子どもから大人までみんなが大好きな洋食といえばグラタン!自宅でアツアツの美味しいグラタンを作るには、グラタン皿が欠かせません。最近はおしゃれなデザインの商品が多く登場しており、耐熱食器としてさまざまな料理にも活用できるので、いろいろなグラタン皿を集める人が増えています。
しかし、各メーカーから魅力的なグラタン皿がたくさん販売されているので、いざ購入しようとするとどれを選べばいいのか悩んでしまいますよね。
そこで本記事では、グラタン皿の種類や選び方、おすすめのレシピなどを徹底解説!記事の後半では、最新の売れ筋商品20点をランキング形式でご紹介します。お気に入りのグラタン皿を見つけたい人は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。
目次
グラタン皿の選び方
ここからは、グラタン皿の選び方について解説いたします。見た目だけで選んでしまいそうなグラタン皿ですが、実は購入する前にチェックしておきたい点がいっぱい。選び方のポイントをまとめてみましたので、順番に見ていきましょう!
見た目やメリットで素材を選ぶ
まずはじめに、グラタン皿の素材をチェックしてみましょう。
一般的に使用されている主な素材は「陶器・磁器製」「耐熱ガラス製」「セラミック製」の3種類。素材によって見た目の印象が変わるだけでなく、それぞれにメリットがあるので、特徴を理解して選ぶことが重要です。
保温力があり、デザインやカラーが豊富な「陶器・磁器製」
グラタン皿のなかでもっとも多いのが陶器や磁器製の器です。陶器製は厚みのあるものが多く、素朴で温かみのある印象がポイント。保温性も高いため、時間が経ってからもグラタンをアツアツのまま食べられます。
磁器製のグラタン皿は、陶器より薄く作られており、ツヤのある質感が特徴。色鮮やかなカラーリングや花柄などの模様入りといったおしゃれなデザインが目立ちます。衝撃に強い長所があるので、小さなお子さんやペットがいるご家庭には磁器製がおすすめです。
編集部
スタイリッシュで和洋どちらにも使える「耐熱ガラス製」
耐熱ガラス製のグラタン皿は、透明感があってスタイリッシュな印象を与えてくれるのが魅力です。圧迫感が少ないので食卓を広く見せる効果があり、料理をおしゃれに演出できるのがポイント。和洋どちらの料理にも合わせやすいこともメリットです。
どちらかというと1人分よりも大皿タイプの商品が多いので、ホームパーティーにぴったり。中身が透けて見えるため、ラザニアやティラミスなど層がある料理を盛り付けるとごちそう感が出て、テーブルが華やぎます。
丈夫で扱いやすい「セラミック製」
ダイヤモンドに近い硬さを備えるセラミックは、耐久性と耐熱性が特徴。丈夫で割れにくく、汚れや傷にも強いため、長く愛用できるグラタン皿をお求めの人にイチオシです。デザインやカラーバリエーションが豊富で、好みのアイテムが見つかりやすい利点もあります。
また、セラミック製は軽量な商品が多いことも魅力の一つ。とても扱いやすく、さらに表面がツルツルで焦げ付きにくいので、洗うのがラクチンです。ガンガン普段づかいできるグラタン皿が欲しい人は、セラミック製を選んでみてください。
作る量や自宅のオーブンに合わせてサイズを選ぶ
一口にグラタン皿といっても、1人分のミニサイズから大皿タイプまでサイズはさまざま。どのサイズを選べばいいのか悩んでいる人は、以下を参考にしてみてください。
1人分なら容量350ml前後を目安にする
グラタンは1人前あたり300~400gのレシピが多いため、1人分を盛り付けるなら容量350mlを目安にするとよいでしょう。少食の人は300ml程度、育ち盛りのお子さんなら400ml以上と、個人の食べる量に合わせて調整してください。
編集部
大人数分で取り分けるなら大容量タイプがおすすめ
家族の人数が多いと、1人分ずつお皿に盛り付けて焼くのは大変。そんなときは、3~4人分を一度に焼ける大容量タイプの大皿がおすすめです。1人分の容量の350ml×人数分を目安にしますが、大皿タイプは深型が多く量の調整がしやすいため、少し大きめのものを選んでおくとベストです。
オーブンで一度に焼けるか庫内サイズを確認しよう
せっかくお気に入りのグラタン皿を見つけても、オーブンに入らなければ意味がありません。購入前にはオーブンの庫内サイズを確認し、グラタン皿が収まるかどうかチェックしておきましょう。
また、1人分ずつ盛り付けて焼く場合は、家族の人数分のお皿を並べられるか計算してみましょう。特に取っ手があるタイプは、ぴったりと並べるのが難しいため、庫内スペースに余裕が必要です。
編集部
写真映えを狙うなら形状やカラーが決め手
おしゃれで美味しそうな料理を写真に撮って、SNSに投稿したり友達に送ったりして楽しみたい人もいるでしょう。映える写真を撮るなら、グラタン皿の形状やカラーにも注目してみましょう。
オーバル型・丸型・スクエア型から好みの形状を選ぼう
グラタン皿の形状は、大きく分けて丸型・オーバル型・スクエア型の3タイプ。好みで選んでOKですが、悩んでしまう人にはスタンダードなオーバル(楕円)型がおすすめです。オーブンの庫内に並べやすく、収納時にもさほど場所を取りません。角がないので洗いやすいメリットもあります。
