粘着性」「難燃性」に優れているので、料理中の食材の焦げ付きを防止したり、汚れのこびり付きを防いだりすることができます。

    ただし、フッ素加工の注意点として「空焚きをしない」ということがあります。空焚きとは、食材や水分など、何も入れずに鍋やフライパンを熱すること。250度以上でコーティングが劣化し、また360度以上になるとコーティング自体が剥がれおち、その際に有害なガスまでが発生してしまう恐れがありますので注意しましょう。

    セラミック加工

    セラミック加工も最近よく調理器具に使われるコーティングのひとつ。セラミック加工がされたフライパンや鍋は、熱伝導率も良く、すぐに温まるというのが優れた点です。

    フッ素加工と違うのは、400度もの耐熱性があり、万が一加熱しすぎてもフッ素加工のように有毒ガスが発生してしまう恐れがないということ。

    またフッ素加工(テフロン加工)との違いは、デザイン性にも表れています。セラミック加工の鍋は内側が白く、外側はカラフルな色合いのものが多いので、調理器具を可愛く揃えたいという方には、まさに打ってつけでしょう。

    鍋の重さでIH鍋を選ぼう

    使う用途によって買いたいお鍋の形は様々ではありますが、片手用の鍋を買った場合に1kg以上あるものは大変ですし、鍋の場合はある程度の重量感があった方がベター。

    素材や、大きさ、価格などを確認したのちに、実際にもって確認できるとベストですね!

    便利な付属品やオプションはついている?

    IH鍋 セット 付属品

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    セット鍋や、セットでない鍋の場合でも、付属品のありなしは確認しておきましょう!

    取手が外せるタイプのIH鍋のセットには、鍋ごと冷蔵庫でおかずを保存したいときに便利な「シールふた」がついているものも。鍋のふたと違って省スペースになるのが嬉しいですね。

    ガス用の鍋とIH対応の鍋の見分け方

    IH鍋 見分け方

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    そもそもIHとは「induction heating」の頭文字を取った英語の略称で、日本語にすると「電磁誘導加熱」と呼ばれます。

    ガスの場合は直接火を当てて加熱する=鍋などを温めるのに対し、IHの場合は、鍋やフライパンが接した面に電気抵抗を起こして熱を発生させるという仕組み

    国内でIHクッキングヒーターとして販売されたのは、1988年頃からです。

    鍋の底が平らで、面が大きいのが特徴で、丸い形をした中華鍋などはIHコンロ対応はできません。

    つまり、IH対応鍋の場合は底の形状が平らだということ。

    そして、もう1点は電気を通すために磁気で出来ており、磁石にくっつくという点です。

    IH対応かどうか分からない場合でも「底が平ら」で「磁石がくっつく」場合は、IHクッキングヒーターでも加熱可能ということになります。

    【両手鍋】IH鍋おすすめ人気ランキング比較一覧表

    商品最安価格サイズ満水容量重さ素材表面加工付属品
    CAROTE カローテ 両手鍋 24cm¥3,480 楽天市場AmazonYahoo!内径24cm×直径×18.4cm×高さ11cm4L1.01kgアルミニウム(本体)、ステンレス(底)、ベークライト(持ち手)、強化ガラス&ステンレス(蓋)、フッ素&マーブル粒子(コーティング)--
    アイリスオーヤマ 両手鍋 20㎝ DIS-P20楽天市場¥1,700 AmazonYahoo!幅約32×奥行約20.3×高さ約9.52.9L1.1kg本体:アルミニウム合金 はり底:ステンレス鋼(クロム16%)内側:ふっ素樹脂塗膜加工-
    アイリスオーヤマ ダイヤモンドグレイス 両手鍋 DG-P24(24cm)楽天市場¥4,433 AmazonYahoo!幅約24.5×奥行約36×高さ約12.64.6L1130g本体:アルミニウム合金/はり底:ステンレス鋼(クロム16%)内側:ふっ素樹脂塗装膜加工/外側:焼き付け塗装(底面を除く)-
    ティファール 両手鍋 20cm IH対応 「 コンフォートマックス IH ステンレス シチューパン 」 C99544 取っ手つき T-fal楽天市場¥11,990 AmazonYahoo!幅33.9×奥行21.2×高さ16.5cm3.1L1.37kg材質:本体/ステンレス18-10、底/ステンレス18-10・アルミニウム・ステンレス18-0、取っ手/フェノール樹脂、ふた/強化ガラス本体と同じ-
    COOKSMARK(クックスマーク) 両手鍋 (26cm)楽天市場確認中 AmazonYahoo!358*295*100mm(ふたを含まない)5.3L1.6kgアルミニウム合金製ふっ素樹脂加工-

