新鮮なブドウ本来の味をそのまま楽しめるオーガニックワイン。農薬・化学肥料を使用していないため体や環境にやさしく、世界中で人気が高まっています。産地・ブドウの種類・天候によって味の違いが楽しめるのも魅力です。
しかし、「オーガニックワインの定義って何?認証も色々あってわからない」「産地によって味にどんな違いがあるの?」と何を選べば良いのか悩みますよね。
そこで本記事では、失敗しないオーガニックワインの選び方を解説。気になる国別のオーガニック認証や、日本国産の特徴も徹底解説しています。お気に入りのオーガニックワインを見つけて、至福のひとときを過ごしませんか?
目次
自然なブドウの味が楽しめるオーガニックワイン!日本では「有機JASマーク」が目印
オーガニックワインとは、化学肥料・農薬・除草剤・遺伝子操作を行なっていない有機栽培のブドウを使用したワインのこと。醸造・加工の工程で使われる酸化防止剤などの添加物・保存料の種類・上限も低く設定されています。そのため、天候・生産者の技術・経験値などで出来上がりに違いが生まれ、その時々の味わい・自然なブドウの美味しさを楽しめますよ。
また、世界では、オーガニックワインは「自然派ワイン」「ビオワイン」と同じ定義です。しかし、日本では農林水産省が定める有機JAS規格が認定されたもののみ、オーガニックワインと定義されます。国産のオーガニックワインを買うなら、有機JASマーク付きを選びましょう。
編集部
オーガニックワインの選び方は、「産地」「赤・白」「飲み比べセット」がポイント!
オーガニックワインを選ぶなら、産地をメインに、相性のいい料理や赤・白などワインの種類で選ぶのがおすすめです。
自然の恵みを堪能できる産地で選ぶ
産地の天候などによって味わいの違いを楽しめるのがオーガニックワイン。有名産地のチリ・イタリア・スペイン・フランスのオーガニックワインの特徴をご紹介します。
力強さがクセになるチリ産。ブドウの果実感を味わいたい人に
チリ産のオーガニックワインは、芳醇な果実味と飲みごたえのある力強さが特徴です。縦長の広大な土地は、ワイン栽培に最適な日照時間が長く降水量が少ない地中海性気候。品質が落ちにくく、ブドウそのものの果実味と香りをダイレクトに楽しめます。糖度が高くポリフェノールもたっぷり。酸味のバランスがよく、果実味を存分に味わいたい人や初めてワインを飲む人におすすめです。
日本とFTA協定を結んでいるため関税がかからず、安く手に入りやすいのもおすすめポイント。代表的な品種は、赤ワインでは「カルベネ・ソーヴィニヨン」、白ワインは「シャルドネ」が多く使用されています。濃いめの赤は肉料理・チーズ料理と相性ばっちり。新鮮な果実の味が楽しめる白なら、ナッツやチーズをつまみに味わえます。
編集部
関連記事:【なぜ安い?】チリワインおすすめランキング21選!高級タイプや人気ワイナリーも
フレッシュな口当たりのイタリア産。豊富な種類から選びたい人におすすめ
オーガニック認証機関のパイオニア的存在で有名な「ICEA」があるイタリアは、認証を受けたオーガニックワインが豊富。太陽の光が降り注ぐシチリア島は、溶岩石の土壌で60%以上の丘陵で、ブドウ栽培に適した気候と地形です。
口当たりがよく豊かなのどごしの「カタラット」は、イタリア全土で生産量が多い白ワインの品種。フレッシュな果実の味が堪能でき、飲みやすさやのどごしのよさを重視する人におすすめです。
赤ワインで代表的な「サンジョヴェーゼ」は、中部トスカーナで多く栽培されており、すみれの花に似た果実の香りが特徴。赤・白どちらも、パスタ・ピザなどオリーブオイルを使った料理にぴったりです。
果実の凝縮感とフレッシュな香りを楽しめるスペイン産。日本食とも相性◎
スペインには、日本のJASと提携しているENAC(スペイン国家認定機関)・バレンシア有機農業委員会(CAECV)などの認証機関があります。情熱の国スペインワインは、古くから無農薬でのブドウの栽培が伝統。良質の果実味が凝縮された香りを楽しみたい人にぴったりです。
ラ・マンチャ地方で収穫される「テンプラニーリョ(センシベル)」は、スペイン最高の赤ワイン品種。完熟ベリー系の香と上質な酸味・苦味があり、チーズ系・肉系料理によく合いますよ。
また白ワイン品種で「海のワイン」と呼ばれている「アルバリーニョ」は、桃・青リンゴの香りが高く、ミネラル感あふれる果実味たっぷりの辛口です。やさしい日本食との相性もよく、天ぷら・焼き魚と一緒に楽しめます。
深いコクと余韻を堪能できるフランス産。ワイン中級・上級者に
フランスには、世界最大の国際有機認証機関のECOCERT(エコサート)・AB認証などのオーガニック認証機関があります。爽やかな味わいの「シャルドネ」、濃厚な赤ワインで人気の「カルベネ・ソーヴィニヨン」「メルロー」などの品種を使ったオーガニックワインが醸造されています。