おしゃれでかわいらしい雰囲気を演出したいなら、丸型がよいでしょう。グラタンはもちろん、アヒージョや煮込みハンバーグなどを盛り付けるのにもちょうどよく、写真映えが狙えます。
とりわけやすさを重視するなら、中身を分割しやすいスクエア(四角)型がイチオシです。スタイリッシュなテーブルコーデを作りやすく、グラタン以外の料理を盛り付けてもかっこよく仕上がります。キッシュやパイなど、生地を延ばす料理でサイズを合わせやすい点も長所です。
- オーバル型・・・オーブンに並べやすく収納しやすい
- 丸型・・・おしゃれで映える写真が撮れる
- スクエア型・・・スタイリッシュで料理を取り分けやすい
深みのある色合いはホワイトソースとの相性バツグン
映えるグラタン料理の写真を撮るなら、器の色選びが大切なポイント。ホワイトソースは白やクリーム色が基調なので、同系色の器に盛り付けるとぼやけた色合いになって写真が締まりません。
グラタンに合うカラーとしておすすめしたいのは、最近人気の飴色をはじめとするブラウン系や深みのあるレッド系です。ネイビー・グリーン・グレーといったくすみカラーも人気があり、グラタンとの相性も◎です。
ただし、白っぽいグラタン皿にもどんな料理も合わせやすい長所があるので、用途に合わせて選ぶのが一番よいでしょう。
取っ手の大きさや有無をチェック
グラタン皿は、取っ手があるものと取っ手なしの2タイプに分かれます。オーブンから取り出した後のお皿はとても熱く、素手で掴めないため、取っ手がある方が持ち運びには便利。しかし、取っ手なしタイプにもメリットがあるので、自分に合う方を選ぶのが一番です。
持ち運びやすさ重視なら取っ手が大きめのものを
アツアツのグラタン皿を食卓に運ぶときは、ミトンや鍋つかみが必須ですよね。取っ手が小さいタイプはミトンの上から掴みづらいので、できるだけ大きめのものを選んでおくと持ち運びやすくなります。取っ手に穴があいているタイプであればさらにミトンで掴みやすいのでおすすめです。
取っ手なしタイプは重ねて収納しやすい
取っ手がないタイプのグラタン皿は、取っ手付きのものに比べて持ち運びのしやすさが劣るものの、スタッキングしやすいのがメリットです。1人用のグラタン皿を家族の分用意すると収納スペースも必要になるため、できるだけ省スペースでかさばりにくいものを選びたいですね。
対応熱源の確認も忘れずに
グラタンはオーブンを使うレシピが一般的ですが、オーブントースターや魚焼きグリルで調理することも可能です。グラタン皿を選ぶときは、使いたい熱源に対応しているかどうかも忘れずに確認しておきましょう。
オーブン・オーブントースターに対応しているか
グラタン皿は基本的にオーブンやオーブントースターで調理が可能です。しかし、稀に電子レンジ向けの商品でオーブンに対応していないものもあるため、必ずオーブン使用可能なものを選んでください。
また、メーカー記載の対応熱源には、オーブントースターの表記がない場合が多くあります。しかし、だからといってオーブントースターが使えないと考えるのは早計です。
メーカーによっては、耐熱性の食器という時点でオーブントースターが使えるものとし、あえて記載していません。基本的にはオーブン対応=オーブントースターにも対応と考えてOKですが、注意書きはよく読むようにしましょう。
電子レンジや直火が使えると温め直しに便利
最近は、電子レンジに対応しているグラタン皿がかなり増えてきました。電子レンジが使用できるタイプは、手早く料理を温め直すのにとっても便利。ほとんどの商品がレンジに対応していますが、稀に使えないものもあるので購入時に確認しておくと安心です。
また、数は少ないのですが直火にかけられるグラタン皿もあります。そのままガスコンロにかけて調理や温め直しができ、グラタン皿を鍋として使用することも可能。チーズフォンデュやアヒージョ、煮込み料理など幅広い調理を楽しめます。
手入れのしやすさにも注目しよう
グラタンはチーズを使うレシピが多く、食べ終わった後のお皿にチーズがこびりついて洗うのがなかなか大変です。できるだけお手入れしやすいものを選ぶと洗うのが簡単になり、家事の時短ができますよ。
食洗機対応なら洗うのがラクチン
グラタン皿のなかには、食洗機に対応している商品がたくさんあります。自宅に食洗機がある人は、対応しているものを選ぶと後片付けがラクチンに。グラタン皿は耐熱温度が高いので、食洗機が使えるイメージがありますが、食洗機NGのものもあるので注意が必要です。
編集部
フッ素加工であれば汚れやこびりつきを簡単に落とせる
稀にですが、表面にフッ素加工やセラミック加工などのコーティングが施されたグラタン皿もあります。チーズやソースの焦げ付き・こびりつきを防ぐことができ、食器を漬け置きしなくてもOK!汚れが簡単に落とせるので、お皿を洗うのが面倒な人におすすめです。
グラタン皿おすすめ人気ランキング比較一覧表
グラタン皿おすすめ人気ランキング20選
さわやかなブルーが料理を引き立てる。取っ手の形もポイント
