生産量が少ない醸造所で造られ、大手メーカーでは味わえない個性豊かな風味が楽しめるクラフトビール。熱い夏にゴクゴク飲めるフルーティータイプや、強烈な苦みを持つタイプなど、バラエティ豊かで楽しめると人気を集めています。
しかしクラフトビールには、ラガー・エール・自然発酵と製法の異なるタイプがあり、味わいが大きく異なります。またラガーはピルスナーやシュバルツ、エールはペールエールやIPAなど、さらに種類が細分化。ホップの種類によっても風味が変わるので、ラベルを見ただけではどんな味かわかりにくいですよね。
そこでこの記事では、クラフトビールの選び方と、ラガー・エール・自然発酵に分けたおすすめランキングを紹介します!黒ビール・白ビールや、苦みが苦手でも飲みやすいフルーツビールも厳選。有名ブランドの飲み比べセットもご紹介します。
目次
- クラフトビールとは?普通のビールと何が違う?
- クラフトビールの選び方は、種類やホップの違いをチェック
- 【ラガー】クラフトビールおすすめ人気ランキング比較一覧表
- 【ラガー】クラフトビールおすすめ人気ランキング8選
- 【エール】クラフトビールおすすめ人気ランキング比較一覧表
- 【エール】クラフトビールおすすめ人気ランキング12選
- 【自然発酵】クラフトビールおすすめ人気ランキング比較一覧表
- 【自然発酵】クラフトビールおすすめ人気ランキング3選
- 【セット】クラフトビール飲み比べセットおすすめ人気ランキング比較一覧表
- 【セット】クラフトビール飲み比べセットおすすめ人気ランキング7選
- クラフトビールのおすすめ人気ブランド
- クラフトビールの注ぎ方
- クラフトビールの関連商品
- クラフトビールのよくある質問
- おすすめクラフトビールまとめ
クラフトビールとは?普通のビールと何が違う?
クラフトビールとは「地ビール」の意味。1994年に酒税法が緩和され、小規模醸造所(ブルワリー)が日本全国で多く設立されました。現在では、アサヒ・キリン・サントリー・サッポロの4大ビールメーカーだけでなく、さまざまなご当地クラフトビールが店頭に並んでいます。
クラフトビールと4大ビールメーカーのビールの違いは、種類の豊富さ。クラフトビールを造るブルワリーは、飲み応えのしっかりした、ワインのようにじっくり飲めるエールタイプを多く製造。ラガータイプでも、黒ビール・白ビールなどピルスナー以外にも個性の強いビールを多く造っています。
クラフトビールの値段は、スタンダードなビールに比べると350ml1本200円~300円とやや高め。しかしそのぶん「どっしり苦い」「甘くフルーティー」と原料・製造法にこだわったビールが楽しめます。
編集部
クラフトビールを選ぶ前に、ラガー・エール・自然発酵の3タイプの特徴をチェック
ビールの作り方には、大きく分けて「ラガー=下面発酵」「エール=上面発酵」「自然発酵」の3種類があります。
分類 | 特長 | 種類 |
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ラガー |
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エール |
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自然発酵 |
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ビールとは発芽させた大麦麦芽・小麦麦芽などの穀物と、苦みや香りを与えるホップによって造られます。下面発酵で造られる「ラガー」は苦みが少なくライトな喉越し。食事中や、喉の渇きを潤したいときにスッキリ飲みやすいタイプです。
エールにはコク・苦み・甘みのすべてがしっかりした、じっくり味わえるビールが多数。まずはラガーとエールの違いを確認し、ピルスナー・ペールエールなど種類による製造法・味わいの違いをチェックしましょう。
クラフトビールの選び方は、種類やホップの違いをチェック
好みに合ったクラフトビールを見つける際は、以下のポイントに注目しましょう。
- ラガータイプ:ピルスナー・シュバルツ・ボックの味わいの違いをチェック
- エールタイプ:ペールエール・IPA・スタウト・ヴァイツェンの風味の違いから選ぶ
- 自然発酵ビール:ランビック・サワーエールから好みの味わいをチョイス
- ホップ:ビールの苦み・泡立ち・香りを決めるホップの種類にも注目
- 飲み比べセット:一度にさまざまなタイプを試すなら、飲み比べセットがおすすめ
ラガーから選ぶ:ピルスナー・シュバルツ・ボックの味わいの違いをチェック
仕事の後や夏の暑い日、夕食の際にビールをゴクゴク飲みたい時は、ラガータイプのクラフトビールがおすすめです。低温で行う下面発酵のラガーは、喉越しが軽くスッキリと軽快な味わい。ラガーの中にも、ピルスナー・シュバルツ・ボックなど種類があるので、以下の表を参考に好みに合うタイプをチェックしましょう。
種類 | 特長 |
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ピルスナー |
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デュンケル |
|
シュバルツ |
|
ボック |
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すっきりごくごく飲みたいなら「ピルスナー」をチェック
大手メーカーのアサヒスーパードライ・キリン一番搾り・サッポロ黒ラベルのように、飲みやすいビールを好むならピルスナーがおすすめです。ピルスナーは日本人に最も馴染みのあるビールタイプ。口当たりはライトで苦みも少なく、爽やかな飲み口です。
ピルスナーのアルコール度数は4~5度と、クラフトビールの中でも低めのタイプ。苦みを表すIBUも、大手メーカーは20~25、クラフトビールでも35以下ほどです。苦み・飲み応えも優しく、甘みも少ないキレのあるビールを好む方にぴったりです。
編集部
「デュンケル」「シュバルツ」は、まろやかな甘みと香ばしさが特徴
飲み心地はすっきりとしつつも、香ばしく芳醇なビールを好む方はデュンケル・シュバルツをチェックしましょう。デュンケルは原材料に焦がした麦芽を使用した、美しいブラウン色のビール。苦みは少ないながら、ピルスナーより濃厚な甘みとコク、焙煎麦芽由来の香ばしさを楽しめます。
シュバルツは、デュンケルよりしっかりと大麦麦芽・小麦麦芽を焦がして作る黒ビールのこと。コーヒー・チョコレートのような甘みを感じます。ギネスなどエールタイプのスタウト(黒ビール)に比べ、苦みは少なくスッキリした味わい。スタウトの味は好きだけど、飲み応えがありすぎる、と思う方は試してみてください。
高アルコールで重厚な味わいの、冬に飲みたい「ボック」
冬の寒い日にビールを楽しむなら、ボックビールもおすすめです。ボックとは、ドイツのアインベックで造られる、ローストした大麦麦芽・小麦麦芽を使って造られるビールのこと。12~14度とワインくらいのアルコール度数のため、アタックが強く寒い日でも体がポカポカ温まりますよ。
ボックは麦芽の使用比率が高いため、色は茶褐色のコク深いビールに。グラスに注げばローストしたナッツのような芳ばしい香りを楽しめます。口に含めばプラム・キャラメルの濃厚な味わい。苦みも少なく、食後酒にしてもぴったりなビールですよ。
エールから選ぶ:ペールエール・IPA・スタウト・白ビールの違いをチェック
味が濃く、飲み応えのしっかりしたビールを楽しみたい方は、エールタイプをチェックしましょう。エールビールは20℃前後の高温で発酵を行うため風味が強く、しっかりした口当たりと、フルーティーな味わいが特徴。
ワイン・焼酎のようにじっくりと楽しみやすいタイプです。個性も豊かなため、以下の表を参考にさまざまなタイプのビールを試してみましょう。
種類 | 特長 |
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ペールエール |
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IPA |
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スタウト |
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ヴァイツェン |
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ベルジャンホワイト |
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関連記事:【どこに売ってる?】ホワイトビールおすすめ人気ランキング22選!アサヒやキリンも
フルーティーでコク深いビールが好みなら「ペールエール」をチェック
苦みよりも、フルーティーさを好む方には「ペールエール」がおすすめです。ペールエールは麦芽のふくよかなコクと、ホップの香りを楽しむビール。ホップの使用量は多すぎないため、IBUは20~40ほどと、苦みが強いビールが苦手な方も飲みやすいタイプです。
