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電気で加熱するため温度調整が簡単で、手軽に揚げ物料理を楽しめる「電気フライヤー」。火を使わず安全に美味しい揚げ物ができると話題です。
しかし電気フライヤーには、油で揚げる「オイル型」と、油を使わない「ノンオイル型」など種類があります。容量も0.5L～6Lほどまでメーカーによってさまざま。また温度調整や内釜外せる&洗えるタイプ・蓋をしたまま揚げ物調理ができるタイプなど、機能面の違いもあるので、どれを選べばいいか悩みますよね。
この記事では選び方と一緒に、人気メーカーの「象印のあげあげ」や「山善の揚げ物の達人」の電気フライヤーを含めて人気おすすめ17選をご紹介します！
目次
- 電気フライヤーとは、電気の力で簡単&安全に揚げ物が作れるキッチン家電
- 【口コミ・評判をチェック】オイル型の電気フライヤーのメリット・デメリットは？
- 電気フライヤーの選び方は、「容量」「お手入れのしやすさ」「使い勝手」をチェック
- 【油で揚げる】電気フライヤーおすすめ人気ランキング比較一覧表
- 【油で揚げる】電気フライヤーおすすめ人気ランキング11選
- 【大容量】6L以上の電気フライヤー人気おすすめランキング比較一覧表
- 【大容量】6L以上の電気フライヤー人気おすすめランキング3選
- 【油を使わない】ノンオイル型の電気フライヤー人気ランキング比較一覧表
- 【油を使わない】ノンオイル型の電気フライヤーおすすめ人気ランキング3選
- 電気フライヤーのおすすめの人気メーカー：象印・タイガーも紹介
- 電気フライヤーのレシピ：天ぷら・とんかつ・唐揚げも
- 電気フライヤーの使い方とは？簡単5STEP！
- 電気フライヤーの油捨て方は簡単！おすすめの方法を紹介
- 電気フライヤーの関連商品
- 電気フライヤーのよくある質問
- おすすめ電気フライヤーまとめ
電気フライヤーとは、電気の力で簡単&安全に揚げ物が作れるキッチン家電
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電気フライヤーとは、電気の力で油の温度を上げ、揚げ物調理ができるキッチン家電です。本体の内釜に油を入れて加熱し、唐揚げやフライなどの揚げ物調理を楽しめます。
温度の調整を細かくできるため、「油の温度が低すぎて上手に仕上がらない」「温度が高すぎて衣が焦げて美味しくない」などを防げます。温度の上げすぎによる火事などのリスクを軽減し、安全に揚げ物調理ができますよ。
また蓋付きの電気フライヤーなら蓋をしたまま揚げ物できるタイプもあるので、油跳ねによる火傷を防いだり、周りの掃除も楽ちんです。コンロも一口空けられて他の料理と平行して調理できるため、調理の時短にもなりますよ。より上手に安全に揚げ物調理を楽しみたい方におすすめです。
電気フライヤーは2種類！「オイル型」と「ノンオイル型」の特徴をチェック
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電気フライヤーには、揚げ油を使って使用する「オイル型」と、油を使わず揚げ物調理ができる「ノンオイル型」があります。
どちらも唐揚げやフライドポテトなど、一般的な揚げ物調理ができますが、調理法がまったく異なります。それぞれの違いをしっかりとチェックし、用途や調理したい料理に合わせてどちらか選んでくださいね。
「オイル型」は、電気の力で加熱した油の中に食材を入れてカラッと揚げる
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オイル型は、油を鍋に張って揚げる、通常の揚げ物料理を楽しめるタイプです。家庭用タイプの容量は0.5L～5Lほどで、価格は3,000円～15,000円ほどで購入が可能。小型のタイプは、卓上で「串揚げ」や「揚げたて天ぷら」を楽しむ方にも人気です。
温度調整は0℃～200℃ほどまで、食材や料理に合わせて細かく調整できる製品が多くあります。温度調整が正確にできるので、「温度調整が難しくて美味しく作れない」という方でも、最適な温度で食材を美味しく揚げられますよ。
「ノンオイル型」は、油なしでヘルシーに揚げ物ができる
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ノンオイル型は、油を使わずに揚げ物調理を楽しめるキッチン家電です。本体に付属している引き出し式の「バスケットパン」に食材を入れて調理。200℃以上の熱風を庫内で高速対流させる「エアーフライ技術」により、素材の持つ油脂を使って揚あげたように調理します。
価格は5,000円から15,000円ほど。容量は一人暮らしで使いやすい1.5Lほどから、4～5人家族でも安心の5.5Lほどのタイプがあります。油で揚げた揚げ物に比べ摂取する油の量を減らせるため、カロリーやコレステロールを減らしたい健康志向の方にぴったりです。
高温の油を使わないため安全性は高く、冷凍のフライドポテトでも15分ほどでサクサクになるほどハイパワー。タイマーをセットして放ったらかしで調理できるため、食事の準備の時短にもなりますよ。
【口コミ・評判をチェック】オイル型の電気フライヤーのメリット・デメリットは？
