魚肉のすり身を棒に巻きつけて作られる「ちくわ」は、お弁当やおかず作りに使いやすい便利な食材。子供のおやつやお酒のおつまみとしても人気で、幅広い世代に親しまれています。
スーパーで手軽に手に入るちくわですが、地域や製法によって味わいが異なり種類も豊富。好みの商品を見つけたいときに、どこを見れば良いのか迷ってしまいますよね。
そこで本記事では、ちくわの選び方や人気のおすすめ商品18選をランキング形式でご紹介します。有名産地やおすすめ簡単レシピについても徹底調査しました。ぜひあなたのちくわ選びの参考にしてみてくださいね。
目次
美味しいちくわのおすすめ選び方
美味しいちくわを選ぶ際に大切なポイントは、以下の3つです。
- 食べ方に合わせてちくわの種類を選ぼう
- ちくわの有名産地とそれぞれの特徴をチェックしよう
- 食にこだわりがあるなら無添加タイプがおすすめ
用途や料理に合わせてちくわの「種類」を選ぶ
ちくわは大きく「焼きちくわ」「生ちくわ」「変わり種ちくわ」の3種類に分かれます。それぞれ特徴が異なるので、用途に合わせて選んでみてください。
焼きちくわ：おでん・煮物・天ぷらなど加熱料理に最適
肉厚で太く長めの「焼きちくわ」は、ボタン状の焼き目がついているちくわです。
スケトウダラやイトヨリダイの他、アジやサメなど原料に旨味の出やすい魚種を使用しているため、おでんや煮物などの煮込み料理に向いています。ボタン状の焼き目に煮汁が染み込みやすく、食べたときにちくわと出汁の豊かな風味を感じられますよ。
加熱しても硬くなりにくいため、磯辺揚げやカレー揚げなど天ぷら料理にも向いています。焼きちくわ独特の肉厚でむっちりとした歯ごたえを楽しめますよ。
生ちくわ：サラダや和え物など生で食べても美味しい
細くて短めの形状をしている「生ちくわ」は、真ん中に焼き色がついているのが特徴です。じっくりと炙ることで表面に皮をつけており、プリプリとした食感と歯切れの良さが魅力。
原料にはスケトウダラ・グチ・イトヨリダイを使用することが多く、魚本来の旨味を強く感じられます。生食に向いているので、そのまま食べたりサラダや和物に使ったりするのがおすすめですよ。お弁当のおかずにも使いやすい種類です。
変わり種ちくわ：チーズ入りが人気！おつまみや子供のおやつにおすすめ
出典：amazon.co.jp
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チーズ入りやえび入りなどの変わり種ちくわは、お酒のおつまみや子供のおやつにぴったりです。チーズ入りはコクのある旨味が魅力で、えび入りなら甘みのある風味と香ばしさを楽しめますよ。
調理する必要がなくカットしてそのまま食べられるため、いつもの料理にプラス1品追加したいときにも活用できます。オーソドックスなちくわとは違った味わいを楽しめるため、ノーマルのちくわに飽きてしまった人におすすめですよ。
日本の各地に美味しいちくわ産地多数！「名産品ちくわ」にも注目
日本各地にはさまざまな種類のご当地ちくわがあります。本格的な味わいのちくわや美味しいこだわりちくわが気になる方は、ぜひチェックしてみてください。
弾力がありしっかりとした食感を楽しめる「徳島県産・竹ちくわ」
徳島県・小松島市の名産品「竹ちくわ」は、竹がついたまま販売されているちくわです。弾力がありしっかりとした食感を感じられるため、食べ応えのあるちくわが好みの人におすすめですよ。骨付き肉のように、かじって食べるスタイルが一般的です。
そのまま食べても美味しいですが、少し焼いてから醤油とすだちをかけて食べるとより一層美味しく食べられます。徳島土産や贈り物としても人気を博している徳島のソウルフードです。
繊細な味わいとふわふわ食感が特徴の「鳥取県産・豆腐ちくわ」
ふわふわとした柔らかい食感とあっさりとした味わいが魅力の「豆腐ちくわ」は、鳥取県東部で受け継がれている郷土料理。木綿豆腐70％・白身魚30％の割合で混ぜ合わせて蒸し上げており、オーソドックスなちくわと比べて低カロリー・高たんぱくでヘルシーに食べられます。
