出典:amazon.co.jp
紅茶の芳醇な香りと味わいが凝縮された紅茶リキュール。茶葉を蒸留酒(スピリッツ)に漬けて作られており、カクテルからお菓子作りまで幅広く使われています。
しかし、紅茶リキュールを購入しようとすると「作りたいカクテルに合う商品は?」「牛乳で割ると美味しいものはどれ?」など、わからないことが多いですよね。
そこで、本記事では紅茶リキュールの選び方とおすすめの商品15選を紹介します。紅茶リキュールを使った人気のカクテルのレシピも掲載。ぜひ参考にしてくださいね。
目次
紅茶リキュールの選び方は、「茶葉」「アルコール度数」「成分配合」がポイント
紅茶リキュールを選ぶ時、茶葉・アルコール度数・成分配合をチェックしましょう。好みの味や香り、飲みやすいものを選ぶのがおすすめです。
茶葉で選ぶ:ミルク・ストレートなど相性の良い飲み方をチェック
香り高い紅茶リキュールは、使用されている茶葉の種類もさまざまです。紅茶リキュールの中でも代表的なアッサム・ダージリン・アールグレイの特徴を解説。それぞれの茶葉の個性を活かしたカクテルもご紹介します。
アッサム:濃厚な香りとコク。ロックやミルクで割るのにおすすめ
紅茶の世界最大生産地、インド北東部のアッサム地方で収穫された茶葉。インドのチャイにも多く使用されており、さつまいもや栗に似た甘さを感じる濃厚な香り・深いコク・濃いめの色合いが特徴です。やや重たいイメージがありますが、やわらかい渋みを感じられます。
アッサムのコクを味わいたいならロック、甘いお酒が好きな人はミルクで割るのもおすすめです。茶葉の渋みとミルクの甘さが絶妙にマッチ。口当たりがよく、お酒が弱い人でもカクテルを楽しめます。
ダージリン:上品な香りと繊細な味。ストレートやダージリン・クーラーに
爽快感がありながら繊細な味わいのダージリン。マスカットのような上品な甘い香りと、透き通るような色合いから「紅茶のシャンパン」と呼ばれています。人気の「ティフィン」は、ダージリン茶葉がふんだんに使用されており、高品質な紅茶リキュールとして有名です。
代表的なカクテルはダージリン・クーラー。ラズベリーをベースにしたフランボワーズリキュール・ジンジャーエール・レモン果汁で割ったさっぱりした味です。カクテルの中でも低いアルコール度数で飲みやすく、カクテルに慣れていない人・アルコールが苦手な人におすすめ。茶葉本来の上品な味を楽しむなら、ストレートもぴったりです。
アールグレイ:香りを楽しむならストレート・ロック。日本酒・焼酎で割るのもおすすめ
世界中で人気のアールグレイは香りが自慢。実は、茶葉の名前ではなく、柑橘系のベルガモットで香り付けしたフレーバーティーの一種です。爽やかな香りは「紅茶味」として認知されており、多くの人に愛されています。
香りをそのまま楽しみたい人はストレート・ロック、もしくは炭酸水・ミネラルウォーターで割るのがおすすめ。また、甘さをプラスしたい時はミルク割り、上級者なら日本酒・焼酎と割るのも乙ですね。
美味しく味わえるアルコール度数をチェック
紅茶リキュールのアルコール度数は、8〜25%前後と幅が広いのが特徴。飲み方や割り方に合ったアルコール度数を選ぶのがおすすめです。ミルク・炭酸水・ジュースなどで割ってカクテルにした場合は、少し高めのものの度数を選びましょう。割ることで度数も少し低くなります。反対にロック・ストレートでそのまま飲むなら、自分の飲みやすいアルコール度数がおすすめです。
味と香りの成分配合もポイント
紅茶リキュールは抽出時間・蒸留酒(スピリッツ)の種類・配合量によって味と香りに違いが出ます。オリジナリティあふれる味と香りを堪能したい人は、複数の茶葉をブレンドしたものがおすすめ。濃厚な紅茶本来の味・香りをじっくり味わいたい人は、茶葉エキスが多めのものを選びましょう。すっきりした味の方が好みの人は、茶葉エキスが少なめのものを選ぶと良いですよ。
紅茶リキュールおすすめ人気ランキング比較一覧表
紅茶リキュールおすすめ人気ランキング15選
上品な香りで至福のひとときを。高級茶葉ブランドの甘い誘惑
世界で有名な高級茶葉ブランド「フォション社」のセイロン茶葉を使用した逸品。奥深い味と香りを堪能したい人におすすめです。果実や花のような柔らかな芳醇な香りが特徴。口の中に入れると、ほのかな苦味が感じられ、甘すぎない上品な味が楽しめます。
おすすめのカクテルは、ミルクと割るだけでできる「フォション・オーレ」。ミルクの優しさがプラスされ、1日の疲れを癒してくれます。他にも、炭酸水・オレンジなどの柑橘系のジュースで割ってもOK。パウンドケーキ・シフォンケーキの香り付けにも使えます。