くすみがかった淡いブルーがおしゃれなラウンド型のグラタン皿。主張しすぎない清涼感のある青なので、グラタンはもちろん、パスタ・スープ・サラダなどさまざまな料理を引き立ててくれます。朝食のシリアルやフルーツを盛り付けるのにもぴったりでしょう。
電子レンジにも対応しているので、普段づかいの器にもってこい。食洗機も使用可能なため、洗うのもラクチンです。
スクエア型の取っ手がアクセントになったデザインも◎。汎用性が高くてかわいい器をお求めの人におすすめです。
サイズ | 15.5×20.5×4.3cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | 335g |
材質 | 陶器 |
形状 | ラウンド型 |
取っ手 | 有 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
直火使用OK!チョコレートブラウンでカフェ気分を
美濃焼を中心としたおしゃれな食器の専門店「テーブルウェアイースト」のグラタン皿です。かわいらしいチョコレートブラウンは、木製のカトラリーや食器との相性がバツグン!カフェのようなテーブルコーデを演出したい人におすすめです。
注目すべきは、器ごと直火にかけられること。ガスコンロでアヒージョや煮込みハンバーグを作ったり、魚焼きグリルに入れてグラタンを作ったりと、幅広い調理が可能です。
また、縁に丸みを持たせた作りで、耐久性に優れていることもポイント。ハードな使い方ができるアイテムをお探しの人はチェックしてみましょう。
サイズ | 17×13.5×4.5cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | 308g |
材質 | 陶器 |
形状 | スクエア型 |
取っ手 | 有 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
お子さんにぴったりな小さめサイズ。ほぼワンコインで購入可能
三重県四日市市の伝統工芸品・萬古焼のグラタン皿です。コロンとした丸いフォルムとミルクのような白がかわいらしく、料理の盛り付けが楽しくなりそう。クセがないシンプルなデザインで、料理がよく映えます。
一般的な1人分のグラタン皿よりも一回り小さいサイズなため、少食の人やお子さん用にぴったり。ホワイトソース系は途中で食べ飽きてしまうという人も、このサイズなら完食できそうですね。
ほぼワンコインで購入できるリーズナブルな商品なので、家族分のグラタン皿を揃えたい人にもおすすめですよ。
サイズ | 16.5×12.2×3.5cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | 250g |
材質 | 陶器 |
形状 | オーバル型 |
取っ手 | 有 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | - |
IHや直火にも使えるオール熱源タイプ。アウトドアシーンにも
一台で焼く・蒸す・炊く・煮る・炒めるのすべてが叶う「Thechef ベイクディッシュ」。オーブンや電子レンジはもちろん、IHと直火にも対応しており、さまざまな熱源で使える便利な一品です。
底がウェーブ仕様になっているためグリルパンとしても活用でき、肉や魚を焼くのにもってこい。直火にかけられるので、アウトドアクッキングでも重宝するでしょう。
スタイリッシュなデザインと落ち着きのあるグレーがかっこよく、SNS映えを狙っている人にもおすすめ。専用のボックスもおしゃれなので、引越しや結婚祝いなどのプレゼントにいかがでしょうか。
サイズ | 21.6×14.3×3.3cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | - |
材質 | 陶器 |
形状 | 長角型 |
取っ手 | 有 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
軽量&割れにくい素材で小さなお子さんがいる家庭におすすめ
小さい子どもがいるので陶器のグラタン皿は重いし割れそうで使いづらい……とお悩みの人におすすめしたいグラタン皿です。素材に軽量強化磁器を採用しており、通常の食器に比べて約20%の軽量化を実現。お子さんやお年寄り、力に自信がない人でも扱いやすいのが特徴です。
また、強度を高めるために天然素材のアルミナを混ぜ込んでおり、衝撃に強く割れにくいメリットも。全面に釉薬が塗られているため、表面がツルツルで汚れにくく、お手入れもラクチンです。
白のラウンド型なので汎用性が高く、定番の一枚として持っておいて損はないでしょう。
サイズ | 17.5×14.1×4.5cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | 180g |
材質 | 軽量強化磁器 |
形状 | ラウンド型 |
取っ手 | 有 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