ペールエールに使用するホップには、柑橘系・フローラル系・スパイシー系の「アロマホップ」を使用。グラスに注げば、グレープフルーツ・レモンなど爽やかな香りを楽しめます。口に含めばバナナ・マンゴーを感じるトロピカルな味わい。甘みのあるビールを好む方にぴったりです。
「IPA」は、ホップの苦味をガツンと味わえるビタータイプ
苦みのしっかりしたビールを好む方は、「IPA(インディア・ペール・エール)」がおすすめです。IPAはもともと気温が高い地域に輸送するため、保存性を考慮しホップを大量に使ったビール。ハーブや若葉を思わせる清々しいホップの香りを楽しめます。
ホップを投入する前のタイプはペールエールのため、爽やかなホップとフルーツの絶妙なハーモニーが味わえますよ。ただしIBUは50~100と、初めて飲んだら「苦い!」と思わず口に出すほどの苦みがあります。しかしその苦みがクセになると、クラフトビールの中でも高い人気を集めているタイプです。
コーヒーのような苦味で、ちびちび楽しめる「スタウト」
コーヒーやワインを飲むように、食前・食後にじっくりビールを楽しみたい方は「スタウト」がおすすめです。スタウトは、しっかり黒くなるまでローストした大麦を使用して作る黒ビール。ローストしたナッツやキャラメルの香りに、チョコレート・コーヒーのような濃厚な味わいが楽しめます。
編集部
苦味が苦手な方にぴったり!フルーティーな「ヴァイツェン」
苦みが少なく、フルーティーな味わいを好む方には、「ヴァイツェン」がおすすめです。ヴァイツェンとはドイツで造られる、小麦麦芽を50%以上使用した白ビールのこと。たんぱく質の含有量が多い小麦は、バナナのような風味がつくられるため、大麦のビールよりまろやかで優しい口当たりに仕上がります。
酵母をろ過しない濁りのある「ヘーフェヴァイツェン」は、よりコクがあって芳醇な味わい。酵母をろ過する「クリスタルヴァイツェン」は、すっきりとクリアな味が楽しめます。苦みはほとんど感じられないほどIBMが低いので、普段ビールを飲まない方でもスムーズに飲みやすいタイプですよ。
「ベルジャンホワイト」はフルーティー&スパイシーな白ビール
甘みとコクのあるヴァイツェンより、もっとすっきりした白ビールが飲みたい方は「ベルジャンホワイト」をチェックしましょう。ベルジャンホワイトは主にベルギーで造られる、未発芽小麦を使った白ビール。副原料としてオレンジピール・コリアンダーをブレンドするため、スパイシーな味わいに仕上がります。
またベルジャンホワイトは、柑橘系の香りも特徴。爽やかなヨーグルトのような風味が楽しめますよ。苦みも少ないため、クラフトビール初心者の方にもおすすめです。
自然発酵ビールから選ぶ:日本では珍しいランビック・サワーエールを楽しむ
普段あまり苦みのあるビールを飲まない方には、自然発酵ビールがおすすめです。自然発酵ビールとは、野生酵母や乳酸菌で発酵させるビールのこと。爽やかでフルーティーなビールが楽しめます。フルーツ果汁をブレンドしたビールもあるので、普段甘いカクテルなどを好んで飲む方もチェックしてみましょう。
カクテルや甘いお酒が好みなら「フルーツランビック」をチェック
普段ビールより、フルーツ系や甘めのカクテルを好む方には、「フルーツランビック」がおすすめです。ランビックビールとは、ベルギー・ブリュッセル周辺のみで造られる、野生酵母を使った輸入クラフトビール。酸味のある独特な風味が楽しめます。
フルーツランビックとは、麦芽・ホップ・野生酵母にフルーツ果汁をブレンドして発酵させたランビックビールのこと。ピーチ・チェリー・ストロベリー・アップルなどさまざまなフルーツが使われます。
フルーツランビックは、蓋を開けた瞬間から弾けるようなフルーツの香り。まるで果実をそのままかじったようなみずみずしさを楽しめますよ。
編集部
「サワーエール」は乳酸菌の爽やかな酸味を楽しめる
カルピスやキリンiMUSEのような、乳酸菌飲料の味わいがお好きな方には、サワーエールもおすすめです。サワーエールは発酵にビール酵母・野生酵母・乳酸菌を使って作るビールの総称。アメリカンスタイル・ベルジャンスタイル・ジャーマンスタイルなど、複数の種類があります。
サワービールは、使用する酵母・乳酸菌の種類によって大きく異なる味わいに。ほのかな酸味のビールもあれば、驚くほどすっぱいビールもあります。フルーツ果汁をブレンドしたタイプもあるので、さまざまなタイプのクラフトビールを楽しみたい方は、試してみてください。
香りにこだわるならホップの種類にも注目
クラフトビールをグラスに注いだ際の香りにこだわる方は、ホップにも注目してみましょう。ホップとは、ビールに苦み・香り・泡立ちの良さ・保存性を加えるために、発酵の際に添加する植物。ビールのラベルには「ホップ」としか書かれていませんが、実は100以上も種類があります。
日本でよく使われるホップの品種は主に5種類。苦みが強いビタリングホップの「マグナム」「シムコー」と、アロマホップの「カスケード」「シトラ」「モザイク」です。以下の表でそれぞれの特徴をチェックし、クラフトビール選びの参考にしてみてください。
ホップの種類 | 特長 |
---|---|
マグナム |
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シムコー |
|
カスケード |
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シトラ |
|
モザイク |
|
様々なタイプを試したいなら、飲み比べセットがぴったり
クラフトビールパーティーを開くなど、クラフトビールを何種類も一度に試してみるなら、飲み比べセットがお得です。飲み比べセットは、ペールエール・IPA・ヴァイツェンなど、ブランドがリリースするクラフトビールがセットに。1本ずつ購入するより1割ほど安いので、コストも抑えられます。
ギフトパッケージを付属した製品が多いので、ビール好きの方へのプレゼントにも最適です。人気のブランドは、「ヤッホーブルーイング」「軽井沢ビール」「COEDOビール」など。2~10本セットタイプも豊富に選べますよ。おすすめランキングでもご紹介していますので、併せてご覧ください。
【ラガー】クラフトビールおすすめ人気ランキング比較一覧表
すっきり爽やかな飲み口と、苦みの少ないライトなボディが特徴のラガービール。飲みやすいピルスナー、さっぱり黒ビールのシュバルツなど幅広くご紹介します。
商品 | 最安価格 | 内容量 | タイプ | アルコール度数 | 原材料 | 生産地 | その他特徴 | |
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軽井沢ブルワリー THE軽井沢ビール プレミアムクリア ピルスナー | 楽天市場¥7,300 AmazonYahoo! | 350ml×24本 | ピルスナー | 5.5度 | 麦芽・ホップ | 日本・長野県 | 缶タイプ、麦芽には二条大麦のみを使用、ファインアロマホップ「ザーツ」を使用、浅間山の伏流水を使用 | |
キリンビール スプリングバレー 豊潤 496 | ¥6,468 楽天市場AmazonYahoo! | 350ml×24 | IPL | 6度 | 麦芽・ホップ | 日本・神奈川県 | 缶タイプ、投入するタイミングをズラした4種類のホップを使用 | |
カールスバーグ ピルスナー | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 350ml×24本 | ピルスナー | 5度 | 麦芽・ホップ | デンマーク | 缶タイプ、デンマーク王室御用達、IBU8 | |
盛田金しゃちビール 金しゃち名古屋赤味噌ラガー 瓶 | ¥2,312 楽天市場AmazonYahoo! | 330ml×4本 | ラガー | 6度 | 麦芽・ホップ・豆味噌 | 日本・愛知県 | 瓶ボトルタイプ、麦芽と赤みそをブレンドしたビール | |
KUGA イネディット | 楽天市場¥3,680 AmazonYahoo! | 750ml | ピルスナースタイル | 5度 | 発泡酒・麦芽・小麦・砂糖・ホップ、・コリアンダー・オレンジピール・リコリス | 日本・岩手県 | エルブジのシェフフェラン・アドリア・ソムリエのフェラン・センテジェス・DAMMのコラボビール、ザ・ワールドビアチャンピオンシップ金賞、ギフトボックス付属、IBU11 | |
横浜ビール ピルスナー | 楽天市場¥4,300 AmazonYahoo! | 330ml×6本 | ピルスナー | 5.5度 | 麦芽・ホップ | 日本・神奈川県 | 瓶ボトルタイプ、ジャパングレートビアアワーズ2019金賞、国際ビール大賞2017銀賞、アジアビアカップ2015銀賞、ジャパンアジアビアカップ2012銀賞、IBU35 | |
ベアレン醸造所 シュバルツ | ¥4,672 楽天市場AmazonYahoo! | 330ml×12本 | シュバルツ | 5.5度 | 麦芽・ホップ | 日本・岩手県 | 瓶ボトルタイプ、世界に伝えたい日本のクラフトビールコンテストでグランプリ | |