茶葉の種類 | セイロン |
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アルコール度数 | 24度 |
成分 | 着色料(カラメル)・香料 |
容量 | 500ml |
飲みやすい洗練された味が魅力。ドイツ生まれの贅沢なリキュール
「紅茶のシャンパン」と呼ばれるダージリンを使用した「ティフィン ティーリキュール」。ほどよい甘みと香ばしい風味が特徴です。口当たりがよく、苦味が少ないので紅茶リキュール初心者や強いお酒が苦手な人におすすめ。
無味無臭の凝縮された中性スピリッツにダージリンの茶葉を漬けているため、ダージリンの芳醇な香りや味がそのまま活かされています。カクテルならジンジャーエール割りがおすすめ。生姜の辛さとマッチし、弾ける爽快感が楽しめます。アクセントにライム・レモンのスライスを加えても美味しく味わえます。
茶葉の種類 | ダージリン |
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アルコール度数 | 24度 |
成分 | スピリッツ |
容量 | 500ml |
世界のグルメを魅了する深みのある香りと上品な甘さ
深い香りが特徴のセイロン茶葉を使用。ふんわりした甘さの余韻を感じられる贅沢な味で、世界のグルメからも愛飲されています。アルコール度はお酒感が少ない12度なので飲みやすさは◎。ボトルのデザインもおしゃれで、気の合う友人との飲み会・女子会におすすめです。
氷を入れてロックで飲めば、口いっぱいにセイロンの深い香りとふくよかな甘さが広がります。暑い日やすっきり感を味わいたい時は、炭酸水・ジンジャーエール・コーラなどの炭酸を1対1が最適。喉を潤し軽快な飲み心地です。アイスにかければ上品なスイーツに早変わり。ちょっと贅沢気分を味わいたい夜にいいですね。
茶葉の種類 | セイロン |
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アルコール度数 | 12度 |
成分 | 着色料(カラメル)・香料 |
容量 | 300ml |
爽やかなベルガモットの香りがたまらない。女子会のお供にどうぞ
ブレンドされた茶葉に、ベルガモットオレンジの香りを付けた上品な大人の香りが人気。厳選された中国・インド・スリランカの上質茶葉を甜菜由来のアルコールに浸漬し、風味と香りが活かされた「ジョシー」。その華やかな香りは、ホームパーティーなどの女子会におすすめです。
氷を入れてロックで味わうのはもちろん、ミルクと割ってもアールグレイ本来の香りを満喫できます。暑い夏やお風呂上がりにはレモンやライムをのせて、ジンジャーエール・コーラなどの炭酸飲料で割るのもおすすめ。また、自然な甘さは休日のブランチのフレンチトーストに最適です。爽やかな目覚めを迎えられます。
茶葉の種類 | アールグレイ |
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アルコール度数 | 20度 |
成分 | カラメル色素・香料・甜菜 |
容量 | 700nl |
甘酸っぱいアップルの香りとセイロンの余韻が病みつきになる
爽やかなアップルの香りと甘酸っぱさが特徴です。フルーティーな香りと味が口の中で広がり、心地よいセイロンの余韻が楽しめます。アルコール度数は低めの12度。アップルティーに似た味わいで飲みやすく、初めて紅茶リキュールを飲む人におすすめです。
好みのドリンクとリキュールの割合は1:1。炭酸水を入れてソーダ割り、ミルクを注げばおしゃれなカクテルがすぐできます。寒い日にはホットドリンクでもOK。甘酸っぱい芳醇な香りに包まれてリラックスタイムに最適です。
茶葉の種類 | セイロン |
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アルコール度数 | 12度 |
成分 | 香料・着色料(カラメル) |
容量 | 300ml |
お菓子作りに最適!ダージリンとアッサムの濃厚な味わいが凝縮
お菓子作りが好きな人におすすめのドーバー社の紅茶リキュール。ダージリン茶葉の品のある風味とコク、栗・サツマイモに似たアッサム茶葉のまろやかな渋みとコクが凝縮されています。仕上がったお菓子の風味や味は格別。材料の素材を引き立てるので、美味しいスウィーツが作れます。
