トーストに塗って、コク深くなめらかな舌触りが楽しめるマーガリン。バター風味のものや乳成分不使用の商品など、さまざまな種類が販売されています。
しかし、いざマーガリンを購入しようと思っても「どんな種類の味があるの?」「トランス脂肪酸が少なめの商品はある?」など疑問に思いますよね。
そこでこの記事では、マーガリンの選び方と、人気おすすめ商品15選をご紹介!雪印・明治などの有名メーカーの商品の比較も必見です。マーガリン選びに迷う方はぜひ参考にしてください。
目次
原料・味わいが異なる!マーガリンとバターの違いを解説
マーガリンとバターは似ていますが、実は原料に使われる油の種類が異なります。マーガリンには植物性・動物性の油脂が、バターには生乳から取れる乳脂肪が使われています。マーガリンは、バターと比べてあっさりとした味わいとなめらかな舌触りが特徴。バターは、まったりとしたコクと硬めの質感が魅力です。
マーガリンの選び方は、「種類」「植物油」「味付きタイプ」に注目!
マーガリンは、種類・使われている植物油・味付きタイプなどで、味わいが異なる商品です。以下のポイントをチェックして、好みにあったマーガリンをぜひ選んでくださいね。
- 用途で選ぶ
- 植物油で選ぶ
- 味の種類で選ぶ
- トランス脂肪酸の含有量
- 乳成分不使用
- 容器タイプ
マーガリン・ファットスプレッドから用途に合った種類を選ぶ
マーガリンには大きく分けて、マーガリン・ファットスプレッドの2種類があります。好みの塗りやすさや、用途に合わせて選びましょう。
マーガリン:加熱に強く万能!お菓子作りにも◎
トーストに塗るだけでなくお菓子作りにも使いたい方は、油脂を80%以上含んだマーガリンがおすすめです。マーガリンはファットスプレッドに比べて油脂が多いため、加熱に強いのが特徴。クッキー・ケーキなども香ばしく焼き上がりますよ。マーガリンはバターよりもパンに塗りやすく、ファストブレッドよりも加熱に向いている万能な商品です。
編集部
ファットスプレッド:柔らかくてパンに塗りやすい。カロリーが気になる方にもおすすめ
パンに塗りやすい柔らかなマーガリンを好む方は、ファットスプレッドを選びましょう。ファットスプレッドとは、油脂含有率が80%未満の商品のこと。マーガリンよりも水分が多いため、伸びがよくふわふわな食パンにも塗りやすいですよ。
またファストスプレッドは油脂の割合が少ない分、マーガリンよりもカロリーが控えめ。マーガリンが100gあたり715kcalなのに対し、ファストスプレッドは100gあたり579kcalが目安です。商品よっても異なりますが、カロリーが気になる方はファストスプレッドを選びましょう。
好みの風味・香りに合わせて植物油の種類を選ぶ
マーガリンの風味・香りにこだわるなら、使われている植物油の種類をチェックしましょう。マーガリンには、なたね油・べに花油・コーン油などさまざまな種類の油が使われています。
以下に各植物油の特徴をまとめまたので、好みの植物油を使ったマーガリンを選んでみてくださいね。
- なたね油・大豆油:ほぼ無臭で軽やかな風味。軽い口当たりが好きな方にぴったり
- べに花油:オレイン酸を多く含有。あっさりとした味が好きな方に
- コーン油:トウモロコシの芳ばしい香り・コクを楽しみたい方におすすめ
- オリーブオイル:青々しい果実の芳醇な香り。オレイン酸なども摂りたい方に
バター・ガーリック・チョコなど、味付き商品にも注目
マーガリンには、バター・ガーリック風味などの味付きの商品があります。自分好みに合った味を見つけましょう。
バター風味:コク深い味わい。バターの代用として使いたい方におすすめ
バターの代用としてマーガリンを使いたい方は、バター風味がおすすめです。バター風味のマーガリンには、実際に植物性油脂以外にバターをプラスしているものや、乳成分を加えてバターの風味を再現しているものがあります。
例えば、雪印メグミルクの「バター仕立てのマーガリン」は、バターを15%も使用した風味豊かな味わいが魅力です。発酵バター入りのマーガリンなら、よりコク深くまったりとした味わいが楽しめますよ。
ガーリック風味:食欲をそそる香りが魅力。ガーリックトーストなどに使いたい方に
ガーリックトーストなど食パンを手軽に惣菜パンにしたい方は、ガーリック風味のマーガリンを選びましょう。ガーリック風味には、旨味の強いアンチョビ・ホタテエキスを使ったものや、チーズを使ったコクのある商品があります。ハーブ・スパイスの香りが効いているので、ガーリックライス・パスタソースなどのアレンジ料理にもおすすめですよ。
