たったスプーン1杯(3~4g)で、1日に必要なオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)が摂れるえごま油。ナッツのように香ばしく、すっきりとした味わいで飲みやすいと、健康習慣に続ける方が増えています。
しかし、えごま油は商品によって風味・栄養価が異なり、値段も商品によって100gあたり500~3,000円ほどと幅が広いです。継続して飲むからと言って、大容量の商品を買ってしまうと、酸化によりせっかくの栄養が損なわれてしまうことも。
そこでこの記事では、間違いのないえごま油の選び方と、おすすめのえごま油25選を紹介します。香り・クセが少ないえごま油の選び方、おすすめの食べ方、アマニ油との違いも解説します。
※成分説明の内容は、今回ご紹介しているえごま油の効能効果ではありません。詳細は各えごま油の紹介文や、リンク先の商品ページをご確認ください。
目次
- えごま油の効果・効能とは?
- えごま油は危険じゃない?副作用はある?
- えごま油とアマニ油の違いは?どっちがいいの?
- えごま油の使い方は?おすすめの食べ方をご紹介
- えごま油の選び方は、搾油法・α−リノレン酸含有量・容器の種類がポイント
- 高級VS安い!えごま油の値段比較
- 低温圧搾法(コールドプレス)えごま油おすすめ人気ランキング比較一覧表
- 低温圧搾法(コールドプレス)えごま油おすすめ人気ランキング13選
- 非加熱搾油法(生搾り)えごま油おすすめ人気ランキング比較一覧表
- 非加熱搾油法(生搾り)えごま油おすすめ人気ランキング6選
- えごま油ドレッシングおすすめ人気ランキング比較一覧表
- えごま油ドレッシングおすすめ人気ランキング6選
- えごま油のおすすめ人気メーカー
- えごま油の関連商品
- えごま油のよくある質問
- おすすめえごま油まとめ
えごま油の効果・効能とは?
えごま油とは、シソ科の1年草えごまの種子を圧搾して採取する油のこと。オメガ3脂肪酸系の不飽和脂肪酸「α-リノレン酸」をはじめ、主に以下の栄養素を豊富に含んでいます(参考:食品成分データベース)。
栄養素 | 特長 | 参考 |
---|---|---|
α-リノレン酸酸 |
|
厚生労働省 厚生労働省eJIM 厚生労働省e-ヘルスネット |
オレイン酸 |
|
サントリーウェルネス |
リノール酸 |
|
厚生労働省e-ヘルスネット サントリーウェルネス |
えごま油は、体内で生成できず食事から摂る必要がある、必須脂肪酸「α-リノレン酸」「リノール酸」を豊富に含む油。特にα-リノレン酸は成分中の50%以上も含有しています。α-リノレン酸は血管障害・心疾患の予防に期待でき、18歳以上の方で1日に1.8~2.4g以上の摂取が推奨されています。
α-リノレン酸が体内で生成するEPA・DHAは、マグロ・青魚など魚介類の油脂に多く含まれる成分。しかし魚料理が苦手な方や、食生活が乱れている方は、なかなか毎日魚を食べるのは難しいですよね。えごま油なら、1日にティースプーン1杯ほど摂るだけで、手軽に不飽和脂肪酸を摂取できますよ。
えごま油は危険じゃない?副作用はある?
えごま油の主成分であるα-リノレン酸には、厚生労働省eJIMでも「副作用ほとんどなく、あっても軽度」としています。危険性は少ないえごま油ですが、摂取する際には以下のように注意すべきポイントがあります。
- ポリエチレン容器を変質させるため、カップ麺・納豆などの容器には使用しない(参考:国民生活センター)
- 摂りすぎると腸が活発になりすぎ、下痢・軟便を起こす場合がある
- 1日あたりの摂取量の目安は小さじ1杯。摂り過ぎに注意
- えごま油は酸化しやすいため、開封後は冷蔵庫に保管し早めに使い切る必要がある
- 含まれる栄養素が熱に弱いため、加熱せずに使う
えごま油を続ける際は、摂り過ぎに注意しましょう。摂りすぎると下痢・軟便になる場合があると言われています。またカロリーも100g中に897kcalと高いので、1日に小さじ一杯を目安に摂取しましょう。
えごま油とアマニ油の違いは?どっちがいいの?
えごま油とアマニ油の主な違いは、原料の違いからくる「香り」「味わい」の違い。どちらも主成分であるα-リノレン酸・オレイン酸・リノール酸はほぼ同じ量含まれています。
えごま油とともに、不飽和脂肪酸の高い含有量で注目を集めるアマニ油は、アマ科の1年草「亜麻」の種子の「アマニ」から搾油されます。アマニ油は、えごま油とほぼ同等量の、α-リノレン酸・オレイン酸・リノール酸を含有しています。
えごま油はナッツのような芳ばしい香りですっきりした味わい。アマニ油はほぼ無臭で、味もほとんど感じないほど爽やかです。香りのあるえごま油は納豆・料理などにかけて食べるのがおすすめ。クセの少ないアマニ油は、牛乳・コーヒーなどの飲み物と相性ばっちりですよ。
編集部
えごま油の使い方は?おすすめの食べ方をご紹介
えごま油を摂る際は、加熱せずに使いましょう。えごま油は熱に弱いオイル。高温での加熱調理を行うとせっかくの栄養素が壊れてしまいます。えごま油を食べる際は、かける・混ぜる・つけるを基本に使用しましょう。そのまま飲むのもいいですが、料理に使用するなら以下の方法を試してみてください。
- 味噌汁・スープにかける:さっぱりした味で味噌汁・スープの味を邪魔せず、香りをプラス
- 卵かけご飯:生卵に醤油・えごま油を混ぜれば、醤油の風味がアップ
- ドレッシングに混ぜる:手作りドレッシングの素材・既存のドレッシングに混ぜるなど野菜と一緒に
- 冷奴・納豆・モズク・おひたしにかける:冷製の前菜・おかずの風味付けに
- 飲み物に入れる:コーヒー・ミルク・飲むヨーグルトなどに入れてコクをプラス
えごま油の選び方は、搾油法・α−リノレン酸含有量・容器の種類がポイント
好みに合ったえごま油を選ぶ際は、以下のポイントをチェックしましょう。
- 搾油法:非加熱搾油法・低温圧搾法で、風味や栄養価が異なる
- α−リノレン酸含有量:健康・美容習慣には、α−リノレン酸60%以上含有の商品がおすすめ
- 容器:フレッシュボトル・遮光ボトル・小分けなど、えごま油の劣化を防ぐ容器をチェック
- ドレッシング:アレンジが難しいなら「えごまドレッシング」もおすすめ
好みの風味・摂りたい栄養素に合わせて搾油法を選ぶ
えごま油を購入する際はまず、搾油方法に注目しましょう。えごま油の搾油法にはコールドプレスと呼ばれる低温圧搾法と、非加熱搾油法があります。それぞれ香り・味わいが異なるため、えごま油の経験値や、摂りたい栄養素に合わせて選んでみてください。
食べやすさ重視で選ぶなら「低温圧搾法(コールドプレス)」がおすすめ
クセの少ない味わいを好む方や、えごま油初心者の方には「低温圧搾法(コールドプレス)」の商品がおすすめです。低温圧搾法とは、えごまの種子を40~60℃の低温で加熱し、搾油する方法。加熱する分、種子から油が抽出されやすくなるため、非加熱搾油法に比べ低コストで搾油できるのがメリットです。
