牛乳と豆乳に続き「第3のミルク」として注目を集めている、オーツミルク。原料であるオーツ麦の優しい甘さを味わえるのに加え、食物繊維を豊富に摂取できるのが特徴です。コーヒーに入れてカフェオレに、紅茶に入れてミルクティに、など飲み方のバリエーションも豊富です。
しかし、「オーツミルクってどんな効果があるの？」「オーツミルクを飲み過ぎたら太る？」と気になる点が多く、購入を迷っている人は多いはず。また、アーモンドミルクとの違いやおすすめの飲み方なども知りたいですよね。
そこで今回は、話題の飲み物「オーツミルク」についてPicky’s編集部が徹底解説。オーツミルクの効果や選び方、人気商品ランキング9選などをまとめました。オーツミルクの人気レシピについても紹介しているので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。
目次
オーツミルクとは？味や効果、メリット・デメリットを解説
まず皆さんが知りたいのが、「オーツミルクって何？」「どんな味でどんなメリットがあるの？」というポイントでしょう。ここでは、オーツミルクの味や効果について詳しく紹介します。
美容＆健康管理に最適！オーツミルクの味わいやメリットについて
そもそもオーツミルクとは、オーツ麦（オート麦）から作られた飲料のこと。原料由来のほんのりとした甘みがあり、クリーミーな味わいが特徴です。植物性のミルクなので、牛乳アレルギーやヴィーガンの人でも気軽に飲めます。
オーツミルクのメリットは、食物繊維とビタミンを豊富に含んでいること。特に、食物繊維は牛乳の約2倍の量を含んでおり、胃腸の働きを整えたり、血糖値の上昇をゆるやかにしたりする効果が期待できます。 健康や美容にこだわる人はもちろん、便秘になりやすい妊娠中の人にもおすすめですよ。
飲み過ぎると太る？オーツミルクのデメリット
牛乳に比べると低カロリーなオーツミルクですが、豆乳やアーモンドミルクよりも糖質が高いのが難点。中には、飲みやすいように砂糖や添加物が加えられている商品もあるため、ダイエット中や糖質制限中の人は飲み過ぎないように注意しましょう。
また、オーツミルクは食物繊維を豊富に含んでいるため、飲み過ぎると副作用として腹痛や下痢になる可能性があります。1日にオーツミルクを飲む量は、コップ1杯（200～250ml）程度に留めておくのが理想。多くても500ml以内に抑えるようにしてください。
オーツミルクのおすすめの選び方
ここからは、オーツミルクを選ぶときのポイントを紹介します。「初めてオーツミルクを購入する」という人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
自然な甘みが美味しい！まずは「砂糖不使用」の商品からチェック
オーツ麦にはもともと自然な甘みがあり、オーツミルクは砂糖不使用のものが定番。すっきりとした味わいで飲みやすいため、オーツミルク初心者の人は、まずは砂糖不使用タイプを試してみてください。
「甘さが足りない」と感じたら、砂糖を配合したものや、チョコやキャラメルのフレーバーがついたものをチェックしましょう。最近では、砂糖は入っていなくても、甘さを引き立たせるための特殊な加工が施されたオーツミルクなども登場しています。
原料にこだわる人は「オーガニック」のものがおすすめ
オーツミルクの原料にこだわりたい人は、オーガニック栽培のオーツ麦が使用された商品をチェックしましょう。オーガニック栽培とは、化学肥料や農薬を使わない栽培方法のこと。通常栽培のオーツ麦と大きな味の変化はありません。
オーガニック商品にこだわりたい人は「有機JAS認証マーク」が記載されているかを確認してみてください。
編集部
料理やお菓子作りに使える「粉末タイプ」の商品もある
オーツミルクには、粉末タイプの商品も登場しています。自分の好きな濃さに調節して飲めるのはもちろん、料理やお菓子作りにも使いやすいのがメリット。1杯分が個包装になっているものであれば、職場や出先などで気軽にオーツミルクを飲めますよ。