高級感のあるガラス製。蓋付きで電子レンジの温め直しがラクチン
「PIREX(パイレックス)」は耐熱ガラス製の食器やキッチンツールが有名なアメリカのメーカー。本商品は温野菜作りをメインとしたポットですが、もちろんグラタン皿としてもおすすめです。
透明度の高い高品質の耐熱ガラスを使用しており、火を使う料理はもちろん、サラダやデザートを入れる器にもうってつけ。高級感があるのでどんな料理を盛り付けても写真映えします。電子レンジも対応可能で、蓋が付いているのでラップなしで温め直しができて便利です。
蒸し料理や保温調理も得意なグラタン皿なので、料理のレパートリーを増やしたい人はぜひチェックしてみてくださいね。
サイズ | 18.5×16×8cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | 642g |
材質 | 耐熱ガラス |
形状 | ラウンド型 |
取っ手 | 有 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
直径26cmの大容量タイプ。タルトやパイ作りにも
直径26cmのラウンド型で1.5Lの容量があるため、3~4人分のグラタンを一度に作りたい人にぴったり!人数が多いと1人分ずつグラタンを調理するのが大変で焼き上がりにも時差が出るため、大皿で一気に焼くのがおすすめです。
タルトやパイを焼く器にもぴったりで、高さもあるのでアヒージョやアクアパッツアなど汁気のある料理にもうってつけ。ECサイトの口コミでは、ティラミスやムースなど層に分かれてるお菓子を作ると側面からの見映えがいいとの声がありました。
お料理もお菓子づくりもどちらも好き!という人は、ぜひ手にとってみてくださいね。
サイズ | 26×26×6cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | 800g |
材質 | 耐熱ガラス |
形状 | ラウンド型 |
取っ手 | 無 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
華やかで写真映えバツグン!一人暮らしに揃えたい一品
SNSを中心に大人気のブランド食器「スタジオエム」の1人用グラタン皿です。花や貝殻をイメージしたリムのラインがとってもエレガント。一年中使いたくなるオーブンウェアとして開発されただけあり、華やかながらも飽きのこないベーシックなデザインです。
カレーやパスタ、ハンバーグなどの定番料理とも相性がよく、一人暮らしであればこのお皿でさまざまな料理が作れそう。置くだけでインテリアにもなるため、お茶請け用の器にも最適です。
カラーは白・キャラメル・グリーンの3色をラインナップ。いずれも料理を美味しく引き立てる落ち着いた色合いで、写真映えするアイテムをお求めの人にもおすすめします。
サイズ | 17.9×12.8×4cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | - |
材質 | 半磁器 |
形状 | オーバル型 |
取っ手 | 無 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 不可 |
インスタ映えを狙うならコレ!コンパクトでオーブンに並べやすい
ホーロー鍋が有名なフランスの調理器具メーカー「ストウブ」のグラタン皿です。ヴィンテージ感たっぷりの淡いターコイズブルーと、持ち手のSTAUBの刻印がとってもおしゃれ。インスタ映えにぴったりなグラタン皿が欲しい人に自信を持っておすすめできるアイテムです。
また、1人分のグラタンやドリアを作るのにちょうどよいサイズ感も魅力の一つ。コンパクトな長角型なので一般的なオーブンに2個並べて入れることができ、使いやすさは上々です。
人気ブランドのグラタン皿2個セットは、結婚祝いや新築祝いのギフトにしても間違いなく喜ばれるでしょう。
サイズ | 19×12×4.3cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | - |
材質 | セラミック |
形状 | 長角型 |
取っ手 | 有 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
オーブントースターにも入れやすい小さめサイズ
幅17cm×奥行11cmで容量が340ccの小さめに作られたグラタン皿です。とてもコンパクトなので、オーブントースターに2個並べられるのがポイント。自宅にオーブンがないけどオーブントースターは持っているという人でも、手軽にグラタンが作れます。
ミニサイズながらも深さがしっかりあるため、見た目よりも量が入ることも◎。お子さんや少食の人ならちょうどよい大きさでしょう。
また、持ち手にくぼみが付いていて、ミトンの上からでも掴みやすいのがGood!ワインレッドやピーコックブルーなど陶器の風合いを楽しめる5色展開なので、色違いで揃えてみてはいかがでしょうか。
