高知県須崎市のふるさと納税返礼品おすすめ5選！水産品や迫田刃物を紹介

大正10年創業の海産物加工メーカーである宮進商店の本からすみ。天然の沖鯔（おきぼら）の真子を素材にしており、代々受け継がれている家伝継承製法で仕込んでいます。天日干しにて熟成させたからすみは、絶妙な薄塩旨味を味わえますよ。

そのまま食べるもよし、薄切りにして軽く炙ってもよし、自分好みの食べ方を楽しめます。薬味を添えてからすみご飯にしたり、お茶漬けにするのもおすすめ。タウリンを含んだからすみはお酒との相性もいいので、晩酌のお供にもぴったりです。

高知県須崎市にある株式会社小島水産の看板魚である「乙女鯛」。美しい桜色に輝く乙女鯛を、藁焼きカツオのタタキ風に仕上げました。自分で調理をする手間がないので、料理が苦手な人はもちろん、手軽に美味しい魚を食べたい人におすすめです。

小島水産の乙女鯛は、出荷するまで薬や抗生物質を一切使用していないのが特徴。自然に近い環境で育てており、最高の食感と優しい味わいを楽しめますよ。また、鯛の皮はポリフェノールがたっぷりと含まれているので、健康にこだわる人にもぴったりの返礼品です。

高知県産の農産物などを取り扱っているFarmer's Market ひなたの野菜詰め合わせ。ナス・ししとう・しょうが・みょうがなど、全国でトップクラスの生産量を誇る高知の野菜から、旬を迎えたものを採れたてで届けてもらえます。

また、無農薬での自家栽培を行い、スーパーなどでは見かけない珍しい野菜の生産にもこだわっているのがFarmer's Market ひなたの特徴。カラフルな野菜が、食卓を彩ってくれますよ。新鮮で美味しい野菜を食べたい人はぜひチェックしてみてくださいね。

迫田刃物は、高知県須崎市にある包丁専門工房。1本1本丁寧に手作りされた、魚をさばく用の出刃包丁です。400年の歴史を持つ土佐打刃物伝統技法にこだわっており、金型を使わずにハンマーなどで叩いて製造しています。

最後は、日本独自の文化である研ぎで仕上げています。見た目の美しさはもちろん、切れ味も抜群で、料理好きの人にぜひおすすめしたい返礼品。また、迫田刃物の製品はすべて永久保証付きで、何度でも研ぎ直しをしてもらえるのが魅力です。

ひのきの生産量国内1位を誇る高知県の四万十（しまんと）ひのきを使ったまな板。四万十ひのきには、抗菌・抗カビ・殺菌効果があるとされており、高級まな板として古くから人気があります。食材のニオイがつきにくいため、長く衛生的に使えますよ。

また、四万十ひのきは包丁の刃と相性がよく、包丁の切れ味を長持ちさせてくれるのが特徴。長時間使っても手が疲れにくいので、毎日の料理で活躍します。普段使いしたり、家事に役立つアイテムを返礼品として選びたい人におすすめですよ。