フランス産のオーガニックワインは、酸味・深いコク・クセがありながら、上品な味と余韻を楽しめますよ。個性豊かなワインが多く、飲みながらペアリングを考えるのもフランスワインの楽しみ方。鼻に抜ける余韻を堪能したい中級者から上級者におすすめです。
編集部
刺身・寿司など日本食と相性抜群!国産も要チェック
日本産のオーガニックワインは、刺身・寿司・煮物・魚の塩焼きなどの日本食にマッチし、日本人の口によく合います。初めてオーガニックワインを飲むなら、国産から始めるのもおすすめです。品種・種類で選べない場合は、長野・山梨・北海道・山形など、ブドウの有名な産地から選んでもOK。他国と比べて種類は少ないですが、味の違いを楽しめます。
関連記事:【有名なナイアガラも】長野ワインおすすめ人気ランキング22選! 希少な高級タイプも
赤・白の種類で選ぶ
産地や品種で選べない場合は、種類で選ぶのもおすすめです。一般的なワイン同様に、濃いめの甘口が好きなら赤ワイン、さっぱり系の辛口が好きなら白ワインを選べばOK。また、料理に合わせて選ぶなら肉料理には赤ワイン、魚系料理なら白ワインが最適です。赤・白の中間のロゼは、どちらにも合わせられて無難ですよ。
編集部
飲み比べできるセットも要チェック!
産地・生産者・気候などによる味の違いをより楽しみたい人は、飲み比べができるセットがおすすめ。赤・白・ロゼ・スパークリングの組み合わせや、品種・産地の違うオーガニックワインが楽しめます。2〜10本入りで、3,000〜1万2,000円前後で購入が可能です。少しずつ色々なオーガニックワインを試してみたい人や、友人・知人へのプレゼントにもおすすめです。
【赤】オーガニックワインおすすめ人気ランキング比較一覧表
商品 | 最安価格 | 容量 | 原産国/地域 | 品種 | アルコール度数 | |
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レ・グランザルブル オーガニック ルージュ | 確認中 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | フランス | グルナッシュ・メルロー・カリニャン・サンソー・カルベネ・ソーヴィニヨン | 12.5% | |
レ ゾルム ド カンブラス カベルネソーヴィニヨン オーガニック | ¥1,298 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | フランス | ソーヴィニヨン・カベルネ | 14% | |
コノスル オーガニック カベルネ カルメネール シラー | ¥12,800 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml×12本 | チリ | カルベネ・ソーヴィニヨン・カルメネール・シラー | 13% | |
パラ・ヒメネス カベルネ・ソーヴィニヨン | ¥880 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | スペイン | カルベネ・ソーヴィニヨン | 13.5% | |
タヴェルネッロ オルガニコ サンジョベーゼ | ¥1,078 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | イタリア/トスカーナ | サンジョベーゼ | 13% | |
ジェイコブス・クリーク オーガニック シラーズ・カベルネ | ¥2,227 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | オーストラリア | シラーズ・カルベネ・ソーヴィニヨン | 14% | |
ビオマニア オーガニック チリ カベルネ・ソーヴィニヨン | 確認中 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml×12本 | チリ | カベルネ・ソーヴィニヨン | 13% | |
バルーン ネロ・ダヴォラ シチリア I.G.T オーガニック | 確認中 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | イタリア/シチリア | ネロ・ダヴィラ | 13.5% | |
ド・フィル・アン・エギュイユ オーガニック | ¥2,799 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | フランス/ランドック | カルベネ・カルベネ フラン・メルロー | 13.5% | |