焼き目が無い真っ白な見た目と、豆腐の豊かな風味を感じる繊細で優しい味わいです。ふんわりとした食感が好みの人や、さっぱりとした風味が好きな人に向いています。
かための食感で食べ応え抜群！香ばしい風味の「島根県産・野焼ちくわ」
トビウオのすり身を原料に作られる島根県の特産品「野焼ちくわ」は、かための食感で食べ応え抜群のちくわ。トビウオ本来の豊かな風味と、しっかり焼き上げられた焼き目の香ばしさを味わえます。
オーソドックスなちくわと比べて大きめのサイズで、1本の直径が7～8cmになるものもありますよ。食べるときは輪切りにカットしたり、手でちぎったりするのが一般的。生で食べても美味しいですが、温めて食べるとさらに旨味を感じられます。
おつまみにもおすすめ◎温泉街の名物ちくわ「熊本県産・日奈久ちくわ」
熊本県・日奈久温泉街の名産品である「日奈久ちくわ」。ハモ・グチ・エソ・イトヨリダイ・スケソウダラなどの白身魚をブレンドして作られており、豊かな風味を楽しめます。
やわらかさの中にハリのある食感を感じられ、上品な味わいでお酒によく合うためおつまみとしても人気。温めてわさび醤油やマヨネーズをつけて食べるのがおすすめですよ。
関連記事：上品な辛さと風味が美味！わさびおすすめ15選！チューブタイプ・人気メーカーも紹介
食にこだわりがあるなら「無添加タイプ」がおすすめ
食にこだわりがあるなら「無添加タイプ」を選びましょう。購入前に原材料の食品表示を確認し、保存料や使われているでんぷんの種類を確認してみてください。
保存料や調味料（アミノ酸等）の表示をチェックしよう
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ちくわやかまぼこなどの練り製品には、食品を日持ちさせる保存料や食材の旨味を引き出す調味料など、添加物が使用されていることが多いです。特に安価なちくわの場合、ほとんどの商品に保存料・着色料などが入っています。添加物の摂取を控えたい人は、前もって食品表示欄をチェックしておきましょう。
「でん粉」と「加工でん粉」の違いを知ろう
練製品であるちくわには原料比で約3～10％のでんぷんが使われていますが、原材料表示を見ると「でん粉」と「加工でん粉」に分かれていることがわかります。
「でん粉」がトウモロコシや馬鈴薯から取り出されて製造されるのに対し、「加工でん粉」はでん粉を原料に化学的な加工を施して機能を高めているのが特徴。「加工でん粉」は食品添加物に分類されるので、気になる人は「でん粉」を使用したちくわがおすすめですよ。
【焼き・生】ちくわおすすめ人気ランキング比較一覧表
| 商品 | 最安価格 | 容量 | 種類 | 産地 | |
|---|---|---|---|---|---|
 | 一正蒲鉾 ちくわ 冷凍ぼたん竹輪 | 楽天市場¥2,232 AmazonYahoo! | 50g×50本 | 焼きちくわ | 新潟県 |
 | 奥野寿久商店 ちくわ ふくっ子ちくわ | ¥2,990 楽天市場AmazonYahoo! | 8本×2袋 | - | 山口県 |
 | 谷ちくわ商店 ちくわ 秀芳の香り | ¥648 楽天市場AmazonYahoo! | 5本 | 竹ちくわ | 徳島県 |
 | 岡虎 ちくわ にぎり岡虎竹輪 | ¥2,660 楽天市場AmazonYahoo! | 10本 | 生ちくわ | 山口県 |
 | カマイチ ちくわ 特選鯛100％ちくわ | ¥1,480 楽天市場AmazonYahoo! | 10本 | 生ちくわ | 三重県 |
 | 日奈久竹輪今田屋 ちくわ 日奈久竹輪 | ¥326 楽天市場AmazonYahoo! | 47g×5本 | 日奈久ちくわ | 熊本県 |
 | 谷ちくわ商店 ちくわ 鯛入ちくわ | ¥999 楽天市場AmazonYahoo! | 5本 | 竹ちくわ | 徳島県 |
 | 〇産蒲鉾 ちくわ 特製竹ちくわ | 楽天市場¥2,300 AmazonYahoo! | 2本×10袋 | 竹ちくわ | 徳島県 |