揚げ物が簡単に調理できる電気フライヤーですが、「デメリットはあるの？」と、気になりますよね。ここからは、Picky’s編集部がSNS・Amazonの口コミ・評判を参考に「オイル型の電気フライヤーのメリット・デメリット」を徹底調査しました！
※ノンオイル型の電気フライヤー（ノンフライヤー）のメリット/デメリットなどの口コミ・評判は、以下の記事で詳しく解説しています。
関連記事：【最大80%油分カット】ノンフライヤーおすすめ16選｜まずい？買うべきか？口コミ・評判を大調査！
デメリット・悪い口コミでは「お手入れが面倒」という声が
電気フライヤーの製品によっては、上記のような悪い口コミ・評判が見受けられました。 内釜と本体が一体になったタイプは丸洗いができないので、毎回布で内釜についた揚げ油を拭き取る必要があります。しかし最近では内釜がフッ素加工になっているタイプも多く「拭き掃除が楽」という言う口コミもあります。 「どうしても丸洗いしたい！」という人は、内釜や蓋が本体から取り外せる電気フライヤーを選ぶと良いですね。 また電源コードが短いと、確かに設置場所が制限されたり、延長コードを使う必要があったりと不便です。卓上で串揚げを楽しむなど用途を広げたい方は、コードの長さが2～3mほどの製品を選ぶが、延長コードを用意するとこれらのデメリットをカバーできますよ。 出典：Amazon.co.jp 電気フライヤーの魅力は最初に温度設定をするだけで、揚げ油の温度をキープしてくれるところ。鍋とコンロで唐揚げなどを調理すると油の温度が上がり過ぎてしまったり、逆に温度が下がったりして「外は焦げているのに中は生焼け」なんてことがありますよね。 電気フライヤーなら温度をキープしてくれるので「油の温度によるミスがない」「カリッと美味しく揚げられる」と言う口コミが多く見られました。 また火を使わないため、コンロだけでなく作業台やリビングのテーブルの上でも安全に調理が可能。ご家族で電気フライヤーを囲んでの「串揚げパーティー」などホームパーティーの幅も広がりますよ。 電気フライヤーを購入する際は、以下のポイントをチェックしましょう。 電気フライヤーを購入する際は、まず「オイル型」か「ノンオイル型」、どちらのタイプにするかを選びましょう。この記事では「オイル型」に主に着目して解説します。 「ノンオイル型」の選び方に関しては、以下の記事に詳しく解説してます。ヘルシー志向なノンオイルタイプの電気フライヤーが気になる方は、こちらをご覧くださいね。 関連記事：【最大80%油分カット】ノンフライヤーおすすめ16選｜まずい？買うべきか？口コミ・評判を大調査！ 出典：amazon.co.jp 出典：amazon.co.jp 電気フライヤーを選ぶ際は、使用する人数や、調理する食材の量に合わせて「容量」を選びましょう。容量が大きくなれば、深さを出すために使用する油の量が増えるため、人数に合わないサイズを購入するとコストがかさんでしまいます。できるだけ使用人数に容量を合わせるのがおすすめです。 家庭用電気フライヤーの容量は0.5L～5Lほどと幅があります。一人暮らしの方や、1～2人で使用する方なら0.5L～1.5Lほどのサイズがあると充分ですね。3～4人なら3～4Lほどあると安心です。串揚げパーティーなど、卓上で楽しむために購入する方は、コンパクトに設置できる1L～1.5Lほどのサイズがおすすめです。 出典：Amazon.co.jp お手入れのしやすさで選ぶなら、パーツの分解しやすさをチェックしましょう。内釜が取り外せない製品は、乾いた布で完璧に拭く必要があります。 片付けや、油の入れ替えなどをスムーズに行いたいなら、内釜がフッ素コーティングされて布で拭き取りやすいタイプか、内釜が取り外せるタイプがおすすめです。また蓋が脱着できるかも併せて確認すると、さらにお手入れが便利になりますよ。 出典：Amazon.co.jp 電気フライヤーには、製品ごとに蓋の有無や、温度調整の細かさなどに違いがあります。安全性を重視する方、揚げ物の見た目や素材のジューシーさなど、仕上がりにこだわりたい方は、この機能も細かくチェックしましょう。 出典：amazon.co.jp 油跳ねが気になる方、卓上での揚げ物を楽しみたい方は、蓋をしたまま調理できる製品がおすすめです。電気フライヤーの中には、蓋をしたまま調理できる製品と、できない製品があります。 蓋をしたまま調理できれば、油跳ねが防げるので火傷などケガのリスクを減らせます。また周囲に油が飛び散りにくいため、使用後の掃除も楽になりますよ。価格も5,000円ほどからあるので、コストが気になる方でも安心です。 出典：Amazon.co.jp 衣のサクサク感、食材のジューシーさなど、調理の仕上がりにこだわる方は「温度調整機能」もチェックしましょう。電気フライヤーの温度調整には、主に以下の3タイプがあります。 揚げ物調理の脂の温度は、魚や肉、野菜など食材によって異なります。また厚さや大きさなどでも変わりますよね。またトンカツや唐揚げなどは、2度揚げをしたい方もいらっしゃるでしょう。温度調整機能が細かければ、「揚げすぎ」や「揚げ足りない」などを防いで、美味しく調理できますよ。 温度調整機能による価格の差はほとんどありません。