また、バター・チーズなどの乳製品に含まれる動物性油脂のにおいが苦手な人にもおすすめです。シフォンケーキ・パウンドケーキ・プリンなどに最適。生クリームに混ぜて、ロールケーキなどに使えばミルクティーのような優しい味の紅茶クリームが味わえます。
茶葉の種類 | ダージリン・アッサム |
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アルコール度数 | 25度 |
成分 | 酒精・グラニュー糖・香料・カラメル色素 |
容量 | 199ml |
ヌワラエリア産の茶葉を使用。高貴な香りがクセになる
スリランカで標高の高い南部地方「ヌワラエリア」で収穫された最高級のセイロン茶葉を使用。日差しが強く、ひんやり涼しい気候は、爽やかさを感じる渋み・清々しい花の香りを生み出します。柑橘系の香りを加え、アールグレイに再生。クセになる至高の香りを満喫したい人におすすめです。
低い温度でも香りを楽しめるのでアイスティーは格別。冷やしたドライジン・バーボンウイスキー・ブランデーと合わせても◎。熟練職人がすべて手揉みで作り上げた力作です。色は深みのある赤褐色。スリランカの夕日をイメージしながらゆっくりロックで味わうのも乙ですよ。
茶葉の種類 | アールグレイ |
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アルコール度数 | 24度 |
成分 | 清酒・糖類 |
容量 | 700ml |
食後のシメに一杯。夏はソーダ割り、冬はホットでどうぞ
セイロン茶葉に香り高いベルガモットをブレンドしたアールグレイが使用されています。爽やかな柑橘系の香りと、奥深い日本酒との相性はばっちり。ほどよい甘さで口当たりが良く、酸味が抑えられているので日本酒の苦手な人にもおすすめです。
夏は冷たい炭酸水、冬はホットミルクで四季を問わず楽しめる濃厚な味わい。透明感のある琥珀色で、食後のシメの一杯やリラックスタイムに最適です。製造元の新澤醸造の生み出す日本酒は、繊細でクリアな味わいが特徴。純米大吟醸の「残響」は、2010年のFIFAワールドカップ公認の日本酒に選ばれています。
茶葉の種類 | セイロン(アールグレイ) |
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アルコール度数 | 12度 |
成分 | 日本酒・糖類・紅茶 |
容量 | 720ml |
ジャスミンの香りに包まれる至福のひとときを
香り高い2種類のジャスミンがブレンドされている紅茶リキュール。中国産の良質茶葉を使用し、深みのある香りと味が特徴です。お風呂上がりなどのくつろぎの時間や、気の合う友人を招いて華やかな女子会にもおすすめ。
フレッシュな青りんごの酸味が特徴の「アップルタイザー」と割れば、「スパークリング アップルジャスミン」の出来上がり。華やかな香りと爽やかな飲み心地のカクテルが味わえます。熱を加えても香りが逃げないため、パウンドケーキ・シフォンケーキ・クッキーなどのお菓子作りにも使えます。
茶葉の種類 | ジャスミンティー |
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アルコール度数 | 20度 |
成分 | 甜菜 |
容量 | 700ml |
地元産梅酒と紅茶のマッチング!日本酒屋さんの紅茶梅酒
醸造元の中野酒造がある大分県杵築市産の「杵築紅茶(べにふうき)」の魅力が最大限に引き出された逸品。キレのある味わいが人気の日本酒屋さんの紅茶梅酒です。従来の紅茶梅酒より香りが全面に出されており、ブランデーの甘い香りとぴったりマッチします。飲みやすい甘口のお酒が好きな人におすすめです。
梅の最高級ブランド「南高梅」が使用されているため、桃のような甘酸っぱさも感じられます。和食との相性もばっちりで、ロックやストレートがおすすめ。また、ゼラチンを加えれば、紅茶梅酒ゼリーも楽しめそうですね。
茶葉の種類 | 杵築紅茶(べにふうき) |
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アルコール度数 | 7% |
成分 | 梅酒・ブランデー・糖類 |
容量 | 720ml |
食後・就寝前のごゆるり。カフェイン控えめのやさしい味
就寝前や食後におすすめの紅茶のお酒。スリランカ産の厳選された茶葉をアルコールに浸漬し、香りの高いブランデー・バニラ漬けのお酒を加えています。リッチな紅茶とバニラの甘い香りがたまりません。ミルクで1:1で割ればティーオレ感覚で、そのままロックも楽しめます。