    おすすめの両手IH鍋5選

    【土鍋】IH鍋おすすめ人気ランキング比較一覧表

    商品最安価格サイズ満水容量重さ素材表面加工付属品
    耐熱宴ベイク土鍋 9号¥11,440 楽天市場AmazonYahoo!外寸:直径28、幅31.6(両手まで)、高さ15.8(蓋付) 内寸:直径23.8/高さ7.5(内底から蓋受まで)約3000ml-陶磁器-ステンレス製IHプレート、陶製プレート
    ドウシシャ evercook(エバークック)卓上鍋 EAT24IV(24cm)楽天市場¥8,500 AmazonYahoo!W372×D265×H148mm3.5リットル1200g本体:アルミニウム合金内面:フッ素コーティング-
    NEO BK IH対応土鍋 8号¥4,334 楽天市場AmazonYahoo!250mm(径)2.4L-耐熱セラミック--
    KINTO (キントー) KAKOMI IH土鍋 2.5L楽天市場¥15,950 AmazonYahoo!直径260 x H145 x W315 mm2.5 L2816g陶器ガラス質の釉薬すのこ
    IH・直火両方対応ばんこ焼土鍋8号¥8,580 楽天市場AmazonYahoo!直径((取手を含む)約29cm、高さ(蓋を含む)14cm ※サイズには個体差があります-約2830g耐熱陶器粉引ステンレスプレート
    NATURAL ニューIH対応土鍋 u2mall-b000x1aztm(18cm 8号サイズ)¥2,912 楽天市場AmazonYahoo!幅27.5×奥行き24×高さ13.5cm2100cc2000g鍋-耐熱陶器 蓋-陶器--
    内山製陶所 都三島土鍋8号¥7,415 楽天市場AmazonYahoo!直径28cm(取手を含む)、高さ15cm-2.3kg耐熱陶器-ステンレスプレート

    冬にぴったり!IH対応の人気土鍋7選

    【おしゃれ】IH鍋おすすめ人気ランキング比較一覧表

    商品最安価格サイズ満水容量重さ素材表面加工付属品
    staub(ストウブ) ピコ・ココット ラウンド 18cm チェリー (40509-814)楽天市場¥20,059 AmazonYahoo!(縦×横×高さ)240×180×126mm(フタを除く高さ:83mm)1.7L2.94kg鋳鉄(ほうろう加工)黒マットエマイユ加工レシピ付き取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー
    ル・クルーゼ(Le Creuset) ココット・エブリィ(18cm)¥28,600 楽天市場AmazonYahoo!直径(取手込):17(23)cm、高さ(フタ込):13(18)cm、深さ:12.5cm、底径:10.5cm2L2.7kg鋳鉄(ホーロー加工)、ステンレスラックマットホーロー加工-
    HARIO(ハリオ) フタがガラスのIH対応ステンレス鍋23雪平 MIS-23楽天市場¥4,705 AmazonYahoo!幅 285 × 奥行 285 × 高 144mm 1,900ml 本体1300g 鍋身:ステンレス-レシピ