3,000円ほどの製品でも細かく調整できるタイプもあれば、1万円ほどの製品でも「強・中・弱」しか搭載していない製品もあります。 食材や調理に合わせてきちんと温度をコントロールしたい方は、できるだけ細かく温度調整ができる電気フライヤーを選ぶといいですね。 出典：Amazon.co.jp 電気フライヤーは高温の脂で調理をするため、火傷などの危険がつきもの。以下の安全機能の有無をチェックして、安全に快適に使用できる製品を選びましょう。 唐揚げなどの高温調理が多い方は「サーモスタット機能」を搭載した製品がおおすすめです。油は高温になりすぎると着火する危険があります。電気フライヤーは温度調整できるとは言え、油の量によっては温度が上がりすぎることも。サーモスタット機能があれば、より安心して使えます。 またさらに安全面に配慮するなら、電源コードの本体取り付け側が「マグネットプラグ」になっているタイプがおすすめです。コードが足に引っ掛かった場合など、コードが外れて本体の転倒を防いでくれますよ。 出典：Amazon.co.jp また「油切り網（バスケット網）」を搭載した製品なら、揚げた食材を一度に引き上げられます。箸で引き上げると、油の中に食材を落とし、跳ねた油で火傷をすることがありますよね。油切り網があれば、そんな危険も防いで安全に調理できますよ。 油の量が最大で1L入れられて、人数の多いご家族でも使いやすい山善の「揚げ物の達人」。幅29×奥行20cmのワイドなタイプなので、トンカツやかき揚げなど大きめの食材でも楽に調理できます。串揚げの串を油に落とさない串ホルダーも付属。1度に八本ほどの串揚げが調理できるので、ご家族での串揚げパーティーにぴったりですね。 最高温度は200℃と高温タイプ。高温調理が必要な天ぷらやエビフライなども美味しく調理できますよ。コントロールパネルには料理に合った温度がプリントされているので、揚げ物料理に慣れていない方でも調理温度に迷いません。人数の多いご家族で卓上の揚げ物パーティーを楽しみたい方におすすめです。 フッ素加工の内鍋採用で、焦げ付きにくくお手入れがしやすい象印の電気フライヤー「あげあげ」です。本体&内鍋は長方形タイプを採用。幅が30cmほどあるため、幅の広いトンカツや大きめのエビフライなどの食材もすんなり調理できます。 温度は最大で200℃まで調整可能。高温調理が必要な天ぷらやカキフライなども中はしっとり、外はカリッと上手に作れますよ。設定温度到達をパイロットランプで知らせてくれるため、初めて使用する方でもミスなく調理できます。油の量は最大で1Lまで入れられるため、3～5人ほどのご家族での使用におすすめです。 操作はダイヤル式の簡単な温度調整のみで簡単に使いやすいライソンの「おひとりフライヤー」。本体の前面には温度に合わせた調理メニューがプリントされているので、温度設定に迷いません。適温到達を知らせるランプも搭載しているため、揚げ物に慣れていない方でも、失敗なく調理ができます。 設置面積は小型の電気ポットほどのコンパクトサイズ。普段の調理にはもちろん、卓上での串揚げや天ぷらなど、ホームパーティーにも活躍しますよ。油切り網を付属しているので、唐揚げやフライドポテトなど、小さめの食材の揚げ物も楽にできますね。値段は1,000円台と安いため、電気フライヤーを試してみたい方におすすめです。 コスパの良いキッチン家電が人気のツインバードの電気フライヤー「EP-4694PW」。小型電気ポットほどの設置面積のため、狭いキッチンでも置きやすいタイプです。一度に使用する油の量も0.5Lほどと少ないので、経済的にも助かりますね。コンロを一つ空けられるため、お子さんや旦那さんのお弁当の準備にも活躍しますね。 温度調整は「低・中・高」の3段階なので、操作も簡単ですね。電源コードの本体側はマグネットプラグ式のため、身体を引っかけてしまうなど、思わぬ事態にも転倒の心配がありません。埃を防ぐ蓋つきなので、清潔に収納ができますよ。コンパクトで使いやすい製品が欲しい方におすすめです。 卓上串揚げ専用の電気フライヤーとして和平フレイズが販売する「ほんわかふぇ」です。設置面積は電気ポットほどとコンパクト。小型のテーブルでも、本体と串揚げの材料とが一緒に乗せられます。鍋の縁には串掛けリングを装着できるため、串が油に沈む心配がありません。またリングが油跳ねも軽減してくれますよ。 電源コードの本体側にはマグネットプラグを採用。うっかり足や手をコードに引っ掛けても、本体転倒のリスクがありません。温度調整はつまみ式の「弱・中・強」で簡単操作。適温をパイロットランプで知らせてくれるので、食材投入のタイミングもわかりやすいですよ。家飲みのお供にぴったりですね。 設置面積がA4用紙ほどのコンパクトボディで、卓上でも使いやすいクイジナートの電気フライヤー「CDF-100JBS」。蓋を閉じたまま調理ができるため、油が跳ねる心配もありません。フタには脱臭フィルター搭載で臭いが軽減できるので、リビングで串揚げなどを楽しみたい方にぴったりですね。 電源コードの本体取り付け側にはマグネット式のプラグを採用。うっかり足などをコードに引っ掛けて本体を転倒させるリスクを軽減します。揚げ物バスケットが付属しているので、フライドポテトや唐揚げなど小型の食材の引き上げに便利ですよ。容量は1Lと小型タイプなので、1～3人ほどでの使用におすすめです。 