シュナイダー・ヴァイセ アヴェンティヌス アイスボック | 楽天市場¥640 AmazonYahoo! | 330ml | アイスボック | 12度 | 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ | ドイツ | 瓶ボトルタイプ、ビールを冷却し水分を除去したアイスビール |
【ラガー】クラフトビールおすすめ人気ランキング8選
ファインアロマホップ「ザーツ」を100%を使った上品な香り
浅間山の地下深くの天然水を使用した、透明感のある麦の旨味でレビュー評価の高い、軽井沢ブルワリーのピルスナーです。原材料の麦芽には、芳ばしい香りの二条大麦を厳選して使用。定番の軽井沢エールに比べ麦芽をふんだんに使い、コク深いビールに仕上げています。
ホップには、ヨーロッパ産のファインアロマホップ「ザーツ」を100%使用。ホップの中でも上品な香りなので、フルーティーで華やかなアロマを楽しめます。香り高いラガーでも、重厚なボディのビールを楽しみたい方におすすめです。
苦みをしっかり感じるビールのため、おつまみは脂身の多い食材やオイリーな料理がぴったり。から揚げなどお肉の揚げ物と相性ぴったりです。
内容量 | 350ml×24本 |
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タイプ | ピルスナー |
アルコール度数 | 5.5度 |
原材料 | 麦芽・ホップ |
生産地 | 日本・長野県 |
その他特徴 | 缶タイプ、麦芽には二条大麦のみを使用、ファインアロマホップ「ザーツ」を使用、浅間山の伏流水を使用 |
ラガーのIPAと言われる、ホップの苦みが効いたIPLビール
1870年に横浜に作られた、醸造所スプリングバレーをキリンが受け継ぎ販売する、「スプリングバレー 豊潤 496」です。原材料には麦芽と、ディップホップ・ドライホップなど4種類のホップをブレンド。ラガーながら、ボディの厚いビールに仕上がっています。
アロマは、穀物・フルーツを思わせるコクと甘みのある香り。口に含めば、コク・酸味・甘みのバランスが良い、芳醇な麦の旨味を楽しめます。タイプはラガー版のIPAとも言われる、IPLビールのため、ホップ由来の苦みがしっかりしたビールを好む方におすすめです。
アタックは強めなので、味付けの濃い肉料理と相性ぴったり。鴨のローストや、牛肉のステーキにおすすめです。
内容量 | 350ml×24 |
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タイプ | IPL |
アルコール度数 | 6度 |
原材料 | 麦芽・ホップ |
生産地 | 日本・神奈川県 |
その他特徴 | 缶タイプ、投入するタイミングをズラした4種類のホップを使用 |
ハーブのようなホップの香りが漂う、フルーティーなピルスナー
デンマーク王室御用達ビールとして知られ、世界150か国以上の人々から愛される、カールスバーグのピルスナーです。素材の麦芽には、熱負荷を抑えたインフュージョン製法を採用。麦の旨味をじっくり引き出しているため、風味豊かなビールに仕上がっています。
またホップには、カールスバーグオリジナルの、アロマホップエキスを配合。まるで草原の風のような、ハーブの香りを楽しめます。苦みの強さを示すIBUは8と、マイルドな苦みのタイプ。フルーティーな味わいのビールを好む方におすすめです。
ライトなボディで、さっぱりタイプのため、料理は軽めの揚げ物がぴったり。天ぷら・春巻きなどと相性抜群ですよ。
内容量 | 350ml×24本 |
---|---|
タイプ | ピルスナー |
アルコール度数 | 5度 |
原材料 | 麦芽・ホップ |
生産地 | デンマーク |
その他特徴 | 缶タイプ、デンマーク王室御用達、IBU8 |
原材料に赤味噌を使用した、名古屋らしいオリエンタルなビール
1884年以来100年以上の歴史を持ち、大手には作れない味わいでレビュー評価の高い、盛田金しゃちビールの「名古屋赤味噌ラガー」です。原材料には、麦芽・ホップに加え、愛知県特産の赤みそをブレンド。他では味わえない、オリエンタルな風味に仕上がっています。
アロマは、豊かな麦芽を感じる、ラガービールらしい香り。口に含めば、しっかりしたコクの中に、ほのかに赤味噌の風味を楽しめます。麦芽を内容量の50%以上も使用しているので、どっしりした口当たりを好む方におすすめです。
味噌が香るため、料理は和食がぴったり。味噌鍋やすき焼き、もつ煮や名古屋手羽先など、コクのあるおつまみにおすすめです。
内容量 | 330ml×4本 |
---|---|
タイプ | ラガー |
アルコール度数 | 6度 |
原材料 | 麦芽・ホップ・豆味噌 |
生産地 | 日本・愛知県 |
その他特徴 | 瓶ボトルタイプ、麦芽と赤みそをブレンドしたビール |
エルブジのシェフが手掛けた、シャンパンのような高級ビール
世界一予約が取れないと言われたレストラン、エルブジのシェフとソムリエが手掛ける、KUGAの「イネディット」です。原材料には、麦芽・ホップに加え、コリアンダー・オレンジピール・リコリスも配合。シャンパンのような、優美で複雑味のあるビールに仕上げています。
ビールのスタイルは、ホワイトビールをブレンドしたピルスナー。IBUは11と苦みを抑えているので、クラフト初心者の方でも飲みやすいビールです。
アロマは、柑橘・オレンジ・ハーブ・スパイスの上品な香り。口に含めば、モルトの豊かな風味とかすかな酸味を楽しめます。話題性の高いビールで、ギフトボックスも付いているので、プチギフトにもおすすめです。
内容量 | 750ml |
---|---|
タイプ | ピルスナースタイル |
アルコール度数 | 5度 |
原材料 | 発泡酒・麦芽・小麦・砂糖・ホップ、・コリアンダー・オレンジピール・リコリス |
生産地 | 日本・岩手県 |
その他特徴 | エルブジのシェフフェラン・アドリア・ソムリエのフェラン・センテジェス・DAMMのコラボビール、ザ・ワールドビアチャンピオンシップ金賞、ギフトボックス付属、IBU11 |
ほどよい苦みと、爽やかなホップの香りが特徴のピルスナー
2019年のジャパングレートビアアワーズで金賞など、多くのコンテストで受賞を重ねる、横浜ビールのピルスナーです。原料には、熱風で焙煎したモルトと、ビール大国チェコ産のアロマホップを使用。爽やかでごくごくと飲みやすいビールに仕上がっています。
ホップの仕込みには、手もみして釜に投入する「超フレッシュホップ製法」を採用。コクのある芳ばしいモルトと、ホップの上品な香りが楽しめます。国際苦味単位のIBUは低めな35。ほのかな苦みと爽やかな香りのクラフトビールを好む方におすすめです。
軽めの飲み口なので、料理も重すぎないタイプがぴったり。焼き鳥・餃子・から揚げなど、和食との相性がばっちりですよ。
内容量 | 330ml×6本 |
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タイプ | ピルスナー |
アルコール度数 | 5.5度 |
原材料 | 麦芽・ホップ |
生産地 | 日本・神奈川県 |
その他特徴 | 瓶ボトルタイプ、ジャパングレートビアアワーズ2019金賞、国際ビール大賞2017銀賞、アジアビアカップ2015銀賞、ジャパンアジアビアカップ2012銀賞、IBU35 |
まろやかな味と、すっきりした後味の黒ビールのシュバルツ
岩手県盛岡市で、ボック・ピルスナーなど、ラガー系のクラフトビールを幅広く生産する、ベアレン醸造所のシュバルツです。原材料にはホップと、濃い色合いまで焙煎した麦芽を使用。旧東ドイツ式のスッキリした黒ビールに仕上げています。
アロマは、麦・キャラメル・バニラを思わせる芳ばしい香り。口に含めばビターチョコレート・麦芽糖のような、なめらかで芳醇な味わいです。スタウトのように苦くて濃いイメージではなく、まろやかですっきりした後味ですよ。黒ビール初心者にぴったりです。
さっぱりと甘めの風味なので、軽めのドイツ料理と相性抜群。ジャーマンポテト・ソーセージ・アイスヴァインなどと合わせてみてください。
内容量 | 330ml×12本 |
---|---|
タイプ | シュバルツ |
アルコール度数 | 5.5度 |
原材料 | 麦芽・ホップ |
生産地 | 日本・岩手県 |
その他特徴 | 瓶ボトルタイプ、世界に伝えたい日本のクラフトビールコンテストでグランプリ |
12度とアルコール度数高く仕上げる、アイスビールのボック
小麦で造るビール、ヴァイスビアの秀逸な作り手として口コミ評価の高い、シュナイダー・ヴァイセ のアイスボックです。原材料にはドイツ産の大麦麦芽・小麦麦芽・ホップを使用。麦芽の使用比率が高いため、茶褐色のコク深いビールに仕上がっています。
アロマは、ローストしたナッツのような芳ばしい香り。口に含めばプラム・キャラメルのような濃厚な甘みを楽しめます。製法には、ビールを冷凍し、表層の水分を除去してアルコール度数を上げるアイスビール製法を採用。
アルコール度数は12度と、クラフトビールでも高めのタイプです。ワインのようにちびちび飲める、飲み応えのあるクラフトビールを好む方におすすめですよ。
内容量 | 330ml |
---|---|
タイプ | アイスボック |
アルコール度数 | 12度 |