チョコ味:甘くておやつにも使える!子どものいるご家庭におすすめ
菓子パンなど甘いパンが好きな方は、チョコ味のマーガリンがおすすめです。チョコ味には、ヘーゼルナッツを使ったものや、カカオポリフェノールを多く含んだ商品など種類が豊富。焼きたてのホットケーキ・フレンチトーストにも合うため、お子さんのおやつにもぴったりですよ。
トランス脂肪酸が気になる方は、部分水素添加油脂不使用の商品をチェック
トランス脂肪酸が気になる方は、「部分水素添加油脂不使用」と記載のあるマーガリンを選びましょう。トランス脂肪酸とは、植物油を高熱で脱臭し、マーガリンを作る過程で発生する成分のこと。部分水素添加油脂はトランス脂肪酸を多く含む原料油脂のため、部分水素添加油脂不使用のマーガリンなら、トランス脂肪酸の含有量が少ないですよ。
商品によってはトランス脂肪酸の含有量が記載されています。100gあたり1g以上含まれるものもありますが、0.04gとかなり少ない商品もあるため参考にしてみてください。
牛乳アレルギーの方に対応した乳成分不使用の商品も
マーガリンの主原料は植物性油脂ですが、風味付けのために乳成分を添加している商品が大半。牛乳アレルギーをお持ちの方は、乳成分不使用のマーガリンがおすすめです。
マーガリンの中には、バター・生クリームなどの乳製品を使わずに、豆乳・シアの種子から採れるシアバターなど、植物原料のみを使った商品もあります。商品のラベルに「プラントベース」と書かれているので、チェックしてください。
使いやすいさに合わせて容器タイプにも注目
マーガリンを選ぶ際は、使いやすさに合わせて容器タイプにも注目しましょう。マーガリンの容器には、内容量の多いプラスチックタイプや、サッと出しやすいチューブタイプなどがあります。外出先でマーガリンを使いたい方は、持ち運びに便利なポーションタイプがおすすめ。マーガリンとジャムなど、2種類の味を同時に楽しみたい方は、パキッと折るディスペンパックがぴったりです。
【スーパーでお馴染み】マーガリンのおすすめ人気メーカーを比較!
スーパーなどで見かける市販のマーガリンは、雪印メグミルク・明治などの有名なメーカーの商品が多いですよね。今回は有名なメーカーのマーガリンの味や特徴を比較しました。
バター風味・練乳風味など種類豊富な「雪印メグミルク」
- オレイン酸豊富なべに花油や、独特な旨味の大豆油を使った商品も販売
- バターを15%も贅沢に使った、風味豊かなマーガリンも選べる
「雪印北海道バター」などの販売で、高い知名度を誇る「雪印メグミルク」。マーガリンは、「ネオソフト」「練乳ソフト」「バターのようなマーガリン」など9種類の商品が揃っています。長年愛され続ける「ネオソフト」には、低カロリータイプやコレステロールゼロ商品も販売されていますよ。
甘いフレーバーも販売する「明治」
- チョコレート・ピーナッツ・ミルク風味など種類が豊富
- 香ばしいコーン油をたっぷり使った商品も販売
- 練りこみやすいホイップタイプのケーキマーガリンも選べる
お菓子・乳製品などの販売で、110年以上の実績を持つ「明治」。マーガリンは、コーン油を70%以上も使った「コーンソフト」や、クリームチーズを使ったコク深い「明治スプレッタブル」を販売しています。
またCMでもおなじみの「チョコレート効果」のスプレッドもリリース。カロリーが気になる方は、脂肪分を70%カットした「オフスタイル」がおすすめですよ。
コク深いバター風味が楽しめる「J-オイルミルズ」
- 独自のフレーバー技術により、バターのようなコク深い味が楽しめる
- 北海道産バターミルクパウダーを使った商品も販売
- 350g入った大容量タイプも選べる
オリーブオイル・こめ油など、さまざまな植物油を販売する「J-オイルミルズ」。マーガリンは、バター風味の商品を3種類販売しています。塩味を程よく効かせた味わいなので、濃い味のマーガリンをお探しの方にぴったりなブランドですよ。
マーガリンおすすめ人気ランキング比較一覧表
商品 | 最安価格 | 内容量 | 種類 | 原材料 | フレーバー | トランス脂肪酸(100gあたり) | 容器タイプ | その他特徴 | |
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Nuttelx ファットスプレッド | ¥2,030 楽天市場AmazonYahoo! | 1kg | ファットスプレッド | なたね油、オリーブオイル、パーム油、食塩など | - | 0.04g | プラスチック | グルテンフリー | |