容量1.5Lのコンパクトなフライヤーです。蓋をしめたまま調理できるのがポイント。中の様子が見える窓付きの蓋なので、閉じたまま揚げ具合を確認できます。油はねや火傷の心配をせず、調理できますね。 バスケットもついているので、細かいものを揚げるのも簡単。バスケットを使用する場合でも、蓋をしたまま調理できますよ。取っ手は収納に便利な折りたたみ式です。 電源コードはすぐに外れるマグネットプラグなので、脚を引っ掛けてフライヤーを倒す心配がありません。ダイヤル操作で簡単に温度調節ができるので、機械の操作が苦手な人でも使いこなせます。 3.5Lの大容量で4〜5人ほどのご家族でも使いやすい、ウィッチの電気フライヤー「XJ-09135」です。家庭用としては最大クラスの容量3.5L。フライドポテトなら一度に600g（4～5人分）ほど調理できますよ。本体には油切り網も付属。チキンナゲットやエビフライなど小さめの食材を大量に揚げても、一気に引き上げられて便利ですよ。5人以上のご家族での使用におすすめです。 蓋をしたままの揚げ物調理ができて油跳ねを防げるので、火傷や周辺の飛び散り汚れなどのリスクを軽減できます。透明の窓が付いているため調理の進行具合も確認できますよ。内鍋も蓋も取り外せるのでお手入れかんたんです。 1人暮らしに最適な0.5Lのフライヤー。一人暮らし用の部屋は、コンロが1つ口の場合も多いものです。フライヤーを活用すれば、同時に2品の調理ができますよ。もちろん、卓上で揚げながら食事を楽しむのも良いですね。 温度は80℃～190℃まで調節が可能。本体前面に表記されている調理時間の目安を見れば、具材に適した温度と時間がすぐにわかります。 細かいものを調理する際に便利なバスケットが付属しているのもポイント。洗う際や収納時に邪魔になりがちなバスケットの取っ手は、取り外しできます。カラーはブラックとレッドから好きな色を選べます。インテリアの雰囲気に合わせて購入しましょう。 断熱タイプの本体で、卓上でも揚げ物料理が楽しみやすいタイガーの電気フライヤー「はやあげ」です。鍋の縁に取り付けられる円形の油切りを付属。別で油切りを用意する必要が無いので省スペースで揚げ物を楽しめます。重量は2㎏と電気ポットのほどの重さなので持ち運びにも便利です。 本体側のコードにはマグネットプラグを搭載しているため、お子さんがコードを足に引っ掛けても転倒の心配がありません。内鍋は炊飯器の内鍋のように簡単に脱着可能。フッ素加工が施されていて丸洗いができるので、後片付けの手間が気になる方におすすめです。 1.2Lの比較的コンパクトなフライヤー。1～2人で使用する場合に最適です。おしゃれなデザインも大きな魅力。食卓において、串揚げパーティもできますよ。80℃～190℃までの温度調整が可能なので、誰でも上手に揚げ物が作れます。 バスケットがついているので、フライドポテトや軟骨、タコの唐揚げなど細かいものもスムーズに揚げられます。蓋をしたまま調理できるので、油はねも気になりませんよ。 メモリが内釜についているので、油の量に迷うこともありません。本体前面には、料理別での温度や揚げ時間の目安が記載されています。値段も比較的リーズナブルで購入しやすいですよ。 2層の内鍋を別々の温度で制御できるBriSunshineの2層式電気フライヤー。2層で温度設定を変えられるため、トンカツや唐揚げなどを2度揚げしたい方にぴったりですね。また2種類の調理を同時に行えるため、調理の時短にもなりますよ。片方だけの使用もできるので、その日の調理量に合わせて使い分けられて便利ですね。 温度は60℃〜200℃まで幅広く調整が可能。高温が必要な天ぷらやエビフライから、低温が必要なアメリカンドッグまで料理のレパートリーが広がります。2層合わせて12Lと大容量のため、大家族の方はもちろん、業務用として飲食店での使用もおすすめです。 容量6Lながら、幅30.5ｘ奥行42.5cmと大きめのノートパソコンほどの設置面積でコンパクトに使用できるダイシン商事の「FL-DS6」。庫内がワイドに作られているため、トンカツやメンチカツなど大きめ食材でも6～7人分ほどを一度に調理できます。人数の多いご家族はもちろん、小型店舗での使用もおすすめです。 温度の上昇しすぎを防ぐサーモスタットを搭載。温度の上がり過ぎによる食材の焦がしや、火事などのリスクを防いでくれます。油切り網を付属しているので、フライドポテトやヒレカツ、小型のエビフライなどを多量に調理しても一気に引き上げられますよ。 6Lの大容量で、唐揚げやコロッケなどの大量の揚げ物も楽にこなせるZAKKASAの電気フライヤーです。温度は60℃～200℃まで10℃単位で調整できるため、肉や魚、野菜まで様々な調理に使用できます。鴨や砂ずりのコンフィのような低温調理にも活躍しますね。 全てのパーツが簡単に分解できるため、お手入れも簡単です。温度の上昇しすぎを防ぐサーモスタットを搭載しているので、油温の上がり過ぎによる調理ミスや火事の危険を防ぎますよ。油切網を付属しているので、大量のフライドポテトなども楽に調理できますね。容量が大きいため、人数の多いご家族はもちろん、屋台やイベントでの使用にもおすすめです。 3人分ほどを調理できる、2.8Lのノンフライヤーです。