原材料 | 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ |
生産地 | ドイツ |
その他特徴 | 瓶ボトルタイプ、ビールを冷却し水分を除去したアイスビール |
【エール】クラフトビールおすすめ人気ランキング比較一覧表
高温発酵と、ふんだんなホップの使用により、飲み応えのある味わいのエールビール。ペールエール・IPA・スタウト・白ビールなど人気のタイプを幅広く集めました。
商品 | 最安価格 | 内容量 | タイプ | アルコール度数 | 原材料 | 生産地 | その他特徴 | |
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ヤッホーブルーイング よなよなエール | ¥3,999 楽天市場AmazonYahoo! | 350ml×24本 | ペールエール | 5.5度 | 麦芽・ホップ | 日本・神奈川県 | 缶タイプ、アロマホップのカスケードを使用 | |
ヤッホーブルーイング インドの青鬼 IPA | ¥4,329 楽天市場AmazonYahoo! | 350ml×24本 | ヴァイツェン | 5.5度 | 麦芽・ホップ | 日本・埼玉県 | 缶タイプ、IBU60 | |
東京クラフト ペールエール | ¥5,157 楽天市場AmazonYahoo! | 350ml×24本 | ヴァイツェン | 5度 | 麦芽・ホップ | 日本 | 缶タイプ、北米産カスケードホップ使用、レイトホッピング製法 | |
銀河高原ビール 小麦のビール | ¥8,073 楽天市場AmazonYahoo! | 350ml×24本 | ヘーフェ・ヴァイツェン | 5度 | 麦芽・ホップ | 日本・岩手県 | 缶タイプ、本場南ドイツから輸入した酵母を使用、2021年アジアビアカップ金賞 | |
キリンビール ドラフトギネス | ¥6,862 楽天市場AmazonYahoo! | 330ml×24本 | スタウト | 4.5度 | 大麦・麦芽・ホップ | イギリス・アイルランド | 缶タイプ、窒素ガス充填 | |
キリンビール スプリングバレー シルクエール | ¥6,927 楽天市場AmazonYahoo! | 350ml×24本 | ヴァイツェン | 5.5度 | 小麦麦芽・大麦麦芽・ホップ(ネルソンソーヴィン)・コーン | 日本・神奈川県 | 缶タイプ、無濾過仕上げ | |
サンクトガーレン ゴールデンエール | ¥2,090 楽天市場AmazonYahoo! | 350ml×24本 | ゴールデンエール | 4.8度 | 麦芽・ホップ | 日本・神奈川県 | 瓶ボトルタイプ、インターナショナルビアコンペティション金賞、IBU21 | |
サントリー TOKYO CRAFT IPA | ¥5,280 楽天市場AmazonYahoo! | 350ml×24本 | IPA | 7度 | 麦芽・ホップ | 日本・東京都 | 缶タイプ、柑橘系アロマホップを使用 | |
ヤッホーブルーイング 水曜日のネコ | ¥4,329 楽天市場AmazonYahoo! | 350ml×24本 | ベルジャンホワイト・エール | 5.5度 | 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・コリアンダーシード・オレンジピール | 日本・埼玉県 | 缶タイプ、モンドセレクション2年連続金賞 | |
グースアイランド IPA 缶 | 楽天市場¥6,248 AmazonYahoo! | 355ml×24本 | IPA | 5.9度 | 大麦麦芽・ホップ | アメリカ | 缶タイプ、自社栽培ホップ使用、グレイトアメリカンビアフェスティバル金賞 | |
コエドブルワリー COEDO 毬花 Marihana | 楽天市場¥7,093 AmazonYahoo! | 350ml×24本 | セッションIPA | 4.5度 | 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ | 日本・埼玉県 | 缶タイプ、アロマホップ使用、IBU48.3 | |
ヤッホーブルーイング 正気のサタン | ¥5,650 楽天市場AmazonYahoo! | 350ml×24本 | IPA | 0.7度 | 麦芽・乳糖・小麦・ホップ・オーツ麦 | 日本 | 缶タイプ、インターナショナルビアカップ2021金賞、IBU20 |
【エール】クラフトビールおすすめ人気ランキング12選
苦みを抑えた、甘みとコクを感じるまろやかなペールエール
特別な夜だけでなく、日常的にエールビールを楽しんでほしいという思いから名付けられた、ヤッホーブルーイングの「よなよなエール」です。原材料には麦芽と香り豊かなアロマホップを使用。ホップの使用量を抑えているので、なめらかな舌触りのビールが楽しめます。
アロマは、柑橘系ホップ、カスケード由来のグレープフルーツのような爽やかな香り。口に含めば、さらにバナナ・マンゴーのトロピカルな風味も味わえます。しっかりと甘みを感じるので、芳醇でまろやかなエールを楽しみたい方におすすめです。
コクがしっかりしているので、料理も甘辛い料理がおすすめ。たれの焼き鳥・酢豚・チキン南蛮などと合わせてみてください。
内容量 | 350ml×24本 |
---|---|
タイプ | ペールエール |
アルコール度数 | 5.5度 |
原材料 | 麦芽・ホップ |
生産地 | 日本・神奈川県 |
その他特徴 | 缶タイプ、アロマホップのカスケードを使用 |
思わず「苦い!」と口に出すほどタフな苦みのIPAタイプ
よなよなエール・水曜日のネコなど、次々にヒットクラフトビールを打ち出す、ヤッホーブルーイングの「インドの青鬼」です。原材料には、豊かなコクの大麦麦芽を使用。フルボディタイプのため、飲み応えのあるビールを好む方におすすめです。
ホップには、柑橘が香るアロマホップをふんだんに使用。グラスに注げば、グレープフルーツのフレッシュな香りが楽しめます。他のビールに比べ、大量のホップを使用しているので苦みは強烈。思わず「苦い!」と口に出すほどのIPAを好む方におすすめです。
アルコール度数は7度とクラフトビールでも高めのタイプ。スパイシーな味わいなので、エスニックなど香辛料を使った料理にぴったりです。
内容量 | 350ml×24本 |
---|---|
タイプ | ヴァイツェン |
アルコール度数 | 5.5度 |
原材料 | 麦芽・ホップ |
生産地 | 日本・埼玉県 |
その他特徴 | 缶タイプ、IBU60 |
レイトホッピング製法による、弾けるような華やかなホップの香り
サントリーが販売するクラフトビールブランド、東京クラフトの定番的スタイル「ペールエール」です。原材料には、大麦麦芽と、北アメリカ産のカスケードホップを使用。柑橘系アロマホップのため、グラスに注げばシトラス系の爽やかな香りを楽しめます。
製造法には、原液の煮沸行程終了間際にホップを全て投入する「レイトホッピング製法」を採用。ホップのフレッシュな香りをとどめるので、弾けるような華やかなホップの香りを楽しみたい方におすすめです。
口に含めば、爽やかな香りの中にも、しっかりとしたコクとほのかな苦み。ボディは厚めなので、焼肉など肉料理や、から揚げ・串カツなど、揚げ物料理と相性ぴったりです。
内容量 | 350ml×24本 |
---|---|
タイプ | ヴァイツェン |
アルコール度数 | 5度 |
原材料 | 麦芽・ホップ |
生産地 | 日本 |
その他特徴 | 缶タイプ、北米産カスケードホップ使用、レイトホッピング製法 |
苦みを抑えた、フルーティーで優しい味わいの白ビール
2021年のアジア・ビアカップで金賞を受賞し、世界に日本のヴァイツェンの質の高さを見せつけた、銀河高原ビールです。原材料には麦芽と、フルーティーな小麦麦芽を50%以上使用。柔らかい口当たりと、まろやかな味わいのビールに仕上がっています。
原料には、本場南ドイツから厳選したヘーフェ(酵母)を使用。グラスに注げば、酵母由来のバナナ・ピーチを思わせるトロピカルな香りを楽しめます。ホップの量を少なくし、苦みを抑えたスムーズな口当たり。ヴァイツェン初心者の方におすすめです。
やさしい味わいの白ビールなので、さっぱりした料理と相性ぴったり。酢の物や刺身・焼き魚など魚介料理と合わせてみてください。
内容量 | 350ml×24本 |
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タイプ | ヘーフェ・ヴァイツェン |
アルコール度数 | 5度 |
原材料 | 麦芽・ホップ |
生産地 | 日本・岩手県 |
その他特徴 | 缶タイプ、本場南ドイツから輸入した酵母を使用、2021年アジアビアカップ金賞 |
コク深くすっきり飲みやすい、ドライな口当たりのスタウト
世界でもっとも飲まれているスタウト、と言っても過言ではない、アイルランドの国民的ビール「ギネス」です。原材料には麦芽に加え、麦芽化していないロースト大麦を使用。ビターでコク深い、濃厚な黒ビールに仕上がっています。
アロマは、キャラメル・カカオ・コーヒーを思わせる芳ばしい香り。口に含めばビターチョコ・エスプレッソのようなコクの中に、ほのかな甘みも楽しめます。スタウトにしてはドライな口当たりなので、すっきりした黒ビールを好む方におすすめです。