    デザインにもこだわりたい!おしゃれなIH鍋3選

    【セット】IH鍋おすすめ人気ランキング比較一覧表

    商品最安価格サイズ重さ表面加工満水容量素材セット内容
    CAROTE(カローテ) フライパン・鍋 4点セット楽天市場¥3,880 AmazonYahoo!フライパン:15.2×5cm(20cm) / 鍋:14.3×8.5cm(16cm)フライパン・鍋:550gフッ素・マーブル粒子鍋:1.5Lアルミニウム / 取手:ベークライト / 蓋:シリコーンゴム・ステンレス・強化ガラス16cm片手鍋1点、20cmフライパン1点、ガラスふた2点
    ダイレクトテレショップ フレーバーストーン グランド4点セット(24cm)楽天市場¥13,764 AmazonYahoo!・ソテーパン  直径24cm/深さ約4cm ・ディープパン  直径24cm/深さ約7cm ・キャセロールパン  直径24cm/深さ約9cm-・ソテーパン:900g ・ディープパン:960g ・キャセロールパン:1040gステンレス、アルミ、フッ素樹脂-ソテーパン、ディープパン、キャセロールパン、ガラス蓋、レシピブック
    アイリスオーヤマ フライパンセット H-IS-SE13P¥18,150 楽天市場AmazonYahoo!フライパン(20cm・26cm)、 炒め鍋(26cm)、 なべ(16cm・20cm)、 ガラスふた(16cm・20cm・26cm)、 PEシールふた(16cm・20cm)フライパン:20cm…約1.1L、26cm…約2.7L・ 炒め鍋:約3.0L・ なべ:16cm…約1.5L、20cm…約2.6L・ エッグパン(幅約20.5×奥行約13cm):約1.2Lパッケージ重量:約6.04kg本体:アルミニウム合金 はり底:ステンレス鋼(クロム16%)フライパン・炒め鍋・なべ・エッグパン:内側/ダイヤモンドコーティング、外側/焼付塗装加工収納用敷きパッド
    IRIS OHYAMA(アイリスオーヤマ) フライパン 鍋 4点セット楽天市場¥4,021 AmazonYahoo!フライパン:21.7×4.2cm / 鍋:21.7×9.6cmフライパン:402g / 鍋:582g内側:ふっ素樹脂塗膜加工 / 外側:焼付塗装加工フライパン:1.1L / 鍋:2.8Lアルミニウム合金 / はり底:ステンレス鋼(クロム16%)20cmフライパン1点、20cm鍋1点、ガラスふた1点、マルチハンドル1点

    セットで使える!おすすめのIH鍋4選

    【片手】IH鍋おすすめ人気ランキング比較一覧表

    商品最安価格サイズ重さ表面加工満水容量素材付属品
    CAROTE(カローテ) 蓋付き片手鍋 16cm楽天市場¥1,998 AmazonYahoo!16×16.4×8.5cm550gフッ素・マーブル粒子1.5Lアルミニウム / 取手:ベークライト / 底面:ステンレス・アルミニウム / 蓋:シリコーンゴム・ステンレス・強化ガラス -
    COOKSMARK(クックスマーク) 片手鍋 (18cm)楽天市場確認中 AmazonYahoo!幅19×全長35×高さ11cm1.7L0.87kg本体/アルミニウム(ふっ素樹脂塗膜加工,耐熱温度400度)はり底/ステンレス鋼素材に同じ-
    アーネスト 燕三条 雪平鍋 (片手鍋) 15cm楽天市場¥1,544 AmazonYahoo!16×29.5×8.5cm(取手含む)335g - 1.2Lステンレス鋼(クロム16%)・ステンレス鋼 -

    一人暮らしにぴったり!小さめ片手IH鍋3選

    【炊飯】IH鍋おすすめ人気ランキング比較一覧表

    商品最安価格サイズ満水容量重さ素材表面加工付属品
    staub(ストウブ) ラ ココット de GOHAN カンパーニュ M(16cm)40501-401楽天市場¥23,100 AmazonYahoo!(縦×横×高さ)210×160×155mm(フタを除く高さ:114mm) 直径:16cm / 底の直径:10.9cm1.74L2.35kg本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ)黒マットエマイユ加工
    HARIO(ハリオ) フタがガラスのIH対応ご飯釜雪平 GIS-200楽天市場¥9,231 AmazonYahoo!幅26×奥行21.6×高さ20cm2800ml 本体1400g 鍋身:ステンレス・アルミ ツマミ:ポリプロピレン・シリコーンゴムフッ素樹脂コート-
    岩鋳(Iwachu) ご飯鍋 3合炊 21085楽天市場¥9,999 AmazonYahoo!28×22×(H)13.5cm 内径18cm 深11cm3合炊き約3.4kg本体…鋳鉄(シリコン焼付塗装) 取手…鍛造鉄外面:黒焼付加工 内面:ホーロー加工(※内面ホーローの鍋からは、鉄分は溶出されません。)-
    池永鉄工 「美味しいご飯 鉄釜 3合用」312714楽天市場¥7,000 AmazonYahoo!本体/直径20×H12.5cm 木蓋/直径18.5×H4.3cm2.0L2.6kg本体/鋳鉄、蓋/天然木--