 | かろや商店 ちくわ 鯛ちくわ | ¥4,740 楽天市場AmazonYahoo! | 110g×15本 | 生ちくわ | 鳥取県 |
 | ジェフダ ちくわ 焼ちくわ | ¥204 楽天市場AmazonYahoo! | 50g×5本 | 焼きちくわ | - |
【焼き・生】ちくわおすすめ人気ランキング10選
加熱してもちくわの食感を保ちやすい。料理に最適な焼きちくわ
味がしみやすい肉質で磯辺揚げや煮物に最適な、ジェフダの冷凍焼ちくわ。ボタン状の焼き目を付けたスタンダードな焼きちくわです。魚介の旨味をしっかり感じられ、煮込むとちくわから出る出汁が絶品ですよ。1本50gと程よいボリューム感が嬉しいですね。
加熱してもちくわの食感を保ちやすく、出来上がりの見た目の良さも魅力ですよ。5本入りで180円前後と、他製品と比較しても安く購入できるコスパの良い商品です。
| 容量 | 50g×5本 |
|---|---|
| 種類 | 焼きちくわ |
| 産地 | - |
甘さ控えめで食べやすい。鯛を存分に使用した高級感のある味わい
甘さ控えめで食べやすいのが魅力の、かろや商店・鯛ちくわ。鳥取市の学校給食で磯辺揚げとして使われている商品で、地元鳥取でも人気を博しています。素朴で優しい味わいが好みの人向いています。
プリッとした食感でしっかりとした食べ応えを感じられます。鯛を贅沢に使用しているため、鯛の甘みのあるコクを味わえますよ。お酒のおつまみや子供のおやつ、料理にと幅広く活用できる高級感のあるちくわです。
| 容量 | 110g×15本 |
|---|---|
| 種類 | 生ちくわ |
| 産地 | 鳥取県 |
ほのかな竹の香りが魚介の風味を引き立てる。素朴で優しい味わい
徳島県・小松島名産の竹ちくわ。地元の青竹を使って作られており、ほのかな竹の香りを感じられます。魚介の風味豊かな味わいと、コシのある歯応えが魅力です。
一本ずつ丁寧に手作りされているこだわりの逸品。ちょっとした手土産や宴会の逸品などに丁度いいサイズ感なのが嬉しいですね。
表面の焼き目には香ばしさがあり、魚介の旨味を引き立ててくれますよ。懐かしさを感じられる素朴で優しい味わいを楽しみたい人におすすめです。
| 容量 | 2本×10袋 |
|---|---|
| 種類 | 竹ちくわ |
| 産地 | 徳島県 |
竹の香りと魚介の旨味で高級感のある味わい。プリプリ食感で満足感◎
天然の竹にスケソウダラ・イトヨリダイのすり身を巻き付けて作られた竹ちくわ。竹の爽やかな香りを楽しみながら、魚介の旨味を感じられるのが魅力です。コシのあるプリプリとした歯ごたえと大きめのサイズ感で、食べ応え抜群です。
しっかりめの味付けのため、スダチを搾って竹つきのままかじって食べるだけでとても美味しく食べられますよ。お酒のおつまみやおやつとして、そのまま食べたい人におすすめ。
| 容量 | 5本 |
|---|---|
| 種類 | 竹ちくわ |
| 産地 | 徳島県 |
マグロエキス配合でジューシーな旨味たっぷり。贈答品としても
新鮮な白身魚をブレンドして作られているため、豊かな風味と柔らかな食感を楽しめます。マグロエキスを配合しているため、ジューシーな旨味を感じられるのが特徴です。魚本来の旨味を堪能したい人におすすめ。
全国の品評会で優秀な成績を収めた実績があり、お土産や贈答品としてもぴったりです。冷凍商品なので、前日からの解凍またはレンジ解凍で美味しく召し上がってみてください。
| 容量 | 47g×5本 |
|---|---|
| 種類 | 日奈久ちくわ |
| 産地 | 熊本県 |
天日塩使用。甘みとコクのある鯛の旨味を堪能できる
イトヨリダイ白身を100％使用して作られているのが特徴。マイルドで甘みのある天日塩を使用し、鯛の旨味を最大限に引き出しています。生でそのまま食べても、天ぷらや磯辺揚げなどフライにしても美味しく食べられますよ。
こだわりの本格杵臼仕込みで、口当たりにクセが無くなめらかな舌触り。10本入りの大容量サイズで、たっぷり楽しめるのが魅力。淡白ながら甘みとコクのある鯛の旨味を堪能したい人にぴったりですよ。