カクテルの上にのせればティーフロートの出来上がり。甘さが抑えられているため、アイスによく合います。「ちょっと飲みたい」時に最適。1,000円前後で購入できて、冷蔵庫に常備したくなる紅茶リキュールです。
茶葉の種類 | スリランカ産 |
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アルコール度数 | 8度 |
成分 | スピリッツ・ブランデー・食物繊維・サトウキビ抽出物・糖分・香料・甘味料(アセスルファムK・スクラロース) |
容量 | 500ml |
完全無農薬茶葉を使用。繊細な香りと個性ある甘さが楽しめる
外国産の茶葉に比べ、渋み・苦味が少ない鹿児島産「べにふうき」を使用。無農薬栽培で、温かい太陽の日差しを浴びて育った肉厚の茶葉は、発酵力が強く紅茶らしさを感じられます。米を黄麹で醸して作る黒酒と、米と米麹だけで作られた米焼酎に浸漬。個性ある自然の甘さを楽しみたい人におすすめです。
美味しい飲み方は禁断のミルク割り。口当たりが良く、何杯も飲んでしまいそうです。柑橘系とも相性がいいので、炭酸水を入れたグラスにスライスしたレモンやライムを入れるのもおすすめ。黒酒の麹でリキュールの中が白く濁る場合は、軽く振ってから使えば大丈夫です。
茶葉の種類 | べにふうき |
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アルコール度数 | 14度 |
成分 | 米焼酎・砂糖・灰持酒(黒酒)・香料 |
容量 | 720ml×12本 |
地元愛がたっぷり!杵築紅茶と杵築レモンを贅沢に使用
地元、大分県杵築市の茶葉・レモンが100%使用された贅沢なリキュールです。従来品と比較し、レモンの量を1.5倍増量。アッサムの濃厚なコクと甘さ、ダージリンの香り高さを持ち合わせた杵築紅茶との相乗効果が味わえる新感覚の「レモンティーリキュール」です。
アルコール度数は低めの9%。レモンティー感覚で飲めるので、お酒の苦味が苦手な人・ホームパーティ・女子会におすすめです。「レモンケーキ」「レモンパイ」などのお菓子に使えば、濃厚なレモンと紅茶の余韻を堪能できます。
茶葉の種類 | 杵築紅茶 |
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アルコール度数 | 9% |
成分 | 醸造アルコール・果糖・ブランデー・レモン果汁・レモン皮・ビタミンC |
容量 | 1,800ml |
ラテン気分で軽快な飲み口。ライム・ミントと一緒に
アルゼンチン・ブラジル・ウルグアイなどの南米原産のマテ茶。ビタミン・ミネラルが豊富で、「飲む野菜」として愛飲されています。ローストされた香ばしい香りと苦味が特徴。茶葉の風味を逃さない甜菜由来のアルコールでじっくり漬け込み蒸留するため、香りの余韻が楽しめます。
加熱しても風味が変わらないので、ケーキ・フィナンシェ・パウンドケーキにおすすめです。ココナッツミルクと相性が良く、割って飲んでもお菓子作りに使ってもOK。ライムやミントを入れて、炭酸水で割っても美味しく飲めます。
茶葉の種類 | マテ |
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アルコール度数 | 20度 |
成分 | 砂糖・マテ茶抽出物・アルコール・カラメル色素 |
容量 | 700ml |
1:4がおすすめ!3種類の国産茶葉のいいとこどり
アールグレイ・ジャスミン・京番茶の味わいを楽しめる欲張りなリキュールです。アールグレイのしなやかな香りとコク・ジャスミンの華やかな香り・京番茶のスモーキーな香りと優しい味わいがそのまま表現されています。
醸造アルコール・本格麦焼酎で浸漬しているため、甘みが少ない本格的な紅茶リキュール・ジンを飲みたい人におすすめです。飲み方は1:4が最適。無味のトニックウォーターで割ると、茶葉の香味成分を存分に楽しめます。アルコール度数が高いので、飲み過ぎには注意しましょう。
茶葉の種類 | アールグレイ・ジャスミン・京番茶 |
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アルコール度数 | 40度 |
成分 | ジュニパーベリー・コリアンダー・ベルガモットオレンジ果汁・醸造アルコール・本格麦焼酎・メープルシロップ |
容量 | 500ml |