リス印 マーガリン | ¥2,916 楽天市場AmazonYahoo! | 3.7kg | マーガリン | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩 | - | - | 缶 | 業務用サイズ | |
マリンフード ガーリックフレッシュ | ¥2,150 楽天市場AmazonYahoo! | 900g | マーガリン | ガーリック、食塩、脱脂粉乳、チーズ、クリームなど | ガーリック風味 | - | プラスチック | 大容量タイプ | |
志津屋 特製カルネマーガリン | ¥490 楽天市場AmazonYahoo! | 160g | マーガリン | 食用植物油脂、乳脂肪、クリームチーズ、食塩、乳清ミネラルなど | - | 1.03g | プラスチック | 空気を含ませてホイップ状に加工 | |
創健社 べに花ハイプラス マーガリン | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 370g×5個 | マーガリン | べに花油、発酵乳、全粉乳、クリーム、食塩など | - | 0.3g | プラスチック | 香料・着色料・酸化防止剤不使用 | |
創健社 発酵豆乳入りマーガリン | ¥1,100 楽天市場AmazonYahoo! | 160g×3個 | マーガリン | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、発酵豆乳、食塩、レシチンなど | - | 0.3g | プラスチック | 動物性原料不使用 | |
キユーピー いちご&マーガリン | 楽天市場¥1,100 AmazonYahoo! | 11g×20個 | マーガリン | 植物油脂、食用精製加工油脂、食塩、脱脂粉乳、いちごなど | いちごジャム | - | ディスペンパック | フランス産岩塩を使用 | |
マリンフード ガーリックマーガリン | ¥367 楽天市場AmazonYahoo! | 160g | ファットスプレッド | ガーリック、食塩、脱脂粉乳、チーズ、クリームなど | ガーリック風味 | - | プラスチック | 部分水素添加油脂 | |
ナチューリ プラントベース・有機スプレッド | ¥669 楽天市場AmazonYahoo! | 225g | スプレッド | 有機なたね油、有機ココナッツオイル、有機シアバター、有機アーモンドバター、食塩など | - | - | プラスチック | 動物性原料不使用 | |
雪印 ネオソフト | ¥350 楽天市場AmazonYahoo! | 300g | ファットスプレッド | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩、粉乳など | - | - | プラスチック | 部分水素添加油脂不使用 | |
マリンフード 私のフランス料理 | ¥367 楽天市場AmazonYahoo! | 150g | スプレッド | アンチョビソース、ホタテエキスパウダー、食塩、パセリ、ガーリックパウダーなど | ガーリック風味 | - | プラスチック | 部分水素添加油脂不使用 | |
月島食品 パン屋さんのおいしいマーガリン | ¥360 楽天市場AmazonYahoo! | 200g | マーガリン | 食用精製加工油脂、クリーム、発酵乳、濃縮乳、食塩など | - | 0.4g | プラスチック | 北海道産の生クリームを使用 | |
小岩井乳業 マーガリン ヘルシー芳醇仕立て | ¥4,566 楽天市場AmazonYahoo! | 180g×10個 | マーガリン | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、乳製品、食塩など | - | 0.45g | プラスチック | 部分水素添加油脂不使用 | |
ホテルオークラ マーガリン 発酵バター風味 | ¥2,710 楽天市場AmazonYahoo! | 150g×10個 | マーガリン | 食用植物油脂、バター、脱脂粉乳、食塩、発酵乳など | 発酵バター | - | プラスチック | 平釜炊きの塩を使用 | |
マリンフード 私のおいしいヴィーガンソフト | 楽天市場¥365 AmazonYahoo! | 160g | スプレッド | 難消化性デキストリン、食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩など | - | - | プラスチック | 動物性原料・特定原材料等28品目不使用 | |