| 容量 | 10本 |
|---|---|
| 種類 | 生ちくわ |
| 産地 | 三重県 |
肉厚でしっかりとした歯ごたえ。ややソフトな焼き加減が特徴
明治10年創業の老舗メーカー・岡虎のにぎり岡虎竹輪。守り抜かれた伝統の味で、全国的にファンが多くいる人気の商品です。肉厚でしっかりとした歯ごたえを感じられるため、高い満足感を感じられます。
ややソフトに焼き上げられている黄金の焼き色が特徴です。過去には農林水産大臣賞を受賞した商品で、贈り物やお土産としても人気があります。新鮮な素材を使用して作られており、豊かな風味を楽しめますよ。
| 容量 | 10本 |
|---|---|
| 種類 | 生ちくわ |
| 産地 | 山口県 |
天然の竹を使用した竹ちくわ。プリっとした食感を楽しめる
焼き色の香ばしい風味とプリッとした歯応えを楽しめる食感が魅力。ちくわの旨味と竹の香りがマッチして、上品な味わいを楽しめます。徳島県を代表するソウルフードを手軽に自宅で楽しめるのが嬉しいですね。
昔ながらの伝統を守って作られており、全国的に親しまれている人気の商品です。調理せずに生のまま食べても美味しいですよ。風味豊かで、一口食べた瞬間に口の中一杯に魚介の旨味が広がります。
| 容量 | 5本 |
|---|---|
| 種類 | 竹ちくわ |
| 産地 | 徳島県 |
ふぐエキスを使用した豊かな風味と芳醇な香りが魅力。おつまみに最適
山口県・下関のお土産の定番商品のふくっ子ちくわ。下関の認定ブランドとして君臨する人気商品です。シロサバフグの中骨から抽出したふぐエキスをたっぷり使用した高級ちくわですよ。
シャキッとした食感で食べ応えがあります。食べきりやすい小ぶりサイズなので、小さなお子様にもおすすめ。
ふぐの芳醇な香りと香ばしく焼き上げた豊かな風味を楽しめます。通常のちくわよりもしっかりめの味付けで、おやつやお酒のおつまみにも最適ですよ。
| 容量 | 8本×2袋 |
|---|---|
| 種類 | - |
| 産地 | 山口県 |
50本入りの大容量サイズでお買い得。冷凍で長期保存可能
煮込んでも食感が変わりにくく、味がよく染み込む焼きちくわ。おでんはもちろん煮物や磯辺揚げなどさまざまな料理におすすめです。
塩分控えめの薄味で、どんな料理にも合う使い勝手の良さが魅力。直径25mm×長さ150mmの大ぶりサイズで食べ応えがありますよ。
日常的にちくわを食べる人におすすめの50本入り大容量サイズです。冷凍のため、製造日から約1年の長期保存が可能なのも嬉しいポイント。コスパよく大容量のちくわを購入したい人は、ぜひチェックしてみてください。
| 容量 | 50g×50本 |
|---|---|
| 種類 | 焼きちくわ |
| 産地 | 新潟県 |
【チーズ入り・変わり種】ちくわおすすめ人気ランキング比較一覧表
| 商品 | 最安価格 | 容量 | 種類 | 産地 | |
|---|---|---|---|---|---|
 | かろや商店 ちくわ とうふ竹輪 | ¥1,940 楽天市場AmazonYahoo! | 110g×5本 | 豆腐ちくわ | 鳥取県 |
 | 丸善 ちくわ チーズちくわ | ¥116 楽天市場AmazonYahoo! | 1本 | チーズ入りちくわ | - |
 | 村田蒲鉾 ちくわ チーズinちくわ | ¥297 楽天市場AmazonYahoo! | 2本 | チーズ入りちくわ | 山口県 |
 | 安岡蒲鉾 ちくわ チーズえそちくわ | ¥378 楽天市場AmazonYahoo! | 1本 | チーズ入りちくわ | 愛媛県 |
 | 志岐蒲鉾本店 ちくわ 志岐のチーズちくわ | ¥260 楽天市場AmazonYahoo! | 1本 | チーズ入りちくわ | 福岡県 |
【チーズ入り・変わり種】ちくわおすすめ人気ランキング5選
上品な魚の旨味となめらかな口当たりが魅力のチーズ入りちくわ