低温圧搾法は低温で加熱するため栄養素が壊れにくく、えごま油特有のクセが少ないのが特徴。初めてえごま油を試す方でも、すぐに慣れやすいタイプです。ナッツのような独特な香りが少ないため、ヨーグルト・ジュース・冷奴など、あっさりした食品ともよく合いますよ。
生搾りの「非加熱搾油法」は鮮度が高く、栄養素が豊富
健康習慣としてえごま油を続ける方や、しっかりとえごま油の栄養素を摂りたい方には「非加熱搾油法」の商品がおすすめです。非加熱搾油法とは、焙煎していないえごまの種子を、圧力による熱すら加わらないよう、ゆっくり圧搾する製法。えごまは熱で栄養素を失いやすいため、非加熱搾油法は栄養価が豊富なタイプです。
非加熱搾油法のえごま油は、生搾りとも言われ、えごまの風味がしっかり感じられるフレッシュな味わい。ナッツのような芳ばしさもしっかり感じるため、野菜のおひたし・中華料理の前菜など、風味の濃い料理と相性抜群ですよ。
編集部
健康習慣で続けるなら、α−リノレン酸(オメガ3脂肪酸)60%以上の商品をチェック
健康のためにえごま油を続ける方は、α−リノレン酸の含有量をチェックしましょう。えごま油のα−リノレン酸含有量は、55~65%ほどの間で商品によってバラつきがあります。
栄養価の高さで選ぶなら、α−リノレン酸60%以上含有の商品がおすすめです。商品ランキングでは、可能な限りα−リノレン酸含有量を表示しているので、参考にしてみてください。
酸化・風味の低下が気になるなら、フレッシュボトル・遮光ボトル・小分け・小瓶をチェック
えごま油を選ぶ際は、使用人数や用途に合わせて、酸化・劣化の軽減に配慮したボトル・容器を選びましょう。酸化・劣化に配慮したボトル・容器には、以下の4種類があります。
- フレッシュボトル:2層構造ボトル。内容量に合わせて変形する内側のフィルムが、空気との接触を軽減
- 遮光ボトル:光によって劣化しやすいえごま油を、光から守る
- 小瓶:内容量30~100gほどの小瓶で、短期間で使い切りやすい
- 小分けパック:1日分(3g)が小分けパックになっているから、いつでも新鮮
えごま油は酸化・劣化しやすいデリケートな食品。1人で使い切るなら、できるだけ空気に触れないフレッシュボトル・小分けタイプがぴったり。ご夫婦など複数人で利用する際も、短期間で使い切りやすい30~100gほどの小瓶タイプがおすすめです。
編集部
料理が苦手な方には、手軽に使える「えごまドレッシング」もおすすめ
えごま油を料理に取り入れたいけれど、アレンジが難しいと感じる方には、「えごまドレッシング」もおすすめです。えごまドレッシングには、ゴマ・ニンジン・玉ねぎなど味の種類が豊富。複数本購入しておけば、毎日料理に使うと飽きてしまう可能性があるえごま油を、楽しみながら摂取できます。
ただし、えごまドレッシングのα−リノレン酸含有量は、3~25%ほどと商品によって幅があるもの。健康・美容習慣として続けるなら、α−リノレン酸含有量15%以上の商品がおすすめです。
高級VS安い!えごま油の値段比較
えごま油の値段は100g換算で、500~3,000円ほどと幅があります。これだけ差があると、「何が違うの?」と不安になりますよね。値段の違いは主に、素材・搾油法によるもの。安いえごま油・高級えごま油の特徴をふまえ、予算に合わせて最適な商品を選んでください。
高級えごま油の特徴(100gあたり2,000~3,000円のモデル)
100g換算で2,000~3,000円ほどの高級なえごま油は、非加熱搾油法の生搾りタイプに多いのが特徴です。熱を加えずゆっくり搾油するため、不飽和脂肪酸がしっかり摂取できます。
また高級なえごま油は、国産原料100%など国産にこだわる生産者が選べますよ。特に農林水産省の有機食品に関する基準をクリアした商品のラベルには、「有機JAS認証」マークが付いています。
- 栄養価の高い非加熱搾油法のえごま油を選びたい方
- 国産・オーガニックにこだわる方
- プレゼント・ギフトでえごま油を贈りたい方
安いえごま油の特徴(100gあたり500~2,000円のモデル)
100gあたり500~2,000円の安いえごま油は、低温圧搾製法のえごま油に豊富です。非加熱搾油法に比べ抽出がスムーズなのでコストが抑えられます。クセの少ない味わいなので、えごま油のお試しにぴったりです。
またえごまの原産国とも言われる中国産や、韓国産など海外産えごまを使用した商品もお手頃価格。海外産とはいえ、口コミ評価の高いメーカーは、自社農園で徹底した管理のもと栽培しています。
- えごま油初心者の方
- あっさりしたクセの少ないえごま油を好む方
- 安くて質の高い、高コスパなえごま油をお探しの方
低温圧搾法(コールドプレス)えごま油おすすめ人気ランキング比較一覧表
素材のえごまに40~60℃の低温加熱を行い、スムーズな搾油でコストの低下を実現する低温圧搾法えごま油。中でもコスパの良さと風味の良さで、口コミ評価の高い商品を厳選しました。
商品 | 最安価格 | 内容量 | ボトルの種類 | α−リノレン酸含有量 | 1回分のコスト(3g) | 生産時のこだわり | その他特徴 | |
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太田油脂 えごまオイル | ¥3,564 楽天市場AmazonYahoo! | 100g×6本 | 瓶 | 60% | 18円 | 国内製造、品質検査実施 | ‐ | |
朝日 えごま油 フレッシュキープボトル入り | ¥1,770 楽天市場AmazonYahoo! | 340g | 発泡ポリエチレン、フレッシュキープボトル | ‐ | 13円 | 国内製造 | 100%熊本県産 | |
太田油脂 国産えごまオイル | ¥5,400 楽天市場AmazonYahoo! | 100g×3本 | プラスチック素材 | 60% | 54円 | 国内製造、品質検査実施、香料・酸化防止剤無添加 | 100%北海道産原料を使用 | |
太田油脂 毎日えごま油 | ¥4,480 楽天市場AmazonYahoo! | 3g×30包×3個 | プラスチック素材 | 54% | 46円 | 無添加 | 3gの小分けタイプ | |
創健社 えごま一番 | 楽天市場¥1,514 AmazonYahoo! | 270g | 瓶 | 55%以上 | 15円 | 国内製造 | 風味付けにごま油を3%ブレンド、酸化防止剤としてビタミンE・茶抽出物・ビタミンCを配合 | |
健康ファームいづも農縁 えごま油 | ¥4,830 楽天市場AmazonYahoo! | 110g | 瓶・遮光タイプ | 62% | 134円 | 栽培方法にこだわり | 100%島根県産 | |
ハンズトレーディング 一番搾り 有機えごま油 | ¥3,499 楽天市場AmazonYahoo! | 200g×3本 | 瓶・遮光タイプ | 62% | 20円 | 有機JAS認定農園で栽培、保存料・化学溶剤・添加物不使用 | 一番搾りのみを使用 | |