小岩井乳業 マーガリン 醗酵バター入り | ¥390 楽天市場AmazonYahoo! | 180g | マーガリン | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、バター、バターミルク、食塩など | バター風味 | 0.35g | プラスチック | 部分水素添加油脂不使用 |
マーガリンおすすめ人気ランキング15選
クリーミーな醗酵バターをたっぷり使った、コク深いマーガリン
原材料に、クセの少ないこめ油を使った、小岩井乳業の「マーガリン 発酵バター入り」です。さらに醗酵バターの製造工程で取れる醗酵バターミルクも使用。コク・ミルク感がプラスされるので、まったりとした舌触りが楽しめます。
原料には、半日以上かけて発酵させた、クリーミーな醗酵バターをたっぷり使用。口に含むたびに、鼻から抜けるバターの芳ばしい香りが楽しめます。バター風味で味が濃いめのマーガリンを好む方にぴったりです。
芳醇な香りのマーガリンなので、食パンにはもちろん、くるみパンなど風味の強いパンとも相性ばっちり。パンケーキ・フレンチトースト・焼き芋などに塩味をプラスしたい方にもおすすめですよ。
内容量 | 180g |
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種類 | マーガリン |
原材料 | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、バター、バターミルク、食塩など |
フレーバー | バター風味 |
トランス脂肪酸(100gあたり) | 0.35g |
容器タイプ | プラスチック |
その他特徴 | 部分水素添加油脂不使用 |
ヴィーガンの方にもぴったりな、動物性原料不使用のマーガリン
動物性原料を一切使っていない、マリンフードの「私のおいしいヴィーガンソフト」です。原材料には、食塩と軽やかな風味が特徴のなたね油を使用。塩味が控えめの、あっさりとした後味が楽しめます。カンパーニュ・ライ麦などさっぱりした風味のパンとも相性ばっちりです。
また原料からは、特定原材料等28品目を不使用に。アレルギーに配慮したマーガリンをお探しの方におすすめです。カロリーは、従来のマリンフードのマーガリンに比べ60%カット。マーガリン100gあたり293kcalと低めなので、ダイエット中の方でも食べやすいですよ。
食物繊維を配合しているため、食事の偏りが気になる方にもぴったりなマーガリンです。
内容量 | 160g |
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種類 | スプレッド |
原材料 | 難消化性デキストリン、食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩など |
フレーバー | - |
トランス脂肪酸(100gあたり) | - |
容器タイプ | プラスチック |
その他特徴 | 動物性原料・特定原材料等28品目不使用 |
コク深い発酵バターを使った、濃厚でリッチな味わいのマーガリン
高級ホテルならではのリッチな味が自宅でも楽しめる、ホテルオークラの「マーガリン 発酵バター風味」です。原材料には、乳酸菌・酵母で牛乳を発酵させた発酵乳を使用。発酵乳のほのかな酸味が、バターの風味をより引き立てています。
原料には、じっくり発酵させたコク深い発酵バターを使用。さらに素材の塩を、丹念に平釜炊きし、ほのかに甘みのある塩味に仕上げています。程よく塩味を効かせた、濃厚な味わいのマーガリンがお好きな方にぴったりです。
味の濃いマーガリンなので、カンパーニュ・ライ麦など個性的なパンと相性ばっちり。ローストポーク・チキンソテー・ムニエルのホワイトソースなどアレンジレシピにもおすすめですよ。
内容量 | 150g×10個 |
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種類 | マーガリン |
原材料 | 食用植物油脂、バター、脱脂粉乳、食塩、発酵乳など |
フレーバー | 発酵バター |
トランス脂肪酸(100gあたり) | - |
容器タイプ | プラスチック |
その他特徴 | 平釜炊きの塩を使用 |
オリジナルの芳醇ヨーグルトを加えた、爽やかな風味のマーガリン
100gあたりのトランス脂肪酸を0.45gと、大幅にカットした、小岩井乳業の「マーガリン ヘルシー芳醇仕立て」です。原材料には、生乳100%のヨーグルトをじっくり熟成させた、濃厚な旨味の熟成チーズを使用。パンにはもちろん、クラッカーとも相性ばっちりです。