創業160年の老舗蒲鉾屋・志岐蒲鉾本店が作る、志岐のチーズちくわ。近海で獲れた新鮮なエソと厳選した原材料を使用して、伝統の技術で作り上げています。上品な魚の旨味ともちもちとした弾力、なめらかな口当たりが魅力です。
真空パックされているため、約2週間と日持ちするのが嬉しいですね。お弁当のおかずやおやつ、おつまみとして重宝します。贈答品としても喜ばれる人気の商品ですよ。
| 容量 | 1本 |
|---|---|
| 種類 | チーズ入りちくわ |
| 産地 | 福岡県 |
磯辺揚げにしても美味しいチーズちくわ。ワインやビールと相性抜群
宇和海で水揚げされた、エソ・グチを一匹ずつ手作業で解体して作られたすり身を使用。魚介の豊かな風味とまろやかなチーズとの相性が抜群です。しっかりとした歯ごたえとボリューム感で満足感たっぷり。そのまま食べるだけでなく、磯辺揚げにしても美味しいですよ。
ワインやビールに良く合うため、お酒のおつまみにおすすめ。チーズ入りで食べやすい味わいのため、子供のおやつにも人気の商品です。
| 容量 | 1本 |
|---|---|
| 種類 | チーズ入りちくわ |
| 産地 | 愛媛県 |
肉厚で弾力あり。濃厚なチーズと魚の旨味がマッチして絶品
じっくり焼き上げた白焼きちくわ「萩小町ちくわ」に、しっとりしたチーズを詰め込んだチーズ㏌ちくわ。肉厚で弾力があるしなやかな歯ごたえで、満足感たっぷりなのが魅力です。きめ細かくなめらかな舌触りが好みの人に向いています。
魚本来の味を楽しみつつもチーズのまろやかなコクを楽しめますよ。新鮮な魚のみにこだわって作られたちくわを試してみたい人におすすめです。真空パックのため、賞味期限が約1カ月と長めなのが嬉しいですね。
| 容量 | 2本 |
|---|---|
| 種類 | チーズ入りちくわ |
| 産地 | 山口県 |
スーパーで手に入る！魚介とチーズのコクのある旨味が魅力
丁寧に焼き上げられたちくわの中に、まろやかなチェダーチーズが入っています。新鮮なタラ・イトヨリダイ・キントキダイのすり身を使用し、コクのある旨味を再現しています。なめらかな舌触りが好みの人におすすめです。
弾力がある硬めの食感で、しっかりとした満足感を得られますよ。チーズ好きな人やお酒が好きな人にぴったりです。そのまま食べられるため、いつもの食事にプラス1品するのもおすすめ。全国のスーパーで手軽に手に入る美味しいちくわです。
| 容量 | 1本 |
|---|---|
| 種類 | チーズ入りちくわ |
| 産地 | - |
柔らかい食感で小さな子供も食べやすい。素朴で優しい味わい
木綿豆腐と魚のすり身で作られる鳥取を代表するソウルフード・豆腐ちくわ。じっくりと蒸し上げられた柔らかい食感が魅力です。小さな子供からお年寄りまで幅広い世代に親しまれています。
低カロリーながら豊富なたんぱく質を摂れるのが嬉しいですね。健康的な食事をしたい人や、筋トレ用の食材を探している人におすすめ。
そのまま食べても調理しても美味しく食べられますよ。素朴な味わいのちくわが好みの人にぴったりです。
| 容量 | 110g×5本 |
|---|---|
| 種類 | 豆腐ちくわ |
| 産地 | 鳥取県 |
【無添加】ちくわおすすめ人気ランキング比較一覧表
| 商品 | 最安価格 | 容量 | 種類 | 産地 | |
|---|---|---|---|---|---|
 | ちむら ちくわ 豆腐竹輪 | ¥292 楽天市場AmazonYahoo! | 1本 | 豆腐ちくわ | 鳥取県 |
 | 丸石沼田商店 ちくわ 無添加焼きちくわ | ¥3,535 楽天市場AmazonYahoo! | 90g×8本 | 焼きちくわ | 青森県 |
 | 鈴廣かまぼこ ちくわ 百年ちくわ | ¥734 楽天市場AmazonYahoo! | 4本 | 焼きちくわ | 神奈川県 |
【無添加】ちくわおすすめ人気ランキング3選
シャキシャキとした食感を楽しめる。素材本来の旨味を堪能できる