上長尾夢倶楽部 安曇野産 えごま油 | ¥7,992 楽天市場AmazonYahoo! | 110g×3本 | 瓶 | 60% | 74円 | 無着色・無添加 | 100%長野県産 | |
肥後製油 熊本県産 荏胡麻油 | 楽天市場¥3,000 AmazonYahoo! | 100g | 瓶・遮光タイプ | 62.1% | 87円 | 農園・搾油工場の両方で有機JAS認証取得 | 100%熊本県産、特別な和紙で搾油 | |
日清オイリオ 有機えごま油 | 楽天市場¥791 AmazonYahoo! | 145g | ポリエチレン・フィルム | 61% | 17円 | 農園・搾油工場で有機JAS認証取得 | 空気に触れにくい2層構造のフレッシュキープボトル使用、国内の限定農園で栽培 | |
吉津栄一 奥会津・只見町産えごま油 | ¥7,000 楽天市場AmazonYahoo! | 150g×3本 | 瓶 | 60%以上 | 47円 | 無着色・無添加 | 福島県奥会津只見町産 | |
肥後製油 国産有機荏胡麻油 | 楽天市場¥3,600 AmazonYahoo! | 100g | 瓶・遮光タイプ | 62% | 104円 | 農園・搾油工場の両方で有機JAS認証取得 | 100%熊本県産 | |
ふくふくファーム 田子ジュネオイル | 楽天市場¥2,380 AmazonYahoo! | 110g | 瓶 | 60% | 67円 | 栽培方法にこだわり | 100%青森県田子町産、手作業で良い実だけを選抜 |
低温圧搾法(コールドプレス)えごま油おすすめ人気ランキング13選
手作業で栽培した、青森県田子町産えごまを100%使用
にんにく・エンドウなど、青森特産野菜の販売で高い人気を集める、ふくふくファームの「田子ジュネオイル」です。原材料には、青森県田子町産の純国産えごまを100%使用。手作業で大切に栽培されています。
採油法には、あっさりとしたテイストに仕上がる低温抽出法を採用。質の良いえごまの実だけを手作業で一粒ずつ選抜しているため、雑味の少ない豊かな風味に仕上げています。ややコクのある味わいなので、酢の物・味噌汁など味のしっかりした料理との相性ばっちりです。
内容量は110gと、短期間で使い切りやすいサイズ。無添加のため、成分が気になる方にもおすすめです。
内容量 | 110g |
---|---|
ボトルの種類 | 瓶 |
α−リノレン酸含有量 | 60% |
1回分のコスト(3g) | 67円 |
生産時のこだわり | 栽培方法にこだわり |
その他特徴 | 100%青森県田子町産、手作業で良い実だけを選抜 |
農園・搾油工場で有機JAS認証を取得する、国産有機えごま油
100%熊本県産の、有機えごまのみで作られるため、国産にこだわる方にぴったりな、肥後製油の「国産有機荏胡麻油」です。えごまを生産する農園、搾油する工場の両方で、有機JAS認証を取得。
圧搾法は、加熱・焙煎・脱色を一切行わずにコールドプレスで抽出。丁寧に圧搾し、α-リノレン酸を62%と高濃度に残しています。さらに青魚に含まれる不飽和脂肪酸、オレイン酸・リノール酸も14%以上含有。魚介類が苦手な方の栄養補給にもおすすめです。
ボトルには、光劣化を低減する遮光ボトルを採用。100gの小瓶タイプで、劣化する前に使い切りやすい商品です。
内容量 | 100g |
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ボトルの種類 | 瓶・遮光タイプ |
α−リノレン酸含有量 | 62% |
1回分のコスト(3g) | 104円 |
生産時のこだわり | 農園・搾油工場の両方で有機JAS認証取得 |
その他特徴 | 100%熊本県産 |
古くからえごま作りが盛んな、福島県奥会津町産を100%使用
古くから栄養価の高いえごまが作られる、福島県奥会津只見町産を100%使用した、吉津栄一さんのえごま油です。搾油には、熱の発生に配慮しながら丁寧に抽出する低温圧搾法を採用。スプーン1杯(3g)ほどで、約アジ6匹分のα-リノレン酸が摂取できます。
原料からは、着色料・保存料など添加物を一切不使用に。添加物の摂取が気になる方、お子さんなど家族みんなで習慣にしたい方にぴったりです。
150g×3本セットで、値段は7,000円と低価格。1回3g摂取するとして、1回分が47円と安いので、コスパ重視の方におすすめです。クセが少ないと口コミでも評判なので、納豆・豆腐などにかけて使いやすい商品です。
内容量 | 150g×3本 |
---|---|
ボトルの種類 | 瓶 |
α−リノレン酸含有量 | 60%以上 |
1回分のコスト(3g) | 47円 |
生産時のこだわり | 無着色・無添加 |
その他特徴 | 福島県奥会津只見町産 |
さらっとしてクセが少ないと口コミでも評判な、有機えごま油
酸素に触れない特別な製法を用い、フレッシュさにこだわった、日清オイリオの「有機えごま油」です。原材料のえごまは、独自基準で審査した農園で、良質な素材のみを厳選。農園・搾油工場ともに有機JAS認証を取得しています。
ボトルには、空気に触れにくい2層構造の「フレッシュキープボトル」を使用。酸化を低減する容器のため、えごま油の酸化が気になる方にぴったりです。さらっとしてクセが少ない味わいなので、コーヒー・豆乳などに入れて続けたい方にもおすすめです。
青魚に多く含まれる、α−リノレン酸は61%、オレイン酸・リノール酸も15%含有。食事バランスの乱れが気になる方にぴったりです。
内容量 | 145g |
---|---|
ボトルの種類 | ポリエチレン・フィルム |
α−リノレン酸含有量 | 61% |
1回分のコスト(3g) | 17円 |
生産時のこだわり | 農園・搾油工場で有機JAS認証取得 |
その他特徴 | 空気に触れにくい2層構造のフレッシュキープボトル使用、国内の限定農園で栽培 |
阿蘇山の麓で育てた素材を100%使用した、風味豊かなえごま油
明治42年創業で、110年以上の歴史をもつ老舗の油屋、肥後製油の「荏胡麻油」です。原材料には、阿蘇山の麓で大切に育てた、熊本県産えごまを100%使用。独自の特別な和紙を使用した昔ながらの低温圧搾で、香り豊かな風味に仕上げています。
えごま油の栽培には、畑のロットごとに菌検査・酸化値測定を実施。有機JAS認証を取得した農園・工場で製造しています。
ボトルには、えごまのフレッシュな味わいをキープする、遮光ボトルを使用。香り・味ともにえごまの風味がしっかりしているので、料理の風味付けに使いたい方にもおすすめです。
内容量 | 100g |
---|---|
ボトルの種類 | 瓶・遮光タイプ |
α−リノレン酸含有量 | 62.1% |
1回分のコスト(3g) | 87円 |
生産時のこだわり | 農園・搾油工場の両方で有機JAS認証取得 |
その他特徴 | 100%熊本県産、特別な和紙で搾油 |