原料には、小岩井オリジナルの芳醇ヨーグルトを使用。爽やかな香りのヨーグルトを加えることで、さっぱりとした味わいに仕上がっています。カンパーニュなどのあっさりしたハード系パンとも合いますよ。
味がしっかりしつつも、すっきりした後味なので、ムニエルの味付けなどアレンジ料理にもおすすめ。チキン・野菜ソテーにかけるソースにもぴったりですよ。
内容量 | 180g×10個 |
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種類 | マーガリン |
原材料 | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、乳製品、食塩など |
フレーバー | - |
トランス脂肪酸(100gあたり) | 0.45g |
容器タイプ | プラスチック |
その他特徴 | 部分水素添加油脂不使用 |
ミネラル豊富なフランス産岩塩を使った、塩味の強いマーガリン
作りたてのべに花油をすぐに加工し、油の雑味成分をカットした、月島食品の「パン屋さんのおいしいマーガリン」です。原材料には、月島オリジナルの発酵乳・濃縮乳を使用。ミルクの旨味を活かした、なめらかで口当たりの良いマーガリンを好む方におすすめです。
原料には、風味豊かな北海道産生クリームもブレンド。さらにミネラル豊富なフランス・ロレーヌ地方産の岩塩も使っています。岩塩特有のキリッとした塩味が効いた、コク深い味わいが楽しめますよ。
塩味がはっきりした味わいなので、レーズン・クランベリーパンなど甘みの強いパンと相性ばっちり。クリームシチュー・グラタンなどのアレンジレシピにもおすすめです。
内容量 | 200g |
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種類 | マーガリン |
原材料 | 食用精製加工油脂、クリーム、発酵乳、濃縮乳、食塩など |
フレーバー | - |
トランス脂肪酸(100gあたり) | 0.4g |
容器タイプ | プラスチック |
その他特徴 | 北海道産の生クリームを使用 |
フレンチレストランの味を自宅でも!ガーリック風味のマーガリン
原材料に、まったりとコクのあるバターを使った、マリンフードの「私のフランス料理」です。さらにクリーミーな生クリームもたっぷり使用。パンに塗りやすい柔らかなテクスチャーに仕上がっています。
原料には、香り高いエシャロットペーストをメインに、ガーリック・粒マスタードを使用。個性的な味わいのアンチョビソースと、風味豊かなホタテエキスパウダーも使っています。パンチの効いた、濃厚な旨味が楽しめますよ。
エストラゴン・パセリなどハーブの香りも効かせた味わいなので、フォカッチャ・バケットなどと相性ばっちり。フレンチレストランで食べるような、本格ガーリックトーストをご自宅でも楽しみたい方におすすめです。
内容量 | 150g |
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種類 | スプレッド |
原材料 | アンチョビソース、ホタテエキスパウダー、食塩、パセリ、ガーリックパウダーなど |
フレーバー | ガーリック風味 |
トランス脂肪酸(100gあたり) | - |
容器タイプ | プラスチック |
その他特徴 | 部分水素添加油脂不使用 |
50年以上愛され続ける、クリーミーで優しい味わいのマーガリン
発売以来50年以上も愛され続けるロングセラー商品、雪印の「ネオソフト」です。原材料には、芳ばしい香りのコーン油と、独特な旨味の大豆油を使用。とろけるような口溶けの良いテクスチャーに仕上がっています。
原料には、ミルクの風味・コクを凝縮した粉乳を使用。長年培ってきた乳製品づくりの技術により、クリーミーで豊かな香りが楽しめます。塩味を控えた、優しい味わいのマーガリンを好む方におすすめ。ハチミツ・ジャム・あんこなど、甘い素材とも相性ばっちりです。
まろやかな味わいなので、お子さまのいるご家庭にもぴったり。クッキー・パウンドケーキ・マフィンなどのお菓子作りにもおすすめですよ。
内容量 | 300g |
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種類 | ファットスプレッド |
原材料 | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩、粉乳など |
フレーバー | - |
トランス脂肪酸(100gあたり) | - |
容器タイプ | プラスチック |