コノスル オーガニック ピノ・ノワール | ¥968 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | チリ/コルチャグアヴァレー | ピノ・ノワール | 14% | |
ナターレ・ヴェルガ オーガニック ネーロ・ダーヴォラ | ¥1,177 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | イタリア/シチリア | ネーロ・ダーヴォラ/カベルネ・ソーヴィニヨン | 13.5% |
【赤】オーガニックワインおすすめ人気ランキング11選
ジューシーな果実味が人気!味わい豊かなルビーレッド
赤ワインの渋味を満喫したい人におすすめ。タンニン・酸味・ジューシーなフルーツの果実味の絶妙なバランスが魅力です。カシス・ラズベリー・ブラックベリーなどの黒系果実と、ブドウの芳醇な香りが舌の奥でじっくり楽しめます。
さまざまな品種で作られており、複雑味を感じられる仕上がり。ビーフシチュー・ローストビーフ・鶏肉のソテーなどの肉料理に最適です。スーパー・コンビニでも購入が可能。コスパの高いオーガニックワインです。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | フランス |
品種 | グルナッシュ・メルロー・カリニャン・サンソー・カルベネ・ソーヴィニヨン |
アルコール度数 | 12.5% |
甘いスパイスの香りとオーガニックらしい余韻を満喫
南仏の太陽をいっぱいに浴びたフレッシュで濃厚な有機栽培ブドウを使用。赤ブドウ本来の自然の味を楽しみたい人におすすめです。完熟したブラックベリー・カシスのような香りと味わい。ほんのりスパイスの甘い余韻が特徴です。
強すぎないタンニンの苦味がかすかに感じられ、日本人の味覚にぴったりです。ステーキなどの肉料理をはじめ、しょうゆ味のすき焼き・ソース焼きそばとの相性も◎。おつまみやデザートと合わせるならチーズ・ラムレーズンアイスがおすすめです。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | フランス |
品種 | ソーヴィニヨン・カベルネ |
アルコール度数 | 14% |
赤い果実・黒い果実の絶妙なブレンド。デイリーワインにどうぞ
チェリー・ラズベリーなどの赤い果実と、ブルーベリーなどの黒い果実の濃厚な味わいが特徴です。果実感・ミネラル感・タンニンの渋味を1本で楽しめる欲張り赤ワイン。あふれる重厚感で、飲みごたえのあるデイリーワインを探している人におすすめです。
プラム・ベリー系の白い花に似たふんわりした香り、ナッツの香ばしさも感じられます。また、チョコレートの甘さ・トーストのような香ばしい鼻の中を抜ける余韻を楽しめます。赤みの肉・ラム・ジビエ料理と一緒にどうぞ。
容量 | 750ml×12本 |
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原産国/地域 | チリ |
品種 | カルベネ・ソーヴィニヨン・カルメネール・シラー |
アルコール度数 | 13% |
キレのいい甘さ。ベリーとブラックペッパーのアロマがコラボ
ブラックチェリー・ブラックベリーの香りの中に、ブラックペッパーの刺激のある香りが特徴。口の中に広がる芳醇な果実味と、繊細な渋味を味わえます。ローストチキン・サーロインステーキ・しゃぶしゃぶなどと相性がよく、大人数でのパーティーにおすすめです。
飲み頃温度は16〜18度。夏はサッと冷蔵庫やセルラーで冷やして、春や秋なら常温で美味しく飲めます。スクリューキャップで保存にも便利。1,000円前後でスーパーやコンビニでも購入できるコスパの高い赤ワインです。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | スペイン |
品種 | カルベネ・ソーヴィニヨン |
アルコール度数 | 13.5% |
すみれの花、完熟したチェリー・プラムの甘い誘惑
軽やかで飲みやすいミディアムボディの赤ワイン。清楚なすみれの花と完熟したチェリーやプラムの香りが印象に残ります。軽さのある酸味と口当たりのいい渋味がまとまった素直な味。自然の味をダイレクトに感じたい人におすすめの赤ワインです。
使用されているブドウの「サンジョベーゼ」は、イタリアを代表する品種。美食文化の豊かな北東部のエミリア・ロマーニャ州で収穫され、ハム・パテ・トマトソースのパスタとよく合います。世界中で愛されているオーガニックワインブランドを試してみませんか?