    大人気!ご飯も炊ける!炊飯IH鍋4選

    【圧力鍋】IH鍋おすすめ人気ランキング比較一覧表

    商品最安価格サイズ満水容量重さ素材表面加工付属品圧力レベル
    T-fal(ティファール) クリプソ・ミニット・デュオ¥15,159 楽天市場AmazonYahoo!本体(取っ手・蓋付き)/幅39×奥行28×高さ18cm、本体高さ/12cm、本体深さ/11.6cm、本体内径/24cm、圧力鍋用ふた/幅28×奥行28×高さ7cm5.2L2,900g本体/アルミニウム、底/アルミニウム・ステンレスSUS430、ふた/ステンレスSUS304チタンを配合したふっ素樹脂コーティングレシピブック (18種)65kPa/114℃
    ワンダーシェフ 魔法のクイック料理 家庭用両手圧力鍋 AQDA55GRY¥13,750 楽天市場AmazonYahoo!外寸/35×24×23cm 内寸/直径22×15cm最高水位線/約3.6L 豆るい線/約1.8L 最大炊飯量:約6合2.8kgステンレス、アルミ-取扱説明書、掃除ピン、浜田陽子の31レシピ超高圧 140kPa(2.38気圧)
    フィスラー (Fissler) 圧力鍋 ビタクイック プラススキレット付き¥36,300 楽天市場AmazonYahoo!(内径×幅×高さcm):22×43×17.54.6L3.1kg(本体)ステンレス鋼 1 層(クローム 18.26% ニッケル 9.01%) (はり底)アルミニウム 1 層・ステンレス鋼 1 層(クローム 16.05%) (フタ)ステンレス・シリコン・合成樹脂-料理ブック
    ティファール 圧力鍋 6L ス IH ガス火対応 「クリプソ ミニット イージー ルビーレッド」P4620769楽天市場¥15,345 AmazonYahoo!本体(取っ手・蓋付き)/幅37×奥行25×高さ22cm、 本体高さ/16.9cm、 本体深さ/16.4cm、 本体内径/22cm、 中かご/幅20×奥行20×高さ7cm、 圧力鍋用ふた/幅25×奥行25×高さ7cm6L2.3kg本体/ステンレスSUS304、 底/アルミ・ステンレス、 取っ手/フェノール樹脂、 ふた/ステンレスSUS304、 中かご/ステンレス-蒸し料理に便利な中かご、レシピブック65kPa
    パール金属 クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋5.5L H-5042¥7,820 楽天市場AmazonYahoo!全長425×幅250×高さ210mm5.5L2.7kg本体:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%) はり底:アルミニウム合金・ステンレス鋼(クロム16%) 蓋:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%) -レシピブック高圧100kPa、低圧60kPa

    IH対応圧力鍋おすすめ 5選

    【無水鍋】IH鍋おすすめ人気ランキング比較一覧表

    商品最安価格サイズ満水容量重さ素材表面加工付属品
    HALムスイ KING無水鍋(R)24 600034楽天市場¥19,580 AmazonYahoo!最大長さ(持ち手含む)31.6×最大高さ14.3cm・本体深さ9.4cm 内径:24cm本体/4.0L(6.5合炊き)・蓋/1.9L2.24kgアルミニウム合金鋳物製--
    鍋 IH 24cm かわいい 無加水鍋 アイリスオーヤマ 両手鍋 MKS-P24D/MKSS-P24D¥4,999 楽天市場AmazonYahoo!幅約32.3×奥行き約26.3×高さ約18cm4.4L1980gアルミニウム合金セラミック塗装加工シリコン取っ手×2、レシピブック
    グッドプラス (GoodPlus+) キャストポット 18cm オレンジ(鋳物ホーロー鍋)楽天市場¥9,980 AmazonYahoo!内径:18cm 、深さ:8cm1.8L2.8㎏ 本体:鉄鋳物ホーロー、 ツマミ:ステンレス鋼ホーロー加工レシピブック