その他特徴 | 部分水素添加油脂不使用 |
オーガニック素材のみを使った、動物性原料不使用のマーガリン
オーガニック素材にこだわった、ナチューリの「プラントベース・有機スプレッド」です。原材料には、化学肥料・農薬を使わずに栽培した有機なたね油・有機ココナッツオイルを使用。植物油をたっぷり使っているので、スムースでなめらかな舌触りが楽しめます。
原料には、甘い香りの有機シアバター・有機アーモンドバター・有機キャロットジュースを使用。有機レモンジュースも使い、植物由来のバターのコクとキャロットジュースの甘みをより引き立てています。ほんのりとアーモンドが香る、あっさりとした味わいが楽しめますよ。
動物性原料不使用のマーガリンなので、ヴィーガン・ベジタリアンの方や、乳製品が気になる方におすすめです。
内容量 | 225g |
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種類 | スプレッド |
原材料 | 有機なたね油、有機ココナッツオイル、有機シアバター、有機アーモンドバター、食塩など |
フレーバー | - |
トランス脂肪酸(100gあたり) | - |
容器タイプ | プラスチック |
その他特徴 | 動物性原料不使用 |
つぶつぶ食感と塩気がクセになる、たらこ風味のマーガリン
原材料に、濃厚な旨味の魚介エキスを使った、マリンフードの「たらこスプレッド」です。さらに原料には、香辛料を効かせた、コク深いたらこもたっぷり使用。たらこ特有のつぶつぶ食感と、塩気がクセになる味わいです。
原料には、丁寧に焦がした風味豊かなバターも使用。バターの芳醇な香りが、たらこのコク深さをより引き立てています。鼻から抜ける磯の香りと、魚介ならではの個性的な旨味が食欲をそそりますよ。いつものマーガリンに飽き気味の方におすすめです。
クリーミーで濃い味わいなので、フランスパン・カンパーニュなどハード系パンと相性ばっちり。たらこパスタ・卵焼き・ポテトサラダなどのアレンジレシピにもおすすめです。
内容量 | 150g×12箱 |
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種類 | スプレッド |
原材料 | 食用精製加工油脂、たらこ加工品、バター、食塩、こんにゃく加工品など |
フレーバー | たらこ風味 |
トランス脂肪酸(100gあたり) | - |
容器タイプ | プラスチック |
その他特徴 | 焦がしバターを使用 |
2種類の味が同時に楽しめる、ディスペンパック容器のマーガリン
いちごジャムとマーガリンの2種類の味が同時に楽しめる、キユーピーの「いちご&マーガリン」です。容器には、パキッと折るだけのディスペンパックを採用。手軽にジャムとマーガリンが出せるので、忙しい朝食時におすすめです。
マーガリンの原材料には、ふんわりとした食感に仕上がるバターミルクパウダーを使用。ホイップクリームのような、柔らかい舌触りが堪能できます。
さらにマーガリンは、フランス産岩塩を使い、程よく塩味を効かせた味わいに。マーガリンの塩気と、いちごジャムの甘みの絶妙なハーモニーが味わえますよ。持ち運びにも便利なポーション容器なので、公園などでランチを食べたい時にもぴったりです。
内容量 | 11g×20個 |
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種類 | マーガリン |
原材料 | 植物油脂、食用精製加工油脂、食塩、脱脂粉乳、いちごなど |
フレーバー | いちごジャム |
トランス脂肪酸(100gあたり) | - |
容器タイプ | ディスペンパック |
その他特徴 | フランス産岩塩を使用 |
栄養豊富な国産豆乳を使った、マイルドな味わいのマーガリン
動物性原料を一切不使用で、ヴィーガンの方にもぴったりな、創健社の「発酵豆乳入りマーガリン」です。原材料には、パーム油と、豆乳の香り・味わいを引き立てるべに花油を使用。圧搾製法で一番搾りの植物油のみを使い、フレッシュで軽やかな風味に仕上げています。
原料には、国産大豆を使った、栄養豊富な豆乳を使用。豆乳を乳酸菌で発酵させているので、バターのようなコクと、まろやかな口当たりが楽しめます。塩味を控えた、マイルドな味わいのマーガリンを好む方におすすめです。
また純植物性原料のみを使っているので、コレステロールはゼロ。トランス脂肪酸も10g中約0.03gと少ないので、健康を気遣う方にもぴったりです。
内容量 | 160g×3個 |