缶に詰める際、窒素ガスを充填しているため、クリーミーな泡立ちに。合わせるおつまみは、スモークチーズ・ナッツなど脂分の多いタイプがおすすめです。
内容量 | 330ml×24本 |
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タイプ | スタウト |
アルコール度数 | 4.5度 |
原材料 | 大麦・麦芽・ホップ |
生産地 | イギリス・アイルランド |
その他特徴 | 缶タイプ、窒素ガス充填 |
どっしりした苦みと、フルーティーで華やかな香りのヴァイツェン
一番搾り・淡麗と共に、キリンビールがビール製品の主軸として期待している、スプリングバレー「シルクエール」です。原材料には、大麦麦芽に加え、小麦麦芽を使用したヴァイツェンタイプ。細かい泡立ちと、ライトな飲み口のビールに仕上げています。
ホップには、白ワインの香りに近いと言われる、ネルソンソーヴィンホップを100%配合。青リンゴ・洋ナシを思わせる爽やかな香りが楽しめます。口に含めば、柔らかな口当たりの中にもどっしりとした苦み。ボディの厚い白ビールを試したい方におすすめです。
フルーティーな味わいなので、おつまみはあっさり系がおすすめ。サーモンタルタル・エビのフリットなどと相性抜群ですよ。
内容量 | 350ml×24本 |
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タイプ | ヴァイツェン |
アルコール度数 | 5.5度 |
原材料 | 小麦麦芽・大麦麦芽・ホップ(ネルソンソーヴィン)・コーン |
生産地 | 日本・神奈川県 |
その他特徴 | 缶タイプ、無濾過仕上げ |
マスカット・オレンジが香る、口当たり柔らかなゴールデンエール
グラスに注いだときの金色の美しい見た目から、ゴールデンの名前が付いた、サンクトガーレンの「ゴールデンエール」です。原材料には、一般的なビールと同じ麦芽・ホップを使用。クセが少ない、ストレートな味に仕上げています。
ホップには、フルーツの香りが特徴のアロマホップを使用。グラスに注げば、マスカット・オレンジの華やかなアロマを楽しめます。口に含めば、穏やかな麦芽の旨味とコクを楽しめます。IBUは21と穏やかなタイプ。エールでもごくごく飲めるビールを好む方におすすめです。
口当たりはソフトなので、魚介料理と相性ぴったり。刺身・白身魚のムニエル・ホタテのバター焼きなどと合わせてみてください。
内容量 | 350ml×24本 |
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タイプ | ゴールデンエール |
アルコール度数 | 4.8度 |
原材料 | 麦芽・ホップ |
生産地 | 日本・神奈川県 |
その他特徴 | 瓶ボトルタイプ、インターナショナルビアコンペティション金賞、IBU21 |
ビターなシトラスが香る、タフな苦みとコクのIPAビール
半世紀以上にわたって東京武蔵野で、革新的なクラフトビールを作る、東京クラフトのIPAです。原材料には、力強い味わいの大麦麦芽を100%使用。IPAタイプでもホップを豊富に使っているので、しっかりと苦みのあるビールを好む方におすすめです。
ホップには、爽やかな香りが特徴の柑橘系アロマホップを使用。フタを空ければ、ビターなシトラスのアロマが心地よく香ります。口に含めば、キリッと際立ったコクを感じるタフな味わい。アルコール度数も7度と高めのため、飲み応えのあるビールを好む方におすすめです。
しっかりした苦みがあるので、おつまみはすき焼き・コーンバターなど、甘みのある濃い味の料理がおすすめです。
内容量 | 350ml×24本 |
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タイプ | IPA |
アルコール度数 | 7度 |
原材料 | 麦芽・ホップ |
生産地 | 日本・東京都 |
その他特徴 | 缶タイプ、柑橘系アロマホップを使用 |
コリアンダー・オレンジピールが香る、オリエンタルな白ビール
一週間の真中にあたる水曜日に、ほっと一息入れてほしいという思いから名付けられた、ヤッホーブルワリーの「水曜日のネコ」です。原材料には大麦麦芽・小麦麦芽・ホップを使用。ホップの苦みを抑えた、やさしい口当たりに仕上げています。
原料には風味付けとして、コリアンダーシード・オレンジピールもブレンド。オリエンタルで爽やかな香りも楽しめます。口に含めば、青リンゴ・洋ナシのようなフルーティーな味わい。ライトなボディのホワイトビールなので、アタックの柔らかいビールを好む方におすすめです。
フルーティー&スパイシーな味わいなので、おつまみは生春巻き・パッタイ・ガパオなどエスニックな料理にぴったりです。
内容量 | 350ml×24本 |
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タイプ | ベルジャンホワイト・エール |
アルコール度数 | 5.5度 |
原材料 | 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・コリアンダーシード・オレンジピール |
生産地 | 日本・埼玉県 |
その他特徴 | 缶タイプ、モンドセレクション2年連続金賞 |
ハーブのようなホップの香りに、しっかり苦みのある肉厚なIPA
アメリカの飲食店において、IPAタップ(樽生)導入数でトップクラスのシェアを誇る、グースアイランドのIPAです。原材料には大麦麦芽を100%使用。ガツンとしたコクのある飲み応えを楽しめます。
ホップは全て、自社で栽培したこだわりの高品質アロマホップを使用。ホップ好きにはたまらない、ハーブ&フルーティーな、豊かなホップの香りが楽しめます。ドライモルトの風味も濃厚なので、しっかり苦みのある肉厚なIPAを好む方におすすめです。
口当たりの強いフルボディタイプなので、お肉料理との相性がばっちり。ハーバルな香りが合う、ラム肉のローストや、脂の多いローストポークなどがおすすめです。
内容量 | 355ml×24本 |
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タイプ | IPA |
アルコール度数 | 5.9度 |
原材料 | 大麦麦芽・ホップ |
生産地 | アメリカ |
その他特徴 | 缶タイプ、自社栽培ホップ使用、グレイトアメリカンビアフェスティバル金賞 |
柑橘系アロマホップを使った、フルーティーなIPAタイプ
白ビールからスタウトまで、多くの種類のクラフトビールで口コミ評価の高い、コエドブルワリーの「COEDO 毬花」です。原材料には、大麦麦芽に加え、小麦麦芽も使用。重すぎず軽すぎない、クリアでフルーティーな飲み口に仕上げています。
原料のホップには、柑橘系アロマホップをふんだんに使用。シトラス・パイナップルを思わせるジューシーな香りが楽しめます。タイプはIPAより苦みを抑えた、IBU48.3のセッションIPA。食事中にも苦みのあるビールを楽しみたい方におすすめです。
ボディがしっかりした味わいなので、餃子・角煮など脂の多い料理と相性抜群。フルーティーな香りが、エスニック料理にもよく合いますよ。
内容量 | 350ml×24本 |
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タイプ | セッションIPA |
アルコール度数 | 4.5度 |
原材料 | 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ |
生産地 | 日本・埼玉県 |
その他特徴 | 缶タイプ、アロマホップ使用、IBU48.3 |
フルーティーさと程よい苦みのバランスが絶妙なIPAタイプ
インターナショナルビアカップ2021金賞を受賞し、メディアでも話題になった、ヤッホーブルーイングの「正気のサタン」です。原材料には、麦芽・小麦・オーツ麦に、世界中から厳選したアロマホップを使用。フタを空けた瞬間から、柑橘系の香りが漂います。
アロマは、シトラスや南国フルーツを思わせるフレッシュな香り。口に含めば、ヨーロッパ産麦芽をたっぷり使用した、甘みとコクをドシッと楽しめます。IPAタイプながらIBUは20と程よい苦み。フルーティーさと程よい苦みのバランスが絶妙です。
アルコール度数は0.7度と、低アルコールタイプ。あまり酔いたくないランチや、日中のピクニックなどにぴったりですよ。
内容量 | 350ml×24本 |
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タイプ | IPA |
アルコール度数 | 0.7度 |
原材料 | 麦芽・乳糖・小麦・ホップ・オーツ麦 |
生産地 | 日本 |
その他特徴 | 缶タイプ、インターナショナルビアカップ2021金賞、IBU20 |
【自然発酵】クラフトビールおすすめ人気ランキング比較一覧表
野生酵母を使った、独特な香りと酸味が楽しめる自然発酵クラフトビール。中でも女性に人気の甘みがあって苦みが少ない、フルーツビールを厳選しました。