    IH対応の無水鍋ランキング3選

    【天ぷら鍋】IH鍋おすすめ人気ランキング比較一覧表

    商品最安価格サイズ満水容量重さ素材表面加工付属品
    富士ホーロー 24cm天ぷら鍋(温度計付き)TP-24楽天市場¥3,960 AmazonYahoo!32×26.5×10.5cm2.8L(適正油量:1.0L)1220g本体・フタ:ホーロー用鋼板ホーロー加工ガラス質フード、温度計
    日本洋食器 匠JAPAN 天ぷら鍋 段付き 24cm MGTE24楽天市場¥3,016 AmazonYahoo!全幅31.2×口部奥行24.4(径24)×手高11㎝、底径15㎝3.3L0.9kgシリコン塗装アミ
    高木金属工業 ホーロー天ぷら鍋 24cm TP-24R-BW楽天市場¥2,441 AmazonYahoo!幅320×奥行262×高さ90mm3.0L(最大使用油量:1.5L)920gほうろう用鋼板(板厚0.8mm) アミ:鉄線(クロムめっき加工)ほうろう加工アミ
    和平フレイズ かちこれ IH対応天ぷら鍋16cm(アミ付) KR-8265楽天市場¥832 AmazonYahoo!23.1×16.1×9.3cm適正油量:590g381g本体:鉄(底厚0.7mm)、アミ:鉄(クロムメッキ)内面・外面:シリコン樹脂塗膜加工アミ
    和平フレイズ 天房庵 IH対応段付天ぷら鍋 24cm(蓋付) TM-9865楽天市場¥4,716 AmazonYahoo!33.7×25.6×13.2cm適正油量:約1000g1.26kg本体・蓋:鉄(シリコン焼付塗装)、アミ:鉄(クロムメッキ)、油はねガード:印刷鋼板-アミ、油はねガード、蓋、温度計

    IH対応てんぷら鍋ランキング5選

    IH鍋の人気おすすめメーカー

    ル・クルーゼ

    ル・クルーゼと言えば可愛くておしゃれな調理器具で有名なメーカーですね。カラフルなお鍋に、飾ってあっても可愛いので女性には人気があります。

    ル・クルーゼのお鍋はホーロー製で、基本的にはどの鍋もIH対応となっています。

    ココット・ロンドはどんな料理にも適している両手持ち鍋の役割、ココット・ジャポネーズは卓上料理に、ココット・オーバルは横長なのでパスタなどの幅を取る料理に向いています。それぞれの名前で特徴があらわされているので、一度メーカーHPでチェックしてみるのも良いですね!

    ただし12cmくらいの小さめの鍋や、底が特殊な形のものはIHクッキングヒーターでは熱が伝わりませんので注意が必要です。

    T-fal(ティファール)

    お鍋と言えばティファールという方も多い有名調理器具メーカー。セット売りのお鍋が人気です。

    セット売りでも取っ手が取り外しできるので、かさ張るお鍋も重ねて収納することができるなど、主婦や使う人の目線に立った作りが特徴です。

    ティファールは、世界で初めてフッ素加工(テフロン加工)を施したメーカーでもあり、テフロン加工でこびり付きを防ぎ、お手入れがしやすいお鍋を提供しています。コーティングも5層や6層のものなどがあり、6層の方がしっかりとした加工が施されています。

    基本的にIH対応なので、シリーズで揃えても良いですね!

    Flavor Stone (フレーバーストーン)

    販売数は760万台を突破するなど、世界中で大人気のFlavor Stone(フレーバーストーン)は、「焦げ付きにくい」と有名です。

    特に取っ手の外せるスクエア型は、形もおしゃれで、ガスもIHも対応、そのままオーヴンに入れて食卓に並べることもできるので、今人気高騰中です。

    フレーバーストーンダイヤモンドエディションは、ノンスティックコーティングの多層構造でくっつきにくく、焦げ付きにくい加工が施されています。

    ダイヤモンド粒子を含むコーティングも施した耐摩耗性のある鍋で、耐摩耗テストで60万回をクリアしているというお墨付きです。

    油を引かなくてもスムーズに調理ができるということで、ヘルシーさを求めている方にはおすすめのメーカー。

    ストウブ(staub)

    オシャレな外観で有名なストウブ。ストウブの鍋はIH対応なのか疑問に思う方もいるかもしれませんが、ストウブはIH対応しています

    IHのみでなく、ガスにも対応しているので、どちらのコンロであってもOK。対応していないのは電子レンジのみとなります。

    ただし、小さいサイズの鍋は使えないので、必ず12cm以上のストウブ鍋を選ぶようにしましょう!