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種類 | マーガリン |
原材料 | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、発酵豆乳、食塩、レシチンなど |
フレーバー | - |
トランス脂肪酸(100gあたり) | 0.3g |
容器タイプ | プラスチック |
その他特徴 | 動物性原料不使用 |
健康志向の方にもぴったり、オレイン酸が豊富なマーガリン
原材料に、クセの少ないべに花油を使った、創健社の「べに花ハイプラス マーガリン」です。べに花油は、オレイン酸を多く含む一番搾りのみを使用。体にやさしいオイルなので、健康志向の方にぴったりな商品です。
原料には、コク深い北海道産生クリームと、風味豊かな全粉乳を使用。ミルク感の強いまったりとした味わいが楽しめます。食パンにはもちろん、コッペパン・ロールパンなど優しい風味のパンとも相性ばっちりです。
クリーミーな味わいなので、クリームシチュー・グラタン・たらこパスタなどのアレンジレシピにもおすすめ。また原材料からは、香料・着色料・酸化防止剤を無添加に。添加物が気になる方にもぴったりですよ。
内容量 | 370g×5個 |
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種類 | マーガリン |
原材料 | べに花油、発酵乳、全粉乳、クリーム、食塩など |
フレーバー | - |
トランス脂肪酸(100gあたり) | 0.3g |
容器タイプ | プラスチック |
その他特徴 | 香料・着色料・酸化防止剤不使用 |
老舗ベーカリー店の味が味わえる、クリーミーなマーガリン
京都で70年以上愛され続ける老舗ベーカリー店の、志津屋「特製カルネマーガリン」です。軽やかな口溶けが楽しめるよう、マーガリンに空気を含ませてホイップ状に加工。パンに塗りやすい柔らかなテクスチャーに仕上がっています。
原材料には、しっとりとコク深いクリームチーズと、旨味が凝縮された酵母エキスを使用。クリーミーで濃い味わいなので、ハムなどを使ったサンドイッチにもおすすめです。パン専門店ならではの、本格派マーガリンを自宅でも堪能したい方にぴったりですよ。
程よく塩気を効かせた味わいなので、甘みの強いベリー系のパンとも相性ばっちり。フレンチトースト・オムレツなどの調理オイルにも使いやすい商品です。
内容量 | 160g |
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種類 | マーガリン |
原材料 | 食用植物油脂、乳脂肪、クリームチーズ、食塩、乳清ミネラルなど |
フレーバー | - |
トランス脂肪酸(100gあたり) | 1.03g |
容器タイプ | プラスチック |
その他特徴 | 空気を含ませてホイップ状に加工 |
チーズを使った濃厚な舌触りの、ガーリック風味マーガリン
原材料に粗挽き赤ピーマンを使い、食欲をそそる色に仕上げた、マリンフードの「ガーリックマーガリン」です。さらにコク深いナチュラルチーズも使用。乳製品だけの商品より、こってりした濃厚な舌触りが楽しめます。
原料には、ガーリック・パセリを使用。芳醇なガーリックを丁寧におろして使っているので、ソーセージ・ハムなどのトッピングにもよく合います。レストランで食べるような、ガーリックトーストを自宅でも味わいたい方にもぴったりです。
ハーブ・スパイスを効かせた味なので、食パンにはもちろん、フランスパンとも相性ばっちり。ガーリック枝豆・ガーリックライス・ペペロンチーノなどのアレンジ料理にもおすすめですよ。
内容量 | 900g |
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種類 | マーガリン |
原材料 | ガーリック、食塩、脱脂粉乳、チーズ、クリームなど |
フレーバー | ガーリック風味 |
トランス脂肪酸(100gあたり) | - |
容器タイプ | プラスチック |
その他特徴 | 大容量タイプ |
程よく塩味を効かせた、懐かしい味わいのマーガリン
真っ赤な缶に、レトロなデザインが特徴の、リス印「マーガリン」です。原材料には、クセの少ない植物油脂と食塩のみを使用。程よく塩味を効かせた、昔ながらの懐かしい味わいが楽しめます。
また製法には、季節ごとの平均気温に合わせて、溶け始める温度を設定。独自の加工技術により、冬だと溶けやすく、夏だと溶けにくいマーガリンに仕上げています。常温のパンでも塗りやすいので、サンドイッチなどにも使いやすいですよ。