サイズ | 17.6×11.1×4.5cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | 320g |
材質 | 磁器 |
形状 | オーバル型 |
取っ手 | 有 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
ホワイトソースが映える飴色ブラウン。保温性も優秀
飴色のようなツヤのあるブラウンがおしゃれなグラタン皿です。深みのあるブラウンはホワイトソースとのコントラストがよく、グラタンやホワイトシチューとの相性がバッチリ!マカロニサラダやペペロンチーノなど、白っぽい料理がよく映えます。
ぽったりと肉厚な素材で保温性が高く、料理が冷めにくいのもよいところ。電子レンジも1000Wまで対応しており、温め直しも簡単です。
カラーバリエーションは、今回紹介したブラウンのほか、食卓が華やかになるレッドも選べます。買い求めやすい値段なので、家族分のグラタン皿が欲しい人は要チェックですよ。
サイズ | 18.5×11.7×4.8cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | 390g |
材質 | 陶器 |
形状 | オーバル型 |
取っ手 | 有 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
大人気ブランドがグラタンのために作った定番アイテム
「初めてのグラタン皿として購入するなら、長く使える人気ブランドの定番品が欲しい!」という人にイチオシしたい、スタジオエムのグラタン皿。おしゃれな食器の代名詞として有名なブランドが、グラタンのために作ったというスタンダードなアイテムです。
取っ手がないシンプルな形状なため、グラタン以外の料理にも使いやすい点が魅力。カラーはホワイト・ラズベリー・オレンジ・カフェオレの4色展開で、明るい色合いが食卓を彩ります。
同じシリーズのカフェオレボウルやココット皿なども販売されているので、テーブルコーデを楽しみたい人はぜひセットで揃えてみてはいかがでしょうか。
サイズ | 19×12×4.5cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | - |
材質 | 半磁器 |
形状 | オーバル型 |
取っ手 | 無 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
2~3人分にちょうどよいサイズ感。取っ手が大きく運びやすい
2~3人用のグラタンを作るのにちょうどよい、18cm×14cmのスクエア型がポイント。深さも5cmと余裕があり、アヒージョやラザニアなどを作るのにも適しています。しっかり大きめの取っ手が付いていて、テーブルに運びやすいこともメリットです。
オーブントースターにも対応しており、揚げ物の温め直し用の器としても大活躍!から揚げやフライなど、中はアツアツで外はカラッと温められますよ。油切り用の網を敷いて、揚げ物をしたときのバットとして使うのもおすすめです。
たっぷりの容量が入る割にはお手頃価格なので、コスパがよい商品をお求めの人は手にとってみてくださいね。
サイズ | 22.5×14.5×5cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | 583g |
材質 | 陶磁器 |
形状 | 長角型 |
取っ手 | 有 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
日本を代表する食器ブランド「NARUMI(ナルミ)」のグラタン皿2枚セットです。英国のガーデン風景をイメージしてデザインされた、ストロベリーとブラックラズベリーの絵柄がとってもキュート。リムにはゆるいウェーブがかかっており、温かみと高級感を演出しています。
グラタンやキッシュなどの焼き物のほか、ピラフやパスタ、煮込み料理などさまざまな料理に合うのも嬉しいポイント。花や植物をモチーフとしたフレッシュな絵柄なので、サラダボウルにもぴったりですよ。
カップやソーサーなどラインナップが豊富なシリーズなので、憧れのハイブランド食器を集めてみたい人は本商品から始めてみてはいかがでしょうか。
サイズ | 22×14×4.5cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | 800g |
材質 | 磁器 |
形状 | オーバル型 |
取っ手 | 無 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
スタッキングしやすく、家族分の皿を重ねてもコンパクト
角に丸みを帯びたスクエア型がかわいらしい、シンプルなグラタン皿です。持ち手がないのでスタッキングしやすく、家族分のグラタン皿を省スペースで収納したい人に最適。ぴったりフィットして重ねられるので、4~5枚積んでもほとんどかさばりません。