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | イタリア/トスカーナ |
品種 | サンジョベーゼ |
アルコール度数 | 13% |
口の中に広がる豊かな果実感を味わおう!スモーク料理と一緒に。
円熟したベリーの味わいに心が満たされるジェイコブス・クリークブランドのオーガニック赤ワイン。濃厚なブドウの甘さが好きな人におすすめです。ジューシーなテイストの後には滑らかな余韻が感じられ、1日の疲れを癒してくれます。
熟成にオーク樽が使用されており、甘酸っぱいチェリーの香り・トーストやホワイトペッパーのような香ばしさも楽しめます。女性だけの審査員で構成されたサクラアワード2020を受賞。繊細でやさしい味わいが人気の秘密です。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | オーストラリア |
品種 | シラーズ・カルベネ・ソーヴィニヨン |
アルコール度数 | 14% |
メガネのラベルが目印。オーガニックワイン初心者におすすめ
メガネのラベル(エチケット)がインパクトのあるチリ産ワイン。スイスの有機認証団体IMOから認証を受けたカベルネ・ソーヴィニヨンが使用されています。調和のとれた苦味と酸味、黒系ベリーの香りを存分に楽しめるテーブルワインです。
スモークベーコン・スペアリブ・焼き鳥などスモークした肉料理におすすめ。タンニンがやわらかく、初心者でも気軽に飲める口当たりです。飲み頃温度は8〜14度。夏は冷やして飲んでも美味しく味わえます。
容量 | 750ml×12本 |
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原産国/地域 | チリ |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
アルコール度数 | 13% |
バルーンのような膨らみのある味わいが魅力
おしゃれな紙巻きボトルに入ったネロ・ダヴィラは、膨らみのある味わいを楽しみたい人におすすめです。ブルーベリー・ブラックベリー・マルベリーに似た芳醇な香りが鼻に突き抜け、厚みのある渋味とスパイス感がバルーンのように口の中にふんわりと広がります。
フルーティーな味わいでアルコール臭が少なく、期待を裏切らない美味しさです。見た目は濃厚な赤色。グラスに注いで鮮やかな色合いも楽しめますね。口当たりがよく、飲みやすいので友人・パートナーへのプレゼントにおすすめです。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | イタリア/シチリア |
品種 | ネロ・ダヴィラ |
アルコール度数 | 13.5% |
果実味たっぷり!酸化防止剤無添加オーガニックワイン
徹底した衛生管理がされた酸化防止剤無添加の「ド・フィル・アン・エギュイユ」。ユニークな羊がプリントされたラベルが印象的です。EU委員会認証の証、ユーロリーフを認証しています。酸化防止剤が含まれておらず、厳選された質の良いブドウだけを使った逸品です。
採れたてのブドウそのままの味でとってもジューシーで濃厚。果実味が前面に出された良質のワインが飲みたい人におすすめです。ちょうどいいタンニンの渋味と、果汁の酸味のバランスのとれた余韻がクセになる親しみやすい味にまとまっています。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | フランス/ランドック |
品種 | カルベネ・カルベネ フラン・メルロー |
アルコール度数 | 13.5% |
透明感のあるチェリーレッドに魅了。自転車マークの赤ワイン
チリの灼熱の太陽を連想する透明感のあるチェリーレッドが特徴です。グラスに注げば、いつもの自宅もラグジュアリーな空間に。いちご・チェリージャムのような深い甘さの果実の香りに、なめし皮や腐葉土などの自然由来のかすかな香りが複雑味を与えています。
フレッシュなプラムを思わせる味・透明感のある苦味・調和のとれたタンニンが楽しめる1本です。ピノ・ノワールの旨みが活かされたやさしい味は、デイリーワインのおすすめ。カマンベールチーズをつまみに一杯いかがですか?