直圧式低温圧搾法を使用した、すっきりとクセの少ない味わい
えごま栽培の本場、東北地方長野県安曇野の集落営農組織、上長尾夢倶楽部のえごま油です。原材料には、安曇野市三郷温で、熟練の農家が大切に育てた純国産えごまを使用。α−リノレン酸の含有量は60%以上と豊富なため、毎日の健康習慣にえごま油を取り入れたい方にぴったりです。
抽出法には、直圧式の低温圧搾法を採用。じっくり時間をかけて圧搾し、熱があまり発生しないよう気を配っています。クセが少なくスッキリした味わいなので、ヨーグルト・サラダなどにかけてさっぱり頂きたい方におすすめです。
内容量は、1本110gの3本セットと大容量。1人なら1本で約1ヶ月間ほどもつので、ご家族と一緒に続けたい方に最適です。
内容量 | 110g×3本 |
---|---|
ボトルの種類 | 瓶 |
α−リノレン酸含有量 | 60% |
1回分のコスト(3g) | 74円 |
生産時のこだわり | 無着色・無添加 |
その他特徴 | 100%長野県産 |
1回分(3g)20円と安いので、えごま油初心者にぴったり
保存料・化学溶剤など添加物一切不使用のため、化学成分の摂取が気になる方にぴったりな、ハンズトレーディングのえごま油です。原料には、中国吉林省長白山産の有機農園で栽培されたえごまのみを使用。有機JAS認証取得農園で栽培された原料だけを使用しています。
搾油法には、クセが少なく仕上がる独自の低温抽出法を採用。贅沢に一番搾りのオイルだけを使用しています。香り・味ともに爽やかですっきりしたタイプなので、味噌汁・パスタなど温かい料理に加えてもクセが気になりません。
内容量は200g×3本セットで、4,000円以下と高コスパ。1回分20円と安いので、えごま油初心者の方におすすめです。
内容量 | 200g×3本 |
---|---|
ボトルの種類 | 瓶・遮光タイプ |
α−リノレン酸含有量 | 62% |
1回分のコスト(3g) | 20円 |
生産時のこだわり | 有機JAS認定農園で栽培、保存料・化学溶剤・添加物不使用 |
その他特徴 | 一番搾りのみを使用 |
えごま油が劣化しにくい、コンパクト&遮光ボトルを使用
えごま・モロヘイヤ・寒天を使った健康食品を幅広く展開する、健康ファームいづも農縁のえごま油です。原材料には、島根県産のえごまを100%使用。栽培から搾油まで、全て島根で行っているため、純国産にこだわる方にぴったりです。
搾油法には、成分を壊さないよう熱に十分配慮した、低温圧搾生絞り法を採用。α-リノレン酸をはじめとした、不飽和脂肪酸をしっかり摂りたい方にぴったりです。
内容量は110gと、えごま油が劣化しにくいコンパクトボトルを使用。遮光ボトルを使用しているので、風味の変化が気になる方にもおすすめです。すっきりして美味しいと評判なので、クセの少ない商品をお探しの方にも最適です。
内容量 | 110g |
---|---|
ボトルの種類 | 瓶・遮光タイプ |
α−リノレン酸含有量 | 62% |
1回分のコスト(3g) | 134円 |
生産時のこだわり | 栽培方法にこだわり |
その他特徴 | 100%島根県産 |
ごま油を3%ブレンドした、あっさり香ばしいえごま油
地球と体にやさしい原料・不自然でない素材にこだわり、健康的な食生活を提案する、創健社の「えごま一番」です。原材料には、質の高いえごまが育つ中国産を使用。独自の圧搾法を用い、あっさりとクセの少ないテイストに仕上げています。
原料には、えごま油だけでなく、風味付けに3%の香ばしいごま油もブレンド。えごまの風味が苦手な方でも、美味しくいただけます。和え物・麺類・中華料理など、幅広い料理にかけて使いたい方におすすめです。
内容量は270gとたっぷりサイズ。ご家族みんなの健康のために続けたい方にぴったりです。1回分(3g)で15円とコスパが高いため、えごま油初心者の方にもおすすめです。
内容量 | 270g |
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ボトルの種類 | 瓶 |
α−リノレン酸含有量 | 55%以上 |
1回分のコスト(3g) | 15円 |
生産時のこだわり | 国内製造 |
その他特徴 | 風味付けにごま油を3%ブレンド、酸化防止剤としてビタミンE・茶抽出物・ビタミンCを配合 |
えごま油の酸化が気になる方にぴったりな、3gの個包装タイプ
食用油製造に110年の歴史を持ち、日本で初めてえごま油の食用化を実現した、太田油脂の「毎日えごま油」です。原材料のえごまは、えごまの原産地とも言われ、えごまに適した土壌をもつ中国産。厳正に審査した農家と契約し、素材にこだわっています。
採油には、昔ながらの圧搾法により丁寧に抽出。クセの少ないすっきりとした味わいなので、他の商品で風味が苦手だと感じた方におすすめです。
パッケージは、1袋3gの分包タイプ。毎回フレッシュな状態で頂けるので、酸化が心配な方にぴったりです。会社のお弁当などに持ち運びやすく、1回分のコストが46円ほどと安いので、毎日の健康習慣に取り入れやすい商品です。
内容量 | 3g×30包×3個 |
---|---|
ボトルの種類 | プラスチック素材 |
α−リノレン酸含有量 | 54% |
1回分のコスト(3g) | 46円 |
生産時のこだわり | 無添加 |
その他特徴 | 3gの小分けタイプ |
酸化を防いで新鮮さを長持ちさせる、フレッシュボトルを使用
えごま油の食用化で、第24回日本脂質栄養学会の産業技術賞を受賞した、太田油脂の「国産えごまオイル」です。原材料のえごまは、肥沃な大地が広がる北海道産を100%使用。国産原料にこだわりたい方にぴったりです。
原材料のオイルは、独自開発の伝統的な圧搾法で優しく圧搾。あっさりしたやさしい味と口コミでも評判のため、クセの少ないえごま油をお探しの方におすすめです。不飽和脂肪酸を60%とたっぷり含有しているので、無理なく毎日の習慣に取り入れられますよ。
ボトルには、プラスチック素材を使用した、2層構造のフレッシュボトルを使用。空気に触れにくい構造のため、酸化しにくく新鮮な風味を長持ちさせてくれます。
内容量 | 100g×3本 |
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ボトルの種類 | プラスチック素材 |
α−リノレン酸含有量 | 60% |
1回分のコスト(3g) | 54円 |
生産時のこだわり | 国内製造、品質検査実施、香料・酸化防止剤無添加 |
その他特徴 | 100%北海道産原料を使用 |
えごま油の酸化を低減する、フレッシュキープボトルを使用
ギーオイル・ココナッツオイルなど、健康に配慮したオイルでいずれもレビュー評価の高い、朝日のえごま油です。オイルの抽出法は、まろやかな味わいに仕上がる低温圧搾。繊細な一番搾りのみを使用しているので、クセの少ない味わいを好む方にぴったりです。