食材の油が網の下に落ちるので、料理のカロリーを大幅にカットできますよ。 油分がカットされているので、ふやけにくいのも大きなポイント。お弁当のおかずにも最適です。操作は、温度とタイマーのつまみを回すだけ。揚げ物以外に、ロースト・ベイク・温め直しが可能です。 油はねや油の処理の必要もなく、洗い物はバスケットと内網のみです。容量が大きい割にサイズが小さめなので、置き場所にも困りません。 カラーは、ホワイトとレッドの2色。ナチュラルな雰囲気のデザインが魅力です。レシピブックが付いているので、はじめて使う方でも存分に活用できますよ。 1.8Lのコンパクトなノンフライヤー。少人数の食事の用意だけでなく、お弁当のおかずを作る際にもピッタリのサイズ感です。フライだけでなく、ロースト・グリル・ベイク・温め直しが可能。 市販の揚げ物を温める場合には、油をカットしながらサクサクに仕上げられます。小さいので、置き場所を確保するのも容易です。丸くてかわいいデザインが、キッチンの雰囲気をよりステキにしてくれますよ。 ポット・プレート・ステンレスグリルは丸洗いができ、食洗機にも入れられます。内部は拭くだけでOK。面倒くさい後片付けに悩まされなくなりますね。 ヘルシーな揚げ料理を作れるノンフライヤー。本製品は、食材の油を利用して余分な脂肪を最大80％カットできます。 グリル・オーブン・トースター・オーブンレンジ・電気フライヤーとしても使用できますよ。焼き物やケーキ、パンなどが作れます。4Lの大容量で、1～4人分の調理が可能。ファミリーにおすすめです。 部屋に煙や匂いが充満することもなく、油の後始末の必要もありません。食洗機対応なので、後片付けがラクチンです。カラーはホワイトとブラックの2通り。シックでシンプルなデザインも大きな魅力です。 3～4人ほどのご家族で使いやすい電気フライヤー「あげあげ」で有名な象印。内釜のサイズが幅30cm×奥行2cmほどとワイドなため、トンカツなど大きめの食材でも楽に調理できます。 東芝の電気フライヤーは、本体や内釜に汚れの付きにくい素材を使用しているため、お手入れのしやすさにこだわる方にぴったり。出力も1,000Wとハイパワーのため、油の温度も短時間で上がります。価格も5,000円台と低価格なので、ご家族で使うコスパの良い製品を探している方におすすめです。 魔法瓶の技術を投入し、断熱性の高い本体で卓上でも使いやすい「はやあげ」で有名なタイガー。容量は1Lと大きめタイプでも重量は2㎏ほどと軽量なため、持ち運びに便利ですよ。 タイガーの電気フライヤー「はやあげ」は、鍋の縁に取り付けられる円形の油切りが付いているので、別で油切りを用意する必要がありません。脱着が可能な内釜はフッ素加工が施されているため、焦げ付きなど少なく洗いやすいですよ。お手入れのしやすい大きめタイプの製品を探している方におすすめです。 世界に先駆けてノンオイルタイプの電気フライヤーを販売し話題になった「フィリップス」。代表的なHDシリーズは、高機能ながらシンプルでおしゃれなデザインで、世界中で人気を集めています。 フィリップスのノンオイルタイプ電気フライヤーは、60~200℃まで5℃刻みで温度設定が可能。高温調理から低温調理まで設定できるので、調理の幅が広がります。オートメニューでドライフルーツも作れますよ。専用のレシピ本も付属しているため、初めてノンオイルタイプを購入する方におすすめです。 テレビでも数多く紹介され、日本でのノンオイルタイプ電気フライヤーの先駆けとして話題になった「カラーラ」。カラーラはショップジャパンが製造・販売する国産の製品です。 カラーラの大きな特徴は理想的な熱風の対流を生み出す「ウインドキャッチャー」。食材を包み込むように加熱するため、ムラの無い揚げ物調理が可能です。バスケットと内網は汚れのつきにくいフッ素加工なのでお手入れも簡単ですよ。操作やお手入れがしやすいノンオイルタイプが欲しい方におすすめです。 参考レシピ：みんなのきょうの料理「野菜の天ぷら」 参考レシピ：みんなのきょうの料理「とんかつ」 参考レシピ：みんなのきょうの料理「鶏のから揚げ」 出典：Amazon.co.jp 電気フライヤーの使い方はとても簡単です。しかし高温で調理するため、使い方を間違うと火傷などの危険があるため、以下の点に注意しましょう。 出典：Amazon.co.jp 電気フライヤーの油の処理をする際は、火傷の危険がありますので、必ず常温まで温度を下げてから行いましょう。空の牛乳パックに新聞紙を詰め、そこに廃油を流し込めば、そのまま燃えるゴミとして捨てられます。 牛乳パックや新聞紙を用意したり、油を流し込むのが面倒なら「油の凝固剤（処理剤）」の使用がおすすめです。油の温度が高いうちに凝固剤を入れて混ぜるだけ。油の温度が低下すると固まってするんと取り出せます。そのままゴミ箱に捨てられるので、面倒な手間が少ないですよ。 出典：Amazon.co.jp 揚げ油を1度の使用で捨てず、保存しておく場合は「オイルポット」の使用がおすすめです。揚げ油の使いまわしは3～4回が目安。電気フライヤーによっては、蓋がついてそのまま保存ができるタイプもあります。 しかし揚げカスなどを残したままにすると油が劣化するため、油をろ過する目的でもオイルポットの使用がおすすめですよ。 関連記事：残った油を再利用！