万能なホワイトをはじめ、レッド・ブルー・グレーとおしゃれなくすみカラーを揃えたラインナップも魅力の一つ。無駄のないスタイリッシュなデザインで、テーブルコーデをクールに仕上げたい人に適しています。
見た目にもおしゃれで収納しやすいアイテムをお求めの人は、注目してみてくださいね。
サイズ | 19×12×4.2cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | 385g |
材質 | 陶器 |
形状 | 長角型 |
取っ手 | 無 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
コルクマット付きで鍋敷き不要。1,000円以下のお手頃価格も魅力
コロンとした丸いフォルムがかわいらしいグラタン皿は、滋賀県のテーブルウェアメーカー「KINTO(キントー)」のもの。コルクマットがセットになっていて、別途鍋敷きを用意する必要がありません。ぽってりと厚みのあるお皿とコルクマットがマッチしていて、おしゃれな写真を撮りたい人にぴったりです。
深さが5cm近くあるため、スープボウルやシリアルボウルとして使うのも◎。カラーは和洋どちらにも合うホワイトのほか、グラタンが映える茶と赤を取り揃えています。
1,000円以下で購入できるプチプラアイテムなので、予算を抑えて購入したい人にもおすすめですよ。
サイズ | 17.3×13.8×4.8cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | 370g |
材質 | 陶器 |
形状 | ラウンド型 |
取っ手 | 有 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
たくさん食べたい人におすすめの容量700mlサイズ
「1人分のグラタン皿では物足りない、少し大きめのものが欲しい」という人におすすめしたい、21×16cmのスクエア型のお皿です。たっぷり700mlの容量が入るので、2人分のグラタンやキッシュを取り分けながら食べるのにもぴったり。浅型で火が通りやすく、時短調理したい人にも向いています。
陶磁器の世界で窯変(ようへん)と呼ばれるネイビーは、白やクリーム色との相性がよく、ホワイトソースやチーズ焼き、フレンチトーストなどがよく映えます。メイン料理と付け合せを盛り付けてワンプレートディッシュにするなど、アイデア次第で使い方は無限大ですよ。
サイズ | 21×16.5×3.5cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | 500g |
材質 | 陶器 |
形状 | スクエア型 |
取っ手 | 無 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
有名メーカーのガラス製グラタン皿。デザートの盛り付けにも
日本を代表する耐熱ガラスメーカー「HARIO(ハリオ)」のグラタン皿2個セットです。シンプルなオーバル型のガラスの器はどんな食器とも合わせやすく、テーブルコーデやインテリアを選ばないのがポイント。木製のプレートやカトラリーと合わせるのがおすすめです。
600mlの容量があるため、1人分でもたっぷり入るのがよいところ。育ち盛りのお子さんやたくさん食べる人でも満足できるでしょう。
側面からの見た目が美しいガラス製なので、ゼリーやティラミスなどデザートを盛り付けてもGood!2個で1,000円ちょっとと格安なため、家族分のグラタン皿をお求めの人は要チェックですよ。
サイズ | 21×12×4.5cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | 730g |
材質 | 耐熱ガラス |
形状 | オーバル型 |
取っ手 | 有 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
人気ハイブランドの魅力を堪能できるセカンドライン
人気ブランドのグラタン皿が欲しいけど高くてとても手が出ない……とお悩みの人は、ぜひ本商品をチェックしてみてください。ストウブの定番品「レクタンギュラーディッシュ」のセカンドラインとして登場したアイテムで、憧れのブランドのグラタン皿をお安く入手できます。
サイズや取っ手の形状などオリジナルとやや違う点はあるものの、ストウブ特有のかわいらしさは健在。お手入れがしやすいセラミック製でレンジや食洗機にも対応しているため、機能性は申し分ありません。
オリジナルの3分の1以下のお値段で購入できるので、ハイブランド食器の気分だけでも味わいたい人はこの機会に手に入れてみてはいかがでしょうか。
サイズ | 24×16×5cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | 750g |
材質 | セラミック |
形状 | スクエア型 |
取っ手 | 有 |
フッ素加工 | 無 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