ボトルには、発泡ポリエチレンの「フレッシュキープボトル」を採用。えごま油の酸化を低減する二層構造のボトルのため、いつでもフレッシュな味わいが楽しめますよ。瓶ボトルでは劣化が気になる方におすすめです。
内容量は340gと大容量タイプ。ご家族の人数が多い方にぴったりです。値段も2,000円以下と安いので、えごま油を初めて試す方にも最適です。
内容量 | 340g |
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ボトルの種類 | 発泡ポリエチレン、フレッシュキープボトル |
α−リノレン酸含有量 | ‐ |
1回分のコスト(3g) | 13円 |
生産時のこだわり | 国内製造 |
その他特徴 | 100%熊本県産 |
100gで600円ほどとコスパ抜群な、クセが少ないえごま油
上品なボトル形状と、おしゃれなラベルで、両親・上司など大切な方へのギフトに最適な、太田油脂の「えごまオイル」です。原材料は全て、管理の厳しい国内の工場で製造。製造ロットごとに毎回品質検査を行っています。
採油は伝統的な製法を守った、昔ながらの圧搾法で、時間をかけて抽出。口コミでもあっさりとしてクセがほとんど無いと評判のため、えごま油初心者の方でも食べやすいですよ。サラダ・ヨーグルトなどあっさりした食材・料理にもおすすめです。
値段は、1本100gのボトルが6本セットで3,500円ほどとお手頃価格。3g摂取で1回分1.8円ほどと安いので、毎日の食事に取り入れたい方にもぴったりです。
内容量 | 100g×6本 |
---|---|
ボトルの種類 | 瓶 |
α−リノレン酸含有量 | 60% |
1回分のコスト(3g) | 18円 |
生産時のこだわり | 国内製造、品質検査実施 |
その他特徴 | ‐ |
非加熱搾油法(生搾り)えごま油おすすめ人気ランキング比較一覧表
圧搾時の熱すら加わらないようにゆっくり搾油するため、栄養価の高いと言われる非加熱搾油法えごま油。クセが強くなりがちですが、「クセが少なく食べやすい」と評判の商品を集めました。
商品 | 最安価格 | 内容量 | ボトルの種類 | α−リノレン酸含有量 | 1回分のコスト(3g) | 生産時のこだわり | その他特徴 | |
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オーサワジャパン えごま油 | ¥3,510 楽天市場AmazonYahoo! | 140g | 瓶 | 68%以上 | 77円 | 低温圧搾製法 | 岡山県・宮城県・北海道産使用、玉締め圧搾 | |
富士山麓里山てるてるファーム えごま油 | ¥2,710 楽天市場AmazonYahoo! | 110g | 瓶・遮光タイプ | 61% | 76円 | 化学溶剤不使用 | 100%静岡県富士宮産使用 | |
菜の花農業生産組合 えごま油 | ¥7,500 楽天市場AmazonYahoo! | 100g×3本 | 瓶・遮光タイプ | ‐ | 13円 | 着色料・酸化防止剤不使用、無添加 | 100%信州小川村産使用、ギフトボックス付属 | |
飛騨えごま本舗 飛騨えごま油 | 楽天市場¥5,400 AmazonYahoo! | 50g×3本 | 瓶 | ‐ | 108円 | HACCP導入施設認定済 | 遮光箱付属、受注後に搾油 | |
ふくしまプライド 国産えごま油 | ¥2,700 楽天市場AmazonYahoo! | 30g×5本 | 瓶 | 60%以上 | 104円 | JGAP認証農場で栽培 | 100%福島県川内村産、ギフトボックス付属 | |
星市場 えごま油 古式玉締め製法 | 楽天市場¥3,480 AmazonYahoo! | 100g | 瓶・遮光タイプ | 50%以上 | 13円 | 無精製 | 100%国産えごま使用、管理栄養士監修 |
非加熱搾油法(生搾り)えごま油おすすめ人気ランキング6選
非加熱でもクセが少ないと評判の、管理栄養士監修生搾りえごま油
管理栄養士監修・第三機関でも酸化検査など、とことん品質の良さにこだわる、星市場のえごま油です。原材料には、純国産のえごまを厳選して使用。
採油方法は、加熱をしない生搾り製法を採用。栄養価の高いえごま油に仕上がっています。雑味が出にくい「古式玉締め製法」でじっくり時間をかけて抽出しているためさっぱりした風味。生搾りでも、クセの少ない商品が欲しい方におすすめです。
ボトルには、素材の劣化を抑え風味を長持ちさせる遮光ボトルを使用。サラダ・ヨーグルトなど、ダイレクトにえごま油の味を感じる料理にぴったりです。
内容量 | 100g |
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ボトルの種類 | 瓶・遮光タイプ |
α−リノレン酸含有量 | 50%以上 |
1回分のコスト(3g) | 13円 |
生産時のこだわり | 無精製 |
その他特徴 | 100%国産えごま使用、管理栄養士監修 |
食の安全・畑の健全性を審査する、JGAP認証農場で栽培
ギフトボックス・熨斗が無料でつけられるため、お中元・お歳暮などギフトにぴったりな、ふくしまプライドの「国産えごま油」です。原材料には、えごまの名産地として知られる福島県川内村産を100%使用。えごまの旨味をしっかり楽しみたい方にぴったりです。
採油法には、じっくり時間をかけて圧搾する、独自の生搾り製法を採用。香ばしくて美味しいとレビューでも好評のため、生搾りでも生臭さの少ない商品をお探しの方におすすめです。
ボトル1本の内容量は、30gとコンパクト。いつでもフレッシュな風味を楽しみたい方に最適です。食の安全・畑の健全性を審査するJGAP認証農場で栽培されています。
内容量 | 30g×5本 |
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ボトルの種類 | 瓶 |
α−リノレン酸含有量 | 60%以上 |
1回分のコスト(3g) | 104円 |
生産時のこだわり | JGAP認証農場で栽培 |
その他特徴 | 100%福島県川内村産、ギフトボックス付属 |
受注後に搾油するから、驚くほどフレッシュな香りと味わい
煎り実・生実・パウダーなど、幅広いえごま製品でいずれもレビュー評価が高い、飛騨えごま本舗のえごま油です。原材料には、岐阜県飛騨地方産のえごまを100%使用。注文を受けてから搾油するため、驚くほどフレッシュなえごま油が楽しめます。
素材のえごまは、温湿度管理の行き届いた専用の倉庫で保管。土に植えれば芽が出るほどの新鮮な実を使用するので、しっかり栄養価の高いえごま油をお探しの方にぴったりです。新鮮でクセがほとんどないため、スプーンでそのまま飲んでも続けやすい商品ですよ。
セットには、光劣化を防ぐ遮光箱を付属。内容量も50gとコンパクトなため、いつでもフレッシュなえごま油が楽しめますよ。
内容量 | 50g×3本 |