また、粉末タイプのオーツミルクは、賞味期限が比較的長め。家に常備しておけば、いつでも飲みたいときにオーツミルクを楽しめます。
オーツミルクおすすめ人気ランキング比較一覧表
| 商品 | 最安価格 | 1本あたりの内容量 | 内容数 | 主な原料 | 賞味期限 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
 | マイナーフィギュアズ オーガニックオーツミルク | ¥2,430 楽天市場AmazonYahoo! | 1L | 3本 | 有機オーツ麦/有機植物油脂/食塩など | - |
 | ダノンジャパン アルプロ | ¥3,102 楽天市場AmazonYahoo! | 1L | 6本 | オーツ麦濃縮物/食物繊維/ひまわり油など | 製造日から304日 |
 | カゴメ 畑うまれのやさしいミルク なめらかオーツ | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 1,000g | 6本 | オーツ麦/野菜汁/食物繊維など | - |
 | THE BRIDGE オーツドリンク | ¥8,808 楽天市場AmazonYahoo! | 1L | 12本 | 有機オーツ麦/有機食用ひまわり油/有機食用紅花油など | - |
 | PRIMAVENA オーツミルク | ¥3,980 楽天市場AmazonYahoo! | 1L | 6本 | 有機オーツ麦/有機ひまわり油/食塩 | 1ヶ月以上 |
 | オートリー オーツミルク | ¥3,000 楽天市場AmazonYahoo! | 1L | 6本 | オーツ麦/菜種油/食塩 | - |
 | オーツサイド オーツミルク | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 1L | 3本 | オーツ麦/植物油脂/食塩など | - |
 | KUGE オーツミルク習慣 | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 25g | 30包 | オーツミルクパウダー/難消化性デキストリン/デキストリンなど | 製造日から12ヶ月 |
 | カークランド オーガニック オーツミルク | ¥8,787 楽天市場AmazonYahoo! | 946ml | 6本 | 有機オーツ麦/有機ひまわり油/食塩など | 約5ヵ月 |
オーツミルクおすすめ人気ランキング9選
ラテ作りに最適！バリスタ専用のオーツミルク
イギリスのコーヒー専門店が開発したバリスタ専用のオーツミルク。コーヒーを美味しく飲むために作られているので、カフェオレやラテ作り用のミルクとして最適です。牛乳に負けないほどのクリーミーさで、幸せなコーヒータイムを与えてくれますよ。
素材には、オーガニック栽培で育てられた有機オーツ麦を使用。動物性の原料は一切使っていないので、ヴィーガンの人にも飲んでもらえます。
| 1本あたりの内容量 | 1L |
|---|---|
| 内容数 | 3本 |
| 主な原料 | 有機オーツ麦/有機植物油脂/食塩など |
| 賞味期限 | - |
1杯で食物繊維2.4g！栄養不足が気になる人に
スーパーやコンビニエンスストアなどで見かけることの多いダノンジャパンのALPRO（アルプロ）。砂糖不使用で作られており、オーツ麦の自然な甘みと香ばしさを活かした味わいに仕上げています。
コップ1杯（200ml）に2.4gの食物繊維を含んでいるので、不足しがちな栄養素を美味しく摂取したい人におすすめですよ。グラノーラやプロテインと混ぜても、味を邪魔せずに美味しく楽しめます。賞味期限が304日間と長いのも嬉しいですね。
| 1本あたりの内容量 | 1L |
|---|---|
| 内容数 | 6本 |
| 主な原料 | オーツ麦濃縮物/食物繊維/ひまわり油など |
| 賞味期限 | 製造日から304日 |
果汁が隠し味！なめらかな飲み口でコクたっぷり