セラミックコーティングで汚れがくっつかない!耐久性も万全
創業200年の歴史を誇るガラスメーカー「石塚硝子」のスクエア型グラタン皿です。最大の特徴は、特許取得のセラミックコーティング加工を表面に施し、汚れやこびりつきを軽減していること。器にくっつきやすいチーズを使った料理でも、漬け置き不要で簡単に洗えます。
型離れがよく、クッキングシートを敷いたりバターを塗ったりする必要がないので、ケーキやお菓子作りにも最適。ガラスが持つスタイリッシュな雰囲気が手作りのデザートを引き立ててくれるでしょう。
また、金属ヘラで1万回以上こする剥離テストもクリアしており、耐久性も文句なし。使いやすさ・デザイン性・耐久性のすべてを備えたベストな一品としておすすめします。
サイズ | 24×24×5cm(幅×奥行×高さ) |
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重量 | 850g |
材質 | 耐熱ガラス |
形状 | スクエア型 |
取っ手 | 有 |
フッ素加工 | 有 |
電子レンジ対応 | 可 |
食洗機対応 | 可 |
グラタン皿のおすすめ人気メーカー
低価格で機能性が高い「ニトリ」
家具や生活雑貨だけでなく、食器も大人気のニトリ。グラタン皿は使いやすいシンプルなデザインが多く、スクエア型・オーバル型・ラウンド型などさまざまなデザインを取り揃えています。
内側にフッ素コーティングを施した「フッ素オーブンウェア」シリーズや、魚焼きグリルでもグラタンが焼けるモデルなど、機能性の高い商品も注目したいところ。価格も200~800円台とお手頃で、数が必要な人におすすめです。
かわいいデザインが大人気の「ストウブ」
ストウブは鋳物ホーロー鍋が有名なフランス生まれの調理器具メーカー。かわいらしいデザインとバツグンの保温性、商品バリエーションの豊かさなどが特徴的で、世界中の料理愛好家に絶大な人気を誇ります。
ホーロー鍋だけでなくセラミック食器も充実しており、ディッシュやココット皿などグラタンにぴったりなアイテムがいっぱい。お値段は安いものでも3,000円台と高めですが、1,000円程度で買えるセカンドラインも登場しているので、予算に余裕がない人におすすめです。
北欧風デザインが人気の「IKEA」
スウェーデン発のおしゃれな北欧家具や雑貨が有名なIKEA。食器やカトラリー類も取り扱っており、シンプルな北欧風デザインや耐熱ガラスのオーブンウェアなどが人気です。
IKEAでは「グラタン皿」の名称で販売されているアイテムはありませんが、オーブン皿や耐熱皿が数十点ラインナップしています。幅30cmサイズなどの大容量タイプも豊富なので、人数の多い家庭やホームパーティーにぴったりですよ。
耐久性に優れ保温力もある「ル・クルーゼ」
熱伝導性と保温性に優れた鋳物ホーロー鍋で知られるル・クルーゼ。ストウブと同じフランスから生まれたキッチンウェアで、おしゃれな鍋ブランドの代名詞となっています。
ル・クルーゼのオーブンウェアは耐久性が高く、ヒビ割れや傷に強いのが特徴。保温力もあり、食卓に出してからも料理を長時間温かくキープしてくれます。お値段は高めですが、一生モノのグラタン皿として奮発してみてはいかがでしょうか。
100均一「セリア」「ダイソー」などのグラタン皿は買っても大丈夫?
最近はセリアやダイソーなど100均でもグラタン皿を扱っていますよね。おしゃれなデザインや使いやすそうなサイズも多く、しかも100円で買えるのがかなり魅力的。これで十分と考える人もいると思いますが、はたして100均でグラタン皿を買っても大丈夫なのでしょうか?
結論からいうと、100均のグラタン皿は買っても問題ありません。ただし、使えるかどうかは人によりけりです。
第一に、100均の食器は軽量化されていないものが多く、ある程度大きいものになると重くて分厚くなる傾向があります。特にグラタン皿のような厚みのある商品はずっしりと重くなりがちで、調理や洗うときに扱いづらさを感じる人もいるでしょう。
また、100均の食器はカラフルで個性的なデザインも多く見られます。見た目に惹かれて購入しても、実際使おうとすると料理に合わせにくかったり、飽きてしまったりしがちです。さらに、100均で販売されている食器のほとんどが海外製品なので、国産品を購入したい人には不向きでしょう。
せっかく買っても使わないのであればもったいないので、値段と見た目だけで判断しないよう注意してくださいね。
- 重くて扱いづらい
- デザインに飽きてしまいがち
- 海外で作られた商品が多い
グラタン皿を使ったおすすめレシピ
グラタン皿は、グラタン以外の料理でも大活躍!耐熱食器としてさまざまなレシピに使用できます。お料理初心者の人でも作れる簡単なレシピを紹介しますので、ぜひチャレンジしてみてください。
好みの具材で作るアヒージョ
スキレットで作るイメージがあるアヒージョですが、グラタン皿とオーブンでも簡単に作れます。具材は好みでアレンジできるので、料理初心者の人もぜひチャレンジしてみてください。