紅茶リキュールの人気カクテルのレシピを紹介
自宅で簡単に作れる人気カクテルのレシピをご紹介します。材料を揃えれば簡単に作れるのでぜひ、チャレンジしてくださいね。
フォション・オーレ
- フォション ティーリキュール 30ml
- 牛乳 90ml
グラスに氷をいれ、フォション ティーリキュール・牛乳を注ぐ。バー・スプーンまたは、マドラーで素早くかき混ぜれば出来上がりです。
参考:ティーリキュールカクテル カクテルガイド|アサヒビール
編集部
ティフィン・モヒート
- ティフィン 30ml
- ライム 適量(スライス)
- ミント 適量
- 砂糖 適量
- ソーダ水(炭酸水) 適量
- ティフィン・モヒートの作り方
- STEP.1ライム・ミントをすり潰すグラスにスライスしたライム・ミントの葉・砂糖を入れ、ペストルやスリコギを使って潰します。
- STEP.2グラスに注ぐ氷・ティフィンをグラスに入れた後、ソーダ水を注ぎます。
- STEP.3ミントを飾るソーダ水を8分目程度に入れたら、ミントの葉をのせて完成です。
参考:ティフィン・モヒート カクテルレシピ-Liqueur&Cocktail
カクテル作りに活躍する!紅茶リキュールの関連商品
紅茶リキュールをもっと美味しく味わうために、関連商品もチェックしませんか?紅茶リキュールと相性のいい「オレンジジュース」「炭酸水」、紅茶の風味がクセになるお菓子作りに使える「ケーキ型」の3アイテムをピックアップしました。
自然な酸味が相性ばっちり「オレンジジュース」
太陽の光をいっぱいに浴びたオレンジは、ビタミンたっぷりでほどよい酸味が特徴。オレンジの果実の旨みをそのまま味わえるオレンジジュースは、子供の頃から馴染みのあるドリンクです。紅茶リキュールとのコラボには、100%のストレートタイプがおすすめ。紅茶リキュールの優しい甘さにぴったりです。
関連記事:ほどよい酸味が美味しい!オレンジジュースおすすめ30選!余った時のアレンジレシピも
すっきり・さっぱり!紅茶リキュールと相性ばっちり「炭酸水」
紅茶リキュールと相性がいい炭酸水。そのまま飲んでも、お酒で割っても軽快なのどごしが楽しめます。最近では、レモン・リンゴ・ヨーグルト味などさまざまなフレーバーが増えており、ストレートで飲むのが苦手な人でも抵抗なく味わえます。微炭酸・強炭酸・軟水・硬水など種類も豊富。ダイエットや体調管理に役立つ効果も期待でき、常備している人も増えています。
関連記事:【美味しい&高コスパ】炭酸水のおすすめ20選!飲み過ぎはダメ?効果やデメリットも解説
お菓子作りには欠かせないアイテム「ケーキ型」
自宅でお菓子作りを楽しむ人なら必須アイテムのケーキ型。紅茶リキュールでパウンドケーキ・シフォンケーキを焼きたい人におすすめです。シフォンケーキには、中央の沈みを防ぐ専用のシフォン型が便利。パウンドケーキ型は、ミートローフにも使えます。
関連記事:【種類別】ケーキ型おすすめ20選!人気の15cmサイズや底取れタイプも紹介
関連記事:【料理やお菓子作りに】デジタルはかりおすすめ15選!タニタやニトリなど人kのモデルも紹介
紅茶リキュールのよくある質問
紅茶リキュールの美味しい割り方を教えてください
お菓子作りに紅茶リキュールはおすすめですか?
お菓子作りにおすすめな紅茶リキュールを教えてください。
紅茶リキュールはカルディで売ってますか?
スーパーやコンビニでも紅茶リキュールは買えますか?
紅茶リキュールのおすすめメーカーはありますか?
紅茶リキュールは料理に使えますか?
値段が安い紅茶リキュールは美味しいですか?
おすすめ紅茶リキュールまとめ
- 紅茶リキュールはミルクとの相性ばっちり!
- 紅茶のコク・香り・色を楽しみたいならアッサムがおすすめ
- 爽快感なら「紅茶のシャンパン」ダージリンを選ぼう
- 芳醇な紅茶の香りを堪能できるアールグレイ
- 飲みすぎないようにアルコール度数もチェックしよう!
おすすめの紅茶リキュール15選を紹介しました。紅茶リキュールは、ダージリン・クーラーなどのカクテルからシフォンケーキなどのお菓子作りに使えます。自分の作りたいカクテル・お菓子にぴったりの紅茶リキュールをぜひ見つけてくださいね。
関連記事:【高級VS安いも解説】ブランデーおすすめ人気ランキング30選!ウイスキーとの違いも
関連記事:フルーティでコクのあるおすすめ梅酒ランキング30選!美味しい飲み方や作り方も解説
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