100年前から受け継がれる伝統技法で作られている、鈴廣かまぼこ・百年ちくわ。素材本来の芳醇な旨味と香ばしさが魅力です。シャキシャキとした食感を楽しめるちくわの焼き目からは、噛めば噛むほど魚の旨味を感じられます。
過去には全国蒲鉾品評会にて最優秀賞とあたる、農林水産大臣賞を受賞したこともあります。味に定評があり、箱根土産としても人気の商品です。素材本来の風味を味わえます。
| 容量 | 4本 |
|---|---|
| 種類 | 焼きちくわ |
| 産地 | 神奈川県 |
太めで食べ応え抜群。おでんや煮込み料理にぴったり
北海道産スケソウダラを100％使用。スケソウダラを丁寧に石臼ですり、焼き上げた無添加焼きちくわです。太めでボリューム感があり食べ応えたっぷり。おでんや煮物などの煮込み料理にぴったりですよ。
肉厚で弾力がありしっかりとした歯ごたえを楽しめます。甘みのあるスケソウダラの旨味が、噛めば噛むほど感じられる逸品です。原材料となる魚の産地にこだわって選びたい人にも向いています。
| 容量 | 90g×8本 |
|---|---|
| 種類 | 焼きちくわ |
| 産地 | 青森県 |
天然エキスで引き出した素材の旨味を感じられる
豆腐70％・白身魚30％を使用した無添加豆腐ちくわ。鳥取県産大豆を100％使用した木綿豆腐と、上質な白身魚で作られているこだわりの商品です。昆布やかつお・しいたけなどのエキスを使用して素材本来の旨味を引き出しています。
素朴で優しく、どこか懐かしい味わいを楽しめます。ヘルシーであっさりと食べられるのが嬉しいですね。生姜醤油・わさび醤油で食べるとより一層美味しく食べられますよ。
| 容量 | 1本 |
|---|---|
| 種類 | 豆腐ちくわ |
| 産地 | 鳥取県 |
有名産地の本格派も！美味しいちくわのおすすめ人気メーカー
ちくわのおすすめ人気メーカーを4社ご紹介します。スーパーで買えるおすすめ商品や有名産地の美味しいちくわも紹介するので、ぜひチェックしてみてください。
変わり種や旬の魚を使った限定品も！全国のスーパーで買える「ヤマサちくわ本店」
愛知県豊橋市に本店を構えるヤマサちくわ本店は、愛知県を代表するちくわの老舗店。オーソドックスな焼きちくわから、黒胡椒味・ねぎ生姜味・梅しそ味などの変わり種商品も販売中です。旬の魚を原料に作られた限定品も楽しめますよ。
ヤマサちくわ本店の人気商品である「特製ちくわ」は5本入りで約800円、ミニサイズの変わり種ちくわは10本入りを約300円で購入できます。
全国のイオン系スーパーで手軽に手に入るのが嬉しいですね。バリエーションが豊富なので、さまざまな味を試してみたい人におすすめです。
老舗ちくわ店伝統の美味しい竹ちくわを楽しめる「谷ちくわ商店」
徳島県小松島市の谷ちくわ商店は、明治末期に創業した老舗ちくわ店。伝統の味を守り抜いてきた、こだわりの味わいを楽しめるのが魅力です。天然の竹を使用して焼き上げられた竹ちくわが看板商品。
オーソドックスな竹ちくわは10本入りで1,000円、化粧箱入りの20本入り竹ちくわは2,100円で購入できます。お手頃価格で購入できるミニサイズは、8～10個入りで380～480円です。箱入りの竹ちくわは、贈答品としても喜ばれますよ。
ヘルシーであっさり食べられる豆腐ちくわが人気の「かろや商店」
鳥取県鳥取市のかろや商店は、機械化を最小限にとどめて職人が手作業でちくわを製造しています。今も昔も変わらない、どこか懐かしい優しい味わいを楽しみたい人に向いています。トビウオを使用したあごちくわやヘルシーな豆腐ちくわ、控えめな甘さが人気の鯛ちくわを販売中。
人気商品の豆腐ちくわは5本入りで2,200円程度、鯛ちくわは5本入りで2,600円程度で購入可能です。
上質な原料を使用して作られた本格ちくわを楽しめる「市村蒲鉾店」
山口県下関市の市村蒲鉾店は農林水産大臣賞や全国蒲鉾品評会知事賞、全国蒲鉾品評会栄誉大賞など数々の賞を受賞した経歴のある、味に定評のある名店。上質な原料を使用して、職人が丁寧に焼き上げた肉厚でジューシーなちくわを販売しています。