オイルポットおすすめ20選！密閉性・酸化防止が叶うポットも紹介 ノンオイルタイプの電気フライヤーで、トンカツやメンチカツなどのフライ料理をする際、「揚げ物感」をアップするなら「オイルスプレー」の使用がおすすめ。ノンオイルタイプで唐揚げをすると、鶏の脂が染み出し、揚げ物感の高い唐揚げができます。 しかし、フライ料理はパン粉の層が厚いため素材の脂が染み出せず、「焼いた」ような仕上がりになりがちです。揚げ物に近い状態で調理したいなら、素材にパン粉をつけた後にオイルスプレーで表面に軽く油を塗付しておくと、ぐっと揚げ物感が増しますよ。 キッチンの収納スペースが狭く、できれば一台のアイテムでさまざまな調理を幅広く行いたい方には「グリル鍋」がおすすめです。油を入れて使えば電気フライヤーとしても使用可能。内釜の交換で、焼肉や鍋物、たこ焼きやお好み焼きなど幅広い調理が楽しめます。 電気フライヤーと同じように電気で温度を上げるため、卓上での使用もできますよ。ご家族や友人たちと、串揚げやすき焼き、チーズフォンデュなどを作ってホームパーティーを楽しみたい方にぴったりです。 あまりキッチン家電を増やしたくないけれど、ヘルシーな揚げ物調理を楽しみたい、という方には「オーブンレンジ」の使用もおすすめです。特に100℃以上の水蒸気で揚げ物調理も可能な「過熱水蒸気」を搭載したスチームオーブンなら、通常の揚げ物料理に比べ50％もの油分をカットして調理できますよ。 揚げ物だけでなく、ピザやローストビーフなどのグリル調理も楽しめます。またスチームオーブンレンジなら温泉卵や茶碗蒸しなどの蒸し物まで調理できますよ。1つのキッチン家電で料理のレパートリーを幅広く増やしたい方にぴったりのアイテムです。 Rentryでは電気フライヤーと一緒にあると、お家時間や毎日の食事を盛り上げるアイテムをたくさん紹介しています。ぜひ参考にしてくださいね。 関連記事：【購入者の本音口コミ】ホットクックおすすめ6選｜まずいって本当？後悔しない選び方 関連記事：焼き鳥焼き器おすすめ15選｜家庭用・キャンプ兼用できるモデルを紹介・美味しく焼く方法とは？ 関連記事：フォンデュ鍋の人気商品15選｜電気・直火タイプも紹介・フォンデュ以外の他の使い方も 関連記事：サブスクVS購入？家庭用ビールサーバーおすすめランキング20選｜失敗しない選び方とは 関連記事：【作業台になる】ガスコンロカバーおすすめ9選｜おしゃれなデザインや2口の薄型も
この記事では「電気フライヤー」の容量や機能性、メーカーによる選び方を。また、おすすめアイテムを解説しました。 最適な電気フライヤーは「どんな料理を作りたいか」や「使用人数」などで人により異なります。この記事を参考に、あなたにぴったりの電気フライヤーを見つけてくださいね。 関連記事：【小さめで手軽に使える】揚げ物鍋おすすめ20選 ｜人気の四角型やホーロータイプも 記事にはリサーチ時点の情報を掲載しています。商品・サービスの詳細や料金が変わってしまう場合もございます。最新情報は、各ECサイト・販売店・メーカーサイトをご確認ください。
編集部メリット・良い口コミでは「期待以上に手軽で簡単」と評判
電気フライヤーの選び方は、「容量」「お手入れのしやすさ」「使い勝手」をチェック
容量で選ぶ：1人用は0.5L、家族用は3Lがおすすめ
内釜外せる&洗えるか？お手入れのしやすさで選ぶ
その他の機能を選ぶ：温度調整・蓋をしたままできるかなど
蓋をしたまま揚げれば、油跳ねによる汚れや火傷を防げる
編集部「温度調整機能」があれば、料理毎に最適な温度で美味しく作れる
「安全機能」があれば、さらに安心して調理ができる
【油で揚げる】電気フライヤーおすすめ人気ランキング比較一覧表
商品 最安価格 容量 サイズ（幅×奥行×高さ） 内釜外せるか 蓋をしたまま調理 温度調整機能 安全機能 消費電力 その他特徴 
山善 電気フライヤー 揚げ物の達人 YAC-M121 ¥9,853 Amazon楽天市場Yahoo! 1.1L 29×20×18.5 cm 外せない できない ダイヤル式160℃～200℃ マグネットプラグ、油切り網 1250W 油受け網、串ホルダー付属 
象印 電気フライヤー あげあげ EFK-A10G ¥7,030 Amazon楽天市場Yahoo! 1L 33.6x20.8x20.2 cm 外せない できない つまみ調整160℃～200℃ マグネットプラグ 1000W なべ丸洗いOK、油切り付属 
LITHON D-STYLIST おひとりフライヤー KDFY-06AB-ex ¥2,980 Amazon楽天市場Yahoo! 0.6L 17x16x17 cm - できる ダイヤル式80℃～90℃ 油切り網 600W ‐ 
ツインバード 電気フライヤー EP-4694PW ¥4,527 Amazon楽天市場Yahoo! 0.5L 23.5×18.5×21 cm 外せない できない ダイヤル弱・中・強 マグネットプラグ 680W ‐ 
和平フレイズ 電気卓上串揚げ鍋 ほんわかふぇ HR-8952 ¥4,300 Amazon楽天市場Yahoo! 500ml 20.9x20.6x17.2 cm 外せる できない 弱・中・強 マグネットプラグ 650W 着脱式の串掛けリング付き 