- グラタン皿にスライスしたにんにくと赤唐辛子を入れ、オリーブオイルをひたひたに注ぎます。
- 下茹でしたブロッコリーや下処理をしたエビなどの魚介類を入れ、軽く塩を振ります。
- 220℃に予熱したオーブンで10分程度焼いて完成です。
- 仕上げにお好みでパセリやブラックペッパーを振ってください。
野菜がたっぷり摂れるオーブン焼き
野菜を切ってオーブンで焼くだけの簡単料理なので、お子さんと一緒に作っても。ブロッコリー・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ズッキーニ・さつまいも・かぼちゃなど、お好みの野菜で作ってみてください。鶏肉やウィンナーを入れても美味しく作れますよ。
- 好きな野菜を食べやすい大きさにカットします。硬い野菜は下茹でするかレンジで加熱しておきましょう。
- 野菜にオリーブオイルを絡め、塩・コショウをふっておきます。
- グラタン皿に野菜を並べてパルメザンチーズを振ります。
- 200度に熱したオーブンで15~25分焼き、表面に焦げ目がきれいに付いたら完成です。
参照レシピ:【彩り野菜のオーブン焼き】 | Olive Oil Life オリーブオイルライフ
レンジで作るラタトゥイユ
夏野菜が美味しい時期になったら作りたいラタトゥイユ。今回は、煮込まずに電子レンジを使って時短調理を目指します。レンジに対応していてある程度深さがあるグラタン皿ならなんでもOKですが、ガラス製が特におしゃれに見えるのでおすすめです。
- なす・トマト・玉ねぎ・パプリカ・ズッキーニなどの野菜を食べやすい大きさに、ウインナーは斜めにカットにします。
- オリーブ油大さじ2・ケチャップ大さじ1と1/2・砂糖小さじ1・コンソメ顆粒小さじ1・塩ひとつまみ・にんにくチューブ1~2cm・黒胡椒少々を入れて混ぜ合わせます。
- グラタン皿に野菜を入れ、2で作った調味料を絡めてください。
- ラップをふんわりかけて、600Wの電子レンジで約8分加熱します。
- 野菜に火が通ってくたっとなったら完成です。加熱時間は機種によって変わるので様子を見ながら調整してください。
参照レシピ:“作りすぎ問題”はこれで解決。電子レンジで8分「食べ切りラタトゥイユ」の作り方【Yuu】 – メシ通 | ホットペッパーグルメ
グラタン皿の関連商品
グラタンをより美味しく作れる「オーブン」
グラタンといえばやはりオーブンでの調理が基本。美味しく作るならオーブンの性能も見逃せません。最近は、高熱の蒸気で蒸し料理もできる「スチームオーブン」や、電熱と高温の熱風で素早く火を通す「コンベクションオーブン」などが人気です。
Picky’s(ピッキーズ)でも別記事でオーブンについて詳しく解説しているので、機能やサイズを比較しながら選んでみてくださいね。
関連記事:コンベクションオーブンおすすめ24選|デメリット・作れる調理・アイリスオーヤマの人気モデルも
手軽にグラタンを作るなら「オーブントースター」
グラタンは、オーブントースターでも作ることが可能で、オーブントースター向けのグラタンレシピもたくさん登場しています。普段あまりお料理をしない人や朝食はパン派の人は、オーブンよりもオーブントースターの方が使いやすい場合もあるので、自分に合う方を選びましょう。
関連記事:【2022年最新】人気オーブントースターおすすめ32選 | 高級から高コスパまで選び方徹底解説!
関連記事:【3,000円台も】おしゃれなオーブントースター20選|コスパ最高の安いポップアップもご紹介
ミニサイズのグラタンを作るなら「ココット皿」
ココット皿とは、小さめの耐熱容器のこと。一般的には丸型が多く、陶器や耐熱ガラスで作られています。グラタンを副菜として出したいときやお子さん用に作るなら、ココット皿で作るのがおすすめです。プリンやケーキなどデザート作りにも重宝しますよ。
グラタン皿のよくある質問
グラタン皿はどこで買うのがおすすめですか?
たくさんの商品から選びたい人は、Amazonや楽天など種類が豊富なネット通販がおすすめですよ。
グラタン皿を買わずに他のアイテムで代用できますか?
おすすめグラタン皿まとめ
この記事では、グラタン皿の選び方やおすすめの簡単レシピ、人気商品ランキングなどの上方を中心にお届けしました。最後に、もう一度グラタン皿の選び方をおさらいしてみましょう。
- 陶器磁器製・耐熱ガラス製・セラミック製の3種類から自分に合う素材を選ぶ
- 1人分?家族分まとめて?盛り付け方法に合わせてサイズを選ぶ
- 家族分を一度に焼くならオーブンの庫内サイズをチェックする
- 取っ手が大きいものは持ち運びやすく、取っ手なしは重ねやすい
- オーブンや電子レンジなど対応熱源の確認も忘れずに
- 食洗機対応やフッ素加工など、手入れがしやすいものがおすすめ
見た目が気に入ることはもちろんですが、用途に合わせて使いやすい食器を選ぶことで、グラタンを作るのが今よりもっと楽しくなります。この記事を参考に、ぜひお気に入りのグラタン皿を見つけてくださいね。
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