一番人気の本格焼きちくわ・白波は8本の化粧箱入りで2,500円程度、単品なら290円程度で購入できます。
美味しいちくわを使った人気のおすすめ簡単レシピ
美味しいちくわを使用した人気のおすすめ簡単レシピをご紹介します。
家にあるもので簡単に作れる！甘辛チーズちくわ
チーズのコクと焼き目の香ばしさが食欲をそそります。お酒のおつまみや子供のおやつ・食卓のもう1品など幅広く活用できる簡単レシピです。
- プロセスチーズ：45g
- ちくわ：4本
- サラダ油：小さじ1
- めんつゆ：大さじ1
- いりごま（白）：小さじ1
- チーズを1cm角の棒状にカットし、ちくわの穴に詰めて4～5等分に切る。
- フライパンに油を熱し、（1）を入れて1分30秒～2分中火で炒める。表面がこんがりしてきたら、めんつゆを回し入れてさらに炒める。
- （2）を器に盛り、いりごまをふって完成。
関連記事：名店の味わい！人気めんつゆランキングおすすめ30選｜無添加・糖質オフ・減塩タイプも
いつもと違った味を楽しめる！お好み焼き風ちくわ
出典：kewpie.co.jp
フライパンやトースターを使わずに手軽に作れる、ちくわのアレンジレシピ。お好みでチーズをのせてトースターで焼いても美味しく食べられますよ。
- ちくわ：60g
- キャベツ：60g
- かつお節：適量
- 紅しょうが：適量
- ウスターソース：小さじ1/2
- マヨネーズ：大さじ1と1/2
- ちくわを縦半分に切る。
- 千切りにしたキャベツを、ウスターソースとマヨネーズで和える。
- （1）に（2）を詰めて、かつお節と紅しょうがをトッピングして完成。
美味しいちくわの関連商品
ちくわの関連商品をご紹介します。練りものが好きな人やちくわをアレンジしたい人は、ぜひチェックしてみてください。
製造方法によって異なる食感・味わいを楽しめる「かまぼこ」
ちくわと同様魚のすり身を原料に作られているかまぼこは、おでんやうどんの具や和え物・フライなど料理にも大活躍。蒸しかまぼこや焼きかまぼこ・揚げかまぼこなど、製造方法によって異なる味わいや食感を楽しめます。
チーズ入りやカニ・貝柱・いわしなど、味のバリエーションも豊富です。
幅広い料理に使える「スライスチーズ」
お弁当のおかずや朝食のトースト、料理のおかずに幅広く使えるスライスチーズ。モッツァレラチーズ・チェダーチーズ・クリームチーズ入りなど豊富な種類から選べます。
コクのあるチーズと魚介の豊かな風味を感じられるちくわは相性抜群で、手軽にアレンジ料理ができますよ。
磯の香りで料理を風味豊かにしてくれる「青のり」
お好み焼きやたこ焼きなどに欠かせない青のり。磯の香りで風味豊かにしてくれるだけではなく、料理を彩るアクセントとしても活躍する食材です。一般的な粉末乾燥タイプだけではなく、より磯の風味を堪能できる生タイプもありますよ。
ちくわと青のり・薄力粉があれば、手軽に磯辺揚げを作れます。
美味しいちくわのよくある質問
竹ちくわの竹を綺麗に外す方法は？
スーパーやコンビニで買える市販の無添加ちくわは？
おすすめの美味しいちくわまとめ
- 加熱料理に使いたいなら味がしみやすい「焼きちくわ」
- サラダや和え物として食べたいなら食感が楽しめる「生ちくわ」
- おつまみやおやつとしてそのまま味わいたいなら「変わり種ちくわ」
- 食感や味わい重視で選びたいなら有名産地の本格ちくわにも注目しよう
- 「無添加タイプ」は食にこだわりがある人におすすめ
本記事ではちくわの選び方や売れ筋の人気おすすめ商品をランキング形式でご紹介しました。
日本各地にはさまざまな特徴があるちくわがあり、それぞれ味わいや風味が異なります。加熱料理や和え物・おつまみなど、用途に合わせて自分の好みに合ったちくわを選びましょう。この記事を参考に、お気に入りのちくわを見つけてくださいね。
記事にはリサーチ時点の情報を掲載しています。商品・サービスの詳細や料金が変わってしまう場合もございます。最新情報は、各ECサイト・販売店・メーカーサイトをご確認ください。