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | チリ/コルチャグアヴァレー |
品種 | ピノ・ノワール |
アルコール度数 | 14% |
口コミ高評価!バランスのとれた定番ハウスワイン
口に含んだ瞬間に「なにこれ?美味しい!」と感じたユーザーの声のある赤ワイン。渋味が少なく飲みやすいのでワインの苦手な人におすすめです。美味しく味わえる温度は16〜18度なので、常温でもOK。ワイン通ならテーブルワインに最適です。
芳醇な果実味が感じられる飲みごたえのあるフルボディ。グラスに注ぐと、バラやすみれの花・濃厚ないちごジャムに似たやさしい香りを満喫できます。どんな料理にも合いますが、おすすめは肉料理とトマト系のイタリアンパスタ。透明感のあるルビー色で心もお腹も満たされます。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | イタリア/シチリア |
品種 | ネーロ・ダーヴォラ/カベルネ・ソーヴィニヨン |
アルコール度数 | 13.5% |
【白】オーガニックワインおすすめ人気ランキング比較一覧表
商品 | 最安価格 | 容量 | 原産国/地域 | 品種 | アルコール度数 | |
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コノスル シャルドネ オーガニック | 確認中 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | チリ | シャルドネ | 14% | |
レ・グラン・ザルブル ブラン | 確認中 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | フランス | シャルドネ・ユニブラン・コロンバール | 12% | |
コノスル オーガニック ソーヴィニヨン・ブラン | 確認中 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | チリ | ソーヴィニヨン・ブラン | 12.5% | |
ジェイコブス・クリーク オーガニック シャルドネ | 確認中 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | オーストラリア | シャルドネ | 13度 | |
タヴェルネッロ オルガニコ トレッビアーノ シャルドネ 2021 カヴィロ | 確認中 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | イタリア | シャルドネ・トレビッアーノ | 11.5% | |
ドン・ロメロ ブランコ 白 | 確認中 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | スペイン | マカベオ・アイレン | 10.5% | |
パラ・ヒメネス シャルドネ オーガニック | 確認中 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | スペイン | シャルドネ | 12% | |
ドメーヌ・A&P・ド・ヴィレーヌ・ブーズロン 2020 | 確認中 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | フランス・ブルゴーニュ | アリゴテ・ドレ | - | |
シャトー・レ・ゾルム・ド・カンブラス シャルドネ オーガニック | ¥1,298 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | フランス | シャルドネ | 12% | |
タヴェルネッロ オルガニコ テッレ シチリアーネ ビアンコ | ¥1,034 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | イタリア | グレーコ | 12% | |
ヴィニウス オーガニック シャルドネ | ¥1,160 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | フランス | シャルドネ | 13.5% | |
パスクア シャルドネ グリッロ シチリア | ¥1,320 楽天市場AmazonYahoo! | 750ml | イタリア | シャルドネ | 13% |
【白】オーガニックワインおすすめ人気ランキング12選
穏やかな酸味と豊かな果実味が人気の「白ワインの女王」
世界中にファンを持つ「コノスル」の白のシャルドネ。チリ産のシャルドネが好きな人におすすめです。レモン・グレープフルーツの爽やかさ、白桃に似た甘い香りが特徴。5%のみ、フレンチオークで6ヶ月熟成されていて、かすかにバニラの甘い香りも感じられます。