    色のバリエーションも豊かで可愛いIH鍋になること間違いなしです。

    ダンスク(DANSK)

    北欧雑貨が好きな女子にはたまらないお鍋が「ダンスク(DANSK)」でしょう。DANSKという意味は「デンマーク風」という意味です。北欧を中心に各国のデザイナーが集まったデザイン会社で、北欧にある会社ではなく、実際にはアメリカの会社です。

    デザイン性の高い蓋は、デザインのみだけでなく機能性にも優れており鍋敷きにも変身。また、優れた実用性に加えて鮮やかな色使いが北欧風らしい作りになっています。

    本体はホーロー製なので、熱伝導率が良く重みもあり、臭いなどもつきにくい素材です。

    北欧雑貨、北欧家具と聞くと高いという印象をお持ちの方もいると思いますが、ダンスクは意外と安価なので手が届きやすいというのも魅力のひとつですね!

    Vita Craft(ビタクラフト)

    ビタクラフト(Vita Craft)は1939年創業のアメリカの調理器具メーカーです。

    両手鍋やフライパンだけでなく、ごはん鍋や、真空ブレンダー、グリルイングリルまで、様々な調理器具を出している「ビタクラフト(Vita Craft)」。すっきりとした金属製のデザインが特徴で、お鍋は熱伝導率が良いことで定評を得ており、世界最高級の調理器具として知られ世界中でファンがいます

    ビタクラフトの特徴は、独自に開発したこの銅が層になった調理器具であること。「熱しやすく冷めにくいアルミニウム」と「熱しにくく冷めにくいステンレンス」を層にして作られています。

    この銅を多層構造にして作られており、「5層タイプ」「6層タイプ」「9層タイプ」の3種類があります。「9層タイプ」が一番熱伝導率が良く、値段も一番高くなりますが、ファンの中では9層タイプが一番人気といわれています。

    無水鍋があるところや、10年保証があるところも人気のポイントでしょう。

    HALムスイ

    アルミニウム鋳物鋼で作られたムスイのHALシリーズのお鍋は、熱伝導率の良さと、ムラのない火の通りでえ短時間で調理することが可能です。

    フッ素樹脂加工をほどこしてあるので、お手入れも簡単。炊飯が美味しくできるということでも喜ばれているメーカーです。

    そして、揚げ物から炒め物、焼き物から煮物など、ジャンルの異なる料理であっても、洗わずにそのまま調理できる鍋というところが最大の特徴。ひと手間減るだけでも、主婦には嬉しい時短料理になりますね。

    宮崎製作所

    着脱ハンドルの為、鍋自体を重ねて収納でき、また見た目も美しい宮崎製作所のお鍋。鍋を重ねて収納しても、底が傷つきにくい設計になっています。

    鍋自体は、熱伝導が良いアルミを、保温性の高いステンレスで挟んだ構造。弱火調理ができるから煮物も上手に作れ、また揚げ物は素早くカラっと揚げることができます

    IHにももちろん対応しており、ガスも使え、またハロゲンヒーターにも対応している上、オーブンにも入れられるので持っていて損はないお鍋のシリーズ。

    大人気の十得鍋では、10年保証ならず、永久保証をつけていることも、他メーカーとの違いでしょう。他の鍋でも10年保証ではなく、15年もの保証を付けてくれています。

    バーミキュラ

    バーミキュラとは、鋳鉄の特殊材質である「コンパクテッド・バーミキュラ」から来ている名前です。コンパクテッド・バーミキュラとは熱伝導率が良く、強度があり、そこにホーロー加工も施した「鋳物ホーロー製」です。

    バーミキュラの鍋で「無水鍋」とはよく聞きますよね。それは高い気密性と、熱伝導性のなせる技。調味料をほんの少し足すだけで、素材そのもののうま味を味わうことができます。

    また、バーミキュラの鍋は見た目もとってもおしゃれでキュートなものが多く、女子受けも間違いなし。パステルカラーなど、他のメーカーでは見ない色もラインナップしています。

    IH鍋ってどこで買えるの?購入場所をチェックしよう

    出典:www.nitori-net.jp

    ヤマダ電機、ケーズデンキ、ヨドバシカメラなど家電量販店で購入が可能です。

    最近では、ニトリのIH鍋が大人気!土鍋の種類も豊富ですし、様々なタイプのIH対応鍋があります。

    色のラインナップもたくさんあるため、一度足を運んでみるのも良いでしょう。

    また無印良品のIH対応鍋も、シンプルな形をしているということで人気です。

    ドンキホーテなどの量販店も取り扱いが増えていますよね!