クイジナート 電気フライヤー バスケット付 CDF-100JBS ¥6,981 Amazon楽天市場Yahoo! 1L 28.5x20.5x19.5 cm 外せる できる ダイヤル式90℃~190℃ マグネットプラグ、油切り網 1000W 脱臭フィルター付き 
YAMAZEN（山善）電気フライヤー 蓋付き 1.5L YAD-F801(S) Amazon¥7,678 楽天市場Yahoo! 1.5L 24.5×24.5×21.5cm - できる 160℃～190℃ 安全マグネットプラグ、温度ヒューズ 800W 油切り網 
ウィッチ 大型電気フライヤー XJ-09135 ¥7,230 Amazon楽天市場Yahoo! 3.5L 41×23×23 cm 外せる できる ダイヤル式130～190度 マグネットプラグ 1300W サーモスタット、油切り網 
FUJI LIFE fafe 電気フライヤー Amazon¥2,480 楽天市場Yahoo! 0.5L 16×17.3×17cm - - 80℃～190℃ - 600W 油切り網 
タイガー 電気フライヤー「はやあげ」CFE-A100-T ¥11,500 Amazon楽天市場Yahoo! 1L 26.4×21.1×22.4 cm 外せる できない ‐ マグネットプラグ 905W なべ丸洗いOK、油切り付属 
LITHON D-STYLIST フライヤー 卓上型 1.2L KDFY-12AB Amazon¥3,800 楽天市場Yahoo! 1.2L 25×19.5×19.5cm 外せない できる 80℃～190℃ - 840W 油はね防止フタ、油切り網 【油で揚げる】電気フライヤーおすすめ人気ランキング11選
串ホルダー搭載だから、大人数での串揚げパーティーにも大活躍
容量 1.1L サイズ（幅×奥行×高さ） 29×20×18.5 cm 内釜外せるか 外せない 蓋をしたまま調理 できない 温度調整機能 ダイヤル式160℃～200℃ 安全機能 マグネットプラグ、油切り網 消費電力 1250W その他特徴 油受け網、串ホルダー付属 
4人分でも楽に調理できる大型家庭用電気フライヤー「あげあげ」
容量 1L サイズ（幅×奥行×高さ） 33.6x20.8x20.2 cm 内釜外せるか 外せない 蓋をしたまま調理 できない 温度調整機能 つまみ調整160℃～200℃ 安全機能 マグネットプラグ 消費電力 1000W その他特徴 なべ丸洗いOK、油切り付属 
使いやすくて低価格！コスパの高いライソンの電気フライヤー
容量 0.6L サイズ（幅×奥行×高さ） 17x16x17 cm 内釜外せるか - 蓋をしたまま調理 できる 温度調整機能 ダイヤル式80℃～90℃ 安全機能 油切り網 消費電力 600W その他特徴 ‐ 
使用する油の量は0.5Lと経済的に揚げ物が楽しめる
容量 0.5L サイズ（幅×奥行×高さ） 23.5×18.5×21 cm 内釜外せるか 外せない 蓋をしたまま調理 できない 温度調整機能 ダイヤル弱・中・強 安全機能 マグネットプラグ 消費電力 680W その他特徴 ‐ 
卓上串揚げ専用の電気フライヤーで満足の家飲み
容量 500ml サイズ（幅×奥行×高さ） 20.9x20.6x17.2 cm 内釜外せるか 外せる 蓋をしたまま調理 できない 温度調整機能 弱・中・強 安全機能 マグネットプラグ 消費電力 650W その他特徴 着脱式の串掛けリング付き 
脱臭フィルター搭載だからリビングで使っても臭いが気にならない
容量 1L サイズ（幅×奥行×高さ） 28.5x20.5x19.5 cm 内釜外せるか 外せる 蓋をしたまま調理 できる 温度調整機能 ダイヤル式90℃~190℃ 安全機能 マグネットプラグ、油切り網 消費電力 1000W その他特徴 脱臭フィルター付き 蓋をしたまま調理可能！中身が見れるから使いやすい
容量 1.5L サイズ（幅×奥行×高さ） 24.5×24.5×21.5cm 内釜外せるか - 蓋をしたまま調理 できる 温度調整機能 160℃～190℃ 安全機能 安全マグネットプラグ、温度ヒューズ 消費電力 800W その他特徴 油切り網 
家庭用大型フライヤーだから大家族での使用にぴったり
容量 3.5L サイズ（幅×奥行×高さ） 41×23×23 cm 内釜外せるか 外せる 蓋をしたまま調理 できる 温度調整機能 ダイヤル式130～190度 安全機能 マグネットプラグ 消費電力 1300W その他特徴 サーモスタット、油切り網 1人暮らしに最適！簡単に揚げものができるコンパクトフライヤー
容量 0.5L サイズ（幅×奥行×高さ） 16×17.3×17cm 内釜外せるか - 蓋をしたまま調理 - 温度調整機能 80℃～190℃ 安全機能 - 消費電力 600W その他特徴 油切り網 
内鍋が丸ごと水洗いできるタイガーの「はやあげ」
容量 1L サイズ（幅×奥行×高さ） 26.4×21.1×22.4 cm 内釜外せるか 外せる 蓋をしたまま調理 できない 温度調整機能 ‐ 安全機能 マグネットプラグ 消費電力 905W その他特徴 なべ丸洗いOK、油切り付属 コンパクトで食卓でも使える便利なフライヤー