商品 | 最安価格 | 内容量 | タイプ | アルコール度数 | 原材料 | 生産地 | その他特徴 | |
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リンデマンス醸造所 フルーツランビック クリーク | ¥4,980 楽天市場AmazonYahoo! | 250ml×12本 | フルーツランビック | 3.5度 | 麦芽・小麦・ホップ・サクランボ果汁 | ベルギー | 瓶ボトルタイプ、木樽発酵 | |
リンデマンス醸造所 フルーツランビック ペシェリーゼ | ¥10,279 楽天市場AmazonYahoo! | 250ml×24本 | フルーツランビック | 2.5度 | 麦芽・ホップ・桃果汁 | ベルギー | 瓶ボトルタイプ、自然酵母使用 | |
セントルイス プレミアムピーチ 250ml | 楽天市場¥640 AmazonYahoo! | 250ml | フルーツランビック | 2.6度 | 麦芽・ホップ・桃果汁 | ベルギー | 瓶ボトルタイプ、自然酵母使用 |
【自然発酵】クラフトビールおすすめ人気ランキング3選
サクランボの香りが楽しめる、ドライなフルーツランビック
ビール評論家として知られる、マイケルジャクソン氏も愛したと言われる、リンデマンス醸造所の「クリーク」です。原材料には、麦芽・小麦・ホップに加え、サクランボ果汁を配合。甘さ控えめのフルーツランビックに仕上がっています。
グラスに注げば、ストレートでふくよかなサクランボの華やかな香り。口に含めば、サクランボの果実味に、キリッとした酸味ときめ細かな泡のなめらかさを楽しめます。苦みは少ないため、ビールの苦みが苦手な方でも、すっきり飲みやすいですよ。
アルコール度数は3.5度とビールより低いタイプ。ドライな飲み口なので、生ハム・チーズ・カルパッチョなど、前菜系の料理とも相性ばっちりです。
内容量 | 250ml×12本 |
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タイプ | フルーツランビック |
アルコール度数 | 3.5度 |
原材料 | 麦芽・小麦・ホップ・サクランボ果汁 |
生産地 | ベルギー |
その他特徴 | 瓶ボトルタイプ、木樽発酵 |
アプリコット・オレンジの複雑味を感じる、ピーチランビック
本場ベルギーでも、ランビックやフルーツランビックの販売でトップクラスのシェアを誇る、リンデマンス醸造所の「ペシェリーゼ」です。原材料には小麦麦芽とホップに、桃果汁をブレンド。軽やかでフルーティーなランビックに仕上がっています。
栓を開ければ、部屋中に満ちるほどのピーチの香り。さらにリンゴ・アプリコット・オレンジのようなジューシーなアロマも楽しめます。口に含めば、やさしいピーチジュースのようななめらかな舌触り。甘いカクテルを好む方でもスムーズに飲みやすいですよ。
アルコール度数は2.5度と低めのタイプ。甘みが強いので、ドライフルーツ・フルーツタルトなど甘酸っぱいデザートにぴったりですよ。
内容量 | 250ml×24本 |
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タイプ | フルーツランビック |
アルコール度数 | 2.5度 |
原材料 | 麦芽・ホップ・桃果汁 |
生産地 | ベルギー |
その他特徴 | 瓶ボトルタイプ、自然酵母使用 |
そのまま桃をかじったような、みずみずしい果実味が楽しめる
チェリー・ラズベリーなど、さまざまなタイプのフルーツランビックでレビュー評価の高い、セントルイスの「プレミアムピーチ」です。原材料には、通常のビールと同じ麦芽・ホップに加え桃果汁を配合。自然酵母で作るランビックならではの、シャープな酸味と柔らかい口当たりを楽しめます。
アロマは、麦・ホップをほとんど感じさせないほどのピーチの香り。口に含めばそのまま桃をかじったような、みずみずしい果実味を楽しめます。しっかりとした甘みを感じるタイプなので、本場ベルギーでは女性から絶大な人気を集めています。
アルコール度数は2.6度とかなり低めのタイプ。普段から軽めのカクテルを楽しむ方におすすめです。
内容量 | 250ml |
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タイプ | フルーツランビック |
アルコール度数 | 2.6度 |
原材料 | 麦芽・ホップ・桃果汁 |
生産地 | ベルギー |
その他特徴 | 瓶ボトルタイプ、自然酵母使用 |
【セット】クラフトビール飲み比べセットおすすめ人気ランキング比較一覧表
ペールエール・IPA・ピルスナー・スタウトなど、いろんなタイプのクラフトビールを一度に試したい方にぴったりの飲み比べセット。中でもヤッホーブルーイング、サンクトガーレンなど人気のブランドを厳選しました。
商品 | 最安価格 | 内容量 | タイプ | アルコール度数 | 原材料 | 生産地 | その他特徴 | |
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ヤッホーブルーイング クラフトビール 飲み比べセット 10本 | ¥3,850 楽天市場AmazonYahoo! | 350ml×10本セット | よなよなエール(ペールエール)・水曜日のネコ(ベルジャンホワイト)・インドの青鬼(IPA)・正気のサタン(IPA)・軽井沢高原ビール(ホワイトエール) | 0.7~7度 | 麦芽・ホップ | 日本・山梨県 | 缶タイプ、インターナショナルビアコンペティション・ワールドビアカップ・ジャパングレートビアアワーズ受賞セット | |
ベアレン醸造所 日本一受賞ビール2種類入り クラフトビール 5種5本飲み比べセット | 確認中 楽天市場AmazonYahoo! | 330ml×4本セット | ドルトムンダー・シュバルツ・アルト・ケラー・百年麦酒 | 5~6度 | 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ | 日本・岩手県 | 瓶ボトルタイプ、世界に伝えたい日本のクラフトビールコンテストグランプリ、メッセージカード付、 | |
軽井沢ビール クラフトビール 飲み比べ お試し6缶セット | 楽天市場確認中 AmazonYahoo! | 350ml缶×6本セット | ゴールデンエール・ピルスナー・デュンケル・ヴァイスヴァイツェン・アルト | 5~5.5度 | 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・米・コーンスターチなど | 日本・長野県 | 缶タイプ、ワールドビアアワード金賞・銀賞受賞 | |
COEDO コエドビール クラフトビール 6本飲み比べセット | ¥2,969 楽天市場AmazonYahoo! | 333ml×6本セット | 毬花(セッションIPA)・伽羅(インディアペールラガー)・瑠璃(プレミアムピルスナー)・漆黒(ブラックラガー)・紅赤(インペリアルスウィートポテトアンバー)・白(ヴァイツェン) | 4.5~7度 | 小麦麦芽・大麦麦芽・ホップ | 日本・埼玉県 | 瓶ボトルタイプ、インターナショナルビアアワード・ワールドビアカップ・モンドセレクション受賞ビール | |
独歩ビール 男の勲章セット メッセージカード付き | ¥5,555 楽天市場AmazonYahoo! | 330ml×6本セット | ピルスナー・デュンケル・シュバルツ | 5~5.5度 | 麦芽・ホップ | 日本・岡山県 | 瓶ボトルタイプ、インターナショナルビアカップ金賞、ギフトボックス付属 | |
サンクトガーレン 金賞クラフトビール 4種 飲み比べセット | ¥2,871 楽天市場AmazonYahoo! | 330ml×4本セット | ゴールデンエール・アンバーエール・ブラウンポーター・ペールエール | 5~5.5度 | 麦芽・ホップ | 日本・埼玉県 | 瓶ボトルタイプ、ブルワリーオブザイヤー・インターナショナルビアコンペティション・ワールドビアアワード・モンドセレクション受賞ビール | |
富士桜高原麦酒 金賞受賞 クラフトビール 飲み比べセット | ¥3,380 楽天市場AmazonYahoo! | 330ml×4本セット | ピルス・ヴァイツェン・ラオホ・シュヴァルツヴァイツェン | 5~5.5度 | 麦芽・ホップ | 日本・山梨県 | 瓶ボトルタイプ、ワールドビアアワード・ワールドビアカップ・アジアビアカップ金賞セット |
【セット】クラフトビール飲み比べセットおすすめ人気ランキング7選
いま最も注目度の高い、ヤッホーブルーイングの飲み比べセット
個性的なネーミングと、どっしりとした深い味わいで高い人気を集める、ヤッホーブルーイングの6本飲み比べセットです。内容は、よなよなエール(ペールエール)・水曜日のネコ(ベルジャンホワイト)・インドの青鬼(IPA)・正気のサタン(IPA)・軽井沢高原ビール(ホワイトエール)がセットになっています。
人気のよなよなエールは、バナナ・アプリコットを思わせる濃厚な果実味。水曜日のネコは、苦みの少ない甘やかな白ビールです。