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ボトルの種類 | 瓶 |
α−リノレン酸含有量 | ‐ |
1回分のコスト(3g) | 108円 |
生産時のこだわり | HACCP導入施設認定済 |
その他特徴 | 遮光箱付属、受注後に搾油 |
非加熱生搾り製法の一番搾りだから、クセが少ない爽やかな味わい
専用のギフトボックス付属で、お祝い・お年賀などのギフト利用にもおすすめな、菜の花農業生産組合のえごま油です。原材料には、日本の美しい村100選にも選出された、長野県小川村産のえごまを100%使用。純国産のえごま油をお探しの方にぴったりです。
搾油には、えごまの栄養素を損ないにくい非加熱生搾り製法を採用。一番搾りを使用するため、えごま独特のクセが少なく、爽やかでフレッシュな味わいです。トースト・サラダなど、えごまの風味を直接感じやすい食品にかけても美味しくいただけますよ。
ボトルには、光の影響を軽減する遮光ボトルを使用。内容量も100gとコンパクトなため、酸化が気になる方にもおすすめです。
内容量 | 100g×3本 |
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ボトルの種類 | 瓶・遮光タイプ |
α−リノレン酸含有量 | ‐ |
1回分のコスト(3g) | 13円 |
生産時のこだわり | 着色料・酸化防止剤不使用、無添加 |
その他特徴 | 100%信州小川村産使用、ギフトボックス付属 |
静岡県富士宮産のえごまを100%使用した、非加熱えごま油
えごまの種まきから、栽培・収穫・搾油まで一貫して自社の農園・工場で行う、富士山麓里山てるてるファームのえごま油です。原材料には富士山の麓、静岡県富士宮産のえごまを100%使用。化学溶不使用の圧搾タイプのため、ナチュラルなえごま油をお探しの方におすすめです。
原料のえごまは、非加熱処理で搾油。一番搾りのオイルのみを使用しているため、栄養価の高い商品をお探しの方にぴったりです。香ばしくクセの少ない味わいなので、ドレッシング・マヨネーズ・ソースなどとの相性が抜群です。
ボトルには、光の影響を軽減する遮光瓶を採用。内容量も100gとコンパクトなため、酸化する前に使い切りやすい商品です。
内容量 | 110g |
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ボトルの種類 | 瓶・遮光タイプ |
α−リノレン酸含有量 | 61% |
1回分のコスト(3g) | 76円 |
生産時のこだわり | 化学溶剤不使用 |
その他特徴 | 100%静岡県富士宮産使用 |
α-リノレン酸を68%含有する、栄養価の高い非加熱えごま油
自然と調和しながら健康的な食生活を目指す、マクロビオテックに地道に取り組む、オーサワジャパンのえごま油です。原材料には、岡山県・宮城県・北海道産のえごまを使用。100%国産原料を使用しているので、国産にこだわる方にぴったりです。
えごまを焙煎せず、生のまま使用し、昔ながらの伝統製法による玉締め圧搾機を使って搾油。低温で圧搾し一番搾りのみを使用しているため、α- リノレン酸を 68%と高濃度に含有しています。普段から魚料理をあまり食べない方や、しっかりオメガ 3 脂肪酸を摂取したい方におすすめです。
非加熱用の油ですので、ドレッシングにしていただいたりと、生のままの使用方法をお勧めしています。
内容量 | 140g |
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ボトルの種類 | 瓶 |
α−リノレン酸含有量 | 68%以上 |
1回分のコスト(3g) | 77円 |
生産時のこだわり | 低温圧搾製法 |
その他特徴 | 岡山県・宮城県・北海道産使用、玉締め圧搾 |
えごま油ドレッシングおすすめ人気ランキング比較一覧表
料理へのアレンジいらずで、サラダ・おひたし・冷しゃぶなどさまざまな料理に使いやすいえごまドレッシング。ゴマ・タマネギ・ニンジンなど、さまざまなテイストをご紹介します。
商品 | 最安価格 | 内容量 | ボトルの種類 | α−リノレン酸含有量 | 原材料 | 生産時のこだわり | その他特徴 | |
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創健社 和風ドレッシング えごま一番入り | ¥529 楽天市場AmazonYahoo! | 150g | 瓶 | 3.3% | しょうゆ・なたね油・えごま油・りんご酢・玉ねぎ・かつおだしなど | 化学調味料・増粘剤不使用 | 枕崎産かつお節のだし・喜界島粗糖・地中海の天日塩を使用、コレステロールゼロ・トランス脂肪酸ゼロ | |
maruta プレミアム・セレクト・ドレッシング たまねぎ | ¥540 楽天市場AmazonYahoo! | 150g | 樹脂 | 5.4% | 玉ねぎ・りんご酢・砂糖・なたね油・えごま油・醤油など | 化学調味料・香料・乳化剤・増粘剤不使用 | 100%植物素材、圧搾製法エゴマオイル使用 | |
尾瀬食品 国産えごまドレッシング | 楽天市場¥6,183 AmazonYahoo! | 200g×10本 | 樹脂ボトル | 5.4% | 食用植物油脂・えごま油・砂糖・しょうゆ・醸造酢・えごま・卵黄・ごまなど | ‐ | 100%群馬県片品村産えごま使用 | |
西野屋食品 じゅうねん長生きドレッシング | 楽天市場¥2,700 AmazonYahoo! | 200g×3本 | 瓶 | ‐ | なたね油・えごま油・醤油・醸造酢、砂糖・還元水飴・えごま・白ゴマなど | 化学調味料・動物性原料・気化剤不使用 | 福島県いわき産えごま使用 | |
長白工坊 えごまオイルドレッシング にんじん | 楽天市場¥1,165 AmazonYahoo! | 150g | 瓶 | 25% | 有機えごま油・なたね油・にんじんペースト・糖類・りんご酢・しょうゆ・玉ねぎなど | 有機えごま油使用 | 胡麻ドレッシング・玉ねぎドレッシングも選択可 | |
創健社 えごま一番胡麻ドレッシング | 楽天市場¥1,456 AmazonYahoo! | 150g×2本 | 瓶 | 5.4% | 練りごま・砂糖・醸造酢・えごま油・ごま油・しょうゆなど | 動物性原料・気化剤不使用 | 100%信州小川村産使用、ギフトボックス付属 |
えごま油ドレッシングおすすめ人気ランキング6選
植物素材100%・コレステロールゼロの、ゴマ風味ドレッシング
健康食品・自然食品の企画・開発で50年以上の歴史を誇る、創健社の「えごま一番胡麻ドレッシング」です。成分からは、化学調味料・動物性原料・乳化剤を不使用に。コレステロール0mgで、植物素材100%で作られているので、ベジタリアン・ビーガンの方も安心して使用できます。
原材料には、練りごま・砂糖・醸造酢・えごま油・ごま油・しょうゆをブレンド。塩味は控えめにしているので、ゴマの甘みと酸味の絶妙なバランスが楽しめます。