容量 1.2L サイズ（幅×奥行×高さ） 25×19.5×19.5cm 内釜外せるか 外せない 蓋をしたまま調理 できる 温度調整機能 80℃～190℃ 安全機能 - 消費電力 840W その他特徴 油はね防止フタ、油切り網 【大容量】6L以上の電気フライヤー人気おすすめランキング比較一覧表
商品 最安価格 容量 サイズ（幅×奥行×高さ） 内釜外せるか 蓋をしたまま調理 温度調整機能 安全機能 消費電力 その他特徴 
BriSunshine 電気フライヤー 二槽式 12L ¥18,980 Amazon楽天市場Yahoo! 12L 43x55x29 cm 外せる できる ダイヤル式60℃～200℃ 油切り網、サーモスタット 2500W 食洗器対応 
ダイシン商事 電気フライヤー FL-DS6 6L ¥25,480 Amazon楽天市場Yahoo! 6L 30.5ｘ42.5ｘ28.5 cm 外せる できない ダイヤル式50℃～190℃ 油切り網、サーモスタット 1700W 食洗器対応 
ZAKKASA 電気フライヤー 6L ¥11,880 Amazon楽天市場Yahoo! 6L 44×29×28 cm 外せる できない ダイヤル式60℃～200℃ 油切り網、サーモスタット 1700W 食洗器対応 【大容量】6L以上の電気フライヤー人気おすすめランキング3選
2層式でそれぞれ温度を変えられるから2度揚げや2種類調理が可能
容量 12L サイズ（幅×奥行×高さ） 43x55x29 cm 内釜外せるか 外せる 蓋をしたまま調理 できる 温度調整機能 ダイヤル式60℃～200℃ 安全機能 油切り網、サーモスタット 消費電力 2500W その他特徴 食洗器対応 
コンパクト&大容量だから小型店舗での業務使用にもぴったり
容量 6L サイズ（幅×奥行×高さ） 30.5ｘ42.5ｘ28.5 cm 内釜外せるか 外せる 蓋をしたまま調理 できない 温度調整機能 ダイヤル式50℃～190℃ 安全機能 油切り網、サーモスタット 消費電力 1700W その他特徴 食洗器対応 
6Lの大容量だから、屋台や業務用としても使える
容量 6L サイズ（幅×奥行×高さ） 44×29×28 cm 内釜外せるか 外せる 蓋をしたまま調理 できない 温度調整機能 ダイヤル式60℃～200℃ 安全機能 油切り網、サーモスタット 消費電力 1700W その他特徴 食洗器対応 【油を使わない】ノンオイル型の電気フライヤー人気ランキング比較一覧表
商品 最安価格 容量 サイズ（幅×奥行×高さ） 重量 食洗器対応 温度調整機能 安全機能 消費電力 その他特徴 
recolte ノンフライヤー Amazon¥9,900 楽天市場Yahoo! 2.8L 21.2×27×26.6cm 3kg 有 80℃～200℃ - 1200W レシピ本付き 
simplus ノンフライヤー SP-FR01 Amazon¥4,799 楽天市場Yahoo! 1.8L 21×26.8×28cm 約2.5kg 有 200℃ - 1000W ポット・プレート・ステンレスグリルは丸洗いOK 
naxzca ノンフライヤー Amazon¥7,980 楽天市場Yahoo! 4L 22.6×19.6×29cm 3.8kg 有 60℃～200℃ - 1200W 日本語取扱説明書、レシピ付き 【油を使わない】ノンオイル型の電気フライヤーおすすめ人気ランキング3選
コンパクトだけど大容量！3人分の調理ができるノンフライヤー
容量 2.8L サイズ（幅×奥行×高さ） 21.2×27×26.6cm 重量 3kg 食洗器対応 有 温度調整機能 80℃～200℃ 安全機能 - 消費電力 1200W その他特徴 レシピ本付き 
買ってきた惣菜も美味しく温められる便利なノンフライヤー！
容量 1.8L サイズ（幅×奥行×高さ） 21×26.8×28cm 重量 約2.5kg 食洗器対応 有 温度調整機能 200℃ 安全機能 - 消費電力 1000W その他特徴 ポット・プレート・ステンレスグリルは丸洗いOK 
4人分の調理が可能！ファミリーにおすすめのノンフライヤー
容量 4L サイズ（幅×奥行×高さ） 22.6×19.6×29cm 重量 3.8kg 食洗器対応 有 温度調整機能 60℃～200℃ 安全機能 - 消費電力 1200W その他特徴 日本語取扱説明書、レシピ付き 電気フライヤーのおすすめの人気メーカー：象印・タイガーも紹介
「あげあげ」で有名な「象印」
お手入れがしやすく使いやすい「タイガー」
オートメニューとレシピで料理の幅が広がる「フィリップス」
操作がしやすくお手入れも簡単な「カラーラ」
電気フライヤーのレシピ：天ぷら・とんかつ・唐揚げも
人気レシピ①：「天ぷら」
人気レシピ②：「とんかつ」
人気レシピ③：「唐揚げ」
電気フライヤーの使い方とは？簡単5STEP！
電気フライヤーの油捨て方は簡単！おすすめの方法を紹介
油を保存しておくならオイルポットの使用がおすすめ
電気フライヤーの関連商品
ノンオイルタイプでカラッと揚げられる「オイルスプレー」
1台で3～4役で使える「グリル鍋」
ヘルシーな揚げ物も作れる「オーブンレンジ」
電気フライヤー以外に！おすすめのキッチン家電・キッチンアイテム
電気フライヤーのよくある質問
業務用の電気フライヤーはありますか？
中古の電気フライヤーはどうですか？
おすすめ電気フライヤーまとめ