新鮮なレモンやグレープフルーツなど、柑橘系のさっぱり感・控えめの爽やかな酸味・ミネラル感が絶妙なバランス。色は緑に近い薄めのレモンイエローで、果実のフレッシュさを目でも楽しめます。爽やかな味のシャルドネは、体にやさしい煮物や和野菜を使った和食との相性はぴったりです。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | チリ |
品種 | シャルドネ |
アルコール度数 | 14% |
地中海の恵みを堪能。甘さの余韻がたまらない
エコサート認証を受けた南フランスの「レ・グラン・ザルブル・ブラン」。清々しいシトラス・甘酸っぱいパッションフルーツ・穏やかなレモングラスの香りが印象的です。酸味と果実味の他に、ほのかなミネラル感も味わえて、フレッシュな酸味を堪能したい人におすすめです。
さっぱりした口当たりは、シャルドネ・ユニブラン・コロンバールのいいとこ取りです。新鋭ワイナリー「バデ・クレモン」の作り出すオーガニックワインは、品質の良さが自慢。提携ブドウ農家との連携・醸造所やセラーの細部まで徹底した管理や連携が行われています。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | フランス |
品種 | シャルドネ・ユニブラン・コロンバール |
アルコール度数 | 12% |
引き締まった酸味が魅力。凝縮された果実感も楽しめる
キリッとした酸味が好きな人におすすめの白ワイン。グレープフルーツに似た果実味の中に、高めの酸とミネラル感が味を引き締めています。後味はグレープフルーツのほのかな余韻が特徴。シャルドネと比較すると果実味は締まっていますが、ソーヴィニヨン・ブラン独特の奥深さを楽しめます。
甘さを控えた辛口で、塩味の焼き鳥・シーフードマリネなど、やや塩気のある料理にぴったりです。香りはライムのような柑橘系のニュアンス、青葉の爽やかさを感じられる清楚で上品な白い花の香り。アルコール感は中間レベルの12.5%で、毎日の晩酌におすすめです。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | チリ |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
アルコール度数 | 12.5% |
口いっぱいに広がるミネラル感。大自然の恵みを存分に
オーストラリア最大認証機関「ACO」のお墨付きの味わいは、ミネラル感とさっぱりしたレモンのような柑橘系。甘み・酸味・タンニンが抑えられ、オーガニックワインの果実感が好きな人におすすめです。ボリュームは軽めで、カジュアルな白ワイン。ついつい飲み過ぎてしまいそうです。
微かに鼻の奥に残る火打ち石に似たミネラル感と、レモン・グレープフルーツを連想させるフレッシュな香りが特徴です。料理のジャンルを選ばない白ワインですが、クセの強いブルーチーズとのペアリングは絶妙。その他に、香りの強い料理と合わせてもいいですね。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | オーストラリア |
品種 | シャルドネ |
アルコール度数 | 13度 |
世界で愛されるコスパのいいテーブルワイン
りんご・ハチミツを思わせる甘い香りが特徴です。新鮮な果実の味わいとやさしい酸味が活かされたライトなボディー。口当たりのいいテーブルワインを探している人におすすめです。イタリア語で「小さな居酒屋」の意味を持つカジュアルなネーミング。世界で1番売れているテーブルワインです。
食事に合う味わいを追求した白ワインで、エミリア・ロマーニャー地方で収穫されたシャルドネ・トレビッアーノ種を使用。素直で柔らかな仕上がりの辛口で、ペペロンチーノ・イワシのバジルソースソテーなど、どんな料理でも美味しく味わえます。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | イタリア |
品種 | シャルドネ・トレビッアーノ |
アルコール度数 | 11.5% |
灼熱の太陽の日差しを浴びたフルーティーな味わいが人気
スペインでメジャーな品種、マカベオ・アイレンが使用されたテーブルワインにおすすめの白ワインです。フレッシュな青リンゴ・洋梨・マスカットの酸味のあるフルーティーな香りと味。酸味はほどよく口当たりはドライで、飲みやすいのが特徴です。
後味が少なくさっぱりしているので白身魚のフライ・豚しゃぶなど、どんな料理にも最適。料理酒として使うなら、魚の蒸し焼き・シーフードグラタン・アサリの酒蒸しがおすすめ。パスタの隠し味にも使えます。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | スペイン |
品種 | マカベオ・アイレン |
アルコール度数 | 10.5% |
オーガニックワイン先駆者の思いがこもった1本