まろやかな味わいのため、サラダだけでなく、しゃぶしゃぶのつけダレ・温野菜のソースにもよく合いますよ。内容量は150gとコンパクト。冷蔵庫が小さい一人暮らしの方でも収納に困りません。
内容量 | 150g×2本 |
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ボトルの種類 | 瓶 |
α−リノレン酸含有量 | 5.4% |
原材料 | 練りごま・砂糖・醸造酢・えごま油・ごま油・しょうゆなど |
生産時のこだわり | 動物性原料・気化剤不使用 |
その他特徴 | 100%信州小川村産使用、ギフトボックス付属 |
α−リノレン酸を25%も含有する、旨味たっぷりドレッシング
アマニ・月見草など、オーガニック&無添加美容オイルの販売で人気を集める、長白工坊のにんじんドレッシングです。原材料には国内産有機えごまを使用。ニンジン・リンゴ酢・玉ねぎなどすべての原料に国産品を使用しています。
原材料にはさらに、醤油・レモン果汁に加え、煮干し・さば節・かつお節の合わせ出汁もブレンド。甘み・酸味・旨味がしっかりしたテイストに仕上がっています。サラダはもちろん、冷製パスタ・冷しゃぶのソースにもおすすめです。
α−リノレン酸含有量は25%と、ドレッシングにしては高めのタイプ。オイルは苦手だけど、しっかり不飽和脂肪酸を摂りたい方におすすめです。
内容量 | 150g |
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ボトルの種類 | 瓶 |
α−リノレン酸含有量 | 25% |
原材料 | 有機えごま油・なたね油・にんじんペースト・糖類・りんご酢・しょうゆ・玉ねぎなど |
生産時のこだわり | 有機えごま油使用 |
その他特徴 | 胡麻ドレッシング・玉ねぎドレッシングも選択可 |
香ばしい黒えごまをブレンドした、香り豊かなドレッシング
えごまづくりが盛んな福島県で、手間ひまをかけた漬物・梅干し・甘露煮を販売する西野屋食品の「じゅうねん長生きドレッシング」です。原材料のえごまには、生産量が多い白えごまに加え、香ばしい黒えごまをブレンド。香り豊かな風味に仕上げています。
原料にはさらに、醤油・醸造酢、砂糖・白ゴマもブレンド。さっぱりとしたゴマドレッシングのような、和風のテイストを好む方におすすめです。サラダはもちろん、鶏の蒸し物・白身魚やエビなどフライ料理とも相性抜群ですよ。
内容量は、200g×3本と大容量タイプ。口コミでも美味しいと評判なので、α-リノレン酸を毎日無理なく摂取したい方にもおすすめです。
内容量 | 200g×3本 |
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ボトルの種類 | 瓶 |
α−リノレン酸含有量 | ‐ |
原材料 | なたね油・えごま油・醤油・醸造酢、砂糖・還元水飴・えごま・白ゴマなど |
生産時のこだわり | 化学調味料・動物性原料・気化剤不使用 |
その他特徴 | 福島県いわき産えごま使用 |
焙煎ゴマがしっかり香る、クリーミーな和風ドレッシング
葉味噌・タルタルソースなど、えごまを使った幅広い商品を販売する、尾瀬食品の「国産えごまドレッシング」です。原材料のえごまには、群馬県片品村産えごまを100%使用。自社農園・契約農家で栽培した素材だけを使用し、安全性に配慮しています。
原料にはさらに、しょうゆ・醸造酢・卵黄に加え、ゴマも使用。ゴマの香ばしさがしっかりした、和風ゴマドレッシングテイストに仕上げています。あっさりした味わいで、サラダにはもちろん、鶏のソテー・ほうれん草のおひたしなど、幅広く使いやすいドレッシングです。
テクスチャは、とろみのある濃厚なタイプ。クリーミーな舌触りのドレッシングを好む方におすすめです。
内容量 | 200g×10本 |
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ボトルの種類 | 樹脂ボトル |
α−リノレン酸含有量 | 5.4% |
原材料 | 食用植物油脂・えごま油・砂糖・しょうゆ・醸造酢・えごま・卵黄・ごまなど |
生産時のこだわり | ‐ |
その他特徴 | 100%群馬県片品村産えごま使用 |
太田油脂製のえごま油を使用した、さっぱりタマネギドレッシング
低温圧搾製法の、高品質なえごま油の販売で人気の高い、太田油脂の「marutaプレミアム・セレクト・ドレッシング」です。原材料のえごま油には、α-リノレン酸を60%以上含有した太田油脂製のえごま油を使用。ドレッシングでもしっかり不飽和脂肪酸を取りたい方におすすめです。
原料にはさらに、りんご酢・砂糖・醤油をブレンド。素材のメインには、国産の玉ねぎを使用し、コクがありつつもさっぱりとしたテイストに仕上げています。サラダにはもちろん、ステーキ・ポークソテーなど肉料理にかけるのもおすすめです。
成分からは、化学調味料・香料・乳化剤など添加物を不使用に。添加物の摂取が気になる方にもぴったりです。
内容量 | 150g |
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ボトルの種類 | 樹脂 |
α−リノレン酸含有量 | 5.4% |
原材料 | 玉ねぎ・りんご酢・砂糖・なたね油・えごま油・醤油など |
生産時のこだわり | 化学調味料・香料・乳化剤・増粘剤不使用 |
その他特徴 | 100%植物素材、圧搾製法エゴマオイル使用 |
枕崎産かつお節・喜界島粗糖など、素材にこだわったドレッシング
コレステロールゼロ・トランス脂肪酸ゼロで、ダイエット中にも食べやすい、創健社の「えごま一番入り和風ドレッシング」です。原材料には、自社商品の低温圧搾えごま油「えごま一番」を使用。1回分15g使用で、0.5gのα-リノレン酸が摂れます。
原料にはさらに、醤油・りんご酢・玉ねぎ・かつおだしを使用した、香ばしい和風テイスト。こだわりの枕崎産かつお節・喜界島粗糖・地中海の天日塩を使った上品な味わいが楽しめます。サラダはもちろん、冷しゃぶ・冷奴のタレにもおすすめですよ。
内容量は150gと、コンパクトボトル。ボトルの高さは145mmと低いので、冷蔵庫のドアポケットにもスムーズに入って収納に便利です。
内容量 | 150g |
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ボトルの種類 | 瓶 |
α−リノレン酸含有量 | 3.3% |
原材料 | しょうゆ・なたね油・えごま油・りんご酢・玉ねぎ・かつおだしなど |
生産時のこだわり | 化学調味料・増粘剤不使用 |
その他特徴 | 枕崎産かつお節のだし・喜界島粗糖・地中海の天日塩を使用、コレステロールゼロ・トランス脂肪酸ゼロ |
えごま油のおすすめ人気メーカー
初心者にぴったりな「太田油脂」