日本の大手食品メーカーとして知られているKAGOME（カゴメ）のオーツミルク。厳選したオーツ麦に微粉砕処理を施すことで、口当たりのなめらかなミルクに仕上げています。初めてオーツミルクを飲む人にもおすすめですよ。
また、にんじんやトマト、ぶどうの果汁を隠し味として加えており、コクのある味わいを楽しめるのが特徴。食物繊維やビタミンをたっぷりと含んでいるのも嬉しいポイントです。
| 1本あたりの内容量 | 1,000g |
|---|---|
| 内容数 | 6本 |
| 主な原料 | オーツ麦/野菜汁/食物繊維など |
| 賞味期限 | - |
メーカーの独自製法で仕上げたオーツミルク
THE BRIDGE（ブリッジ）は、イタリア生まれのオーガニックドリンクメーカー。こだわりの有機オーツ麦と山脈の湧水を使用し、特許を取得した独自の製法で仕上げたオーツミルクです。
すっきりとした甘みとコクのある味わいで、牛乳の代わりとして毎日美味しく飲めるのが魅力。そのまま飲むのはもちろん、料理やお菓子作りにも使いやすいですよ。1Lボトルの12本入りで、家族みんなで飲む家庭にぴったりです。
| 1本あたりの内容量 | 1L |
|---|---|
| 内容数 | 12本 |
| 主な原料 | 有機オーツ麦/有機食用ひまわり油/有機食用紅花油など |
| 賞味期限 | - |
腹持ちの良さ◎朝の始まりの1杯におすすめ
オーガニック栽培で育てられた有機オーツ麦を使用したオーツミルク。原料はすべて天然由来のものを使用しており、保存料などは一切入っていません。素材にこだわる人におすすめの商品です。
クセがなく、ラテやカフェオレ作りなどに使いやすいのが魅力。コーヒーと合わせると、コクが出て美味しく仕上がります。タンパク質や食物繊維がたっぷりで腹持ちがいいので、朝ごはんと一緒に1杯飲むのがおすすめです。
| 1本あたりの内容量 | 1L |
|---|---|
| 内容数 | 6本 |
| 主な原料 | 有機オーツ麦/有機ひまわり油/食塩 |
| 賞味期限 | 1ヶ月以上 |
オーツミルクのパイオニアが生んだ注目ブランド
世界で初めてオーツミルクを開発した研究者が立ち上げたOATLY（オートリー）のオーツミルク。動物性原材料を使わずに仕上げているので、ヴィーガンやベジタリアンの人にも気軽に飲めます。
コクのある味わいで、そのまま飲み物として飲むのはもちろん、シリアルやプロテインに混ぜるのもおすすめ。また、オートリーは、チョコレート味のオーツミルクやオーツミルクのアイスクリームなども販売しているので、気になる人はぜひチェックしてみてください。
| 1本あたりの内容量 | 1L |
|---|---|
| 内容数 | 6本 |
| 主な原料 | オーツ麦/菜種油/食塩 |
| 賞味期限 | - |
コーヒーと相性◎バリスタが認めたオーツミルク
世界バリスタチャンピオンが認めたOATSIDE（オーツサイド）のオーツミルク。泡立ちがよく、ラテ用のミルクとして使いたい人におすすめです。コーヒーはもちろん、抹茶やほうじ茶にもよく合いますよ。
素材には、こだわって選び抜いたオーストラリア産のオーツ麦を使用。砂糖や保存料、香料などを一切使用しておらず、体に優しい無添加に仕上げました。ダイエットや糖質制限中の人でも飲みやすいですね。
| 1本あたりの内容量 | 1L |
|---|---|
| 内容数 | 3本 |
| 主な原料 | オーツ麦/植物油脂/食塩など |
| 賞味期限 | - |
コンパクトで持ち歩きに◎便利な粉末タイプ
持ち歩きや常備用にぴったりな粉末タイプのオーツミルク。1杯分25gが個包装になっており、液体タイプのように開封後に急いで飲み切る必要がありません。賞味期限が長く、保管しやすいのも嬉しいですね。
口当たりの良さにこだわり、原料には北欧で栽培されたオーツ麦を使用。砂糖を使っていないため、オーツ麦本来の優しい甘みとクリーミーな味わいを存分に楽しめます。
| 1本あたりの内容量 | 25g |
|---|---|
| 内容数 | 30包 |