1993年からオーガニックワイン作りを始めたオーガニックワインの先駆者「パラ・ヒメナス」。自然環境への想いは熱く、ブドウの生命力を高めるオーガニック農法「ビオディナミ」を採用しており、ヴィーガン対応も可能。こだわりのあるオーガニックワインを探している人におすすめです。
使用されているシャルドネは、ブドウの酸化を防止するために夜間に収穫がされたこだわりの白ワイン。華やかな味わいと酸味のバランスもばっちりです。パッションフルーツのようなアロマチェックな香りと、透き通るような黄金色は、1日の疲れを癒してくれます。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | スペイン |
品種 | シャルドネ |
アルコール度数 | 12% |
熟成された深い味わい。金のアリゴテを使用した隠れた逸品
繊細で優雅な上品さのある風味が特徴の2020年物。熟成された深い味わいを楽しみたい人におすすめです。「金のアリゴテ」と呼ばれている清々しい酸味を持つ「アリゴテ・ドレ」を100%使用。まろやかな口当たりで、心地よい白い花のような甘い香りと香ばしい余韻を楽しめます。
透明感の金色は、グラスに注ぐだけで華やかさを満喫。特別な日・大切な人へのプレゼント・頑張った自分へのご褒美にぴったりです。真鯛のカルパッチョ・アサリの酒蒸し・生ハムとさっぱりしたペアリングもいいですね。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | フランス・ブルゴーニュ |
品種 | アリゴテ・ドレ |
アルコール度数 | - |
甘い香りと香ばしさが病みつき。オーガニックの自然な余韻も
フランス国内の圧倒的なワインシェアを誇るカステル社の自信作。濃厚な果実感・新鮮な酸味・オーガニックらしさと余韻が印象的。オーガニック特有のブドウの凝縮感を味わいたい人におすすめです。
温暖な南フランスの気候をイメージさせるパイナップル・黄桃・ハチミツの香りと、トーストのような香ばしい余韻も楽しめます。フランス政府の厳しい基準に則って作られたAB認証、EUで名の知れるユーロリーフを取得しており、シャルドネの個性が引き出された飲みごたえのある白ワインです。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | フランス |
品種 | シャルドネ |
アルコール度数 | 12% |
まろやかな果実感。酸味と心地よい苦味のコラボが魅力
心地よい苦味・酸味・まろやかな果実味が特徴の辛口ワインです。ふくらみのある味わいと、華やかな白い花や白桃を連想させる香りの中に、トロピカルフルーツの香りのニュアンス。手頃な価格で気軽に飲めるデイリーワインにおすすめです。
使用されている品種「グレーコ」は、ミネラル感豊富でクセのない味わいと香り。オイリーな豚肉料理や、サラミ・生ハム・ブルーチーズにぴったり。フォカッチャやバケットに、塩・オリーブオイル・ブラックペッパーをディップしても美味しく味わえます。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | イタリア |
品種 | グレーコ |
アルコール度数 | 12% |
パスタにおすすめ。酸味・果実味・コクの絶妙なバランス
グラタン・クリームパスタが好きな人におすすめの「ヴィニス・オーガニック・シャルドネ」。心地のよいバニラとフルーツの風味が、ホワイトソースにマッチします。ロールキャベツ・ホタテ貝のバターソテーにも合う、果実味・コク・酸味のバランスがとれたフルボディ。
芳醇なトロピカルフルーツ・香ばしいナッツやトーストの混じり合った複雑で優雅な香りです。エコセール認定を取得した100%有機栽培のシャルドネを使用されており、値段以上の価値のあるワインです。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | フランス |
品種 | シャルドネ |
アルコール度数 | 13.5% |
味わい豊か。しっかりした酸味とあふれる果実味
イタリアのシチリア西部にあるトラパニ産のシャルドネをふんだんに使ったオーガニックワイン。しっかりした酸味・あふれる果実味で人気です。口当たりがよくすっきりした味わいで、オーガニックワイン初心者におすすめ。
グレープフルーツ・シトラスなどの柑橘系の香りの中に、とろけるような桃の香り、アーモンドの香ばしさが絡み合ったニュアンスを感じられます。日本食なら天ぷら、オリーブオイル・バターを加えた鮭のホイル焼きに最適です。
容量 | 750ml |
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原産国/地域 | イタリア |
品種 | シャルドネ |
アルコール度数 | 13% |
オーガニックワインはカルディ・成城石井で買える?