インドの青鬼と、アルコール度数0.7度の正気のサタンは、驚くほど苦みの強いIPA。軽井沢高原ビールは、ホップの香りが華やかで、フルーティーな口当たりが楽しめますよ。
内容量 | 350ml×10本セット |
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タイプ | よなよなエール(ペールエール)・水曜日のネコ(ベルジャンホワイト)・インドの青鬼(IPA)・正気のサタン(IPA)・軽井沢高原ビール(ホワイトエール) |
アルコール度数 | 0.7~7度 |
原材料 | 麦芽・ホップ |
生産地 | 日本・山梨県 |
その他特徴 | 缶タイプ、インターナショナルビアコンペティション・ワールドビアカップ・ジャパングレートビアアワーズ受賞セット |
ドイツの麦芽と製法にこだわった、ベアレン醸造所飲み比べセット
世界に伝えたい日本のクラフトビールコンテストで、グランプリを獲得し話題を集めた、ベアレン醸造所の飲み比べセットです。内容は、ドルトムンダー・シュバルツ・アルト・ケラーと、ベアレン醸造所独自の百年麦酒がセットになっています。
グランプリ受賞のドルトムンダーは、ドイツ産アロマホップを活かした、上品なコクと苦み。黒ビールのシュバルツは、まろやかですっきりした喉越しです。
赤い色のアルトは、麦芽の甘みとホップの苦みが絶妙なバランス。無濾過のケラーは、芳醇ですっきりしたラガービールです。ベアレン独自の百年麦酒は、麦芽の風味をしっかり活かした、香り高くコク深いビールに仕上がっています。
内容量 | 330ml×4本セット |
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タイプ | ドルトムンダー・シュバルツ・アルト・ケラー・百年麦酒 |
アルコール度数 | 5~6度 |
原材料 | 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ |
生産地 | 日本・岩手県 |
その他特徴 | 瓶ボトルタイプ、世界に伝えたい日本のクラフトビールコンテストグランプリ、メッセージカード付、 |
爽やか&フルーティーな軽井沢ビールの、6本飲み比べセット
フルーティーな味わいと爽やかな喉越しで、何杯でも飲めるとレビュー評価の高い、軽井沢ビールの飲み比べセットです。内容は、ゴールデンエール・ピルスナー・デュンケル・ヴァイスヴァイツェン・アルトをセットに。軽井沢ビールの中でも、高評価のビールを全て味わえます。
定番のゴールデンエールは、柑橘系ホップのフルーティーな香りにキレのある味わい。ピルスナーは、甘みと苦みのバランスの良いスムーズな飲み口です。
ロースト麦芽を使ったデュンケルは、柔らかく香ばしい風味が特徴。WBA金賞受賞のヴァイツェンは、バナナのような甘みとほのかな酸味が楽しめます。アルトは、苦みのしっかりしたビールを好む方におすすめです。
内容量 | 350ml缶×6本セット |
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タイプ | ゴールデンエール・ピルスナー・デュンケル・ヴァイスヴァイツェン・アルト |
アルコール度数 | 5~5.5度 |
原材料 | 大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・米・コーンスターチなど |
生産地 | 日本・長野県 |
その他特徴 | 缶タイプ、ワールドビアアワード金賞・銀賞受賞 |
タイプの異なるクラフトビールが楽しめる、COEDOのセット
「あふれる日本の色」をテーマとしたネーミングのクラフトビールで、高い評価を集めるコエドビールの飲み比べセットです。内容は毬花(セッションIPA)伽羅(インディアペールラガー)瑠璃(プレミアムピルスナー)漆黒(ブラックラガー)紅赤(インペリアルスウィートポテトアンバー)白(ヴァイツェン)がセットになっています。
毬花はどっしりとしたボディと、しっかりとした苦みのセッションIPA。インディアペールラガーの伽羅は、甘みと丸みのあるコクを楽しめます。プレミアムピルスナーの瑠璃は、透明感のある爽やかな飲み口。ブラックラガーの漆黒は、長期熟成のなめらかな舌触りが特徴です。
インペリアルスウィートポテトアンバーの紅赤は無濾過仕上げの芳醇な味わい。白は無濾過の個性的な白ビールです。
内容量 | 333ml×6本セット |
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タイプ | 毬花(セッションIPA)・伽羅(インディアペールラガー)・瑠璃(プレミアムピルスナー)・漆黒(ブラックラガー)・紅赤(インペリアルスウィートポテトアンバー)・白(ヴァイツェン) |
アルコール度数 | 4.5~7度 |
原材料 | 小麦麦芽・大麦麦芽・ホップ |
生産地 | 日本・埼玉県 |
その他特徴 | 瓶ボトルタイプ、インターナショナルビアアワード・ワールドビアカップ・モンドセレクション受賞ビール |
苦みが少なくすっきりした、ラガービール3種詰め合わせセット
父の日に最適な、「お父さまありがとう」ラベルが入った、独歩ビールの「男の勲章セット」です。内容はピルスナー・デュンケル・シュバルツを2本ずつセットに。岡山県旭川の地下水を使用した、透明感のあるビールを楽しめます。
ラガービールのピルスナーは、ホップの爽快な香りをたのしめる、やや苦みのあるライトボディタイプ。焦がした麦芽を使用したデュンケルは、濃厚な甘みと芳ばしさを感じる苦みのやわらかなビールに仕上がっています。
しっかりとローストした小麦から造るシュバルツは、黒ビールながらサクッと飲みやすい芳ばしい黒ビール。いずれもラガービールなので、苦みが少なくすっきりしたビールを好む方におすすめです。
内容量 | 330ml×6本セット |
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タイプ | ピルスナー・デュンケル・シュバルツ |
アルコール度数 | 5~5.5度 |
原材料 | 麦芽・ホップ |
生産地 | 日本・岡山県 |
その他特徴 | 瓶ボトルタイプ、インターナショナルビアカップ金賞、ギフトボックス付属 |
しっかりした甘みと苦みの、金賞エールビール飲み比べセット
酒税法改正後、日本で初めてクラフトビールを造ったとされる、サンクトガーレンの「金賞クラフトビール飲み比べセット」です。内容は、ゴールデンエール・アンバーエール・ブラウンポーター・ペールエールをセットに。どっしりとしたエールビールを複数楽しめます。
定番のゴールデンエールは、しっかりした苦みの中に、オレンジ・マスカットのフルーティーな香り。ローストモルトを使ったアンバーエールは、赤ワインのようなどっしりした口当たりと甘みを楽しめます。
しっかり焦がしたモルトでつくるブラウンポーターは、チョコレートのようななめらかさ。ペールエールは、アメリカンホップの力強い苦みと爽やかな喉越しのビールです。
内容量 | 330ml×4本セット |
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タイプ | ゴールデンエール・アンバーエール・ブラウンポーター・ペールエール |
アルコール度数 | 5~5.5度 |
原材料 | 麦芽・ホップ |
生産地 | 日本・埼玉県 |
その他特徴 | 瓶ボトルタイプ、ブルワリーオブザイヤー・インターナショナルビアコンペティション・ワールドビアアワード・モンドセレクション受賞ビール |
世界的コンテストで金賞を獲得したビールだけの、飲み比べセット
富士の天然水を使い、本場ドイツ仕込みの醸造技術で、評価の高いクラフトビールを造る、富士桜高原麦酒の「金賞受賞飲み比べセット」です。内容は、ピルス・ヴァイツェン・ラオホ・シュヴァルツヴァイツェンをセットに。世界的なコンテストで金賞を獲得した上質な味を楽しめます。
ピルスは、ビターホップとアロマホップを使用した、バランスの良い苦み。小麦を使用したヴァイツェンは、苦みを抑えたライトボディのフルーティーな味わいが楽しめます。
ラオホは、麦芽を乾燥させる際に燻製しているので、スモーキーな香りの肉厚な口当たり。シュヴァルツヴァイツェンは小麦で造った、すっきりと飲みやすい芳醇な黒ビールです。
内容量 | 330ml×4本セット |
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タイプ | ピルス・ヴァイツェン・ラオホ・シュヴァルツヴァイツェン |
アルコール度数 | 5~5.5度 |
原材料 | 麦芽・ホップ |
生産地 | 日本・山梨県 |
その他特徴 | 瓶ボトルタイプ、ワールドビアアワード・ワールドビアカップ・アジアビアカップ金賞セット |
クラフトビールのおすすめ人気ブランド
ホップの香りを楽しめる「サントリー・東京クラフト(TOKYO CRAFT)」
国産ビールの大手メーカーのサントリービールが、伝統と革新をテーマに東京への愛着を込めて作った「東京クラフト」。クラフトビールとして、定番のペールエールを中心に、期間限定でヴァイツェン・IPAなどを販売しています。
- 原材料には100%大麦麦芽と、柑橘系アロマホップのカスケードを使用