| 主な原料 | オーツミルクパウダー/難消化性デキストリン/デキストリンなど |
| 賞味期限 | 製造日から12ヶ月 |
有機オーツ麦を使用したオーガニックミルク
コストコなどで販売されているKIRKLAND（カークランド）のオーガニックオーツミルク。化学肥料や農薬を使わずに栽培した有機オーツ麦を使用しており、原料の安全性にこだわりたい人におすすめです。
946mlボトルの6本入りの商品で、オーツミルクをまとめて購入しておきたい人にぴったり。賞味期限が約5ヵ月と長めに設定されており、焦って飲み切る必要もありません。
| 1本あたりの内容量 | 946ml |
|---|---|
| 内容数 | 6本 |
| 主な原料 | 有機オーツ麦/有機ひまわり油/食塩など |
| 賞味期限 | 約5ヵ月 |
オーツミルクの人気レシピ＆アレンジ方法を紹介！
オーツミルクはそのまま飲むだけでなく、料理やドリンク作りの材料として使えます。ここからは、オーツミルクの人気レシピやアレンジ方法を紹介。オーツミルクをいろいろな形で楽しみたい人や牛乳の代わりに使いたい人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
まろやかな甘みが引き立つ！オーツミルクリゾット
- オーツミルク：330ml
- ごはん：150g
- きのこ（しめじ・まいたけなど）：40g
- ベーコン：10g
- シュレッドチーズ：5g
- コンソメ顆粒：10g
- 塩・こしょう：適量
フライパンに油をひいて、きのことベーコンを炒めます。 ごはんを加えて一緒に炒めて、オーツミルクとコンソメを入れます。 最後にシュレッドチーズを加えて煮込んだら、オーツミルクリゾットの完成です。
ラテやパンケーキも！オーツミルクのおすすめアレンジ
オーツミルクは、豆乳やアーモンドミルクに比べて味のクセが少ないので、料理やドリンク作りに使いやすいのが特徴。特に、オーツミルクはコーヒーと相性がよく、ラテ作りにはぴったりです。ミルクフォーマーなどでかき混ぜれば、きめ細かな泡が作れますよ。
また、ココアやパンケーキ、ホワイトソースを作るときに牛乳代わりとして使うのもおすすめ。いろいろなアレンジにチャレンジして、自分のお気に入りの楽しみ方を見つけてみてくださいね。
関連記事：【おうちスタバができる】ミルクフォーマーおすすめ15選 ｜ラテの作り方や泡立てのコツも紹介
オーツミルクとアーモンドミルク、どちらを選ぶべき？
オーツミルクとアーモンドミルクは、どちらも植物性のミルク。オーツミルクはオーツ麦、アーモンドミルクはアーモンドからできており、水とブレンドしたものを濾すことでできあがります。それぞれにどんな違いがあるのかを簡単にまとめました。
- オーツミルク：クリーミーでスッキリとした味わい。食物繊維を豊富に含んでいる。
- アーモンドミルク：ナッツの香ばしい風味を感じられる。糖質が少ない。
便秘の改善や腸内環境を整えるのが目的なら「オーツミルク」を。ダイエット中で糖質を控えたい人には「アーモンドミルク」がおすすめです。
関連記事：効果あり！美味しく飲めるアーモンドミルクおすすめ17選！アレンジレシピ・デメリットも
飲みやすいものが欲しい人にはライスミルクもおすすめです。
オーツミルクのよくある質問
オーツミルクはどこで買える？
オーツミルクの賞味期限はどれくらい？
オーツミルクはスタバで飲める？
おすすめオーツミルクまとめ
- オーツミルクはオーツ麦からできた植物性ミルク
- 食物繊維やビタミンが豊富で、体調管理や美容維持におすすめ
- 味のクセが少なく、料理やドリンク作りにも使いやすい
今回は、「オーツミルク」について紹介しました。植物性ミルクの仲間として知られているオーツミルクはほんのりとした甘さがあり、食物繊維やビタミンを手軽に摂取できるのが魅力です。ぜひお気に入りのオーツミルクを見つけて、美味しく健康や美容管理に役立てましょう。
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