内容量は、3.7kgと大容量タイプ。軽い口当たりなので、こってりとしたあんトースト・ジャムバターパンなどにもおすすめ。喫茶店のモーニングに出てくるような、食パンの味を堪能したい方にぴったりです。
内容量 | 3.7kg |
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種類 | マーガリン |
原材料 | 食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩 |
フレーバー | - |
トランス脂肪酸(100gあたり) | - |
容器タイプ | 缶 |
その他特徴 | 業務用サイズ |
香り高いオリーブオイルを贅沢に使った、上品な風味のマーガリン
原材料に、香り高いオリーブオイルをたっぷり使った、Nuttelxの「ファットスプレッド」です。さらに原料には、軽やかな風味のなたね油と、風味豊かなパーム油もブレンド。動物性脂肪不使用なので、ベジタリアン・ヴィーガンの方にもおすすめです。
味付けにはオイルの風味を活かすよう、食塩のみを使用。乳製品を一切使っていないため、オリーブの上品な風味とあっさりとした味わいが楽しめます。塩気を抑えた、優しい味のマーガリンがお好きな方におすすめです。
内容量は、1kgと大容量タイプ。100gあたりのトランス脂肪酸が0.04gと、マーガリンの中でもかなり低めなので、健康的な食事を意識する方にもぴったりです。
内容量 | 1kg |
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種類 | ファットスプレッド |
原材料 | なたね油、オリーブオイル、パーム油、食塩など |
フレーバー | - |
トランス脂肪酸(100gあたり) | 0.04g |
容器タイプ | プラスチック |
その他特徴 | グルテンフリー |
業務スーパー・コストコにマーガリンは売ってる?
2023年9月現在、Picky’s編集部が調査したところ、業務スーパーには2種類、コストコには4種類のマーガリンが販売されています。業務スーパーでは「なめらかママソフト」、コストコでは「金谷ホテルベーカリー クラシックマーガリン 」などの商品が購入できますよ。
※ただし、お店によって品揃えが異なる場合もあるので、事前の確認をおすすめします。
マーガリンの関連商品
スムーズに塗れる「バターナイフ」
パンにマーガリンをよく使う方は、バターナイフにもこだわってみませんか。バターナイフには、持ち手から刃まで角度のついたベーシックな形状や、力が均等に伝わる直線型のナイフタイプなどさまざまな種類が揃っています。
また素材も、錆びにくく耐久性の高いステンレス製や、温かみのある木製などバリエーションが豊富。マーガリンが固いと感じる方には、熱伝導率の高いアルミニウム・銅製の商品がおすすめですよ。
マーガリンと相性の良い「ジャム」
毎朝マーガリンパンを食べる方は、マーガリンと相性の良いジャムもおすすめです。ジャムには、定番のフルーツジャムや、まろやかな口当たりのクリーム系ジャムなど種類が豊富。かぼちゃ・トマト・パプリカなどを使った野菜ジャムも販売されています。
素材の化学肥料・農薬が気になる方は、有機素材を使ったオーガニック商品がおすすめ。保存料・香料などの添加物が気になる方は、無添加と記載のある商品をチェックしましょう。
マーガリンのよくある質問
マーガリンの塩分・糖質はどのくらい?
未開封のマーガリンなら賞味期限切れでも使える?
開封後のマーガリンは冷凍保存できる?
マーガリンとショートニングはどう違うの?
おすすめマーガリンまとめ
この記事では「マーガリン」の種類・使われている植物油・味付きタイプ・おすすめアイテムを解説しました。
- お菓子作りにも使いたい方は、加熱に強いマーガリンがおすすめ
- より溶けやすく柔らかいマーガリンを好む方は、ファットスプレッドを
- トランス脂肪酸が気になる方は、含有量の少ないマーガリンがぴったり
- 牛乳アレルギーをお持ちの方は、乳成分不使用のマーガリンが最適
- マーガリンの風味・香りにこだわる方は、使われている植物油の種類をチェック
マーガリンを選ぶ際は、好みの味・塗りやすさに合わせて、種類や原材料をチェックするといいですね。この記事を参考に、マーガリン・ファットスプレッドのほか、バター風味・ガーリック風味・チョコ味など、さまざまな味のマーガリンにも注目してみてくださいね。
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