2023年7月現在、Picky’s編集部が調査したところ、カルディは赤ワイン・白ワイン各3種類、スパークリングワインが1種類販売されています。価格の相場は1,000〜1,500円前後。日本食によく合う白ワイン「マーレ・マンニュム グレード・ビアンコ」、42ヶ月熟成された赤ワイン「スペリ・マローニェ」などがあります。実店舗・通販サイトから購入が可能です。
また、成城石井では赤ワインを中心に販売されていました。1,000〜2,000円前後で楽天などのネット通販・成城石井のオンラインショップでも買えます。
一緒に揃えたい!オーガニックワインの関連商品
気になるオーガニックワインを見つけたら、ワイングラス・ワインストッパー・ワインセラーも揃えてみませんか?
風味や味わいの特徴を引き立てる「ワイングラス」
オーガニックワインの味・香り・見た目を引き立ててくれるワイングラス。おしゃれなワイングラスにお気に入りのワインを注げば気分も高まります。赤ワインにはボルドー型・ブルゴーニュ型、白ワインならモンラッシュ型がおすすめ。チューリップ型は万能に使えます。リムの薄さやボウルの大きさでも味わいが違うので、本格的に楽しみたい人は種類に応じてグラスを選ぶのも楽しいですよ。
香りと味をキープして酸化防止に便利な「ワインストッパー」
繊細なオーガニックワインは、空気に触れて時間が経過すると味や香りが劣化してしまいます。ワインストッパーを使って、飲みきれなかったワインを上手に保存しましょう。コルク・シリコン・真空ポンプタイプなどさまざまなタイプが揃っています。注ぎ口が一体化されているものは、そのままグラスに注げて便利。デザインも豊富で、安値のものなら100円前後から購入できます。
ハーフボトルもフルボトルも適温保存できる「ワインセラー」
お気に入りのオーガニックワインを最適な温度に冷やしてくれるのがワインセラー。自宅でワインを楽しむ人が増え、4〜8本程度のワインが収納できる家庭用も続々登場しています。冷蔵庫とは違い、温度・湿度の調整が1度単位で設定が可能。急な温度変化や冷却ムラがなく、美味しい状態で保管できます。
関連記事:【小型4〜32本も】家庭用ワインセラーおすすめ人気ランキング15選!2温度・桜製作所・電気代も
オーガニックワインのよくある質問
オーガニックワインの保存方法を教えてください。
オーガニックワインはamazonや楽天通販で販売してますか?
コンビニ・スーパーでもオーガニックワインは買えますか?
オーガニックワインは紙パック、瓶のどちらが美味しいですか?
高級なオーガニックワインは何ですか?
オーガニックワインの専門店はありますか?
おすすめオーガニックワインまとめ
- 日本と海外のオーガニックの定義に違いがある
- オーガニックワイン初心者・コスパ重視ならチリ産がおすすめ!
- 口当たりのよさならイタリア産を選ぼう
- 濃厚な果実の情熱を感じたいならスペイン産
- 上級者にはフランス産がぴったり!
- 自然の恵みを味わえるオーガニックワインは最高!
オーガニックワインのおすすめ23選を紹介しました。オーガニックワインは、産地・気候・品種による味の違いなどをストレートに楽しめるワインです。選び方を参考に、自分好みのオーガニックワインをぜひ探してみてくださいね。
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