- 原液の煮沸行程終了間際にホップを全量投入する「レイトホッピング製法」を採用
- 麦芽由来のしっかりしたコクと、ほのかな苦みのペールエール
東京クラフトのペールエールは、柑橘系ホップのカスケードの使用が特徴。グラスに注げば、シトラス系の爽やかな香りが楽しめます。原液の煮沸行程終了間際にホップを投入する「レイトホッピング製法」により、弾けるようなホップの香り。ボディは厚めなので、苦み・コクのバランスが良いビールを好む方におすすめです。
香り豊かな「キリン・スプリングバレー」
1870年に横浜に作られた醸造所を、キリンビールが敬意をもって受け継ぎ、クラフトビールを造っている「スプリングバレー」。クラフトビールとして、ラガータイプの「芳醇496」と、ヴァイツェンの「シルクエール」を販売しています。
- 芳醇496は、ディップホップ・ドライホップなど4種類のホップを使用した、苦みのあるIPLビール
- シルクエールは、小麦麦芽も使用した、白ワインのような香りの白ビール
- 芳醇496・シルクエールともに、ラガーやヴァイツェンにしてはどっしりした口当たり
スプリングバレーのクラフトビールは、ラガー・ヴァイツェンと軽めのタイプながら、どっしりした飲み口が特徴です。芳醇496はラガーのIPAと言われるIPL。シルクエールは苦みがしっかりした白ビールです。どちらもホップのアロマにこだわっているので、香りの立つクラフトビールを好む方におすすめです。
多彩なクラフトビールが楽しめる「よなよなエールのヤッホーブルーイング」
厳選された麦芽・ホップとこだわりの製法、ユニークな缶デザインにより、高い評価と人気を集めるヤッホーブルーイング。クラフトビールとして、よなよなエール・インドの青鬼・水曜日のネコなど、多彩なタイプを販売しています。
- よなよなエールはアロマホップのカスケードを使用した、フルーティーなペールエール
- インドの青鬼は、複数のアロマをふんだんに使った、鮮烈な香りと強烈な苦みが楽しめるIPA
- 水曜日のネコは、小麦麦芽・コリアンダー・オレンジをブレンドした風味豊かなベルジャンホワイト
ヤッホーブルーイングのクラフトビールは、タイプの多彩さが特徴です。上記以外にも低アルコールのIPA正気のサタンや、ホワイトエールの「軽井沢高原ビール」など豊富にラインナップ。いずれも高品質と口コミ評価が高いので、飲み比べセットで楽しみたいメーカーです。
ドイツ系ビールにこだわる「ベアレン醸造所」
「世界に伝えたい日本のクラフトビールコンテスト」で、グランプリを獲得し話題になった、ベアレン醸造所。クラフトビールとして、ドルトムンダー・シュバルツ・アルト・ケラーとドイツ系クラフトビールを販売しています。
- コンテスト受賞のドルトムンダーは、ドイツ産アロマホップを活かした、上品なコクと苦み
- シュバルツは黒ビールながら、まろやかですっきりした喉越し
- ベアレン独自の百年麦酒は、麦芽とホップの風味を活かした、香り高くコク深いビール
ベアレン醸造所のクラフトビールは、ラガータイプの種類が豊富なのが特徴です。タイプは黒ビールのシュバルツ、焦がした麦芽を使った風味豊かなアルトビールなど、軽やかで香り豊かなビールが揃っています。どっしりしたエールタイプが苦手な方に、試していただきたいブランドです。
クラフトビールの注ぎ方
自宅でクラフトビールを楽しむなら、注ぎ方にもこだわってみましょう。「注ぎ方なんかで味が変わるの?」なんて思っていませんか。上手に泡立ててビールを注ぐだけで、苦みがやわらかくなり、口当たりもまろやかになるんですよ。
自宅でもお店のような美味しいビールを楽しみたい方は、以下の「三段注ぎ」を試してみてください。
- クラフトビールの注ぎ方「三段注ぎ」
- STEP.1冷たいグラスを準備クラフトビールを注ぐグラスは、できれば常温ではなく冷蔵庫で冷やしたグラスを使いましょう。グラスが低温なら余計な泡立ちを防いでくれます。
- STEP.2まずは勢いよく注ぐ準備したグラスは手に持たず、テーブルに置いたままでビールをグラスの底に当たるように勢いよく注ぎます。泡がグラスの半分ほどまで上がってきたら、注ぐのをストップしましょう。
- STEP.3泡を底から持ち上げるように静かに注ぐ泡がグラスの3/1ほどに減ったら、泡をグラスの底から持ち上げるような気分で、ビールを静かに注ぎます。泡の上面がグラスの8割まで上がってきたら、もう一度注ぐのをストップしてください。
- STEP.4きめ細かな泡に仕上げる泡上面の荒い泡が弾け、細かい泡だけになったら、グラスの淵からそっとビールを注ぎましょう。グラスの上面から0.5cmほど泡が盛り上がるような硬い泡になったら完成です。なめらかな口当たりの泡を楽しんでください。
コツいらずで美味しいビールを楽しみたい方には、超音波式ハンディビールサーバーもおすすめです。缶ビールに装着するだけで、まるでバーで飲むビールのようなリッチな泡が楽しめますよ。
クラフトビールの関連商品
クラフトビールをさらに美味しくしてくれる「ビールグラス・ジョッキ」
クラフトビールの味や香り、泡まで楽しむならビールグラスにもこだわってみましょう。ビールグラスとは、ビールの喉越し・味わい。香り・泡立ちに配慮され作られたグラスのこと。タンブラー・ピルスナー・ヴァイツェン・脚付きなどさまざまなタイプが販売されています。
細長い形状のグラスは泡が持続。飲み口が広がったタンブラーはストレートに喉にビールを運んでくれますよ。ワイングラスのようにボウルの部分が広がったチューリップグラスは、ホップにこだわるペールエールに最適。飲み口の薄いクリスタルグラスなら、生ビールのようななめらかな舌触りを楽しめます。
以下の記事では、さまざまな種類のおすすめビールグラスをご紹介していますので、併せてご覧ください。
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自宅で生ビールが楽しめる「家庭用ビールサーバー」
瓶・缶のビールよりも、居酒屋などで飲むような生ビールを好む方には、家庭用ビールサーバーがおすすめです。家庭用ビールサーバーとは、タンクタイプのクラフトビールを専用の機器にセットし、生ビールのようにレバーで注ぐアイテム。きめ細かな泡が家庭でも作れます。
家庭用ビールサーバーには、通常の缶・瓶のビールをセットして注げるタイプも。ビール本体にセットするハンディタイプは手軽なものの、卓上タイプは自宅でもビアホールのような気分の高揚を楽しめますよ。以下の記事では卓上・ハンディのおすすめ商品をたくさんご紹介していますので、併せてご覧ください。
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クラフトビールと合わせたい「お取り寄せおつまみ」
今日は贅沢にクラフトビールを楽しむ夜には、一緒にお取り寄せおつまみでさらに贅沢感をアップしませんか?お取り寄せおつまみとは、自宅に居ながら他都道府県の地の味を楽しめる缶詰・冷凍・干物食品。唐揚げ・ソーセージ・チーズなどの特産はもちろん、塩辛・くさやなど珍味も選べます。
苦みが強く、ボディのしっかりしたクラフトビールには、肉系のおつまみがぴったり。ビーフジャーキー・手羽餃子・焼鳥などがおすすめですよ。フルーティーな白ビールやラガーには、チーズや魚介系のおつまみもおすすめです。
以下の記事では、クラフトビールに合うおつまみや、冷凍食品のおすすめ商品を多数ご紹介しています。併せてご覧ください。
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クラフトビールのよくある質問
クラフトビールの賞味期限はどれくらい?
クラフトビールの定義は何?
クラフトのタップビールは東京だとどこで飲めますか?
参考:RETRIP「オシャレな大人は知っている。東京都内で“TAP BEERを楽しむ”お店11選」
ビアレストラン「クラフトビールタップ」はどこにある?
クラフトビールは健康にいいって本当?
クラフトビールのフェス・イベントの情報はどこで見れますか?
クラフトビールの量り売りをしてくれる店があるって本当?
クラフトビールのサブスクを行っているメーカーはある?
缶・瓶のクラフトビールのおすすめの販売店は?
おすすめクラフトビールまとめ
この記事では「クラフトビール」のタイプ・味わいの違い・ホップによる選び方と、おすすめアイテムを解説しました。
- 口当たりが重すぎず、すっきりとしたビールをゴクゴク飲みたいならラガータイプをチェック
- ワインを楽しむように、ボディのしっかりしたビールをゆっくり味わうならエールタイプがおすすめ
- しっかり苦みがある、ビターなクラフトビールを好む方には、IPA・IPL・スタウトがぴったり
- 苦みの強いビールが苦手な方は、ヴァイツェン・ベルジャンなどフルーティーな白ビールを
- 香りにこだわるなら、カスケード・シトラなどホップの品種にも注目
最適なクラフトビールは「好みの飲み方」「苦みの強さの好み」「好きなアロマ」などで人により異なります。この記事を参考に、すっきりした黒ビール・どっしりした白ビールなど、さまざまなタイプを試してみてください。
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