    ル・クルーゼや、ストウブなどは、実店舗よりもメーカーのホームページ、またはAmazonや、楽天市場、ヤフーショッピングなどのオンラインショップでも購入することができます。

    IH鍋を捨てる時はどうするの?破棄の仕方をチェックしよう

    出典:Amazon

    IH鍋に関わらず、鍋などの調理器具は自治体のゴミ回収で捨てることができますが、分別はそれぞれの自治体によって変わってきます

    ・不燃ごみ(燃えないゴミ)
    ・粗大ゴミ
    ・リサイクルゴミ

    のどれかに当てはまるでしょう。

    多くの自治体では「不燃ごみ」扱いとなることが多く、不燃ごみのゴミ袋に入ればそのまま捨ててOKのところも。

    リサイクルショップでも売れる?

    地域の中古販売店や、リサイクルショップでも、IH鍋はまだまだ人気の製品なので、新品に近ければ近いほど、引き取ってもらえる額も高くなるでしょう。

    ただしリサイクルショップも時期が近づき、在庫が増えてくると引き取ってもらえないということもありますので、あらかじめ持ち込みをしたい店舗へ電話をかけて確認しておくのも良いですね!

    ネットオークションなどで販売は?

    最近人気のネットフリマ。

    写真を数枚撮影して、メーカー、製造番号、製造年月日などを入れ、簡易な説明を載せるだけで売れることもあります。

    リサイクルショップや中古ショップで引き取ってもらうよりも高値で売れる場合もあります。

    ですが、必ず売れるものではないので、在庫になるリスクや、出品から、梱包や発送の手間も考えておくと良いでしょう。

    IH鍋よくある質問 Q&A

     

    オールメタル対応だと、どんな鍋でも使えるの?

    回答

    オールメタル加熱方式のIHなら、ほぼすべての金属鍋が使えます。

    オールメタル加熱方式のIHには、左右両方のヒーターがすべての金属製鍋に対応する「ダブルオールメタル」と、右側のヒーターだけがオールメタルの「シングルオールメタル」があるのでしっかりとご自宅のものを確認してみてください。


     

    100均のIH鍋が人気!品質はどうですか?

    回答

    ダイソーやセリアでも最近はかわいいIH対応鍋が売っていますよね!それに伴ったアイテムも様々。

    パステルカラーのものや、四角いものや、土鍋タイプまで。一人暮らしの方や、小さいお鍋を探している方は良い場合もありますが、やはり長く使いたい、家族全員分を賄いたいなどの場合は、しっかりとしたメーカーで購入することをおすすめします。

    IH鍋の人気売れ筋ランキングもチェック

    こちらは現在Amazon、楽天、ヤフーショッピングで紹介されているIH鍋のランキングです。最安&人気のアイテムを是非チェックしてみましょう!

    IH鍋以外のおすすめキッチン家電

    レントリーでは、IH鍋以外に皆が楽しくなるキッチン家電をたくさんご紹介しています。ぜひ参考にしてください。

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    IH鍋まとめ

    出典:Amazon

    いかがでしたか?

    オール電化が増えてきているのに比例して、増えている「IHクッキングヒーター」の普及率。

    一概にIH鍋といっても色々な種類があり、最近ではほとんどがIH対応のものが増えてきています

    以前から使っているお気に入りのお鍋をこれからも使っていきたいという場合は、「底が平らになっているか」「直径が12cm以上あるか」「素材は何で出来ているか(磁石がくっつくか)」などから判断できそうですね!

    さらにセットのIH鍋もあるので、フライパンから深鍋、ソースパンまでついてきているものはお得に購入も可能です。

    また、IHクッキングヒーター用に新しく買うのであれば、思い切りデザイン性などにこだわってみるのも良いでしょう。

    ご自分やご家庭にあったお鍋を見つけて、素敵なIH鍋ライフを送ってくださいね。

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    おすすめのフライパンについては以下の記事でまとめています!

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    IHではなく直火対応の鍋を選ぶならカセットコンロも要チェックです。

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    また薫り高い料理・保存食として「燻製調理」も今注目が集まっています。自宅・アウトドアで燻製料理を楽しみたい方に、燻製器もオススメです。

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