日本で初めてえごま油の食用化を実現し、第24回日本脂質栄養学会の産業技術賞を受賞している、明治創業の太田油脂株式会社。えごま油として低温圧搾製法の、「えごまオイル」「国産えごまオイル」「毎日えごまオイル」を販売しています。
- えごまオイルは、α-リノレン酸60%含有で、クセの少ないあっさりテイスト
- 国産えごまオイルは、北海道産えごまを100%使用したやさしい味わい
- 毎日えごまオイル、α-リノレン酸54%含有で、酸化を防ぐ3g個包装タイプ
太田油脂のえごま油は、コスパの良さが特徴です。国産素材を使用したえごま油でも、1回分(3g)で54円。定番品の「えごまオイル」は1回分18円と、α-リノレン酸60%含有商品としては低価格で購入できます。口コミでもクセが少ないと評判なので、えごま油初心者の方におすすめです。
品質にこだわった「日清オイリオ」
キャノーラ・オリーブ・ゴマなど、家庭用オイル製品の販売で、日本トップクラスのシェアを誇る日清オイリオ。えごま油として、厳しい基準で審査された限定農園で有機栽培される、「有機えごま油」を販売しています。
- 農園・搾油工場ともに有機JAS認証を取得
- 空気との接触を軽減する、独自の「フレッシュキープボトル」を採用
- α−リノレン酸61%、オレイン酸・リノール酸15%含有
日清オイリオのえごま油は、品質への配慮の高さが特徴です。素材は全て、厳選した農園で栽培される100%国産原料を使用。農園・搾油工場の両方で有機JAS認証を取得しています。味わいは、さらりとクセの少ないテイストなので、健康・美容習慣として毎日続けやすいメーカーです。
コスパ抜群の「イオン・トップバリュ」
食品・調味料・洗剤・キッチン雑貨など幅広い商品を展開する、スーパーマーケット・イオングループのプライベートブランド「トップバリュ」。えごま油は、「オメガ3えごま油」「オーガニックエゴマオイル」の2種類を販売しています。
- オメガ3えごま油は、ティースプーン1杯でα-リノレン酸が約2.6g摂れる
- オーガニックエゴマオイルは、有機JAS認証を取得した低温圧搾えごま油
- オメガ3えごま油には、酸化を軽減する2重構造ボトルを採用
イオン・トップバリュのえごま油は、コスパの良さが特徴です。α-リノレン酸高濃度の「オメガ3えごま油」内容量170gで1本754円。「オーガニックエゴマオイル」も内容量232gで、1本970円とリーズナブルです。内容量が多いボトルを使用しているので、家族みんなで続けたい方にぴったりです。
フレッシュで風味の良い「飛騨えごま本舗」
岐阜県に本社を構え、粒・パウダー・カプセルなど、幅広くえごま商品を製造・販売する「飛騨えごま本舗」。えごま油として、内容量50gとコンパクトなボトルの「飛騨えごま油」を販売しています。
- 岐阜県飛騨地方産のえごまを100%使用
- 受注後に搾油するから、フレッシュな香りと味わい
- 新鮮な実を使用するので、栄養成分が豊富
飛騨えごま本舗のえごま油は、新鮮さや風味の良さへのこだわりが特徴です。えごま油の原料には、植えれば芽が出るほど新鮮な素材を使用。注文を受けてから搾油するので、驚くほどフレッシュでクセが少なく、味が良いと口コミでも評判ですよ。質の高いえごま油をお探しの方にぴったりです。
えごま油の関連商品
手軽に続けやすい「えごま油サプリメント」
えごま油の香り・風味が苦手な方や、えごま油を飲み忘れてしまう方には「えごま油サプリメント」もおすすめです。えごま油サプリは、えごま油1~2gほどをソフトカプセルに入れたサプリメント。水で飲むだけと簡単で、味もしないので、毎日手軽に続けやすいですよ。
えごま油サプリにはさらに、アマニ油ミックス・セサミンプラスなど、えごま油以外の栄養素を同時に摂れる商品も。食事・栄養バランスの乱れが気になる方にぴったりです。えごま油サプリは、DHC・サントリーなど人気メーカーも販売しているので、ぜひチェックしてみてください。
栄養豊富で香り豊かな「ゴマ油」
えごま油のように、健康習慣として料理などにオイルを取り入れたい方には、「ごま油」もおすすめです。ゴマ油はアボカド・ナッツに豊富な、オメガ9系脂肪酸のオレイン酸を60%ほど含有。魚介類に豊富なオメガ6系脂肪酸のリノール酸や、オメガ3系脂肪酸のα-リノレン酸も含まれています。
またゴマ特有のセサミンも摂れるので、忙しくて食事が偏ってしまいがちな方にぴったりですよ。ごま油には、香り高い「焙煎ごま油」・さっぱりした風味の「低温焙煎ごま油」・上品な旨味の「太白ごま油」など種類が豊富。以下の記事ではおすすめのごま油を豊富にご紹介していますので、併せてご覧ください。
関連記事:【香ばしい香り】おすすめごま油人気ランキング25選!高級VS安いの比較も
栄養素のバランスが良い「米油」
魚介類・肉類・ナッツ・野菜など、毎日バランスよく栄養を摂れていないと感じる方には「米油」もおすすめです。米油とは、玄米を精製する際に出る米ぬかから作られるオイルのこと。必須脂肪酸のリノール酸を多く含み、肉・ナッツ・野菜に豊富なオレイン酸も摂取できます。
米油のメリットは、熱に強いところ。クセも少ないので、ドレッシングオイル・天ぷらの揚げ油・炒め物などどんな料理にも使いやすいですよ。米油の搾油法には、圧搾抽出法・溶剤抽出法の2種類があります。より栄養価の高い商品を探すなら、圧搾抽出法の米油をチェックしましょう。
関連記事:【揚げ物を美味しく】米油おすすめ15選!期待できる健康効果や美味しいレシピも紹介
えごま油のよくある質問
えごま油の1日の推奨摂取量はどれくらい?
えごま油はダイエット・便秘解消に効果があるって本当?
えごま油は犬・猫などペットに与えても大丈夫?
えごま油が白髪・アトピー予防に効果があるの?
えごま油を食べるとシミが消えるって本当?
えごま油とオリーブオイルを混ぜて使っても大丈夫?
えごま油の開封後の賞味期限・消費期限はどれくらい?
えごま油の購入には、どこのお店がおすすめ?
おすすめえごま油まとめ
この記事では「えごま油」の搾油法・α−リノレン酸配合量・容器タイプによる選び方と、おすすめ商品を解説しました。
- えごま油初心者の方や、あっさりした風味を好む方には低温圧搾法のえごま油がおすすめ
- 香ばしく、栄養価の高いえごま油をお探しの方は、非加熱搾油法のえごま油をチェック
- 健康習慣としてえごま油を続けるなら、α−リノレン酸60%以上の商品をチョイス
- えごま油の酸化・劣化が気になるなら、フレッシュボトル・遮光ボトル・小分け容器に注目
- えごま油の料理へのアレンジが面倒なら、えごまドレッシングもおすすめ
最適なえごま油は、「えごま油の経験値」「使いたい料理」「摂りたい栄養素量」などで人により異なります。この記事を参考に、さっぱり食べやすい低温圧搾えごま油や、手軽に使えるえごまドレッシングなど、さまざまなえごま油商品を試してみてください。
記事にはリサーチ時点の情報を掲載しています。商品・サービスの詳細や料金が変わってしまう場合もございます。最新情報は、各ECサイト・販売店・メーカーサイトをご確認ください。